MANUFACTURE OF PROCESSED BAKERY, PASTRY AND GELATERIA (Q1963760)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q1963760 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | MANUFACTURE OF PROCESSED BAKERY, PASTRY AND GELATERIA |
Project Q1963760 in Italy |
Statements
55,840.8 Euro
0 references
112,195.54 Euro
0 references
49.77 percent
0 references
29 February 2016
0 references
20 October 2017
0 references
30 December 2016
0 references
ATI 3 UD - EN.A.I.P. FVG - PROGETTO GIOVANI E OCCUPABILITA'
0 references
46°4'31.80"N, 13°16'51.67"E
0 references
IL PRESENTE PROGETTO Ê RIVOLTO A FORMARE IL PROFILO PROFESSIONALE DELL'ADDETTO ALLE LAVORAZIONI DI PANETTERIA PASTICCERIA E GELATERIA, COLUI CHE SI OCCUPA IN AUTONOMIA DELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI DI PANETTERIA, PASTICCERIA, DOLCI LIEVITATI IN GENERE, GELATI, SEMIFREDDI E TORTE GELATO. PER QUANTO RIGUARDA LA PRODUZIONE DEI PRODOTTI DI PANETTERIA, LE PRINCIPALI ATTIVITà CHE SI TROVA A SVOLGERE RIGUARDANO LA PREPARAZIONE E LA SPEZZATURA DEGLI IMPASTI, LA LIEVITAZIONE E LA COTTURA IN FORNO. NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI DI PASTICCERIA, SI OCCUPA DELLA PREPARAZIONE DELLE BASI, DEL MONTAGGIO E DELLA DECORAZIONE, SE SI TRATTA DI PASTICCERIA FRESCA, E DELLA PREPARAZIONE DELL'IMPASTO, DELLA COTTURA E DELLA FINITURA NEL CASO SI TRATTI DI PASTICCERIA DA FORNO. NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI DI GELATERIA, SI OCCUPA DELLA PREPARAZIONE E MATURAZIONE DELLE BASI, DEL REALIZZO DELLE VARIETà DI GUSTO, DELLA MANTECAZIONE, E INFINE DELLA DECORAZIONE DEI PRODOTTI FINALI. >> I DESTINATARI DELL'OPERAZI (Italian)
0 references
THIS PROJECT IS DESIGNED TO FORM THE PROFESSIONAL PROFILE OF BAKERS’ WARES FOR PASTRY AND CAKES, BAKERS’ WARES, PASTRIES, SWEET CAKES, ICE-CREAMS, SEMI-COLD AND FROZEN CAKES. WITH REGARD TO THE PRODUCTION OF BAKERY PRODUCTS, THE MAIN ACTIVITIES INVOLVED ARE THE PREPARATION AND BREAKING OF THE DOUGH, THE RAISING AND BAKING OF THE DOUGH. IN THE MANUFACTURE OF PASTRY PRODUCTS, IT DEALS WITH THE PREPARATION OF BASES, ASSEMBLY AND DECORATION, IN THE CASE OF FRESH PASTRY GOODS AND CAKES, AND THE PREPARATION OF THE DOUGH, COOKING AND FINISHING IN THE CASE OF BAKERY WARES. IN THE PRODUCTION OF GELATERIA, IT IS RESPONSIBLE FOR THE PREPARATION AND RIPENING OF THE FOUNDATIONS, THE REALISATION OF THE VARIETTS OF TASTE, MANTEATION, AND FINALLY THE DECORATION OF THE END PRODUCTS. THE ADDRESSEES OF THE OPERATIONS (English)
0.2052467214854959
0 references
