FORMER YOUTH GUARANTEE VOUCHERS TR142AC0500159 (Q1667483)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q1667483 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | FORMER YOUTH GUARANTEE VOUCHERS TR142AC0500159 |
Project Q1667483 in Italy |
Statements
11,200.0 Euro
0 references
22,400.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
16 June 2016
0 references
30 October 2020
0 references
REGIONE UMBRIA
0 references
MODA E CULTURA SRL UNIPERSONALE
0 references
42°33'50.90"N, 12°38'25.98"E
0 references
L¿OBIETTIVO PRINCIPALE DEL PROGETTO Ê QUELLO DI OFFRIRE RISPOSTA ALLA SITUAZIONE OCCUPAZIONALE ATTRAVERSO UNA FORMAZIONE MIRATA, QUALIFICATA E TECNICA PER ADDETTI ALLA CUCINA. CONSEGUIRE UN ADDESTRAMENTO EFFICACE RISPETTO AI SAPERI BASILARI COLLEGATI ALLA RISTORAZIONE, A STRUMENTI E DEI METODI DI LAVORO, ALLE TIPOLOGIE DI LAVORAZIONE E ALLE VARIE FASI DELLA PREPARAZIONE DEI CIBI E DELLA LORO PRESENTAZIONE. IL PERCORSO FORMATIVO INTENDE FORNIRE ALL¿ALLIEVO CONOSCENZE CHE GLI PERMETTANO DI OPERARE IN IMPRESE DELLA RISTORAZIONE DI DIFFERENTI TIPOLOGIE, CONSENTENDOGLI DI LAVORARE IN AUSILIO AL CUOCO ALL¿INTERNO DELLA BRIGATA DI CUCINA, ACQUISENDO COMPETENZE RELATIVE ALLA GASTRONOMIA ITALIANA, AGLI ASPETTI IGIENICI E NUTRIZIONALI, MA ANCHE A QUELLI ORGANIZZATIVI, FONDAMENTALI PER LAVORARE IN EQUIPE. (Italian)
0 references
THE MAIN OBJECTIVE OF THE PROJECT IS TO RESPOND TO THE EMPLOYMENT SITUATION THROUGH TARGETED, QUALIFIED AND TECHNICAL TRAINING FOR COOKING STAFF. ACHIEVING EFFECTIVE TRAINING FOR THE BASIC SKILLS ASSOCIATED WITH CATERING, TOOLS AND WORKING METHODS, PROCESSING AND THE VARIOUS STAGES OF FOOD PREPARATION AND PRESENTATION. THIS TRAINING COURSE IS INTENDED TO PROVIDE PUPILS WITH KNOWLEDGE THAT WILL ENABLE THEM TO WORK IN CATERING BUSINESSES OF DIFFERENT TYPES, ALLOWING THEM TO WORK TOWARDS THE COOK AT THE KITCHEN DEPARTMENT OF THE COOKING BRIGADE, ACQUIRING SKILLS IN THE FIELD OF ITALIAN GASTRONOMY, HYGIENE AND NUTRITIONAL ASPECTS, AS WELL AS ORGANISATIONAL SKILLS, WHICH ARE CRUCIAL FOR WORKING AS A TEAM. (English)
0.1144594894716212
0 references
L’OBJECTIF PRINCIPAL DU PROJET EST D’APPORTER UNE RÉPONSE À LA SITUATION DE L’EMPLOI GRÂCE À UNE FORMATION CIBLÉE, QUALIFIÉE ET TECHNIQUE POUR LES TRAVAILLEURS DE LA CUISINE. ASSURER UNE FORMATION EFFICACE EN CE QUI CONCERNE LES CONNAISSANCES DE BASE RELATIVES À LA RESTAURATION, AUX OUTILS ET MÉTHODES DE TRAVAIL, AUX TYPES DE TRANSFORMATION ET AUX DIFFÉRENTES ÉTAPES DE LA PRÉPARATION ET DE LA PRÉSENTATION DES ALIMENTS. LE