Introduction to the production of new, innovative products based on gluten-free cake with high rheological properties (Q118035)

From EU Knowledge Graph
Jump to navigation Jump to search
Project Q118035 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Introduction to the production of new, innovative products based on gluten-free cake with high rheological properties
Project Q118035 in Poland

    Statements

    0 references
    140,329.57 zloty
    0 references
    31,195.26 Euro
    13 January 2020
    0 references
    255,144.72 zloty
    0 references
    56,718.67 Euro
    13 January 2020
    0 references
    55.0 percent
    0 references
    8 March 2018
    0 references
    31 May 2018
    0 references
    BRYGIDA WINIARSKA - WYWRÓT USŁUGI CATERINGOWE "KARDAMON"
    0 references
    0 references

    50°5'20.98"N, 22°29'12.66"E
    0 references
    Projekt dotyczy inwestycji w rzeczowe aktywa trwałe i obejmuje zakup nowych urządzeń niezbędnych do produkcji nowych produktów opartych na cieście bezglutenowym o wysokich właściwościach reologicznych (pieróg i naleśnik). Obecnie Wnioskodawca nie dysponuje urządzeniami, które mógłby wykorzystać do tego celu. Realizacja projektu wiązać się będzie z dywersyfikacją dotychczasowej produkcji zakładu, poprzez wprowadzenie na rynek nowych, innowacyjnych dotychczas niewytwarzanych przez Wnioskodawcę produktów. Planowana do uruchomienia produkcja odbywać się będzie wg. opracowanej przez Wnioskodawcę unikalnej technologii (receptury) gwarantującej uzyskanie produktów o wysokich właściwościach reologicznych ciasta bezglutenowego. Opracowana technologia produkcji wyrobów na bazie ciasta bezglutenowego umożliwia uzyskanie ciasta o właściwościach funkcjonalnego zachowania się zbliżonych do ciasta tradycyjnego. Stanowi to krok milowy w produkcji wyrobów bezglutenowych (których dotychczasowa produkcja wiązała się ze znacznymi ograniczeniami ze względu na ograniczone właściwości ciasta), umożliwiający ich większą dostępność. Dzięki swoich właściwościom, w szczególności tym prozdrowotnym nowy produkt skierowany zostanie przede wszystkim do zindywidualizowanej i skonkretyzowanej grupy odbiorców (uczniów, pacjentów, ludzi chorujących na celiakię lub nietolerujących glutenu) i będzie odpowiedzią na zdiagnozowane przez Wnioskodawcę istniejące na rynku zapotrzebowanie na takie produkty. Projekt zrealizowany zostanie na terenie województwa podkarpackiego, w miejscowości Manasterz. (Polish)
    0 references
    The project concerns investments in tangible fixed assets and includes the purchase of new equipment necessary for the production of new products based on gluten-free cakes with high rheological properties (throttle and pancake). Currently, the applicant does not have facilities to use for this purpose. The implementation of the project will involve diversification of the existing production of the plant by introducing new, innovative products not produced by the Applicant to the market. The planned production will take place according to the Applicant’s unique technology (preception) which guarantees the obtaining of products with high rheological properties of gluten-free dough. The developed technology of gluten-free products makes it possible to obtain dough with functional behaviour similar to traditional dough. This is a milestone in the production of gluten-free products (which have been subject to significant restrictions due to the limited properties of the dough) to make them more accessible. Thanks to its properties, in particular the health-promoting product, the new product will be directed primarily to a personalised and concrete audience (students, patients, people suffering from coeliac disease or gluten intolerant) and will respond to the market-diagnosed demand for such products. The project will be carried out in the Podkarpackie Voivodeship, in the town of Manasterz. (English)
    20 October 2020
    0.3740356665434489
    0 references
    Le projet concerne des investissements dans des immobilisations corporelles et comprend l’achat de nouveaux équipements nécessaires à la production de nouveaux produits à base de pâtisserie sans gluten aux propriétés rhéologiques élevées (poires et crêpes). À l’heure actuelle, la requérante ne dispose d’aucun équipement susceptible d’être utilisé à cette fin. La mise en œuvre du projet impliquera une diversification de la production existante de l’usine en introduisant sur le marché de nouveaux produits innovants non fabriqués par la requérante. La production prévue se fera selon la technologie unique (prescription) développée par la requérante, qui garantit l’obtention de produits aux propriétés rhéologiques élevées de la