CE PROJET VISE À FORMER LE PROFIL PROFESSIONNEL DE LA BOULANGERIE BAKER’S ET DU FABRICANT DE CRÈME GLACÉE, QUI S’OCCUPE INDÉPENDAMMENT DE LA PRODUCTION DE PRODUITS DE BOULANGERIE, DE PÂTISSERIES, DE GÂTEAUX À LA LEVURE EN GÉNÉRAL, DE CRÈME GLACÉE, DE DEMI-FREDDI ET DE GÂTEAUX À LA CRÈME GLACÉE. EN CE QUI CONCERNE LA PRODUCTION DE PRODUITS DE BOULANGERIE, LES PRINCIPALES ACTIVITÉS À RÉALISER CONCERNENT LA PRÉPARATION ET LE FRACTIONNEMENT DES PÂTES, LEVAINAGE ET LA CUISSON. DANS LA PRODUCTION DES PRODUITS DE PÂTISSERIE, IL S’OCCUPE DE LA PRÉPARATION DES BASES, DE L’ASSEMBLAGE ET DE LA DÉCORATION, S’IL S’AGIT D’UNE PÂTISSERIE FRAÎCHE, ET DE LA PRÉPARATION DE LA PÂTE, DE LA CUISSON ET DE LA FINITION DANS LE CAS DE LA BOULANGERIE. DANS LA PRODUCTION DE PRODUITS DE CRÈME GLACÉE, IL S’OCCUPE DE LA PRÉPARATION ET DE LA MATURATION DES BASES, DE LA RÉALISATION DES VARIÉTÉS DE GOÛT, DE LA PRODUCTION, ET ENFIN DE LA DÉCORATION DES PRODUITS FINAUX. >> LES DESTINATAIRES DES OPÉRATIONS (French)
13 December 2021
0 references
DIT PROJECT IS GERICHT OP HET VORMEN VAN HET PROFESSIONELE PROFIEL VAN DE BAKKER EN IJSMAKER VAN BAKER, DIE ONAFHANKELIJK ZICH BEZIGHOUDT MET DE PRODUCTIE VAN BAKKERIJPRODUCTEN, GEBAK, GISTKOEKEN IN HET ALGEMEEN, IJS, SEMIFREDDI EN IJSKOEKEN. WAT DE PRODUCTIE VAN BAKKERIJPRODUCTEN BETREFT, HEBBEN DE BELANGRIJKSTE ACTIVITEITEN BETREKKING OP HET BEREIDEN EN BREKEN VAN DEEG, HET LATEN EN BAKKEN VAN DEEG. BIJ DE PRODUCTIE VAN BANKETBAKKERSPRODUCTEN BEHANDELT HIJ DE VOORBEREIDING VAN DE BASISSEN, DE MONTAGE EN DECORATIE, ALS HET EEN VERS GEBAK IS, EN DE BEREIDING VAN HET DEEG, KOKEN EN AFWERKEN IN HET GEVAL VAN BAKKERIJ. BIJ DE PRODUCTIE VAN IJSPRODUCTEN HOUDT HIJ ZICH BEZIG MET DE BEREIDING EN RIJPING VAN DE BASISSEN, DE REALISATIE VAN DE SMAAKVARIËTEITEN, DE PRODUCTIE EN TENSLOTTE DE DECORATIE VAN DE EINDPRODUCTEN. >> DE ONTVANGERS VAN DE ACTIES (Dutch)
22 December 2021
0 references
DIESES PROJEKT ZIELT DARAUF AB, DAS PROFESSIONELLE PROFIL DER BÄCKEREI UND EISMACHEREI ZU BILDEN, DIE SICH SELBSTSTÄNDIG MIT DER HERSTELLUNG VON BACKWAREN, GEBÄCK, HEFEKUCHEN IM ALLGEMEINEN, EIS, HALBFREDDI UND EISKUCHEN BESCHÄFTIGT. WAS DIE HERSTELLUNG VON BACKWAREN ANBELANGT, SO BETREFFEN DIE HAUPTTÄTIGKEITEN, DIE DURCHGEFÜHRT WERDEN SOLLEN, DIE ZUBEREITUNG UND DAS BRECHEN DER TEIGE, DAS LAUB UND DAS BACKEN. BEI DER HERSTELLUNG VON BACKWAREN BESCHÄFTIGT ER SICH MIT DER VORBEREITUNG DER BASEN, DER VERSAMMLUNG UND DER DEKORATION, WENN ES SICH UM EIN FRISCHES GEBÄCK HANDELT, UND DIE ZUBEREITUNG DES TEIGES, DES KOCHENS UND DER FERTIGSTELLUNG IM FALLE DER BÄCKEREI. IN DER HERSTELLUNG VON EISPRODUKTEN BESCHÄFTIGT ER SICH MIT DER VORBEREITUNG UND REIFUNG DER BASEN, DER REALISIERUNG DER GESCHMACKSSORTEN, DER PRODUKTION UND SCHLIESSLICH DER DEKORATION DER ENDPRODUKTE. >> DIE EMPFÄNGER DER VORHABEN (German)
23 December 2021
0 references
ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO FORMAR EL PERFIL PROFESIONAL DE LA PANADERÍA Y EL HELADO DE BAKER’S, QUE SE OCUPA DE FORMA INDEPENDIENTE DE LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELES, PASTELES DE LEVADURA EN GENERAL, HELADOS, SEMIFREDDI Y PASTELES DE HELADO. EN CUANTO A LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES QUE SE LLEVARÁN A CABO SE REFIEREN A LA PREPARACIÓN Y ROTURA DE MASAS, LA LEVADURA Y LA COCCIÓN. EN LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA, SE OCUPA DE LA PREPARACIÓN DE LAS BASES, LA ASAMBLEA Y LA DECORACIÓN, SI SE TRATA DE UNA PASTELERÍA FRESCA, Y LA PREPARACIÓN DE LA MASA, COCCIÓN Y ACABADO EN EL CASO DE LA PANADERÍA. EN LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE HELADO, SE OCUPA DE LA PREPARACIÓN Y MADURACIÓN DE LAS BASES, LA REALIZACIÓN DE LAS VARIEDADES DE SABOR, LA PRODUCCIÓN, Y FINALMENTE LA DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS FINALES. >> LOS DESTINATARIOS DE LAS OPERACIONES (Spanish)
24 January 2022
0 references
DETTE PROJEKT ER DESIGNET TIL AT DANNE DEN PROFESSIONELLE PROFIL AF BAGVÆRK OG KAGER, BAGVÆRK, KAGER, KAGER, SØDE KAGER, IS, HALVKØLEDE OG FROSNE KAGER. MED HENSYN TIL FREMSTILLING AF BAGERIPRODUKTER ER DE VIGTIGSTE AKTIVITETER TILBEREDNING OG BRYDNING AF DEJEN, HÆVNING OG BAGNING AF DEJEN. VED FREMSTILLING AF KONDITORVARER BESKÆFTIGER DEN SIG MED FREMSTILLING AF BASER, SAMLING OG DEKORATION, FOR SÅ VIDT ANGÅR FRISKE KONDITORVARER OG KAGER, SAMT TILBEREDNING AF DEJEN, KOGNING OG EFTERBEHANDLING AF BAGVÆRK. I PRODUKTIONEN AF GELATERIA ER DET ANSVARLIGT FOR FREMSTILLING OG MODNING AF FUNDAMENTERNE, REALISERINGEN AF SMAGENS VARIETTS, MANTEATION OG ENDELIG UDSMYKNINGEN AF SLUTPRODUKTERNE. ADRESSATERNE FOR TRANSAKTIONERNE (Danish)
4 July 2022
0 references
ΤΟ ΈΡΓΟ ΑΥΤΌ ΈΧΕΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΊ ΓΙΑ ΝΑ ΣΧΗΜΑΤΊΣΕΙ ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΌ ΠΡΟΦΊΛ ΤΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΊΑΣ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ, ΓΛΥΚΏΝ ΚΈΙΚ, ΠΑΓΩΤΏΝ, ΗΜΊΨΥΧΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΈΝΩΝ ΚΈΙΚ. ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΆ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΊΑΣ, ΟΙ ΚΎΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΕΣ ΕΊΝΑΙ Η ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΚΑΙ ΘΡΑΎΣΗ ΤΗΣ ΖΎΜΗΣ, Η ΕΚΤΡΟΦΉ ΚΑΙ ΤΟ ΨΉΣΙΜΟ ΤΗΣ ΖΎΜΗΣ. ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ ΑΣΧΟΛΕΊΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΒΆΣΕΩΝ, ΣΥΝΑΡΜΟΛΌΓΗΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗΣ, ΣΤΗΝ ΠΕΡΊΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΝΩΠΏΝ ΕΙΔΏΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ ΚΑΙ ΚΈΙΚ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΤΗΣ ΖΎΜΗΣ, ΤΟ ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΙΝΊΡΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΠΕΡΊΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΆΤΩΝ. ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΤΗΣ GELATERIA, ΕΊΝΑΙ ΥΠΕΎΘΥΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΚΑΙ ΩΡΊΜΑΣΗ ΤΩΝ ΘΕΜΕΛΊΩΝ, ΤΗΝ ΥΛΟΠΟΊΗΣΗ ΤΩΝ ΒΑΡΙΤΩΝ ΓΕΎΣΗΣ, ΤΗΝ ΥΦΑΝΤΙΣΗ, ΚΑΙ ΤΈΛΟΣ ΤΗ ΔΙΑΚΌΣΜΗΣΗ ΤΩΝ ΤΕΛΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ. ΟΙ ΑΠΟΔΈΚΤΕΣ ΤΩΝ ΠΡΆΞΕΩΝ (Greek)
4 July 2022
0 references
OVAJ PROJEKT OSMIŠLJEN JE KAKO BI OBLIKOVAO PROFESIONALNI PROFIL PEKARSKIH PROIZVODA ZA KOLAČE I KOLAČE, PEKARSKE PROIZVODE, KOLAČE, SLATKE KOLAČE, SLADOLEDE, POLUHLADNE I SMRZNUTE KOLAČE. ŠTO SE TIČE PROIZVODNJE PEKARSKIH PROIZVODA, GLAVNE AKTIVNOSTI SU PRIPREMA I LOMLJENJE TIJESTA, PODIZANJE I PEČENJE TIJESTA. U PROIZVODNJI SLASTIČARSKIH PROIZVODA BAVI SE PRIPREMANJEM PODLOGA, MONTAŽOM I DEKORACIJOM, U SLUČAJU SVJEŽIH SLASTIČARSKIH PROIZVODA I KOLAČA, TE PRIPREMANJEM TIJESTA, KUHANJEM I DORADOM U SLUČAJU PEKARSKIH PROIZVODA. U PROIZVODNJI GELATERIJE ODGOVORNA JE ZA PRIPREMU I DOZRIJEVANJE TEMELJA, REALIZACIJU VARIETTS OKUSA, MANTEATION I NA KRAJU DEKORACIJU KRAJNJIH PROIZVODA. PRIMATELJI OPERACIJA (Croatian)
4 July 2022
0 references
ACEST PROIECT ESTE CONCEPUT PENTRU A FORMA PROFILUL PROFESIONAL AL PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE PENTRU PATISERIE ȘI PRĂJITURI, PRODUSE DE PANIFICAȚIE, PRODUSE DE PATISERIE, PRĂJITURI DULCI, ÎNGHEȚATĂ, PRĂJITURI SEMI-RECE ȘI CONGELATE. ÎN CEEA CE PRIVEȘTE FABRICAREA PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE, PRINCIPALELE ACTIVITĂȚI IMPLICATE SUNT PREPARAREA ȘI RUPEREA ALUATULUI, CREȘTEREA ȘI COACEREA ALUATULUI. LA FABRICAREA PRODUSELOR DE PATISERIE, SE OCUPĂ DE PREPARAREA BAZELOR, ASAMBLAREA ȘI DECORAREA, ÎN CAZUL PRODUSELOR PROASPETE DE PATISERIE ȘI A PRĂJITURILOR, PRECUM ȘI PREGĂTIREA ALUATULUI, PREPARAREA ȘI FINISAREA ÎN CAZUL PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE. ÎN PRODUCȚIA DE GELATERIA, ESTE RESPONSABIL PENTRU PREGĂTIREA ȘI MATURAREA FUNDAȚIILOR, REALIZAREA VARIETTS DE GUST, MANTEATION, ȘI ÎN CELE DIN URMĂ DECORAREA PRODUSELOR FINITE. DESTINATARII OPERAȚIUNILOR (Romanian)
4 July 2022
0 references
TENTO PROJEKT JE NAVRHNUTÝ TAK, ABY VYTVORIL PROFESIONÁLNY PROFIL PEKÁRSKEHO TOVARU PRE PEČIVO A KOLÁČE, PEKÁRSKE VÝROBKY, PEČIVO, SLADKÉ KOLÁČE, ZMRZLINY, POLOCHLADENÉ A MRAZENÉ KOLÁČE. POKIAĽ IDE O VÝROBU PEKÁRENSKÝCH VÝROBKOV, HLAVNOU ČINNOSŤOU JE PRÍPRAVA A LÁMANIE CESTA, ZVYŠOVANIE A PEČENIE CESTA. PRI VÝROBE CUKRÁRSKYCH VÝROBKOV SA ZAOBERÁ PRÍPRAVOU ZÁKLADOV, MONTÁŽOU A DEKORÁCIOU V PRÍPADE ČERSTVÉHO PEČIVA A KOLÁČOV A PRÍPRAVOU CESTA, VARENÍM A DOKONČOVANÍM V PRÍPADE PEKÁRENSKÝCH VÝROBKOV. PRI VÝROBE GELATERIE JE ZODPOVEDNÁ ZA PRÍPRAVU A DOZRIEVANIE ZÁKLADOV, REALIZÁCIU VARIETTS CHUTI, MANTEATION A NAKONIEC ZA DEKORÁCIU KONEČNÝCH VÝROBKOV. ADRESÁTI OPERÁCIÍ (Slovak)
