SECOND EDITION OF THE RESTAURANT OPERATOR NARNI (Q1676746)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q1676746 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | SECOND EDITION OF THE RESTAURANT OPERATOR NARNI |
Project Q1676746 in Italy |
Statements
36,478.0 Euro
0 references
72,956.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
12 December 2015
0 references
21 February 2019
0 references
7 December 2016
0 references
UNIVERSITA' DEI SAPORI S.C.R.L.
0 references
42°31'10.52"N, 12°30'54.83"E
0 references
L¿OPERATORE DELLA RISTORAZIONE INTERVIENE, A LIVELLO ESECUTIVO, NEL PROCESSO DELLA RISTORAZIONE CON AUTONOMIA E RESPONSABILITà LIMITATE A CIò CHE PREVEDONO LE PROCEDURE E LE METODICHE DELLA SUA OPERATIVITà . LA QUALIFICAZIONE NELL¿ APPLICAZIONE / UTILIZZO DI METODOLOGIE DI BASE, DI STRUMENTI E DI INFORMAZIONI GLI CONSENTONO DI SVOLGERE, ATTIVITà RELATIVE ALLA PREPARAZIONE DEI PASTI E AI SERVIZI DI SALA E DI BAR CON COMPETENZE NELLA SCELTA, PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO DI MATERIE PRIME E SEMILAVORATI, NELLA REALIZZAZIONE DI PIATTI SEMPLICI CUCINATI E ALLESTITI, NEL SERVIZIO DI SALA. (Italian)
0 references
THE CATERING OPERATOR INTERVENES, AT AN EXECUTIVE LEVEL, IN THE CATERING PROCESS, WITH AUTONOMY AND RESPONSIBILITY, LIMITED IN SCOPE, IN ACCORDANCE WITH THE PROCEDURES AND METHODS OF HIS BUSINESS. THE DEFINITION OF THE APPLICATION/USE OF BASIC METHODOLOGIES, TOOLS AND INFORMATION WILL ENABLE IT TO CARRY OUT, WORK ON THE PREPARATION OF MEALS AND THE SERVICES OF ROOMS AND BARS WITH COMPETENCE IN THE SELECTION, PREPARATION, CONSERVATION AND STORAGE OF RAW AND SEMI-FINISHED MATERIALS, IN THE PRODUCTION OF SIMPLE COOKED DISHES AND SET UP, IN THE MEETING ROOM. (English)
0.033175211944405
0 references
L’OPÉRATEUR DE RESTAURANT INTERVIENT, AU NIVEAU EXÉCUTIF, DANS LE PROCESSUS DE RESTAURATION AVEC AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS LIMITÉES À CIò QUI PRÉVOIENT LES PROCÉDURES ET LES MÉTHODES DE SON FONCTIONNEMENT. LA QUALIFICATION DANS L’APPLICATION/UTILISATION DES MÉTHODOLOGIES DE BASE, DES OUTILS ET DES INFORMATIONS LUI PERMETTENT D’EFFECTUER, DES ACTIVITÉS LIÉES À LA PRÉPARATION DES REPAS ET AUX SERVICES DE LA SALLE ET DU BAR AVEC COMPÉTENCE DANS LE CHOIX, LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE STOCKAGE DE MATIÈRES BRUTES ET SEMI-FINIES, DANS LA RÉALISATION DE PLATS SIMPLES CUISINÉS ET PRÉPARÉS, DANS LE SERVICE D’ÉTAGE. (French)