pâte sans gluten. La technologie développée de production de produits à base de pâte sans gluten permet d’obtenir une pâte aux propriétés fonctionnelles similaires à la pâte traditionnelle. Cela représente une étape importante dans la production de produits sans gluten (qui jusqu’à présent ont fait l’objet de restrictions importantes en raison des propriétés limitées de la pâte), ce qui leur permet d’être plus accessibles. Grâce à ses propriétés, en particulier celles en faveur de la santé, le nouveau produit s’adressera principalement à un groupe de destinataires individualisés et spécifiques (étudiants, patients, personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten) et répondra à la demande existante du marché pour ces produits diagnostiqués par la requérante. Le projet sera mis en œuvre dans la voïvodie Podkarpackie à Manasterz. (French)
    2 December 2021
    0 references
    Das Projekt betrifft Investitionen in Sachanlagen und umfasst den Erwerb neuer Ausrüstungen, die für die Herstellung neuer Produkte auf der Grundlage von glutenfreiem Gebäck mit hohen rheologischen Eigenschaften (Piergs und Pfannkuchen) erforderlich sind. Derzeit verfügt der Antragsteller über keine Geräte, die zu diesem Zweck verwendet werden könnten. Die Umsetzung des Projekts wird eine Diversifizierung der bestehenden Produktion der Anlage beinhalten, indem neue, innovative Produkte eingeführt werden, die nicht vom Antragsteller hergestellt werden. Die geplante Produktion erfolgt nach der vom Antragsteller entwickelten einzigartigen Technologie (Verschreibung), die die Gewinnung von Produkten mit hohen rheologischen Eigenschaften des glutenfreien Teigs garantiert. Die entwickelte Technologie der Herstellung von Produkten auf der Basis von glutenfreien Teig ermöglicht es, Teig mit funktionellen Eigenschaften ähnlich wie traditionelle Teig zu erhalten. Dies ist ein Meilenstein in der Herstellung von glutenfreien Produkten (die aufgrund der begrenzten Eigenschaften des Teigs bisher erheblichen Einschränkungen unterliegen), sodass sie leichter zugänglich sind. Dank seiner Eigenschaften, insbesondere dieser pro-Health, wird das neue Produkt in erster Linie an eine individualisierte und spezifische Gruppe von Empfängern (Studenten, Patienten, Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit) gerichtet und wird auf die bestehende Marktnachfrage nach solchen Produkten reagieren, die vom Antragsteller diagnostiziert werden. Das Projekt wird in der Woiwodschaft Podkarpackie in Manasterz umgesetzt. (German)
    7 December 2021
    0 references
    Het project betreft investeringen in materiële vaste activa en omvat de aankoop van nieuwe apparatuur die nodig is voor de productie van nieuwe producten op basis van glutenvrij gebak met hoge reologische eigenschappen (piergs en pannenkoeken). Momenteel beschikt de aanvrager niet over apparatuur die voor dit doel kan worden gebruikt. Bij de uitvoering van het project zal de bestaande productie van de installatie worden gediversifieerd door de introductie van nieuwe, innovatieve producten die niet door de aanvrager op de markt zijn vervaardigd. De geplande productie zal plaatsvinden volgens de unieke technologie (voorschrift) ontwikkeld door de aanvrager, die het verkrijgen van producten met hoge reologische eigenschappen van glutenvrij deeg garandeert. De ontwikkelde technologie voor de productie van producten op basis van glutenvrij deeg maakt het mogelijk om deeg te verkrijgen met functionele eigenschappen vergelijkbaar met traditioneel deeg. Dit is een mijlpaal in de productie van glutenvrije producten (die tot nu toe zijn onderworpen aan aanzienlijke beperkingen vanwege de beperkte eigenschappen van het deeg), waardoor ze toegankelijker kunnen zijn. Dankzij de eigenschappen ervan, met name die pro-health, zal het nieuwe product vooral gericht zijn op een geïndividualiseerde en specifieke groep ontvangers (studenten, patiënten, mensen met coeliakie of glutenintolerantie) en zal het inspelen op de bestaande marktvraag naar dergelijke producten die door de aanvrager zijn gediagnosticeerd. Het project wordt uitgevoerd in het woiwodschap Podkarpackie in Manasterz. (Dutch)
    17 December 2021
    0 references