COURS DE FORMATION VISE À FOURNIR À L’ÉTUDIANT DES CONNAISSANCES QUI LUI PERMETTENT DE TRAVAILLER DANS DES ENTREPRISES DE RESTAURATION DE DIFFÉRENTS TYPES, LUI PERMETTANT DE TRAVAILLER EN AIDE AU CUISINIER AU SEIN DE LA BRIGADE DE CUISINE, EN ACQUÉRANT DES COMPÉTENCES LIÉES À LA GASTRONOMIE ITALIENNE, L’HYGIÈNE ET LES ASPECTS NUTRITIONNELS, MAIS AUSSI ORGANISATIONNELLES, FONDAMENTALES POUR TRAVAILLER EN ÉQUIPE. (French)
10 December 2021
0 references
HAUPTZIEL DES PROJEKTS IST ES, DURCH GEZIELTE, QUALIFIZIERTE UND TECHNISCHE AUSBILDUNG FÜR KÜCHENBESCHÄFTIGTE AUF DIE BESCHÄFTIGUNGSSITUATION ZU REAGIEREN. EFFEKTIVE AUSBILDUNG IN BEZUG AUF GRUNDKENNTNISSE IN BEZUG AUF VERPFLEGUNG, WERKZEUGE UND ARBEITSMETHODEN, VERARBEITUNGSARTEN UND DIE VERSCHIEDENEN PHASEN DER ZUBEREITUNG UND PRÄSENTATION VON LEBENSMITTELN. DER KURS ZIELT DARAUF AB, DEM SCHÜLER DAS WISSEN ZU VERMITTELN, DAS ES IHM ERMÖGLICHT, IN GASTRONOMIEBETRIEBEN UNTERSCHIEDLICHER ART ZU ARBEITEN UND IHM DIE MÖGLICHKEIT ZU GEBEN, DEN KOCH IN DER KÜCHENBRIGADE ZU UNTERSTÜTZEN, FÄHIGKEITEN IM ZUSAMMENHANG MIT ITALIENISCHER GASTRONOMIE, HYGIENE- UND ERNÄHRUNGSASPEKTEN ZU ERWERBEN, ABER AUCH ORGANISATORISCHE, DIE FÜR DIE ARBEIT IN TEAMS VON GRUNDLEGENDER BEDEUTUNG SIND. (German)
20 December 2021
0 references
DE BELANGRIJKSTE DOELSTELLING VAN HET PROJECT IS EEN ANTWOORD TE BIEDEN OP DE WERKGELEGENHEIDSSITUATIE DOOR MIDDEL VAN GERICHTE, GEKWALIFICEERDE EN TECHNISCHE OPLEIDING VOOR KEUKENARBEIDERS. EFFECTIEVE OPLEIDING OP HET GEBIED VAN BASISKENNIS OP HET GEBIED VAN CATERING, HULPMIDDELEN EN WERKMETHODEN, SOORTEN VERWERKING EN DE VERSCHILLENDE STADIA VAN DE BEREIDING EN PRESENTATIE VAN LEVENSMIDDELEN. DE OPLEIDING IS BEDOELD OM DE STUDENT TE VOORZIEN VAN KENNIS DIE HEM IN STAAT STELT OM TE WERKEN IN CATERINGBEDRIJVEN VAN VERSCHILLENDE SOORTEN, WAARDOOR HIJ KAN WERKEN IN HULP AAN DE KOK BINNEN DE KEUKENBRIGADE, HET VERWERVEN VAN VAARDIGHEDEN IN VERBAND MET DE ITALIAANSE GASTRONOMIE, HYGIËNE EN VOEDINGSASPECTEN, MAAR OOK ORGANISATORISCHE ASPECTEN, DIE ESSENTIEEL ZIJN OM IN TEAMS TE WERKEN. (Dutch)
22 December 2021
0 references
EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO ES DAR RESPUESTA A LA SITUACIÓN DEL EMPLEO A TRAVÉS DE UNA FORMACIÓN ESPECÍFICA, CUALIFICADA Y TÉCNICA PARA LOS TRABAJADORES DE LA COCINA. LOGRAR UNA FORMACIÓN EFICAZ EN RELACIÓN CON LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS RELACIONADOS CON LA RESTAURACIÓN, LAS HERRAMIENTAS Y LOS MÉTODOS DE TRABAJO, LOS TIPOS DE TRANSFORMACIÓN Y LAS DIVERSAS