10 December 2021
0 references
DER RESTAURANTBETREIBER INTERVENIERT AUF EXECUTIVE-EBENE IN DEN CATERING-PROZESS MIT AUTONOMIE UND VERANTWORTLICHKEITEN, DIE AUF CIò BESCHRÄNKT SIND, DIE DIE VERFAHREN UND METHODEN SEINES BETRIEBS VORSEHEN. DIE QUALIFIKATION IN DER ANWENDUNG/VERWENDUNG VON GRUNDLEGENDEN METHODEN, WERKZEUGEN UND INFORMATIONEN ERMÖGLICHEN ES IHM, TÄTIGKEITEN IM ZUSAMMENHANG MIT DER ZUBEREITUNG VON MAHLZEITEN UND DEN DIENSTLEISTUNGEN DES RAUMES UND DER BAR MIT KOMPETENZ IN DER AUSWAHL, VORBEREITUNG, LAGERUNG UND LAGERUNG VON ROH- UND HALBFERTIGSTOFFEN, IN DER REALISIERUNG VON EINFACHEN GERICHTEN GEKOCHT UND ZUBEREITET, IM ZIMMERSERVICE DURCHZUFÜHREN. (German)
20 December 2021
0 references
DE RESTAURANTEXPLOITANT INTERVENIEERT OP HET NIVEAU VAN DE UITVOERENDE MACHT IN HET CATERINGPROCES MET AUTONOMIE EN VERANTWOORDELIJKHEDEN DIE BEPERKT ZIJN TOT CIò DIE VOORZIEN IN DE PROCEDURES EN METHODEN VAN ZIJN WERKING. DE KWALIFICATIE IN DE TOEPASSING/GEBRUIK VAN BASISMETHODOLOGIEËN, INSTRUMENTEN EN INFORMATIE STELT HEM IN STAAT OM ACTIVITEITEN UIT TE VOEREN MET BETREKKING TOT DE BEREIDING VAN MAALTIJDEN EN DE DIENSTEN VAN DE ZAAL EN BAR MET COMPETENTIE IN DE KEUZE, VOORBEREIDING, OPSLAG EN OPSLAG VAN GRONDSTOFFEN EN HALFFABRIKATEN, IN DE REALISATIE VAN EENVOUDIGE GERECHTEN GEKOOKT EN BEREID, IN DE ROOMSERVICE. (Dutch)
22 December 2021
0 references
EL OPERADOR DE RESTAURANTES INTERVIENE, A NIVEL EJECUTIVO, EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN CON AUTONOMÍA Y RESPONSABILIDADES LIMITADAS A CIò QUE PREVÉN LOS PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS DE SU FUNCIONAMIENTO. LA CUALIFICACIÓN EN LA APLICACIÓN/USO DE METODOLOGÍAS BÁSICAS, HERRAMIENTAS E INFORMACIÓN LE PERMITE REALIZAR, ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA PREPARACIÓN DE COMIDAS Y CON LOS SERVICIOS DE LA SALA Y BAR CON COMPETENCIA EN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS Y SEMIACABADAS, EN LA REALIZACIÓN DE PLATOS SIMPLES COCINADOS Y PREPARADOS, EN EL SERVICIO DE HABITACIONES. (Spanish)
23 January 2022
0 references
CATERINGVIRKSOMHEDEN GRIBER PÅ LEDELSESNIVEAU IND I CATERINGPROCESSEN MED AUTONOMI OG ANSVAR, DER ER BEGRÆNSET I OMFANG, I OVERENSSTEMMELSE MED VIRKSOMHEDENS PROCEDURER OG METODER. DEFINITIONEN AF ANVENDELSEN/ANVENDELSEN AF GRUNDLÆGGENDE METODER, VÆRKTØJER OG OPLYSNINGER VIL SÆTTE DEN I STAND TIL AT UDFØRE, ARBEJDE MED TILBEREDNING AF MÅLTIDER OG TJENESTEYDELSER I LOKALER OG BARER, DER HAR KOMPETENCE TIL AT UDVÆLGE, FORBEREDE, BEVARE OG OPBEVARE RÅVARER OG HALVFABRIKATA, I FREMSTILLINGEN AF ENKLE KOGTE RETTER OG OPSÆTNING I MØDELOKALET. (Danish)
3 July 2022
0 references
Ο ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΤΗΣ ΕΣΤΊΑΣΗΣ ΠΑΡΕΜΒΑΊΝΕΙ, ΣΕ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΌ ΕΠΊΠΕΔΟ, ΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑΣ, ΜΕ ΑΥΤΟΝΟΜΊΑ ΚΑΙ ΕΥΘΎΝΗ, ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΈΝΗΣ ΕΜΒΈΛΕΙΑΣ, ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΕΘΌΔΟΥΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΊΡΗΣΉΣ ΤΟΥ. Ο ΟΡΙΣΜΌΣ ΤΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΉΣ/ΧΡΉΣΗΣ ΒΑΣΙΚΏΝ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΏΝ, ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΏΝ ΘΑ ΤΟΥ ΕΠΙΤΡΈΨΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΉΣΕΙ, ΕΡΓΑΣΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ ΓΕΥΜΆΤΩΝ ΚΑΙ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΊΕΣ ΑΙΘΟΥΣΏΝ ΚΑΙ ΜΠΑΡ ΜΕ ΑΡΜΟΔΙΌΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΉ, ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ, ΤΗ ΣΥΝΤΉΡΗΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΟΘΉΚΕΥΣΗ ΠΡΏΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΙΚΑΤΕΡΓΑΣΜΈΝΩΝ ΥΛΙΚΏΝ, ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΑΠΛΏΝ ΜΑΓΕΙΡΕΜΈΝΩΝ ΦΑΓΗΤΏΝ ΚΑΙ ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ, ΣΤΗΝ ΑΊΘΟΥΣΑ ΣΥΝΕΔΡΙΆΣΕΩΝ. (Greek)
3 July 2022
0 references
UGOSTITELJSKI SUBJEKT NA IZVRŠNOJ RAZINI SUDJELUJE U UGOSTITELJSKOM POSTUPKU, SAMOSTALNO I ODGOVORNO, OGRANIČENOG OPSEGA, U SKLADU S POSTUPCIMA I NAČINIMA POSLOVANJA. DEFINICIJA PRIMJENE/KORIŠTENJA OSNOVNIH METODOLOGIJA, ALATA I INFORMACIJA OMOGUĆIT ĆE JOJ OBAVLJANJE, RAD NA PRIPREMI OBROKA I USLUGAMA SOBA I BAROVA S KOMPETENCIJAMA U ODABIRU, PRIPREMI, ČUVANJU I SKLADIŠTENJU SIROVINA I POLUPROIZVODA, U PROIZVODNJI JEDNOSTAVNIH KUHANIH JELA I POSTAVLJENIH, U DVORANI ZA SASTANKE. (Croatian)