    Il progetto riguarda investimenti in immobilizzazioni materiali e prevede l'acquisto di nuove attrezzature necessarie per la produzione di nuovi prodotti a base di pasticceria senza glutine con elevate proprietà reologiche (piergs e frittelle). Attualmente, il richiedente non dispone di alcuna attrezzatura che potrebbe essere utilizzata per questo scopo. L'attuazione del progetto comporterà la diversificazione della produzione esistente dell'impianto introducendo sul mercato nuovi prodotti innovativi non fabbricati dal richiedente. La produzione prevista avverrà secondo la tecnologia unica (prescrizione) sviluppata dal richiedente, che garantisce l'ottenimento di prodotti con elevate proprietà reologiche dell'impasto senza glutine. La tecnologia sviluppata di produzione di prodotti a base di pasta senza glutine permette di ottenere impasti con proprietà funzionali simili all'impasto tradizionale. Questo rappresenta una pietra miliare nella produzione di prodotti senza glutine (che finora sono stati soggetti a restrizioni significative a causa delle limitate proprietà dell'impasto), consentendo loro di essere più accessibili. Grazie alle sue proprietà, in particolare quelle pro-salute, il nuovo prodotto sarà rivolto principalmente ad un gruppo individualizzato e specifico di destinatari (studenti, pazienti, celiachia o intolleranze al glutine) e risponderà all'attuale domanda del mercato per tali prodotti diagnosticati dal richiedente. Il progetto sarà realizzato nel Voivodato Podkarpackie di Manasterz. (Italian)
    15 January 2022
    0 references
    El proyecto se refiere a inversiones en activos fijos tangibles e incluye la compra de los nuevos equipos necesarios para la producción de nuevos productos a base de pasteles sin gluten con altas propiedades reológicas (piergs y panqueques). Actualmente, el Solicitante no tiene ningún equipo que pueda ser utilizado para este propósito. La ejecución del proyecto implicará la diversificación de la producción existente de la planta mediante la introducción de nuevos productos innovadores no fabricados por el solicitante en el mercado. La producción prevista se llevará a cabo de acuerdo con la tecnología única (receta) desarrollada por el Solicitante, que garantiza la obtención de productos con altas propiedades reológicas de masa libre de gluten. La tecnología desarrollada de producción de productos a base de masa sin gluten permite obtener masa con propiedades funcionales similares a la masa tradicional. Esto representa un hito en la producción de productos sin gluten (que hasta ahora han estado sujetos a restricciones significativas debido a las propiedades limitadas de la masa), lo que les permite ser más accesibles. Gracias a sus propiedades, en particular las pro-salud, el nuevo producto se dirigirá principalmente a un grupo individualizado y específico de destinatarios (estudiantes, pacientes, personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten) y responderá a la demanda existente en el mercado de dichos productos diagnosticados por el solicitante. El proyecto se implementará en el Voivodato Podkarpackie en Manasterz. (Spanish)
    18 January 2022
    0 references
    Projektet vedrører investeringer i materielle anlægsaktiver og omfatter indkøb af nyt udstyr, der er nødvendigt for produktion af nye produkter baseret på glutenfri wienerbrød med høje rheologiske egenskaber (piergs og pandekager). I øjeblikket har ansøgeren ikke noget udstyr, der kan bruges til dette formål. Gennemførelsen af projektet vil indebære en diversificering af anlæggets eksisterende produktion ved at indføre nye, innovative produkter, som ikke fremstilles af ansøgeren, på markedet. Den planlagte produktion vil finde sted i henhold til den unikke teknologi (recept), der er udviklet af ansøgeren, som garanterer opnåelse af produkter med høje rheologiske egenskaber af glutenfri dej. Den udviklede teknologi til produktion af produkter baseret på glutenfri dej gør det muligt at opnå dej med funktionelle egenskaber svarende til traditionel dej. Dette udgør en milepæl i produktionen af glutenfrie produkter (som hidtil har været underlagt betydelige restriktioner på grund af dejens begrænsede egenskaber), hvilket gør dem mere tilgængelige. Takket være dets egenskaber, især disse sundhedsfremmende, vil det nye produkt primært blive rettet mod en individualiseret og specifik gruppe af modtagere (studerende, patienter, personer med cøliaki eller glutenintolerans) og vil reagere på den eksisterende efterspørgsel på markedet for sådanne produkter, der diagnosticeres af ansøgeren. Projektet vil blive gennemført i Podkarpackie Voivodeship i Manasterz. (Danish)
    2 July 2022
    0 references