ETAPAS DE PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS. EL CURSO DE FORMACIÓN TIENE COMO OBJETIVO PROPORCIONAR AL ALUMNO CONOCIMIENTOS QUE LE PERMITAN TRABAJAR EN EMPRESAS DE RESTAURACIÓN DE DIFERENTES TIPOS, PERMITIÉNDOLE TRABAJAR EN AYUDA AL COCINERO DENTRO DE LA BRIGADA DE COCINA, ADQUIRIENDO HABILIDADES RELACIONADAS CON LA GASTRONOMÍA ITALIANA, LA HIGIENE Y LOS ASPECTOS NUTRICIONALES, PERO TAMBIÉN LOS ORGANIZATIVOS, FUNDAMENTALES PARA TRABAJAR EN EQUIPO. (Spanish)
23 January 2022
0 references
HOVEDFORMÅLET MED PROJEKTET ER AT REAGERE PÅ BESKÆFTIGELSESSITUATIONEN GENNEM MÅLRETTET, KVALIFICERET OG TEKNISK UDDANNELSE AF MADLAVNINGSPERSONALE. EFFEKTIV UDDANNELSE I DE GRUNDLÆGGENDE FÆRDIGHEDER I FORBINDELSE MED CATERING, VÆRKTØJER OG ARBEJDSMETODER, FORARBEJDNING OG DE FORSKELLIGE STADIER AF TILBEREDNING OG PRÆSENTATION AF FØDEVARER. DETTE KURSUS HAR TIL FORMÅL AT GIVE ELEVERNE VIDEN, DER VIL SÆTTE DEM I STAND TIL AT ARBEJDE I CATERINGVIRKSOMHEDER AF FORSKELLIGE TYPER, SÅ DE KAN ARBEJDE HEN IMOD KOKKEN PÅ KØKKENAFDELINGEN I MADLAVNINGSBRIGADEN, ERHVERVE FÆRDIGHEDER INDEN FOR ITALIENSK GASTRONOMI, HYGIEJNE OG ERNÆRINGSMÆSSIGE ASPEKTER SAMT ORGANISATORISKE FÆRDIGHEDER, DER ER AFGØRENDE FOR AT ARBEJDE SOM ET TEAM. (Danish)
3 July 2022
0 references
ΚΎΡΙΟΣ ΣΤΌΧΟΣ ΤΟΥ ΈΡΓΟΥ ΕΊΝΑΙ ΝΑ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΘΕΊ ΣΤΗΝ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗΣ ΜΈΣΩ ΣΤΟΧΕΥΜΈΝΗΣ, ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΉΣ ΚΑΤΆΡΤΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΌ ΜΑΓΕΙΡΈΜΑΤΟΣ. ΕΠΊΤΕΥΞΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΉΣ ΚΑΤΆΡΤΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΑΣΙΚΈΣ ΔΕΞΙΌΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΔΈΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑ, ΤΑ ΕΡΓΑΛΕΊΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΕΘΌΔΟΥΣ ΕΡΓΑΣΊΑΣ, ΤΗ ΜΕΤΑΠΟΊΗΣΗ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΆΦΟΡΑ ΣΤΆΔΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ. ΑΥΤΌ ΤΟ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΆΡΤΙΣΗΣ ΈΧΕΙ ΩΣ ΣΤΌΧΟ ΝΑ ΠΑΡΆΣΧΕΙ ΣΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΈΣ ΓΝΏΣΕΙΣ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΤΡΈΨΟΥΝ ΝΑ ΕΡΓΑΣΤΟΎΝ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΉΣΕΙΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΊΑΣ ΔΙΑΦΌΡΩΝ ΤΎΠΩΝ, ΕΠΙΤΡΈΠΟΝΤΆΣ ΤΟΥΣ ΝΑ ΕΡΓΑΣΤΟΎΝ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΜΆΓΕΙΡΑ ΣΤΟ ΤΜΉΜΑ ΚΟΥΖΊΝΑΣ ΤΗΣ ΤΑΞΙΑΡΧΊΑΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ, ΑΠΟΚΤΏΝΤΑΣ ΔΕΞΙΌΤΗΤΕΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΈΑ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΚΉΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΊΑΣ, ΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΉΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ, ΚΑΘΏΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΈΣ ΔΕΞΙΌΤΗΤΕΣ, ΟΙ ΟΠΟΊΕΣ ΕΊΝΑΙ ΖΩΤΙΚΉΣ ΣΗΜΑΣΊΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΜΑΔΙΚΉ ΕΡΓΑΣΊΑ. (Greek)
3 July 2022
0 references
GLAVNI JE CILJ PROJEKTA ODGOVORITI NA SITUACIJU U VEZI SA ZAPOŠLJAVANJEM CILJANIM, KVALIFICIRANIM I TEHNIČKIM OSPOSOBLJAVANJEM KUHINJSKOG OSOBLJA. POSTIZANJE UČINKOVITOG OSPOSOBLJAVANJA ZA OSNOVNE VJEŠTINE POVEZANE S UGOSTITELJSTVOM, ALATIMA I METODAMA RADA, PRERADOM I RAZLIČITIM FAZAMA PRIPREME I PREZENTACIJE HRANE. OVAJ TEČAJ NAMIJENJEN JE UČENICIMA PRUŽITI ZNANJE KOJE ĆE IM OMOGUĆITI DA RADE U UGOSTITELJSKIM DJELATNOSTIMA RAZLIČITIH VRSTA, OMOGUĆUJUĆI IM DA RADE PREMA KUHARU U KUHINJSKOM ODJELU KULINARSKE BRIGADE, STEKNU VJEŠTINE IZ PODRUČJA TALIJANSKE GASTRONOMIJE, HIGIJENE I NUTRICIONISTIČKIH ASPEKATA, KAO I ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE KOJE SU KLJUČNE ZA RAD KAO TIM. (Croatian)
3 July 2022
0 references
OBIECTIVUL PRINCIPAL AL PROIECTULUI ESTE DE A RĂSPUNDE SITUAȚIEI OCUPĂRII FORȚEI DE MUNCĂ PRINTR-O FORMARE SPECIFICĂ, CALIFICATĂ ȘI TEHNICĂ PENTRU PERSONALUL DE GĂTIT. OBȚINEREA UNEI FORMĂRI EFICIENTE PENTRU COMPETENȚELE DE BAZĂ ASOCIATE ALIMENTAȚIEI, INSTRUMENTELOR ȘI METODELOR DE LUCRU, PRELUCRĂRII ȘI DIFERITELOR ETAPE ALE PREGĂTIRII ȘI PREZENTĂRII ALIMENTELOR. ACEST CURS DE FORMARE ESTE MENIT SĂ OFERE ELEVILOR CUNOȘTINȚE CARE SĂ LE PERMITĂ SĂ LUCREZE ÎN ÎNTREPRINDERI DE CATERING DE DIFERITE TIPURI, PERMIȚÂNDU-LE SĂ LUCREZE LA BUCĂTARUL DE LA DEPARTAMENTUL DE BUCĂTĂRIE AL BRIGĂZII DE GĂTIT, DOBÂNDIND COMPETENȚE ÎN DOMENIUL GASTRONOMIEI ITALIENE, AL IGIENEI ȘI AL ASPECTELOR NUTRIȚIONALE, PRECUM ȘI ABILITĂȚI ORGANIZAȚIONALE, CARE SUNT ESENȚIALE PENTRU A LUCRA ÎN ECHIPĂ. (Romanian)
3 July 2022
0 references
HLAVNÝM CIEĽOM PROJEKTU JE REAGOVAŤ NA SITUÁCIU V OBLASTI ZAMESTNANOSTI PROSTREDNÍCTVOM CIELENEJ, KVALIFIKOVANEJ A TECHNICKEJ ODBORNEJ PRÍPRAVY PRACOVNÍKOV V OBLASTI VARENIA. DOSIAHNUTIE ÚČINNEJ ODBORNEJ PRÍPRAVY PRE ZÁKLADNÉ ZRUČNOSTI SPOJENÉ SO STRAVOVANÍM, NÁSTROJMI A PRACOVNÝMI METÓDAMI, SPRACOVANÍM A RÔZNYMI FÁZAMI PRÍPRAVY A PREZENTÁCIE POTRAVÍN. CIEĽOM TOHTO VZDELÁVACIEHO KURZU JE POSKYTNÚŤ ŽIAKOM VEDOMOSTI, KTORÉ IM UMOŽNIA PRACOVAŤ V STRAVOVACÍCH ZARIADENIACH RÔZNYCH TYPOV, ČO IM UMOŽNÍ PRACOVAŤ NA KUCHÁRSKOM ODDELENÍ KUCHYNSKEJ BRIGÁDY, ZÍSKAŤ ZRUČNOSTI V OBLASTI TALIANSKEJ GASTRONÓMIE, HYGIENICKÉ A VÝŽIVOVÉ ASPEKTY, AKO AJ ORGANIZAČNÉ ZRUČNOSTI, KTORÉ SÚ ROZHODUJÚCE PRE PRÁCU V TÍME. (Slovak)