3 July 2022
0 references
OPERATORUL DE CATERING INTERVINE, LA NIVEL EXECUTIV, ÎN PROCESUL DE CATERING, CU AUTONOMIE ȘI RESPONSABILITATE, CU UN DOMENIU DE APLICARE LIMITAT, ÎN CONFORMITATE CU PROCEDURILE ȘI METODELE ÎNTREPRINDERII SALE. DEFINIREA APLICĂRII/UTILIZĂRII METODOLOGIILOR, INSTRUMENTELOR ȘI INFORMAȚIILOR DE BAZĂ ÎI VA PERMITE SĂ EFECTUEZE, SĂ LUCREZE LA PREGĂTIREA MESELOR ȘI LA SERVICIILE SĂLILOR ȘI BARURILOR CU COMPETENȚE ÎN SELECTAREA, PREGĂTIREA, CONSERVAREA ȘI DEPOZITAREA MATERIALELOR BRUTE ȘI SEMIFINITE, ÎN PRODUCȚIA DE MÂNCĂRURI SIMPLE GĂTITE ȘI AMENAJATE, ÎN SALA DE ȘEDINȚE. (Romanian)
3 July 2022
0 references
PREVÁDZKOVATEĽ STRAVOVACÍCH SLUŽIEB ZASAHUJE NA VÝKONNEJ ÚROVNI DO STRAVOVACIEHO PROCESU S AUTONÓMIOU A ZODPOVEDNOSŤOU S OBMEDZENÝM ROZSAHOM V SÚLADE S POSTUPMI A METÓDAMI SVOJHO PODNIKANIA. DEFINÍCIA UPLATŇOVANIA/POUŽÍVANIA ZÁKLADNÝCH METODÍK, NÁSTROJOV A INFORMÁCIÍ MU UMOŽNÍ VYKONÁVAŤ PRÁCU NA PRÍPRAVE JEDÁL A SLUŽIEB MIESTNOSTÍ A BAROV S KOMPETENCIAMI V OBLASTI VÝBERU, PRÍPRAVY, UCHOVÁVANIA A SKLADOVANIA SUROVÍN A POLOTOVAROV, PRI VÝROBE JEDNODUCHÝCH VARENÝCH JEDÁL A ZRIAĎOVANÍ V ZASADACEJ MIESTNOSTI. (Slovak)
3 July 2022
0 references
L-OPERATUR TAL-CATERING JINTERVJENI, F’LIVELL EŻEKUTTIV, FIL-PROĊESS TAL-FORNIMENT TAL-IKEL, B’AWTONOMIJA U RESPONSABBILTÀ, B’KAMP TA’ APPLIKAZZJONI LIMITAT, SKONT IL-PROĊEDURI U L-METODI TAN-NEGOZJU TIEGĦU. ID-DEFINIZZJONI TAL-APPLIKAZZJONI/L-UŻU TA’ METODOLOĠIJI, GĦODOD U INFORMAZZJONI BAŻIĊI SE TIPPERMETTILHA TWETTAQ, TAĦDEM FUQ IT-TĦEJJIJA TAL-IKLIET U S-SERVIZZI TA’ KMAMAR U VIREG B’KOMPETENZA FL-GĦAŻLA, IL-PREPARAZZJONI, IL-KONSERVAZZJONI U L-ĦŻIN TA’ MATERJALI MHUX MAĦDUMA U NOFSHOM LESTI, FIL-PRODUZZJONI TA’ PLATTI SEMPLIĊI MSAJRIN U STABBILITI, FIL-KAMRA TAL-LAQGĦA. (Maltese)
3 July 2022
0 references