    Το έργο αφορά επενδύσεις σε ενσώματα πάγια περιουσιακά στοιχεία και περιλαμβάνει την αγορά νέου εξοπλισμού που είναι απαραίτητος για την παραγωγή νέων προϊόντων με βάση ζαχαροπλαστική χωρίς γλουτένη με υψηλές ρεολογικές ιδιότητες (γουρούνια και τηγανίτες). Επί του παρόντος, ο αιτών δεν διαθέτει εξοπλισμό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό. Η υλοποίηση του έργου θα περιλαμβάνει διαφοροποίηση της υφιστάμενης παραγωγής του εργοστασίου με την εισαγωγή νέων, καινοτόμων προϊόντων που δεν κατασκευάζονται από τον αιτούντα στην αγορά. Η προγραμματισμένη παραγωγή θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τη μοναδική τεχνολογία (συνταγή) που αναπτύχθηκε από τον αιτούντα, η οποία εγγυάται την απόκτηση προϊόντων με υψηλές ρεολογικές ιδιότητες ζύμης χωρίς γλουτένη. Η ανεπτυγμένη τεχνολογία παραγωγής προϊόντων με βάση ζύμη χωρίς γλουτένη επιτρέπει την απόκτηση ζύμης με λειτουργικές ιδιότητες παρόμοιες με την παραδοσιακή ζύμη. Αυτό αποτελεί ορόσημο στην παραγωγή προϊόντων χωρίς γλουτένη (τα οποία μέχρι στιγμής υπόκεινται σε σημαντικούς περιορισμούς λόγω των περιορισμένων ιδιοτήτων της ζύμης), επιτρέποντάς τους να είναι πιο προσιτά. Χάρη στις ιδιότητές του, ιδίως εκείνες που είναι υπέρ της υγείας, το νέο προϊόν θα απευθύνεται πρωτίστως σε μια εξατομικευμένη και συγκεκριμένη ομάδα αποδεκτών (φοιτητές, ασθενείς, άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη) και θα ανταποκρίνεται στην υφιστάμενη ζήτηση της αγοράς για τέτοια προϊόντα που διαγιγνώσκονται από τον αιτούντα. Το έργο θα υλοποιηθεί στο Voivodeship Podkarpackie στο Manasterz. (Greek)
    2 July 2022
    0 references
    Projekt se odnosi na ulaganja u materijalnu dugotrajnu imovinu i uključuje kupnju nove opreme potrebne za proizvodnju novih proizvoda na bazi bezglutenskog tijesta s visokim reološkim svojstvima (piergs i palačinke). Podnositelj zahtjeva trenutačno nema nikakvu opremu koja bi se mogla upotrijebiti u tu svrhu. Provedba projekta uključivat će diversifikaciju postojeće proizvodnje postrojenja uvođenjem novih, inovativnih proizvoda koje podnositelj zahtjeva ne proizvodi na tržište. Planirana proizvodnja odvijat će se prema jedinstvenoj tehnologiji (receptu) koju je razvio podnositelj zahtjeva, a koja jamči dobivanje proizvoda s visokim reološkim svojstvima bezglutenskog tijesta. Razvijena tehnologija proizvodnje proizvoda na bazi bezglutenskog tijesta omogućuje dobivanje tijesta funkcionalnih svojstava sličnih tradicionalnom tijestu. To predstavlja prekretnicu u proizvodnji bezglutenskih proizvoda (koji su do sada bili podvrgnuti znatnim ograničenjima zbog ograničenih svojstava tijesta), što im omogućuje da budu dostupniji. Zahvaljujući svojim svojstvima, posebno onima za zdravlje, novi proizvod bit će namijenjen prvenstveno individualiziranoj i specifičnoj skupini primatelja (studenti, pacijenti, osobe s celijakijom ili netolerancijom glutena) i odgovorit će na postojeću tržišnu potražnju za takvim proizvodima koje je podnositelj zahtjeva dijagnosticirao. Projekt će se provoditi u Podkarpackie vojvodstvu u Manasterzu. (Croatian)
    2 July 2022
    0 references
    Proiectul se referă la investiții în active fixe corporale și include achiziționarea de echipamente noi necesare pentru producerea de produse noi pe bază de produse de patiserie fără gluten cu proprietăți reologice ridicate (pierguri și clătite). În prezent, solicitantul nu dispune de niciun echipament care ar putea fi utilizat în acest scop. Implementarea proiectului va implica diversificarea producției existente a fabricii prin introducerea pe piață a unor produse noi, inovatoare, care nu sunt fabricate de solicitant. Producția planificată va avea loc în conformitate cu tehnologia unică (prescripția) dezvoltată de solicitant, care garantează obținerea de produse cu proprietăți reologice ridicate ale aluatului fără gluten. Tehnologia dezvoltată de producție a produselor pe bază de aluat fără gluten permite obținerea aluatului cu proprietăți funcționale similare aluatului tradițional. Aceasta reprezintă o etapă importantă în producția de produse fără gluten (care până în prezent au făcut obiectul unor restricții semnificative din cauza proprietăților limitate ale aluatului), permițându-le să fie mai accesibile. Datorită proprietăților sale, în special a celor pro-sănătate, noul produs se va adresa în primul rând unui grup individualizat și specific de destinatari (studenți, pacienți, persoane cu boală celiacă sau intoleranță la gluten) și va răspunde cererii existente pe piață pentru astfel de produse diagnosticate de solicitant. Proiectul va fi implementat în Voievodatul Podkarpackie din Manasterz. (Romanian)
    2 July 2022
    0 references