3 July 2022
0 references
L-OBJETTIV EWLIENI TAL-PROĠETT HUWA LI JWIEĠEB GĦAS-SITWAZZJONI TAL-IMPJIEGI PERMEZZ TA’ TAĦRIĠ IMMIRAT, KWALIFIKAT U TEKNIKU GĦALL-PERSUNAL TAT-TISJIR. IL-KISBA TA’ TAĦRIĠ EFFETTIV GĦALL-ĦILIET BAŻIĊI ASSOĊJATI MAL-FORNIMENT TAL-IKEL, L-GĦODOD U L-METODI TA’ ĦIDMA, L-IPPROĊESSAR U D-DIVERSI STADJI TAL-PREPARAZZJONI U L-PREŻENTAZZJONI TAL-IKEL. DAN IL-KORS TA’ TAĦRIĠ HUWA MAĦSUB BIEX JIPPROVDI LILL-ISTUDENTI B’GĦARFIEN LI JIPPERMETTILHOM JAĦDMU F’NEGOZJI TAL-FORNIMENT TAL-IKEL TA’ TIPI DIFFERENTI, LI JIPPERMETTILHOM JAĦDMU LEJN IS-SAJJAR FID-DIPARTIMENT TAL-KĊINA TAL-BRIGATA TAT-TISJIR, JIKSBU ĦILIET FIL-QASAM TAL-GASTRONOMIJA TALJANA, L-ASPETTI TAL-IĠJENE U TAN-NUTRIZZJONI, KIF UKOLL IL-ĦILIET ORGANIZZATTIVI, LI HUMA KRUĊJALI GĦALL-ĦIDMA BĦALA TIM. (Maltese)
3 July 2022
0 references
O OBJETIVO PRINCIPAL DO PROJETO É RESPONDIR À SITUAÇÃO DO EMPREGO ATRAVÉS DA FORMAÇÃO ORIENTADA, QUALIFICADA E TÉCNICA DO PESSOAL DO COZINHO. CONCLUSÃO DE FORMAÇÃO EFICAZ PARA AS COMPETÊNCIAS DE BASE ASSOCIADAS À CATETERIZAÇÃO, ÀS FERRAMENTAS E AOS MÉTODOS DE TRABALHO, À TRANSFORMAÇÃO E ÀS VÁRIOS FASES DE PREPARAÇÃO E APRESENTAÇÃO DE ALIMENTOS Este curso de formação destina-se a proporcionar-lhes conhecimentos que lhes permitam trabalhar no tratamento de empresas de diferentes tipos, permitindo-lhes trabalhar para o cozinheiro no departamento de cozinha do bragade de cozedura, adquirindo competências no domínio da gastronomia italiana, da higiene e dos aspectos nutricionais, bem como competências organizacionais, que são essenciais para o trabalho como equipa. (Portuguese)
3 July 2022
0 references
HANKKEEN PÄÄTAVOITTEENA ON VASTATA TYÖLLISYYSTILANTEESEEN KOHDENNETULLA, PÄTEVÄLLÄ JA TEKNISELLÄ KOULUTUKSELLA RUOANLAITTOHENKILÖSTÖLLE. TEHOKKAAN KOULUTUKSEN SAAMINEN ATERIAPALVELUUN, VÄLINEISIIN JA TYÖMENETELMIIN, JALOSTUKSEEN SEKÄ ELINTARVIKKEIDEN VALMISTUKSEN JA ESITTELYN ERI VAIHEISIIN LIITTYVIIN PERUSTAITOIHIN. KURSSIN TARKOITUKSENA ON ANTAA OPPILAILLE TIETOA, JONKA AVULLA HE VOIVAT TYÖSKENNELLÄ ERITYYPPISISSÄ ATERIAPALVELUYRITYKSISSÄ, JOTTA HE VOIVAT TYÖSKENNELLÄ KEITTIÖN KEITTIÖOSASTOLLA RUOANLAITON PARISSA, HANKKIA ITALIALAISTA GASTRONOMIAA, HYGIENIAA JA RAVITSEMUSTA KOSKEVIA TAITOJA SEKÄ ORGANISAATIOTAITOJA, JOTKA OVAT RATKAISEVAN TÄRKEITÄ TIIMITYÖSKENTELYLLE. (Finnish)