4 July 2022
0 references
DAN IL-PROĠETT HUWA MFASSAL BIEX JIFFORMA L-PROFIL PROFESSJONALI TAL-PRODOTTI TAL-FURNARA GĦALL-GĦAĠINA U L-KEJKIJIET, PRODOTTI TAL-FURNARA, PASTI, KEJKIJIET ĦELWIN, ĠELAT, KEJKIJIET SEMIKESĦIN U KEJKIJIET IFFRIŻATI. FIR-RIGWARD TAL-PRODUZZJONI TAL-PRODOTTI TAL-FORN, L-ATTIVITAJIET EWLENIN INVOLUTI HUMA T-TĦEJJIJA U T-TKISSIR TAL-GĦAĠINA, IT-TROBBIJA U L-ĦAMI TAL-GĦAĠINA. FIL-MANIFATTURA TA’ PRODOTTI TAL-GĦAĠINA, DIN TITTRATTA L-PREPARAZZJONI TA’ BAŻIJIET, ARMAR U DEKORAZZJONI, FIL-KAŻ TA’ PRODOTTI TAL-GĦAĠINA U KEJKIJIET FRISKI, U L-PREPARAZZJONI TAL-GĦAĠINA, IT-TISJIR U L-IRFINAR FIL-KAŻ TA’ PRODOTTI TAL-FORN. FIL-PRODUZZJONI TA ‘GELALATERIA, HUWA RESPONSABBLI GĦALL-PREPARAZZJONI U L-MATURAZZJONI TAL-PEDAMENTI, IR-REALIZZAZZJONI TAL-VARIETTS TA’ TOGĦMA, MANTEAZZJONI, U FINALMENT L-DEKORAZZJONI TAL-PRODOTTI FINALI. ID-DESTINATARJI TAL-OPERAZZJONIJIET (Maltese)
4 July 2022
0 references
O PRESENTE PROJECTO É CONCEBIDO PARA FORMAR O PERFIL PROFISSIONAL DE GARANTIAS PARA PASTORES E CAKES, GARANTIAS PARA BAKERS, PASTRIES, GARANTIAS PARA SUÍNOS, CRIANÇAS DE Gelo, SEMI-COLDOS E CAKES CONGELADOS. No que diz respeito à produção de produtos de panificação, as principais atividades envolvidas são a preparação e a quebra do cão, a criação e o fabrico do cão. No fabrico de produtos de pastelaria, trata da preparação de bases, da montagem e da decoração, no caso dos produtos de pastelaria frescos e dos bolos, bem como da preparação, da cozedura e do acabamento dos cascos de panificação. Na produção de gelatina, é responsável pela preparação e ampliação das fundações, a reavaliação das variedades de sabor, a maturação e, finalmente, a decoração dos produtos acabados. ENDEREÇOS DAS OPERAÇÕES (Portuguese)
4 July 2022
0 references
HANKKEEN TARKOITUKSENA ON MUODOSTAA AMMATTIMAINEN PROFIILI LEIPOMOTUOTTEISTA LEIVONNAISILLE JA KAKUILLE, LEIPOMOTUOTTEILLE, LEIVONNAISILLE, MAKEILLE KAKUILLE, JÄÄTELÖILLE, PUOLIKYLMILLE JA PAKASTEKAKUILLE. LEIPOMOTUOTTEIDEN TUOTANNON TÄRKEIMMÄT TOIMINNOT OVAT TAIKINAN VALMISTUS JA MURTAMINEN, TAIKINAN KASVATUS JA LEIVONTA. LEIVONNAISTEN VALMISTUKSESSA SE KÄSITTELEE EMÄSTEN VALMISTUSTA, KOKOAMISTA JA KORISTELUA TUOREIDEN LEIVONNAISTEN JA KAKKUJEN OSALTA SEKÄ TAIKINAN VALMISTUSTA, RUOANLAITTOA JA VIIMEISTELYÄ LEIPOMOTUOTTEIDEN TAPAUKSESSA. GELATERIAN TUOTANNOSSA SE VASTAA PERUSTUSTEN VALMISTELUSTA JA KYPSYMISESTÄ, MAUN VARIETTSIN TOTEUTUMISESTA, MANTEATIONISTA JA LOPUKSI LOPPUTUOTTEIDEN KORISTELUSTA. TOIMIEN VASTAANOTTAJAT (Finnish)