    Projekt sa týka investícií do hmotného fixného majetku a zahŕňa nákup nových zariadení potrebných na výrobu nových výrobkov na báze bezlepkového pečiva s vysokými reologickými vlastnosťami (pergy a palacinky). V súčasnosti žiadateľ nemá žiadne zariadenie, ktoré by mohlo byť použité na tento účel. Realizácia projektu bude zahŕňať diverzifikáciu existujúcej výroby závodu zavedením nových, inovatívnych výrobkov, ktoré žiadateľ nevyrobí na trh. Plánovaná výroba sa uskutoční podľa jedinečnej technológie (predpisu) vyvinutej žiadateľom, ktorá zaručuje získanie výrobkov s vysokými reologickými vlastnosťami bezlepkového cesta. Vyvinutá technológia výroby výrobkov na báze bezlepkového cesta umožňuje získať cesto s funkčnými vlastnosťami podobnými tradičným cestom. To predstavuje míľnik vo výrobe bezlepkových výrobkov (ktoré doteraz podliehali značným obmedzeniam z dôvodu obmedzených vlastností cesta), čo umožňuje ich väčšiu dostupnosť. Vďaka svojim vlastnostiam, najmä tým, ktoré podporujú zdravie, bude nový produkt určený predovšetkým pre individualizovanú a špecifickú skupinu príjemcov (študentov, pacientov, ľudí s celiakiou alebo intoleranciou lepku) a bude reagovať na existujúci dopyt na trhu po takýchto výrobkoch diagnostikovaných žiadateľom. Projekt bude realizovaný v Podkarpackie Voivodeship v Manasterzi. (Slovak)
    2 July 2022
    0 references
    Il-proġett jikkonċerna investimenti f’assi fissi tanġibbli u jinkludi x-xiri ta’ tagħmir ġdid meħtieġ għall-produzzjoni ta’ prodotti ġodda bbażati fuq għaġina mingħajr glutina bi proprjetajiet reoloġiċi għoljin (piergs u pancakes). Bħalissa, l-Applikant m’għandu l-ebda tagħmir li jista’ jintuża għal dan il-għan. L-implimentazzjoni tal-proġett se tinvolvi d-diversifikazzjoni tal-produzzjoni eżistenti tal-impjant bl-introduzzjoni fis-suq ta’ prodotti ġodda u innovattivi mhux immanifatturati mill-Applikant. Il-produzzjoni ppjanata se ssir skont it-teknoloġija unika (preskrizzjoni) żviluppata mill-Applikant, li tiggarantixxi l-kisba ta’ prodotti bi proprjetajiet reoloġiċi għoljin ta’ għaġina mingħajr glutina. It-teknoloġija żviluppata tal-produzzjoni ta’ prodotti bbażati fuq għaġina mingħajr glutina tippermetti li tinkiseb għaġina bi proprjetajiet funzjonali simili għall-għaġina tradizzjonali. Dan jirrappreżenta pass importanti fil-produzzjoni ta’ prodotti mingħajr glutina (li s’issa kienu soġġetti għal restrizzjonijiet sinifikanti minħabba l-karatteristiċi limitati tal-għaġina), li jippermettilhom li jkunu aktar aċċessibbli. Bis-saħħa tal-proprjetajiet tiegħu, b’mod partikolari dawk favur is-saħħa, il-prodott il-ġdid se jiġi indirizzat primarjament lil grupp individwalizzat u speċifiku ta’ riċevituri (studenti, pazjenti, persuni bil-marda celiac jew intolleranza għall-glutina) u se jwieġeb għad-domanda eżistenti tas-suq għal prodotti bħal dawn iddijanjostikati mill-Applikant. Il-proġett se jiġi implimentat fil-Voivodeship Podkarpackie f’Manasterz. (Maltese)
    2 July 2022
    0 references
    O projeto diz respeito a investimentos em ativos fixos corpóreos e inclui a aquisição de novos equipamentos necessários para a produção de novos produtos à base de bolos sem glúten com elevadas propriedades reológicas (garrafa e panqueca). Atualmente, o requerente não dispõe de instalações para o efeito. A execução do projeto implicará a diversificação da produção existente da fábrica através da introdução no mercado de produtos novos e inovadores não produzidos pelo requerente. A produção prevista realizar-se-á de acordo com a tecnologia única (preceção) do requerente, que garante a obtenção de produtos com elevadas propriedades reológicas de massa sem glúten. A tecnologia desenvolvida dos produtos sem glúten permite obter massa com um comportamento funcional semelhante ao da massa tradicional. Trata-se de um marco na produção de produtos sem glúten (que foram sujeitos a restrições significativas devido às propriedades limitadas da massa), a fim de os tornar mais acessíveis. Graças às suas propriedades, em especial o produto promotor da saúde, o novo produto será dirigido principalmente a um público personalizado e concreto (estudantes, doentes, pessoas que sofrem de doença celíaca ou intolerantes ao glúten) e responderá à procura desses produtos diagnosticada pelo mercado. O projecto será realizado na voivodia da Subcarpácia, na cidade de Manasterz. (Portuguese)
    2 July 2022
    0 references
    Hanke koskee investointeja aineelliseen käyttöomaisuuteen, ja siihen sisältyy sellaisten uusien laitteiden hankinta, joita tarvitaan sellaisten uusien tuotteiden valmistukseen, jotka perustuvat gluteenittomaan leivonnaiseen, jolla on korkea reologinen ominaisuus (pierkit ja pannukakut). Tällä hetkellä hakijalla ei ole laitteita, joita voitaisiin käyttää tähän tarkoitukseen. Hankkeen toteuttaminen edellyttää laitoksen olemassa olevan tuotannon monipuolistamista tuomalla markkinoille uusia innovatiivisia tuotteita, joita hakija ei ole valmistanut. Suunniteltu tuotanto tapahtuu hakijan kehittämän ainutlaatuisen tekniikan (reseptin) mukaisesti, mikä takaa sellaisten tuotteiden saamisen, joilla on gluteenittoman taikinan reologiset ominaisuudet. Kehitetty valmistustekniikka, joka