3 July 2022
0 references
GŁÓWNYM CELEM PROJEKTU JEST REAGOWANIE NA SYTUACJĘ W ZAKRESIE ZATRUDNIENIA POPRZEZ UKIERUNKOWANE, WYKWALIFIKOWANE I TECHNICZNE SZKOLENIA DLA PRACOWNIKÓW GOTOWANIA. UZYSKANIE SKUTECZNEGO SZKOLENIA W ZAKRESIE PODSTAWOWYCH UMIEJĘTNOŚCI ZWIĄZANYCH Z CATERINGIEM, NARZĘDZIAMI I METODAMI PRACY, PRZETWARZANIEM I RÓŻNYMI ETAPAMI PRZYGOTOWYWANIA I PREZENTACJI ŻYWNOŚCI. SZKOLENIE TO MA NA CELU DOSTARCZENIE UCZNIOM WIEDZY, KTÓRA UMOŻLIWI IM PRACĘ W RÓŻNEGO RODZAJU FIRMACH GASTRONOMICZNYCH, UMOŻLIWIAJĄC IM PRACĘ W KIERUNKU KUCHARZA W DZIALE KUCHENNYM BRYGADY KULINARNEJ, NABYWANIE UMIEJĘTNOŚCI W ZAKRESIE GASTRONOMII WŁOSKIEJ, ASPEKTÓW HIGIENICZNYCH I ŻYWIENIOWYCH, A TAKŻE UMIEJĘTNOŚCI ORGANIZACYJNYCH, KTÓRE MAJĄ KLUCZOWE ZNACZENIE DLA PRACY ZESPOŁOWEJ. (Polish)
3 July 2022
0 references
GLAVNI CILJ PROJEKTA JE ODZIV NA RAZMERE NA PODROČJU ZAPOSLOVANJA S CILJNO USMERJENIM, KVALIFICIRANIM IN TEHNIČNIM USPOSABLJANJEM ZA KUHARSKO OSEBJE. DOSEGANJE UČINKOVITEGA USPOSABLJANJA ZA OSNOVNA ZNANJA, POVEZANA S PRIPRAVO IN DOSTAVO HRANE, ORODJI IN DELOVNIMI METODAMI, PREDELAVO IN RAZLIČNIMI FAZAMI PRIPRAVE IN PREDSTAVITVE HRANE. NAMEN TEGA USPOSABLJANJA JE UČENCEM ZAGOTOVITI ZNANJE, KI JIM BO OMOGOČILO DELO V GOSTINSKIH PODJETJIH RAZLIČNIH VRST, TAKO DA BODO LAHKO DELALI ZA KUHARJA V KUHINJSKEM ODDELKU KUHARSKE BRIGADE, PRIDOBILI VEŠČINE NA PODROČJU ITALIJANSKE GASTRONOMIJE, HIGIENE IN PREHRANE TER ORGANIZACIJSKE SPOSOBNOSTI, KI SO KLJUČNEGA POMENA ZA DELO KOT EKIPA. (Slovenian)
3 July 2022
0 references
HLAVNÍM CÍLEM PROJEKTU JE REAGOVAT NA SITUACI V OBLASTI ZAMĚSTNANOSTI CÍLENÝM, KVALIFIKOVANÝM A TECHNICKÝM ŠKOLENÍM PRO PERSONÁL VAŘENÍ. DOSAŽENÍ EFEKTIVNÍHO ŠKOLENÍ PRO ZÁKLADNÍ DOVEDNOSTI SPOJENÉ S CATERINGEM, NÁSTROJI A PRACOVNÍMI METODAMI, ZPRACOVÁNÍM A RŮZNÝMI FÁZEMI PŘÍPRAVY A PREZENTACE POTRAVIN. CÍLEM TOHOTO VZDĚLÁVACÍHO KURZU JE POSKYTNOUT ŽÁKŮM ZNALOSTI, KTERÉ JIM UMOŽNÍ PRACOVAT V STRAVOVACÍCH PODNICÍCH RŮZNÝCH TYPŮ, KTERÉ JIM UMOŽNÍ PRACOVAT NA KUCHAŘSKÉM ODDĚLENÍ KUCHYŇSKÉ BRIGÁDY, ZÍSKAT DOVEDNOSTI V OBLASTI ITALSKÉ GASTRONOMIE, HYGIENY A VÝŽIVOVÝCH ASPEKTŮ, JAKOŽ I ORGANIZAČNÍ DOVEDNOSTI, KTERÉ JSOU ZÁSADNÍ PRO PRÁCI V TÝMU. (Czech)
3 July 2022
0 references