4 July 2022
0 references
PROJEKT TEN MA NA CELU STWORZENIE PROFESJONALNEGO PROFILU WYROBÓW PIEKARNICZYCH DO CIAST I CIAST, WYROBÓW PIEKARNICZYCH, CIAST, SŁODKICH CIAST, LODÓW, PÓŁZIMNYCH I MROŻONYCH CIAST. W ODNIESIENIU DO PRODUKCJI WYROBÓW PIEKARNICZYCH, GŁÓWNE DZIAŁANIA ZWIĄZANE Z PRZYGOTOWANIEM I ŁAMANIEM CIASTA, HODOWLĄ I PIECZENIEM CIASTA. W PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH ZAJMUJE SIĘ PRZYGOTOWANIEM PODSTAW, MONTAŻ I DEKORACJA, W PRZYPADKU ŚWIEŻYCH WYROBÓW CUKIERNICZYCH I CIAST, ORAZ PRZYGOTOWANIE CIASTA, GOTOWANIE I WYKAŃCZANIE W PRZYPADKU WYROBÓW PIEKARNICZYCH. W PRODUKCJI GELATERIA ODPOWIADA ZA PRZYGOTOWANIE I DOJRZEWANIE FUNDAMENTÓW, REALIZACJĘ WARUNKÓW SMAKU, MANTEATION, A WRESZCIE DEKORACJĘ PRODUKTÓW KOŃCOWYCH. ADRESACI OPERACJI (Polish)
4 July 2022
0 references
TA PROJEKT JE NAMENJEN OBLIKOVANJU PROFESIONALNEGA PROFILA PEKOVSKIH IZDELKOV ZA PECIVO IN PECIVO, PEKOVSKE IZDELKE, PECIVO, SLADKE TORTE, SLADOLEDE, POLHLADNE IN ZAMRZNJENE TORTE. PRI PROIZVODNJI PEKOVSKIH IZDELKOV SO GLAVNE DEJAVNOSTI PRIPRAVA IN RAZBIJANJE TESTA, VZREJA IN PEKA TESTA. PRI IZDELAVI PECIVA SE UKVARJA S PRIPRAVO PODLAG, MONTAŽO IN DEKORACIJO, V PRIMERU SVEŽIH PECIVA IN PECIVA, TER PRIPRAVO TESTA, KUHANJEM IN DODELAVO V PRIMERU PEKOVSKIH IZDELKOV. V PROIZVODNJI GELATERIA JE ODGOVORNA ZA PRIPRAVO IN ZORENJE TEMELJEV, REALIZACIJO VARIETTS OKUSA, MANTEATION IN KONČNO DEKORACIJO KONČNIH IZDELKOV. NASLOVNIKI POSTOPKOV (Slovenian)
4 July 2022
0 references
TENTO PROJEKT JE NAVRŽEN TAK, ABY VYTVOŘIL PROFESIONÁLNÍ PROFIL PEKAŘSKÉHO ZBOŽÍ PRO PEČIVO A KOLÁČE, PEKAŘSKÉ ZBOŽÍ, PEČIVO, SLADKÉ KOLÁČE, ZMRZLINU, POLOSTUDENÉ A MRAŽENÉ KOLÁČE. POKUD JDE O VÝROBU PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ, HLAVNÍ ČINNOSTI SE TÝKAJÍ PŘÍPRAVY A ROZBITÍ TĚSTA, ZÍSKÁVÁNÍ A PEČENÍ TĚSTA. PŘI VÝROBĚ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ SE ZABÝVÁ PŘÍPRAVOU ZÁKLADŮ, MONTÁŽ A DEKORACE, V PŘÍPADĚ ČERSTVÝCH PEČIVA A KOLÁČŮ, A PŘÍPRAVA TĚSTA, VAŘENÍ A DOKONČOVÁNÍ V PŘÍPADĚ PEKAŘSKÉHO ZBOŽÍ. PŘI VÝROBĚ GELATERIA JE ZODPOVĚDNÝ ZA PŘÍPRAVU A ZRÁNÍ ZÁKLADŮ, REALIZACI VARIETTS CHUTI, MANTEATION A NAKONEC VÝZDOBU KONEČNÝCH PRODUKTŮ. ADRESÁTI OPERACÍ (Czech)
4 July 2022
0 references
ŠIS PROJEKTAS YRA SKIRTAS SUFORMUOTI PROFESIONALŲ KEPINIŲ, SKIRTŲ PYRAGAMS IR PYRAGAMS, KEPINIAMS, PYRAGAMS, SALDIESIEMS PYRAGAMS, LEDAMS, PUSIAU ŠALTIEMS IR ŠALDYTIEMS PYRAGAMS, PROFILĮ. KALBANT APIE KEPINIŲ GAMYBĄ, PAGRINDINĖ VEIKLA YRA TEŠLOS PARUOŠIMAS IR LAUŽYMAS, TEŠLOS AUGINIMAS IR KEPIMAS. KONDITERIJOS GAMINIŲ GAMYBOJE KALBAMA APIE BAZIŲ PARUOŠIMĄ, SURINKIMĄ IR DEKORAVIMĄ, ŠVIEŽIŲ KONDITERIJOS GAMINIŲ IR PYRAGŲ ATVEJU, TEŠLOS PARUOŠIMĄ, VIRIMĄ IR UŽBAIGIMĄ KEPINIŲ ATVEJU. GAMINANT GELATERIA, JI YRA ATSAKINGA UŽ PAMATŲ PARUOŠIMĄ IR BRANDINIMĄ, SKONIO VARITŲ REALIZAVIMĄ, MANTEACIJA IR GALIAUSIAI GALUTINIŲ PRODUKTŲ DEKORAVIMĄ. OPERACIJŲ ADRESATAI (Lithuanian)