perustuu gluteenittomaan taikinaan, mahdollistaa taikinan, jolla on perinteisen taikinan kaltaisia toiminnallisia ominaisuuksia. Tämä on virstanpylväs gluteenittomien tuotteiden tuotannossa (joihin on toistaiseksi sovellettu merkittäviä rajoituksia taikinan rajallisten ominaisuuksien vuoksi), minkä ansiosta ne ovat helpommin saatavilla. Uusi tuote osoitetaan ominaisuuksiensa ja erityisesti terveyttä edistävien ominaisuuksiensa ansiosta ensisijaisesti yksilölliselle ja erityiselle vastaanottajaryhmälle (opiskelijat, potilaat, keliakiaa tai gluteeni-intoleranssia sairastavat henkilöt), ja se vastaa hakijan diagnosoimaan tällaisten tuotteiden nykyiseen kysyntään. Hanke toteutetaan Podkarpackie Voivodeshipissa Manasterzissa. (Finnish)
    2 July 2022
    0 references
    Projekt se nanaša na naložbe v opredmetena osnovna sredstva in vključuje nakup nove opreme, potrebne za proizvodnjo novih izdelkov iz peciva brez glutena z visokimi reološkimi lastnostmi (piergi in palačinke). Trenutno vložnik nima opreme, ki bi se lahko uporabila v ta namen. Izvajanje projekta bo vključevalo diverzifikacijo obstoječe proizvodnje obrata z uvedbo novih, inovativnih proizvodov, ki jih vložnik ne proizvaja na trg. Načrtovana proizvodnja bo potekala v skladu z edinstveno tehnologijo (recept), ki jo je razvil vložnik in ki zagotavlja pridobivanje izdelkov z visokimi reološkimi lastnostmi testa brez glutena. Razvita tehnologija proizvodnje izdelkov na osnovi testa brez glutena omogoča pridobivanje testa s funkcionalnimi lastnostmi, podobnimi tradicionalnim testom. To predstavlja mejnik v proizvodnji izdelkov brez glutena (ki so bili doslej predmet znatnih omejitev zaradi omejenih lastnosti testa), kar jim omogoča večjo dostopnost. Zaradi svojih lastnosti, zlasti tistih, ki so naklonjene zdravju, bo novi izdelek namenjen predvsem individualizirani in specifični skupini prejemnikov (študentom, pacientom, ljudem s celiakijo ali intoleranco na gluten) in se bo odzval na obstoječe povpraševanje na trgu po takih izdelkih, ki jih je diagnosticiral vložnik. Projekt se bo izvajal v Podkarpackie Voivodeship v Manasterzu. (Slovenian)
    2 July 2022
    0 references
    Projekt se týká investic do hmotných dlouhodobých aktiv a zahrnuje nákup nového vybavení nezbytného pro výrobu nových výrobků na bázi bezlepkového pečiva s vysokými reologickými vlastnostmi (piergy a palačinky). V současné době žadatel nemá žádné vybavení, které by mohlo být k tomuto účelu použito. Realizace projektu bude zahrnovat diverzifikaci stávající výroby závodu zavedením nových, inovativních produktů, které žadatel nevyrábí na trh. Plánovaná výroba bude probíhat podle unikátní technologie (předpisu) vyvinuté žadatelem, která zaručuje získání výrobků s vysokými reologickými vlastnostmi bezlepkového těsta. Vyvinutá technologie výroby produktů na bázi bezlepkového těsta umožňuje získat těsto s funkčními vlastnostmi podobnými tradičnímu těsto. To představuje milník ve výrobě bezlepkových výrobků (které dosud podléhaly značným omezením kvůli omezeným vlastnostem těsta), což jim umožňuje být přístupnější. Díky svým vlastnostem, zejména těm, které jsou pro zdraví, bude nový produkt primárně adresován individualizované a specifické skupině příjemců (studenti, pacienti, lidé s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku) a bude reagovat na stávající poptávku trhu po takových produktech diagnostikovaných žadatelem. Projekt bude realizován v Podkarpackském vojvodství v Manasterzu. (Czech)
    2 July 2022
    0 references
    Projektas susijęs su investicijomis į ilgalaikį materialųjį turtą ir apima naujos įrangos, reikalingos gaminant naujus produktus, pagamintus iš didelių reologinių savybių turinčių tešlos be glitimo (piergių ir blynų), pirkimą. Šiuo metu pareiškėjas neturi jokios įrangos, kuri galėtų būti naudojama šiam tikslui. Projekto įgyvendinimas apims esamos gamyklos gamybos įvairinimą, pateikiant rinkai naujus, novatoriškus produktus, kurių negamina Pareiškėjas. Planuojama gamyba bus vykdoma pagal Pareiškėjo sukurtą unikalią technologiją (receptą), kuri garantuoja produktų, turinčių didelių reologinių tešlos be glitimo savybių, glitimą. Sukurta tešlos be glitimo produktų gamybos technologija leidžia gauti tešlą, turinčią funkcinių savybių, panašių į tradicinę tešlą. Tai yra svarbus žingsnis gaminant produktus be glitimo (kuriems iki šiol buvo taikomi dideli apribojimai dėl ribotų tešlos savybių), todėl jie gali būti prieinamesni. Dėl savo savybių, visų pirma sveikatai palankių savybių, naujasis produktas pirmiausia bus skirtas individualizuotai ir konkrečiai gavėjų grupei (studentai, pacientai, celiakija sergantys žmonės arba glitimo netoleravimas) ir bus reaguojama į esamą tokių produktų, kuriuos diagnozavo pareiškėjas, paklausą rinkoje. Projektas bus įgyvendintas Podkarpackie vaivadijoje Manasterz. (Lithuanian)