PAGRINDINIS PROJEKTO TIKSLAS – REAGUOTI Į UŽIMTUMO PADĖTĮ PASITELKIANT TIKSLINĮ, KVALIFIKUOTĄ IR TECHNINĮ MAISTO RUOŠIMO DARBUOTOJŲ MOKYMĄ. UŽTIKRINTI VEIKSMINGĄ PAGRINDINIŲ ĮGŪDŽIŲ, SUSIJUSIŲ SU MAITINIMU, ĮRANKIAIS IR DARBO METODAIS, PERDIRBIMU IR ĮVAIRIAIS MAISTO RUOŠIMO IR PATEIKIMO ETAPAIS, MOKYMĄ. ŠIS MOKYMO KURSAS SKIRTAS MOKSLEIVIAMS SUTEIKTI ŽINIŲ, KURIOS LEISTŲ JIEMS DIRBTI ĮVAIRIŲ TIPŲ MAITINIMO ĮMONĖSE, KAD JIE GALĖTŲ DIRBTI VIRĖJO VIRTUVĖS SKYRIUJE VIRIMO BRIGADOS, ĮGYTI ĮGŪDŽIŲ ITALIJOS GASTRONOMIJOS, HIGIENOS IR MITYBOS ASPEKTŲ SRITYJE, TAIP PAT ORGANIZACINIAI ĮGŪDŽIAI, KURIE YRA LABAI SVARBŪS DIRBANT KOMANDOJE. (Lithuanian)
3 July 2022
0 references
PROJEKTA GALVENAIS MĒRĶIS IR REAĢĒT UZ NODARBINĀTĪBAS SITUĀCIJU, IZMANTOJOT MĒRĶTIECĪGU, KVALIFICĒTU UN TEHNISKU APMĀCĪBU ĒDIENA GATAVOŠANAS PERSONĀLAM. PANĀKT EFEKTĪVU APMĀCĪBU PAR PAMATPRASMĒM, KAS SAISTĪTAS AR ĒDINĀŠANU, RĪKIEM UN DARBA METODĒM, PĀRSTRĀDI UN DAŽĀDIEM PĀRTIKAS SAGATAVOŠANAS UN NOFORMĒŠANAS POSMIEM. ŠIS MĀCĪBU KURSS IR PAREDZĒTS, LAI SNIEGTU SKOLĒNIEM ZINĀŠANAS, KAS ĻAUS VIŅIEM STRĀDĀT DAŽĀDA VEIDA ĒDINĀŠANAS UZŅĒMUMOS, ĻAUJOT VIŅIEM STRĀDĀT PIE PAVĀRA VIRTUVES BRIGĀDES NODAĻĀ, APGŪSTOT PRASMES ITĀĻU GASTRONOMIJAS, HIGIĒNAS UN UZTURA JOMĀ, KĀ ARĪ ORGANIZATORISKĀS PRASMES, KAS IR BŪTISKAS DARBAM KOMANDĀ. (Latvian)
3 July 2022
0 references
ОСНОВНАТА ЦЕЛ НА ПРОЕКТА Е ДА СЕ ОТГОВОРИ НА СИТУАЦИЯТА СЪС ЗАЕТОСТТА ЧРЕЗ ЦЕЛЕНАСОЧЕНО, КВАЛИФИЦИРАНО И ТЕХНИЧЕСКО ОБУЧЕНИЕ НА ГОТВАРСКИЯ ПЕРСОНАЛ. ПОСТИГАНЕ НА ЕФЕКТИВНО ОБУЧЕНИЕ ЗА ОСНОВНИТЕ УМЕНИЯ, СВЪРЗАНИ С КЕТЪРИНГА, ИНСТРУМЕНТИТЕ И МЕТОДИТЕ НА РАБОТА, ПРЕРАБОТКАТА И РАЗЛИЧНИТЕ ЕТАПИ НА ПРИГОТВЯНЕ И ПРЕДСТАВЯНЕ НА ХРАНАТА. ТОЗИ КУРС НА ОБУЧЕНИЕ ИМА ЗА ЦЕЛ ДА ПРЕДОСТАВИ НА УЧЕНИЦИТЕ ЗНАНИЯ, КОИТО ЩЕ ИМ ПОЗВОЛЯТ ДА РАБОТЯТ В РАЗЛИЧНИ ВИДОВЕ КЕТЪРИНГ ПРЕДПРИЯТИЯ, КОЕТО ЩЕ ИМ ПОЗВОЛИ ДА РАБОТЯТ ЗА ГОТВАЧА В КУХНЕНСКОТО ОТДЕЛЕНИЕ НА ГОТВАРСКАТА БРИГАДА, ДА ПРИДОБИЯТ УМЕНИЯ В ОБЛАСТТА НА ИТАЛИАНСКАТА ГАСТРОНОМИЯ, ХИГИЕННИ И ХРАНИТЕЛНИ АСПЕКТИ, КАКТО И ОРГАНИЗАЦИОННИ УМЕНИЯ, КОИТО СА ОТ РЕШАВАЩО ЗНАЧЕНИЕ ЗА РАБОТАТА КАТО ЕКИП. (Bulgarian)
3 July 2022
0 references
A PROJEKT FŐ CÉLJA, HOGY A FŐZŐSZEMÉLYZET CÉLZOTT, KÉPZETT ÉS TECHNIKAI KÉPZÉSE RÉVÉN REAGÁLJON A FOGLALKOZTATÁSI HELYZETRE. AZ ÉTKEZTETÉSSEL, AZ ESZKÖZÖKKEL ÉS MUNKAMÓDSZEREKKEL, A FELDOLGOZÁSSAL, VALAMINT AZ ÉLELMISZER-ELŐKÉSZÍTÉS ÉS -BEMUTATÁS KÜLÖNBÖZŐ SZAKASZAIVAL KAPCSOLATOS ALAPVETŐ KÉSZSÉGEKKEL KAPCSOLATOS HATÉKONY KÉPZÉS MEGVALÓSÍTÁSA. A KÉPZÉS CÉLJA, HOGY A TANULÓKAT OLYAN ISMERETEKKEL LÁSSA EL, AMELYEK LEHETŐVÉ TESZIK SZÁMUKRA, HOGY KÜLÖNBÖZŐ TÍPUSÚ VENDÉGLÁTÓIPARI VÁLLALKOZÁSOKBAN DOLGOZZANAK, LEHETŐVÉ TÉVE SZÁMUKRA, HOGY A FŐZÉSI BRIGÁD KONYHAI OSZTÁLYÁNAK SZAKÁCSA FELÉ DOLGOZZANAK, KÉSZSÉGEKET SZEREZZENEK AZ OLASZ GASZTRONÓMIA, HIGIÉNIAI ÉS TÁPLÁLKOZÁSI SZEMPONTOK TERÉN, VALAMINT SZERVEZETI KÉSZSÉGEKET SZEREZZENEK, AMELYEK ELENGEDHETETLENEK A CSAPATKÉNT VALÓ MUNKAVÉGZÉSHEZ. (Hungarian)