4 July 2022
0 references
ŠIS PROJEKTS IR IZSTRĀDĀTS, LAI VEIDOTU MAIZES UN KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMU, MAIZES UN KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMU, KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMU, SALDO TORŠU, SALDĒJUMU, PUSAUKSTU UN SALDĒTU TORŠU PROFESIONĀLO PROFILU. ATTIECĪBĀ UZ MAIZES IZSTRĀDĀJUMU RAŽOŠANU GALVENĀS DARBĪBAS IR MĪKLAS SAGATAVOŠANA UN SADALĪŠANA, MĪKLAS AUDZĒŠANA UN CEPŠANA. MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMU RAŽOŠANĀ TĀ NODARBOJAS AR BĀZES SAGATAVOŠANU, MONTĀŽU UN DEKORĒŠANU SVAIGU MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMU UN KŪKU GADĪJUMĀ UN MĪKLAS SAGATAVOŠANU, GATAVOŠANU UN APDARI MAIZES IZSTRĀDĀJUMIEM. GELATERIA RAŽOŠANĀ TĀ IR ATBILDĪGA PAR PAMATU SAGATAVOŠANU UN NOGATAVINĀŠANU, GARŠAS VARIETTS REALIZĀCIJU, MANTEATION UN, VISBEIDZOT, GALA PRODUKTU NOFORMĒŠANU. DARBĪBU ADRESĀTI (Latvian)
4 July 2022
0 references
ТОЗИ ПРОЕКТ Е ПРЕДНАЗНАЧЕН ДА ФОРМИРА ПРОФЕСИОНАЛНИЯ ПРОФИЛ НА ХЛЕБАРСКИТЕ ИЗДЕЛИЯ ЗА СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ И ТОРТИ, ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ, СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ, СЛАДКИШИ, СЛАДОЛЕДИ, ПОЛУСТУДЕНИ И ЗАМРАЗЕНИ ТОРТИ. ЩО СЕ ОТНАСЯ ДО ПРОИЗВОДСТВОТО НА ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ, ОСНОВНИТЕ ДЕЙНОСТИ, СВЪРЗАНИ С ПРИГОТВЯНЕТО И СЧУПВАНЕТО НА ТЕСТОТО, НАБАВЯНЕТО И ПЕЧЕНЕТО НА ТЕСТОТО. ПРИ ПРОИЗВОДСТВОТО НА ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ ТОЙ СЕ ЗАНИМАВА С ПРИГОТВЯНЕТО НА ОСНОВИ, МОНТАЖ И ДЕКОРАЦИЯ, В СЛУЧАЙ НА ПРЕСНИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ И ТОРТИ, КАКТО И ПОДГОТОВКАТА НА ТЕСТОТО, ГОТВЕНЕТО И ДОВЪРШИТЕЛНИТЕ РАБОТИ В СЛУЧАЙ НА ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ. В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЖЕЛАТЕРИЯ ТЯ Е ОТГОВОРНА ЗА ПОДГОТОВКАТА И ЗРЕЕНЕТО НА ОСНОВИТЕ, РЕАЛИЗАЦИЯТА НА ВАРИЕТИТЕ НА ВКУСА, MANTEATION И НАКРАЯ ДЕКОРАЦИЯТА НА КРАЙНИТЕ ПРОДУКТИ. АДРЕСАТИТЕ НА ОПЕРАЦИИТЕ (Bulgarian)
4 July 2022
0 references
A PROJEKT CÉLJA A CUKRÁSZSÜTEMÉNYEK ÉS SÜTEMÉNYEK, PÉKÁRUK, SÜTEMÉNYEK, ÉDES SÜTEMÉNYEK, JÉGKRÉMEK, FÉLHIDEGEN ÉS FAGYASZTOTT SÜTEMÉNYEK PROFESSZIONÁLIS PROFILJA. AMI A SÜTŐIPARI TERMÉKEK ELŐÁLLÍTÁSÁT ILLETI, A FŐ TEVÉKENYSÉGEK KÖZÉ TARTOZIK A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSE ÉS FELTÖRÉSE, A TÉSZTÁNAK EMELÉSE ÉS SÜTÉSE. A CUKRÁSZSÜTEMÉNYEK GYÁRTÁSA SORÁN A FRISS CUKRÁSZSÜTEMÉNYEK ÉS SÜTEMÉNYEK ESETÉBEN A BÁZISOK ELKÉSZÍTÉSÉVEL, ÖSSZESZERELÉSÉVEL ÉS DÍSZÍTÉSÉVEL, VALAMINT PÉKÁRUK ESETÉBEN A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSÉVEL, FŐZÉSÉVEL ÉS BEFEJEZÉSÉVEL FOGLALKOZIK. A GELATERIA ELŐÁLLÍTÁSA SORÁN FELELŐS AZ ALAPOK ELŐKÉSZÍTÉSÉÉRT ÉS ÉRLELÉSÉÉRT, AZ ÍZEK VARIETTS-ÉNEK MEGVALÓSÍTÁSÁÉRT, A MANTEATION-ÉRT, ÉS VÉGÜL A VÉGTERMÉKEK DÍSZÍTÉSÉÉRT. A MŰVELETEK CÍMZETTJEI (Hungarian)
