Development of a new ecological genotype of slaughter sheep with unique properties (Q107876)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q107876 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of a new ecological genotype of slaughter sheep with unique properties |
Project Q107876 in Poland |
Statements
2,913,012.72 zloty
0 references
4,024,947.18 zloty
0 references
72.37 percent
0 references
1 September 2016
0 references
31 December 2018
0 references
"MEAT-FARM" RADOSŁAW ŁUCZAK
0 references
Przedmiotem prac badawczo rozwojowych realizowanych przez wnioskodawcę będzie opracowanie nowego ekologicznego genotypu owcy rzeźnej o unikalnych właściwościach w zakresie umięśnienia, niskiego otłuszczenia oraz cechują się wysokim walorami smakowymi. Oprócz tego uzyskane mięso będzie wyróżniać się pozytywnym profilem kwasów tłuszczowych w tym także zawartości CLA, co przekłada się bezpośrednio zarówno na zwiększone walory smakowe oraz odznacza się korzystniejszymi cechami prozdrowotnymi. Elementem uzupełniającym badania będą prace nad wydłużeniem przydatności mięsa do spożycia w warunkach przechowywania w chłodni, przy jednoczesnym zachowaniu pożądanych właściwości odżywczych. Prace badawcze będą prowadzone we współpracy z Wydziałem Nauk o Zwierzętach w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, która posiada status JBR i prowadziła wstępne badania podstawowe w przedmiocie projektu. W związku z powyższym pożądany jest udział ww. podmiotu bowiem uzyskane wyniki badań będą mogły być w przyszłości wykorzystane w celach naukowych. W ramach projektu wnioskodawca wykorzysta również dotychczasowe wyniki badań w zakresie opracowania ekologicznych pasz oraz metodyki chowu i pielęgnacji owiec (ww. projekty uzyskały dofinansowanie w ramach działania 1.2 RPO – bon na innowacje). Potrzeba realizacji projektu wynika zarówno z dotychczasowych badań prowadzonych przez Instytuty, które do tej pory nie przyniosły pożądanych efektów, a także wzrastającego w ostatnich latach zainteresowania producentów rolnych działalnością ekologiczną. Podobnie preferencje żywieniowe coraz szerszej grupy konsumentów dają duże prawdopodobieństwo że uzyskane wyniki badań, które zostaną wdrożone na rynek znajdą zainteresowanie wśród dotychczasowych jak i nowych odbiorców, a także przyczynią się do określenia genotypu hodowlanego owiec identyfikowanych z województwem Mazowieckim. O innowacyjności podjętej tematyki świadczą załączone do wniosku opinie o innowacyjności. (Polish)
0 references
The subject of research carried out by the applicant will be the development of a new ecological genotype of sheep for fattening with unique properties in the field of musculature, low fat and are characterised by high taste qualities. In addition, the obtained meat will be distinguished by a positive profile of fatty acids including CLA, which translates directly into both increased taste qualities and has more favourable health-promoting features. A complementary element of the study will be work on extending the usefulness of meat for consumption in cold storage conditions, while maintaining the desired nutritional properties. The research work will be carried out in cooperation with the Faculty of Animal Science at the Warsaw School of Life Sciences, which has the status of JBR and conducted preliminary basic research on the project. Therefore, it is desirable to participate in the above-mentioned entity, as the results obtained will be able to be used in the future for scientific purposes. As part of the project, the applicant will also use existing research results in the development of organic feedingstuffs and methodologies for sheep rearing and care (the above-mentioned projects were co-financed under Action 1.2 RPO – a voucher for innovation). The need for the project results from both the research carried out by the Institutes so far, which have not produced the desired results, as well as the growing interest of agricultural producers in organic activity in recent years. Similarly, the nutritional preferences of an increasingly wider group of consumers are highly likely that the results of the research, which will be implemented on the market, will find interest among current and new customers, and will also contribute to the identification of breeding genotypes of sheep identified from Mazowiecki voivodship. The innovativeness of the subject is evidenced by the opinions on innovation attached to the proposal. (English)
17 October 2020
0.3985931850213373
0 references
