Innovation in the production of durable pastry using crops with naturally increased content of biologically active substances (Q11711)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q11711 in Czech Republic
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Innovation in the production of durable pastry using crops with naturally increased content of biologically active substances |
Project Q11711 in Czech Republic |
Statements
26,795,427.75 Czech koruna
0 references
76,558,365.0 Czech koruna
0 references
35 percent
0 references
31 July 2017
0 references
15 November 2019
0 references
15 November 2019
0 references
Jana Večerková
0 references
76302
0 references
Uvedení na trh trvanlivého pečiva s využitím plodin s přirozeně zvýšeným obsahem biologicky aktivních látek, a to netradičních plodin jako celozrnná mouka z červené pšenice a také zrno miličky habešské. Prototyp preclíku vznikl na základě vlastního vývoje a spolupráce s VŠ.Za tímto účelem bude pořízena výrobní linka s nízkotlakou extruzí a realizována přístavba výrobní haly.Celní kód produkce projektu: 19059090 a. (Czech)
0 references
The placing on the market of durable pastries using crops with a naturally increased content of biologically active substances, namely non-traditional crops such as whole wheat flour from red wheat, as well as a grain mill of Habsburg. The prototype pretzel was created on the basis of its own development and cooperation with the university.For this purpose, a production line with low pressure extrusion will be acquired and an extension of the production hall will be implemented. 19059090 and a. (English)
22 October 2020
0.0064431087820463
0 references
Mise sur le marché d’une pâtisserie durable utilisant des cultures ayant une teneur naturellement accrue en substances biologiquement actives, à savoir des cultures non traditionnelles telles que la farine de blé rouge à grains entiers et les grains d’habeshmilk. Le prototype du pretzel a été créé sur la base de son propre développement et de sa coopération avec l’université.A cette fin, une ligne de production avec extrusion basse pression sera achetée et une extension de la salle de production sera mise en œuvre. 19059090 a. (French)
28 November 2021
0 references
Das Inverkehrbringen von haltbarem Gebäck unter Verwendung von Kulturen mit natürlich erhöhten Gehalten an biologisch wirksamen Stoffen, nämlich nichttraditionelle Kulturpflanzen wie Vollkornmehl aus Rotweizen und auch Habsmilchkorn. Der Prototyp der Brezel wurde auf der Grundlage einer eigenen Entwicklung und Zusammenarbeit mit der Universität geschaffen. Zu diesem Zweck wird eine Produktionslinie mit Niederdruckextrusion erworben und eine Erweiterung der Produktionshalle realisiert. 19059090 a. (German)
2 December 2021
0 references
Het in de handel brengen van duurzaam gebak met gewassen met een natuurlijk verhoogd gehalte aan biologisch werkzame stoffen, namelijk niet-traditionele gewassen zoals volkorenmeel van rode tarwe en habeshmilkkorrels. Het prototype van de pretzel werd gemaakt op basis van haar eigen ontwikkeling en samenwerking met de universiteit.Voor dit doel zal een productielijn met lage druk extrusie worden gekocht en een uitbreiding van de productiehal zal worden geïmplementeerd. 19059090 a. (Dutch)
13 December 2021
0 references
Immissione sul mercato di prodotti di pasticceria durevoli che utilizzano colture con un contenuto naturalmente aumentato di sostanze biologicamente attive, vale a dire colture non tradizionali, come la farina integrale di frumento rosso e anche i chicchi di latte habeshmi. Il prototipo del pretzel è stato creato sulla base del proprio sviluppo e collaborazione con l'università. A tal fine, verrà acquistata una linea di produzione con estrusione a bassa pressione e verrà implementato un ampliamento della sala di produzione. 19059090 a. (Italian)
14 January 2022
0 references
Comercialización de pastelería duradera utilizando cultivos con un contenido natural de sustancias biológicamente activas, es decir, cultivos no tradicionales como la harina integral de trigo rojo y también el grano de leche de habeshk. El prototipo del pretzel fue creado sobre la base de su propio desarrollo y cooperación con la universidad. Para ello, se adquirirá una línea de producción con extrusión de baja presión y se implementará una ampliación de la sala de producción. 19059090 a. (Spanish)
15 January 2022
0 references