    2 July 2022
    0 references
    Projekts attiecas uz ieguldījumiem materiālos pamatlīdzekļos un ietver jauna aprīkojuma iegādi, kas vajadzīgs, lai ražotu jaunus produktus, kuru pamatā ir konditorejas izstrādājumi bez lipekļa un kuriem ir augstas reoloģiskās īpašības (piergs un pankūkas). Pašlaik pieteikuma iesniedzējam nav aprīkojuma, ko varētu izmantot šim nolūkam. Projekta īstenošana ietvers ražotnes esošās produkcijas dažādošanu, ieviešot tirgū jaunus, inovatīvus produktus, kurus nav ražojis pieteikuma iesniedzējs. Plānotā ražošana notiks saskaņā ar pieteikuma iesniedzēja izstrādāto unikālo tehnoloģiju (recepti), kas garantē tādu produktu iegūšanu, kuriem ir augstas lipekļa nesaturošas mīklas reoloģiskās īpašības. Izstrādātā produktu ražošanas tehnoloģija uz lipekļa nesaturošas mīklas bāzes ļauj iegūt mīklu ar funkcionālām īpašībām, kas līdzīgas tradicionālajai mīklai. Tas ir pagrieziena punkts tādu produktu ražošanā, kas nesatur lipekli (kuri līdz šim ir bijuši pakļauti ievērojamiem ierobežojumiem mīklas ierobežoto īpašību dēļ), ļaujot tiem būt pieejamākiem. Pateicoties tā īpašībām, jo īpaši tām, kas veicina veselību, jaunais produkts galvenokārt tiks adresēts individualizētai un specifiskai saņēmēju grupai (studentiem, pacientiem, cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesamību) un reaģēs uz esošo tirgus pieprasījumu pēc šādiem produktiem, ko diagnosticējis pieteikuma iesniedzējs. Projekts tiks īstenots Podkarpackie vojevodistē Manasterz. (Latvian)
    2 July 2022
    0 references
    Проектът се отнася до инвестиции в дълготрайни материални активи и включва закупуването на ново оборудване, необходимо за производството на нови продукти на базата на безглутенови сладкиши с високи реологични свойства (перга и палачинки). Понастоящем заявителят не разполага с оборудване, което може да се използва за тази цел. Изпълнението на проекта ще включва диверсификация на съществуващото производство на завода чрез въвеждане на нови, иновативни продукти, които не са произведени от заявителя на пазара. Планираното производство ще се извършва в съответствие с уникалната технология (рецепция), разработена от заявителя, която гарантира получаването на продукти с високи реологични свойства на тесто без глутен. Разработената технология за производство на продукти на базата на тесто без глутен позволява да се получи тесто с функционални свойства, подобни на традиционното тесто. Това представлява крайъгълен камък в производството на безглутенови продукти (които досега са били предмет на значителни ограничения поради ограничените свойства на тестото), което им позволява да бъдат по-достъпни. Благодарение на свойствата си, по-специално на тези, които подкрепят здравето, новият продукт ще бъде насочен предимно към индивидуализирана и специфична група от реципиенти (студенти, пациенти, хора с целиакия или непоносимост към глутен) и ще отговори на съществуващото пазарно търсене на такива продукти, диагностицирани от заявителя. Проектът ще бъде реализиран в Подкарпатското войводство в Манастерц. (Bulgarian)
    2 July 2022
    0 references
    A projekt tárgyi eszközökbe történő beruházásokra irányul, és magában foglalja a magas reológiai tulajdonságokkal rendelkező gluténmentes péksüteményeken (pierg és palacsinta) alapuló új termékek előállításához szükséges új berendezések beszerzését. Jelenleg a kérelmező nem rendelkezik olyan berendezéssel, amely erre a célra használható lenne. A projekt megvalósítása magában foglalja az üzem meglévő termelésének diverzifikációját azáltal, hogy olyan új, innovatív termékeket vezet be, amelyeket nem a kérelmező állított elő a piacon. A tervezett gyártás a kérelmező által kifejlesztett egyedi technológia (recept) szerint történik, amely garantálja a gluténmentes tészta magas reológiai tulajdonságokkal rendelkező termékek előállítását. A gluténmentes tésztán alapuló termékek előállításának fejlett technológiája lehetővé teszi a hagyományos tésztához hasonló funkcionális tulajdonságokkal rendelkező tészta előállítását. Ez mérföldkő a gluténmentes termékek előállításában (amelyekre eddig a tészta korlátozott tulajdonságai miatt jelentős korlátozások vonatkoztak), ami lehetővé teszi, hogy könnyebben hozzáférhetőek legyenek. Tulajdonságainak, különösen az egészségbarát termékeknek köszönhetően az új termék elsősorban a recipiensek egyénre szabott és specifikus csoportjának (diákoknak, betegeknek, cöliákiában vagy gluténintoleranciában szenvedőknek) szól, és megfelel a kérelmező által diagnosztizált ilyen termékek iránti jelenlegi piaci keresletnek. A projektet a manasterzi Podkarpackie vajdaságban hajtják végre. (Hungarian)