O OPERADOR DE CATERING intervém, a NÍVEL EXECUTIVO, NO PROCESSO DE CATERING, COM AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE, LIMITADAS NO ÂMBITO, EM CONFORMIDADE COM OS PROCEDIMENTOS E MÉTODOS DA SUA ATIVIDADE. A DEFINIÇÃO DA APLICAÇÃO/UTILIZAÇÃO DE METODOLOGIAS BÁSICAS, FERRAMENTAS E INFORMAÇÕES PERMITIR-LHE-Á EXERCÍCIO, TRABALHOS DE PREPARAÇÃO DE SEMELHANTES E SERVIÇOS DE BARRAS COM COMPETÊNCIA NA SELEÇÃO, PREPARAÇÃO, CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE MATERIAIS BRUTOS E SEMIFINADOS, NA PRODUÇÃO DE DISPOSITIVOS COZIDOS SIMPLES E ESTABELECIDOS, NA SALA DE REUNIÃO. (Portuguese)
3 July 2022
0 references
RAVINTOLA-ALAN TOIMIJA OSALLISTUU CATERING-PROSESSIIN TOIMEENPANEVALLA TASOLLA ITSENÄISESTI JA VASTUULLISESTI JA RAJOITETUSTI LIIKETOIMINTANSA MENETTELYJEN JA MENETELMIEN MUKAISESTI. PERUSMENETELMIEN, -VÄLINEIDEN JA -TIETOJEN SOVELTAMISEN/KÄYTÖN MÄÄRITTELY MAHDOLLISTAA ATERIOIDEN VALMISTELUN SEKÄ RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMIIDEN RAAKA-AINEIDEN JA PUOLIVALMIIDEN MATERIAALIEN VALINTAAN, VALMISTUKSEEN, SÄILYTYKSEEN JA VARASTOINTIIN ERIKOISTUNEIDEN HUONEIDEN JA BAARIEN PALVELUJEN SUORITTAMISEN SEKÄ YKSINKERTAISTEN KYPSENNETTYJEN RUOKIEN VALMISTUKSEN JA ASETTAMISEN KOKOUSSALIIN. (Finnish)
3 July 2022
0 references
PODMIOT ŚWIADCZĄCY USŁUGI GASTRONOMICZNE INTERWENIUJE, NA SZCZEBLU WYKONAWCZYM, W PROCESIE GASTRONOMICZNYM, Z AUTONOMIĄ I ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, OGRANICZONYM ZAKRESEM, ZGODNIE Z PROCEDURAMI I METODAMI SWOJEJ DZIAŁALNOŚCI. DEFINICJA ZASTOSOWANIA/WYKORZYSTANIA PODSTAWOWYCH METOD, NARZĘDZI I INFORMACJI UMOŻLIWI JEJ PROWADZENIE PRAC NAD PRZYGOTOWANIEM POSIŁKÓW ORAZ OBSŁUGĘ SAL I BARÓW POSIADAJĄCYCH KOMPETENCJE W ZAKRESIE DOBORU, PRZYGOTOWANIA, KONSERWACJI I PRZECHOWYWANIA SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW, W PRODUKCJI PROSTYCH GOTOWANYCH DAŃ I ROZMIESZCZONYCH W SALI KONFERENCYJNEJ. (Polish)
3 July 2022
0 references
IZVAJALEC GOSTINSKIH STORITEV NA IZVRŠNI RAVNI POSREDUJE V PROCESU PRIPRAVE IN DOSTAVE HRANE Z OMEJENO ODGOVORNOSTJO IN V SKLADU S POSTOPKI IN METODAMI SVOJEGA POSLOVANJA. OPREDELITEV UPORABE/UPORABE OSNOVNIH METODOLOGIJ, ORODIJ IN INFORMACIJ MU BO OMOGOČILA IZVEDBO, PRIPRAVO OBROKOV IN STORITEV SOB IN BAROV, KI SO USPOSOBLJENI ZA IZBIRO, PRIPRAVO, SHRANJEVANJE IN SHRANJEVANJE SUROVIN IN POLIZDELKOV, PRI PROIZVODNJI PREPROSTIH KUHANIH JEDI IN POSTAVITEV V SEJNI SOBI. (Slovenian)
3 July 2022
0 references