Markedsføring af varige bagværk, der anvender afgrøder med et naturligt øget indhold af biologisk aktive stoffer, nemlig ikke-traditionelle afgrøder såsom hvedemel af rød hvede samt en kornmølle i Habsburg. Prototypen pretzel blev skabt på grundlag af sin egen udvikling og samarbejde med universitetet.Til dette formål, en produktionslinje med lavt tryk ekstrudering vil blive erhvervet og en udvidelse af produktionshallen vil blive gennemført. 19059090 og a. (Danish)
2 July 2022
0 references
Τη διάθεση στην αγορά ανθεκτικών αρτοσκευασμάτων που χρησιμοποιούν καλλιέργειες με φυσικά αυξημένη περιεκτικότητα σε βιολογικά δραστικές ουσίες, δηλαδή μη παραδοσιακές καλλιέργειες, όπως το αλεύρι ολικής σίτου από κόκκινο σιτάρι, καθώς και ένα ελαιοτριβείο του Habsburg. Το πρωτότυπο pretzel δημιουργήθηκε με βάση τη δική του ανάπτυξη και συνεργασία με το πανεπιστήμιο. Για το σκοπό αυτό, μια γραμμή παραγωγής με χαμηλή πίεση εξώθηση θα αποκτηθεί και μια επέκταση της αίθουσας παραγωγής θα εφαρμοστεί. 19059090 και α. (Greek)
2 July 2022
0 references
Stavljanje na tržište trajnih peciva u kojima se upotrebljavaju usjevi s prirodno povećanim sadržajem biološki aktivnih tvari, odnosno netradicionalnih usjeva kao što su integralno pšenično brašno od crvene pšenice, kao i habsburške mlinice u zrnu. Prototip pereca izrađen je na temelju vlastitog razvoja i suradnje sa sveučilištem.U tu svrhu kupit će se proizvodna linija s ekstruzijom niskog tlaka i implementirati proširenje proizvodne hale. 19059090 i a. (Croatian)
2 July 2022
0 references
Introducerea pe piață a unor produse de patiserie durabile care utilizează culturi cu un conținut natural crescut de substanțe biologic active, și anume culturi netradiționale, cum ar fi făina de grâu integral din grâu roșu, precum și o moară de cereale din Habsburg. Prototipul covrigului a fost creat pe baza propriei dezvoltări și cooperării cu universitatea.În acest scop, va fi achiziționată o linie de producție cu extrudare la presiune joasă și va fi implementată o extindere a sălii de producție. 19059090 și a. (Romanian)
2 July 2022
0 references
Uvádzanie trvanlivého pečiva na trh s použitím plodín s prirodzeným zvýšeným obsahom biologicky účinných látok, konkrétne netradičných plodín, ako je celozrnná múka z červenej pšenice, ako aj mlyn na zrná Habsburgu. Prototyp praclík bol vytvorený na základe vlastného vývoja a spolupráce s univerzitou.Z tohto dôvodu bude získaná výrobná linka s nízkotlakovým vytláčaním a bude realizovaná rozšírenie výrobnej haly. 19059090 a a. (Slovak)
2 July 2022
0 references
It-tqegħid fis-suq ta’ pasti durabbli bl-użu ta’ għelejjel b’kontenut miżjud b’mod naturali ta’ sustanzi bijoloġikament attivi, jiġifieri għelejjel mhux tradizzjonali bħad-dqiq tal-qamħ sħiħ mill-qamħ aħmar, kif ukoll mitħna tal-qamħ ta’ Habsburg. Il-pretzel prototip inħoloq fuq il-bażi ta ‘żvilupp tagħha stess u l-kooperazzjoni mal-università.Għal dan il-għan, linja ta ‘produzzjoni ma estrużjoni pressjoni baxxa se tkun akkwistata u estensjoni tas-sala tal-produzzjoni se jiġu implimentati. 19059090 u a. (Maltese)
2 July 2022
0 references
A colocação no mercado de produtos de pastelaria duradouros que utilizem culturas com um teor naturalmente aumentado de substâncias biologicamente ativas, nomeadamente culturas não tradicionais, como a farinha de trigo integral de trigo encarnado, bem como um moinho de grãos de Habsburgo. O protótipo pretzel foi criado com base no seu próprio desenvolvimento e cooperação com a universidade. Para este efeito, uma linha de produção com extrusão de baixa pressão será adquirida e uma extensão da sala de produção será implementada. 19059090 e a. (Portuguese)
2 July 2022
0 references
Sellaisten kestävien leivonnaisten markkinoille saattaminen, joissa käytetään luontaisesti enemmän biologisesti aktiivisia aineita sisältäviä kasveja, eli ei-perinteisiä kasveja, kuten punavehnäjauhoa, sekä Habsburgin viljamyllyä. Prototyyppi pretzel luotiin pohjalta oman kehityksen ja yhteistyön yliopiston kanssa.Tätä varten hankitaan tuotantolinja matalapaine puristamalla ja laajennus tuotantohalli toteutetaan. 19059090 ja a. (Finnish)
2 July 2022
0 references
Wprowadzanie do obrotu trwałych wypieków z wykorzystaniem upraw o naturalnie zwiększonej zawartości substancji biologicznie czynnych, a mianowicie nietradycyjnych upraw, takich jak mąka z pszenicy pełnoziarnistej z pszenicy czerwonej, a także młyn zbożowy Habsburga. Prototyp precla został stworzony na podstawie własnego rozwoju i współpracy z uczelnią. W tym celu przejmowana zostanie linia produkcyjna z wytłaczaniem niskociśnieniowym oraz rozbudowa hali produkcyjnej. 19059090 i a. (Polish)