    2 July 2022
    0 references
    Baineann an tionscadal le hinfheistíochtaí i sócmhainní seasta inláimhsithe agus áirítear leis ceannach trealaimh nua atá riachtanach chun táirgí nua a tháirgeadh bunaithe ar taosráin atá saor ó ghlútan ag a bhfuil airíonna reicteolaíocha arda (piaraí agus pancóga). Faoi láthair, níl aon trealamh ag an Iarratasóir a d’fhéadfaí a úsáid chun na críche sin. Mar chuid de chur chun feidhme an tionscadail, déanfar táirgeadh reatha an ghléasra a éagsúlú trí tháirgí nuálacha nua a thabhairt isteach nach monaraíonn an tIarratasóir ar an margadh iad. Déanfar an táirgeadh beartaithe de réir na teicneolaíochta uathúil (oideas) a d’fhorbair an tIarratasóir, rud a ráthaíonn go bhfaighfear táirgí a bhfuil airíonna rheological ard acu de thaos saor ó ghlútan. Ceadaíonn an teicneolaíocht forbartha maidir le táirgeadh táirgí atá bunaithe ar thaos saor ó ghlútan taos a fháil le hairíonna feidhmiúla cosúil le taos traidisiúnta. Is cloch mhíle é seo i dtáirgeadh táirgí atá saor ó ghlútan (atá faoi réir srianta suntasacha go dtí seo mar gheall ar airíonna teoranta an taos), rud a fhágann go bhfuil siad níos inrochtana. A bhuí lena airíonna, go háirithe iad siúd atá ar son na sláinte, díreofar an táirge nua go príomha ar ghrúpa faighteoirí aonair agus sonrach (mic léinn, othair, daoine a bhfuil galar celiac nó éadulaingt glútan orthu) agus freagróidh sé don éileamh margaidh atá ann cheana ar tháirgí den sórt sin atá diagnóisithe ag an Iarratasóir. Cuirfear an tionscadal i bhfeidhm sa Voivodeship Podkarpackie i Manasterz. (Irish)
    2 July 2022
    0 references
    Projektet avser investeringar i materiella anläggningstillgångar och omfattar inköp av ny utrustning som behövs för produktion av nya produkter baserade på glutenfria bakverk med höga reologiska egenskaper (grisar och pannkakor). För närvarande har sökanden ingen utrustning som kan användas för detta ändamål. Genomförandet av projektet kommer att innebära en diversifiering av anläggningens befintliga produktion genom att införa nya, innovativa produkter som inte tillverkas av sökanden på marknaden. Den planerade produktionen kommer att ske enligt den unika teknik (recept) som utvecklats av sökanden, vilket garanterar att produkter med höga reologiska egenskaper hos glutenfri deg erhålls. Den utvecklade tekniken för produktion av produkter baserade på glutenfri deg gör det möjligt att få deg med funktionella egenskaper som liknar traditionell deg. Detta är en milstolpe i produktionen av glutenfria produkter (som hittills har varit föremål för betydande begränsningar på grund av degens begränsade egenskaper), vilket gör dem mer tillgängliga. Tack vare dess egenskaper, särskilt hälsofrämjande, kommer den nya produkten främst att riktas till en individanpassad och specifik grupp mottagare (studenter, patienter, personer med celiaki eller glutenintolerans) och kommer att svara på den befintliga efterfrågan på sådana produkter som den sökande diagnostiserat. Projektet kommer att genomföras i Podkarpackie Voivodeship i Manasterz. (Swedish)
    2 July 2022
    0 references
    Projekt hõlmab investeeringuid materiaalsesse põhivarasse ja hõlmab uute seadmete ostmist, mis on vajalikud uute kõrge reoloogiliste omadustega gluteenivabadel kondiitritoodetel põhinevate toodete tootmiseks (pirnid ja pannkoogid). Praegu ei ole taotlejal seadmeid, mida saaks sel eesmärgil kasutada. Projekti elluviimine hõlmab tehase olemasoleva toodangu mitmekesistamist, tuues turule uued uuenduslikud tooted, mida taotleja ei tootnud. Kavandatud tootmine toimub taotleja poolt välja töötatud ainulaadse tehnoloogia (retsepti) kohaselt, mis tagab gluteenivaba taina kõrge reoloogiliste omadustega toodete saamise. Gluteenivabal tainal põhinevate toodete tootmise arenenud tehnoloogia võimaldab saada traditsioonilisele tainale sarnaste funktsionaalsete omadustega tainast. See kujutab endast verstaposti gluteenivabade toodete tootmisel (mille suhtes on seni kohaldatud märkimisväärseid piiranguid taina piiratud omaduste tõttu), mis võimaldab neil olla kättesaadavamad. Tänu oma omadustele, eelkõige tervisele, suunatakse uus toode peamiselt individuaalsele ja konkreetsele patsientide rühmale (üliõpilased, patsiendid, tsöliaakia või gluteenitalumatusega inimesed) ning vastab olemasolevale turunõudlusele taotleja diagnoositud selliste toodete järele. Projekt viiakse ellu Podkarpackie vojevoodkonnas Manasterzis. (Estonian)
    2 July 2022
    0 references
    WOJ.: PODKARPACKIE, POW.: przeworski
    0 references
    13 December 2023
    0 references

    Identifiers

    RPPK.01.04.01-18-0065/17
    0 references