PROVOZOVATEL STRAVOVACÍCH SLUŽEB ZASAHUJE NA ÚROVNI VÝKONNÉHO ORGÁNU DO PROCESU STRAVOVÁNÍ S OMEZENOU PŮSOBNOSTÍ A SAMOSTATNOSTÍ A ODPOVĚDNOSTÍ V SOULADU S POSTUPY A METODAMI SVÉHO PODNIKÁNÍ. DEFINICE APLIKACE/POUŽITÍ ZÁKLADNÍCH METODIK, NÁSTROJŮ A INFORMACÍ MU UMOŽNÍ PROVÁDĚT, PRACOVAT NA PŘÍPRAVĚ JÍDEL A SLUŽEB MÍSTNOSTÍ A BARŮ S ODBORNOU ZPŮSOBILOSTÍ V OBLASTI VÝBĚRU, PŘÍPRAVY, KONZERVACE A SKLADOVÁNÍ SUROVIN A POLOTOVARŮ, PŘI VÝROBĚ JEDNODUCHÝCH VAŘENÝCH JÍDEL A NASTAVENÍ V ZASEDACÍ MÍSTNOSTI. (Czech)
3 July 2022
0 references
MAITINIMO PASLAUGŲ TEIKĖJAS VYKDOMOSIOS VALDŽIOS LYGMENIU DALYVAUJA MAITINIMO PROCESE, KURIO TAIKYMO SRITIS YRA RIBOTA, AUTONOMIJA IR ATSAKOMYBĖ, LAIKYDAMASIS SAVO VEIKLOS PROCEDŪRŲ IR METODŲ. PAGRINDINIŲ METODIKŲ, PRIEMONIŲ IR INFORMACIJOS TAIKYMO IR (ARBA) NAUDOJIMO APIBRĖŽIMAS LEIS JAM ATLIKTI, RUOŠTI VALGĮ IR PATALPŲ BEI BARŲ, TURINČIŲ KOMPETENCIJĄ RENKANTIS, RUOŠIANT, SAUGANT IR SANDĖLIUOJANT ŽALIAVAS IR PUSGAMINIUS, GAMINANT PAPRASTUS VIRTUS PATIEKALUS IR ĮRENGTI POSĖDŽIŲ SALĖJE, PASLAUGAS. (Lithuanian)
3 July 2022
0 references
ĒDINĀŠANAS PAKALPOJUMU SNIEDZĒJS VADĪBAS LĪMENĪ IESAISTĀS ĒDINĀŠANAS PROCESĀ AR IEROBEŽOTU AUTONOMIJU UN ATBILDĪBU SASKAŅĀ AR SAVĀM UZŅĒMĒJDARBĪBAS PROCEDŪRĀM UN METODĒM. PAMATMETODOLOĢIJAS, RĪKU UN INFORMĀCIJAS PIEMĒROŠANAS/IZMANTOŠANAS DEFINĪCIJA ĻAUS TAI VEIKT ĒDIENU GATAVOŠANAS DARBU, KĀ ARĪ PAKALPOJUMUS TELPĀS UN BĀROS, KURU KOMPETENCĒ IR IZEJVIELU UN PUSFABRIKĀTU ATLASE, SAGATAVOŠANA, KONSERVĒŠANA UN UZGLABĀŠANA, VIENKĀRŠU VĀRĪTU ĒDIENU IZGATAVOŠANA UN UZSTĀDĪŠANA SANĀKSMJU TELPĀ. (Latvian)
3 July 2022
0 references
ОПЕРАТОРЪТ НА КЕТЪРИНГ СЕ НАМЕСВА НА ИЗПЪЛНИТЕЛНО РАВНИЩЕ В ПРОЦЕСА НА КЕТЪРИНГ С АВТОНОМНОСТ И ОТГОВОРНОСТ, ОГРАНИЧЕН ПО ОБХВАТ, В СЪОТВЕТСТВИЕ С ПРОЦЕДУРИТЕ И МЕТОДИТЕ НА СВОЯТА ДЕЙНОСТ. ОПРЕДЕЛЯНЕТО НА ПРИЛАГАНЕТО/ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ОСНОВНИ МЕТОДИКИ, ИНСТРУМЕНТИ И ИНФОРМАЦИЯ ЩЕ МУ ПОЗВОЛИ ДА ИЗВЪРШВА, РАБОТИ ПО ПРИГОТВЯНЕТО НА ЯСТИЯ И УСЛУГИТЕ НА ЗАЛИ И БАРОВЕ С КОМПЕТЕНТНОСТ ПРИ ПОДБОРА, ПОДГОТОВКАТА, СЪХРАНЯВАНЕТО И СЪХРАНЕНИЕТО НА СУРОВИ И ПОЛУГОТОВИ МАТЕРИАЛИ, ПРИ ПРОИЗВОДСТВОТО НА ОБИКНОВЕНИ ГОТВЕНИ ЯСТИЯ И В ЗАСЕДАТЕЛНАТА ЗАЛА. (Bulgarian)
3 July 2022
0 references