2 July 2022
0 references
Dajanje na trg trajnega peciva z uporabo pridelkov z naravno povečano vsebnostjo biološko aktivnih snovi, in sicer netradicionalnih pridelkov, kot so polnozrnata pšenična moka iz rdeče pšenice in mlin za zrnje v Habsburgu. Prototip presta je bila ustvarjena na podlagi lastnega razvoja in sodelovanja z univerzo.Za ta namen bo pridobljena proizvodna linija z nizkim pritiskom iztiskanje in razširitev proizvodne hale bo izvedena. 19059090 in a. (Slovenian)
2 July 2022
0 references
Patvarių pyragų, kuriuose natūraliai padidėja biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, t. y. netradicinių kultūrų, pvz., sveikų kviečių miltų iš raudonųjų kviečių, taip pat Habsburgo grūdų malūno, pateikimas į rinką. Prototipas Pretzel buvo sukurtas remiantis savo plėtros ir bendradarbiavimo su universitetu pagrindu.Šiuo tikslu bus įgyta gamybos linija su žemo slėgio ekstruzijos ir gamybos salės išplėtimas bus įgyvendintas. 19059090 ir a. (Lithuanian)
2 July 2022
0 references
Tādu izturīgu konditorejas izstrādājumu laišana tirgū, kuros izmanto kultūraugus ar dabiski palielinātu bioloģiski aktīvo vielu saturu, proti, netradicionālas kultūras, piemēram, pilngraudu miltus no sarkanajiem kviešiem, kā arī Habsburgas graudu dzirnavas. Prototips kliņģeris tika izveidots, pamatojoties uz savu attīstību un sadarbību ar universitāti.Šim nolūkam tiks iegūta ražošanas līnija ar zema spiediena ekstrūzijas un paplašinājumu ražošanas zālē. 19059090 un a. (Latvian)
2 July 2022
0 references
Пускането на пазара на трайни сладкарски изделия, използващи култури с естествено увеличено съдържание на биологично активни вещества, а именно нетрадиционни култури, като цяло пшенично брашно от червена пшеница, както и мелница за зърно в Хабсбург. Прототипът на геврека е създаден на базата на собственото си развитие и сътрудничество с университета.За тази цел ще бъде придобита производствена линия с екструдиране под ниско налягане и ще бъде изпълнено разширение на производствената зала. 19059090 и а. (Bulgarian)
2 July 2022
0 references
Olyan tartós péksütemények forgalomba hozatala, amelyek természetes módon megnövelt biológiai hatóanyag-tartalmú növényeket használnak, nevezetesen a nem hagyományos növényeket, például a vörösbúzából készült teljes búzalisztet, valamint a habsburgi gabonamalmot. A prototípus perec jött létre alapján a saját fejlesztés és együttműködés az egyetemmel.Ebből a célból, egy gyártósor alacsony nyomású extrudálás kerül beszerzésére, és a kiterjesztése a gyártócsarnok kerül végrehajtásra. 19059090 és a. (Hungarian)
2 July 2022
0 references
Taosráin bhuana a chur ar an margadh ina n-úsáidtear barra ina bhfuil méadú nádúrtha ar chion substaintí atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de, eadhon barra neamhthraidisiúnta amhail plúr cruithneachta iomláine ó chruithneacht dhearg, chomh maith le muileann gráin Habsburg. Cruthaíodh an pretzel fhréamhshamhail ar bhonn a forbartha féin agus comhoibriú leis an ollscoil.Chun na críche sin, beidh líne a tháirgeadh le easbhrúite brú íseal a fháil agus beidh síneadh ar an halla táirgthe a chur i bhfeidhm. 19059090 agus a. (Irish)
2 July 2022
0 references
Utsläppande på marknaden av varaktiga bakverk som använder grödor med ett naturligt ökat innehåll av biologiskt verksamma ämnen, nämligen icke-traditionella grödor såsom vetemjöl av rött vete, samt en kvarn i Habsburg. Prototypen pretzel skapades på grundval av sin egen utveckling och samarbete med universitetet.För detta ändamål kommer en produktionslinje med lågt tryck strängsprutning att förvärvas och en förlängning av produktionshallen kommer att genomföras. 19059090 och a. (Swedish)
2 July 2022
0 references
Selliste vastupidavate saiatoodete turuleviimine, milles kasutatakse looduslikult suurenenud bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldusega põllukultuure, nimelt mittetraditsioonilisi kultuure, nagu punasest nisust saadud täisjahu, ning Habsburgi teraviljaveskit. Prototüüp pretsell loodi alusel oma arengu ja koostöö ülikooliga.Selleks, tootmisliini madalsurve ekstrusioon omandatakse ja laiendus tootmise saali rakendatakse. 19059090 ja a. (Estonian)
2 July 2022
0 references
Identifiers
CZ.01.1.02/0.0/0.0/17_109/0011090
0 references