4 July 2022
0 references
TÁ AN TIONSCADAL SEO DEARTHA CHUN PRÓIFÍL GHAIRMIÚIL EARRAÍ BÁICÉIRÍ LE HAGHAIDH TAOSRÁIN AGUS CÁCAÍ, EARRAÍ BÁICÉIRÍ, PASTRIES, CÁCAÍ MILIS, UACHTAIR REOITE, CÁCAÍ LEATHFHUAR AGUS REOITE. MAIDIR LE TÁIRGEADH TÁIRGÍ BÁCÁLA, IS IAD NA PRÍOMHGHNÍOMHAÍOCHTAÍ A BHAINEANN LE HULLMHÚ AGUS BRISEADH AN TAOS, ARDÚ AGUS BÁCÁIL AN TAOS. I MONARÚ TÁIRGÍ TAOSRÁIN, DÉILEÁLANN SÉ LE HULLMHÚ BUNANNA, TIONÓL AGUS MAISIÚCHÁIN, I GCÁS EARRAÍ AGUS CÁCAÍ ÚRA TAOSRÁIN, AGUS ULLMHÚ AN TAOS, NA CÓCAIREACHTA AGUS AN BHAILCHRÍOCHNÚ I GCÁS EARRAÍ BÁCÁLA. I DTÁIRGEADH GELATERIA, TÁ SÉ FREAGRACH AS ULLMHÚ AGUS AIBIÚ NA BHFONDÚIREACHTAÍ, RÉADÚ NA VARIETTS BLAS, MANTEATION, AGUS AR DEIREADH MAISIÚ NA DTÁIRGÍ DEIRIDH. SEOLAITHE NA N-OIBRÍOCHTAÍ (Irish)
4 July 2022
0 references
DETTA PROJEKT ÄR UTFORMAT FÖR ATT BILDA DEN PROFESSIONELLA PROFILEN FÖR BAGERIVAROR FÖR BAKVERK OCH KAKOR, BAGERIVAROR, BAKVERK, SÖTA KAKOR, GLASS, HALVKYLA OCH FRYSTA KAKOR. NÄR DET GÄLLER TILLVERKNING AV BAGERIPRODUKTER ÄR DEN HUVUDSAKLIGA VERKSAMHETEN ATT FÖRBEREDA OCH BRYTA DEGEN, HÖJA OCH BAKA DEGEN. VID TILLVERKNING AV KONDITORIVAROR HANDLAR DET OM BEREDNING AV BASER, MONTERING OCH DEKORATION, NÄR DET GÄLLER FÄRSKA KONDITORIVAROR OCH KAKOR, OCH BEREDNING AV DEGEN, MATLAGNING OCH EFTERBEHANDLING I FRÅGA OM BAGERIVAROR. VID TILLVERKNINGEN AV GELATERIA ANSVARAR DEN FÖR ATT FÖRBEREDA OCH MOGNA GRUNDEN, FÖRVERKLIGA SMAKEN AV VARIETTS, MANTEATION OCH SLUTLIGEN DEKORATIONEN AV SLUTPRODUKTERNA. MOTTAGARNA AV ÅTGÄRDERNA (Swedish)
4 July 2022
0 references
PROJEKTI EESMÄRK ON LUUA PAGARITOODETE JA KOOKIDE, PAGARITOODETE, KONDIITRITOODETE, MAGUSATE KOOKIDE, JÄÄTISE, POOLKÜLMA JA KÜLMUTATUD KOOKIDE PROFESSIONAALNE PROFIIL. PAGARITOODETE TOOTMISEGA SEOTUD PÕHITEGEVUSEKS ON TAINA VALMISTAMINE JA LÕHKUMINE, TAINA KASVATAMINE JA KÜPSETAMINE. PAGARITOODETE VALMISTAMISEL TEGELEB SEE ALUSTE VALMISTAMISE, MONTEERIMISE JA KAUNISTAMISEGA, VÄRSKETE VALIKPAGARITOODETE JA KOOKIDE PUHUL NING TAINA VALMISTAMISE, KÜPSETAMISE JA VIIMISTLEMISEGA PAGARITOODETE PUHUL. GELATERIA TOOTMISES VASTUTAB TA VUNDAMENDI ETTEVALMISTAMISE JA VALMIMISE, MAITSE VARIETTSIDE REALISEERIMISE, MANTEATIONI JA LÕPUKS LÕPPTOODETE KAUNISTAMISE EEST. OPERATSIOONIDE ADRESSAADID (Estonian)
4 July 2022
0 references
CIVIDALE DEL FRIULI
0 references
8 April 2023
0 references
Identifiers
D79G16000330009
0 references