AZ ÉTKEZTETÉSI SZOLGÁLTATÓ VEZETŐI SZINTEN, ÖNÁLLÓSÁGGAL ÉS FELELŐSSÉGGEL, KORLÁTOZOTT HATÓKÖRREL, A VÁLLALKOZÁSA ELJÁRÁSAINAK ÉS MÓDSZEREINEK MEGFELELŐEN BEAVATKOZIK AZ ÉTKEZTETÉSI FOLYAMATBA. AZ ALAPVETŐ MÓDSZERTANOK, ESZKÖZÖK ÉS INFORMÁCIÓK ALKALMAZÁSÁNAK/HASZNÁLATÁNAK MEGHATÁROZÁSA LEHETŐVÉ TESZI A NYERS ÉS FÉLKÉSZ ANYAGOK KIVÁLASZTÁSÁBAN, ELŐKÉSZÍTÉSÉBEN, MEGŐRZÉSÉBEN ÉS TÁROLÁSÁBAN, AZ EGYSZERŰ FŐTT ÉTELEK ELŐÁLLÍTÁSÁBAN ÉS AZ ÜLÉSTEREMBEN TÖRTÉNŐ FELÁLLÍTÁSÁBAN ILLETÉKES SZOBÁK ÉS BÁROK SZOLGÁLTATÁSAINAK ELVÉGZÉSÉT, ELKÉSZÍTÉSÉT, ELKÉSZÍTÉSÉT ÉS SZOLGÁLTATÁSAIT. (Hungarian)
3 July 2022
0 references
DÉANANN AN T-OIBREOIR LÓNADÓIREACHTA IDIRGHABHÁIL, AR LEIBHÉAL FEIDHMIÚCHÁIN, SA PHRÓISEAS LÓNADÓIREACHTA, LE HUATHRIAIL AGUS FREAGRACHT, TEORANTA Ó THAOBH RAON FEIDHME DE, I GCOMHRÉIR LE NÓSANNA IMEACHTA AGUS MODHANNA A GHNÓ. CUIRFIDH AN SAINMHÍNIÚ AR CHUR I BHFEIDHM/ÚSÁID MODHEOLAÍOCHTAÍ, UIRLISÍ AGUS FAISNÉISE BUNÚSACHA AR A CHUMAS A DHÉANAMH, OBAIR AR ULLMHÚ BÉILÍ AGUS SEIRBHÍSÍ SEOMRAÍ AGUS BEÁIR A BHFUIL INNIÚLACHT ACU MAIDIR LE ROGHNÚ, ULLMHÚ, CAOMHNÚ AGUS STÓRÁIL AMHÁBHAR AGUS LEATHCHRÍOCHNAITHE, I DTÁIRGEADH MIASA SIMPLÍ CÓCARÁILTE AGUS SOCRÚ, SA SEOMRA CRUINNITHE. (Irish)
3 July 2022
0 references
CATERINGFÖRETAGET INGRIPER, PÅ VERKSTÄLLANDE NIVÅ, I CATERINGPROCESSEN, MED AUTONOMI OCH ANSVAR, MED BEGRÄNSAD RÄCKVIDD, I ENLIGHET MED FÖRFARANDENA OCH METODERNA FÖR SIN VERKSAMHET. FASTSTÄLLANDET AV TILLÄMPNINGEN/ANVÄNDNINGEN AV GRUNDLÄGGANDE METODER, VERKTYG OCH INFORMATION KOMMER ATT GÖRA DET MÖJLIGT ATT UTFÖRA, ARBETA MED TILLAGNING AV MÅLTIDER OCH TJÄNSTER I RUM OCH BARER MED KOMPETENS I URVAL, BEREDNING, KONSERVERING OCH LAGRING AV RÅVAROR OCH HALVFÄRDIGA MATERIAL, VID FRAMSTÄLLNING AV ENKLA TILLAGADE RÄTTER OCH I MÖTESLOKALEN. (Swedish)
3 July 2022
0 references
TOITLUSTUSETTEVÕTJA SEKKUB TÄITEVVÕIMU TASANDIL TOITLUSTUSSE ISESEISVALT JA PIIRATUD ULATUSES VASTAVALT OMA ETTEVÕTTE MENETLUSTELE JA MEETODITELE. PÕHIMEETODITE, -VAHENDITE JA -TEABE RAKENDAMISE/KASUTUSE MÄÄRATLEMINE VÕIMALDAB TAL TEHA, TEHA TÖÖD EINETE ETTEVALMISTAMISEL NING TOOR- JA POOLTOODETE VALIKUL, ETTEVALMISTAMISEL, SÄILITAMISEL JA LADUSTAMISEL, LIHTSATE KUUMTÖÖDELDUD ROOGADE TOOTMISEL NING KOOSOLEKURUUMIS SISSESEADMISEL. (Estonian)
3 July 2022
0 references
NARNI
0 references
8 April 2023
0 references
Identifiers
I39G15001330007
0 references