3 July 2022
0 references
IS É PRÍOMHCHUSPÓIR AN TIONSCADAIL FREAGAIRT DON STAID FOSTAÍOCHTA TRÍ OILIÚINT SPRIOCDHÍRITHE, CHÁILITHE AGUS THEICNIÚIL DON FHOIREANN CHÓCAIREACHTA. OILIÚINT ÉIFEACHTACH A BHAINT AMACH DO NA BUNSCILEANNA A BHAINEANN LE LÓNADÓIREACHT, UIRLISÍ AGUS MODHANNA OIBRE, PRÓISEÁIL AGUS NA CÉIMEANNA ÉAGSÚLA D’ULLMHÚ AGUS CUR I LÁTHAIR BIA. TÁ SÉ MAR AIDHM AG AN GCÚRSA OILIÚNA SEO EOLAS A CHUR AR FÁIL DO DHALTAÍ A CHUIRFIDH AR A GCUMAS OIBRIÚ I NGNÓTHAIS LÓNADÓIREACHTA DE CHINEÁLACHA ÉAGSÚLA, AG LIGEAN DÓIBH OIBRIÚ I DTREO AN CHÓCAIRE I ROINN NA CISTINE DEN BHRIOGÁID CHÓCAIREACHTA, SCILEANNA A FHÁIL I RÉIMSE GASTRANÓMACHAIS NA HIODÁILE, GNÉITHE SLÁINTEACHAIS AGUS COTHAITHE, CHOMH MAITH LE SCILEANNA EAGRÚCHÁIN, ATÁ RÍTHÁBHACHTACH LE BHEITH AG OBAIR MAR FHOIREANN. (Irish)
3 July 2022
0 references
HUVUDSYFTET MED PROJEKTET ÄR ATT BEMÖTA SYSSELSÄTTNINGSSITUATIONEN GENOM RIKTAD, KVALIFICERAD OCH TEKNISK UTBILDNING FÖR MATLAGNINGSPERSONAL. UPPNÅ EFFEKTIV UTBILDNING FÖR GRUNDLÄGGANDE FÄRDIGHETER I SAMBAND MED CATERING, VERKTYG OCH ARBETSMETODER, BEARBETNING OCH DE OLIKA STADIERNA AV BEREDNING OCH PRESENTATION AV LIVSMEDEL. DENNA KURS ÄR AVSEDD ATT GE ELEVERNA KUNSKAPER SOM GÖR DET MÖJLIGT FÖR DEM ATT ARBETA I CATERINGFÖRETAG AV OLIKA SLAG, SÅ ATT DE KAN ARBETA MOT KOCKEN VID KÖKSAVDELNINGEN VID MATLAGNINGSBRIGADEN, FÖRVÄRVA FÄRDIGHETER INOM ITALIENSK GASTRONOMI, HYGIEN OCH NÄRINGSMÄSSIGA ASPEKTER, SAMT ORGANISATORISKA FÄRDIGHETER, SOM ÄR AVGÖRANDE FÖR ATT ARBETA SOM TEAM. (Swedish)
3 July 2022
0 references
PROJEKTI PEAMINE EESMÄRK ON REAGEERIDA TÖÖHÕIVEOLUKORRALE TOIDUVALMISTAMISEGA TEGELEVATE TÖÖTAJATE SIHIPÄRASE, KVALIFITSEERITUD JA TEHNILISE KOOLITUSE KAUDU. TÕHUSA KOOLITUSE SAAVUTAMINE TOITLUSTUSE, TÖÖVAHENDITE JA TÖÖMEETODITE, TÖÖTLEMISE NING TOIDU ETTEVALMISTAMISE JA ESITLEMISE ERI ETAPPIDEGA SEOTUD PÕHIOSKUSTE ALAL. SELLE KOOLITUSKURSUSE EESMÄRK ON ANDA ÕPILASTELE TEADMISI, MIS VÕIMALDAVAD NEIL TÖÖTADA ERINEVAT TÜÜPI TOITLUSTUSETTEVÕTETES, VÕIMALDADES NEIL TÖÖTADA KOKANDUSES KÖÖGIBRIGAADI KÖÖGIOSAKONNAS, OMANDADA OSKUSI ITAALIA GASTRONOOMIA-, HÜGIEENI- JA TOITUMISALASTES ASPEKTIDES NING KORRALDUSLIKKE OSKUSI, MIS ON MEESKONNANA TÖÖTAMISEKS ÜLIOLULISED. (Estonian)
3 July 2022
0 references
TERNI
0 references
8 April 2023
0 references
Identifiers
F49D14000990007
0 references