L’objet de la recherche développée par le demandeur sera le développement d’un nouveau génotype écologique de moutons d’engraissement aux propriétés uniques en termes de muscle, de faible graisse et caractérisé par des qualités gustatives élevées. En outre, la viande obtenue se distinguera par un profil d’acides gras positif, y compris une teneur en CLA, qui se traduit directement par des qualités gustatives accrues et présente des caractéristiques plus favorables à la santé. Un élément complémentaire de la recherche consistera à prolonger la durée de conservation de la viande dans des conditions d’entreposage frigorifique, tout en maintenant les propriétés nutritionnelles souhaitées. Les travaux de recherche seront menés en coopération avec la Faculté des sciences animales de l’Université des sciences de la vie de Varsovie, qui a le statut de JBR et a mené des recherches fondamentales préliminaires sur le projet. Par conséquent, il est souhaitable de participer à l’entité susmentionnée, car les résultats de recherche obtenus pourront être utilisés à des fins scientifiques à l’avenir. Dans le cadre du projet, le demandeur utilisera également les résultats de recherche antérieurs pour le développement d’aliments biologiques et la méthodologie d’élevage et de soins des ovins (les projets susmentionnés ont reçu un financement au titre de la mesure 1.2 ROP — Bon Innovation). La nécessité de mettre en œuvre le projet découle à la fois de recherches antérieures menées par les instituts, qui jusqu’à présent n’ont pas produit les résultats souhaités, ainsi que de l’intérêt croissant des producteurs agricoles pour les activités biologiques ces dernières années. De même, les préférences alimentaires d’un groupe de consommateurs de plus en plus large donnent une forte probabilité que les résultats de la recherche, qui sera mis en œuvre sur le marché, trouveront de l’intérêt chez les bénéficiaires existants et nouveaux, et contribueront également à déterminer le génotype reproducteur de moutons identifié à la voïvodie de Mazowiecki. Le caractère innovant de l’objet est mis en évidence par les avis sur l’innovation joints à la proposition. (French)
1 December 2021
0 references
Gegenstand der vom Antragsteller durchgeführten Forschungsentwicklung ist die Entwicklung eines neuen ökologischen Genotyps von Schafen zur Mast mit einzigartigen Eigenschaften in Bezug auf Muskeln, geringe Fettigkeit und hohe Geschmacksqualitäten. Darüber hinaus zeichnet sich das gewonnene Fleisch durch ein positives Fettsäureprofil einschließlich des CLA-Gehalts aus, das sich direkt in erhöhte Geschmacksqualitäten übersetzt und positivere gesundheitsfördernde Eigenschaften aufweist. Ein ergänzendes Element der Forschung wird sein, die Haltbarkeit von Fleisch unter kalten Lagerbedingungen zu verlängern und gleichzeitig die gewünschten ernährungsphysiologischen Eigenschaften beizubehalten. Die Forschungsarbeiten werden in Zusammenarbeit mit der Fakultät für Tierwissenschaften der Warschauer Universität für Lebenswissenschaften durchgeführt, die den Status der JBR hat und vorläufige Grundlagenforschung zu dem Projekt durchgeführt hat. Daher ist es wünschenswert, sich an der oben genannten Stelle zu beteiligen, da die gewonnenen Forschungsergebnisse künftig für wissenschaftliche Zwecke verwendet werden können. Im Rahmen des Projekts wird der Antragsteller auch die bisherigen Forschungsergebnisse bei der Entwicklung von ökologischen/biologischen Futtermitteln und der Methodik der Schafzucht und -pflege nutzen (die oben genannten Projekte wurden im Rahmen der Maßnahme 1.2 ROP – Innovationsgutschein gefördert). Die Notwendigkeit, das Projekt umzusetzen, ergibt sich sowohl aus früheren Forschungsarbeiten der Institute, die bisher nicht die gewünschten Ergebnisse erzielt haben, als auch dem wachsenden Interesse landwirtschaftlicher Erzeuger an ökologischen Tätigkeiten in den letzten Jahren. In ähnlicher Weise geben Lebensmittelpräferenzen einer immer breiteren Gruppe von Verbrauchern eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Forschungsergebnisse, die auf dem Markt durchgeführt werden, bei bestehenden und neuen Empfängern Interesse finden und auch zur Bestimmung des mit der Woiwodschaft Mazowiecki identifizierten Zuchtgenotyps von Schafen beitragen werden. Die Innovationskraft des Themas wird durch die dem Vorschlag beigefügten Stellungnahmen zur Innovation belegt. (German)
7 December 2021
0 references
Het onderwerp van de door de aanvrager uitgevoerde onderzoekontwikkeling is de ontwikkeling van een nieuw ecologisch genotype schapen voor mest met unieke eigenschappen op het gebied van spier, vetarm en worden gekenmerkt door hoge smaakkwaliteiten. Bovendien zal het verkregen vlees worden onderscheiden door een positief vetzuurprofiel, inclusief CLA-gehalte, dat zich direct vertaalt in zowel verhoogde smaakkwaliteiten als gunstigere gezondheidsbevorderende kenmerken. Een aanvullend onderdeel van het onderzoek is het verlengen van de houdbaarheid van vlees in koude opslagomstandigheden, met behoud van de gewenste voedingseigenschappen. Het onderzoek zal worden uitgevoerd in samenwerking met de Faculteit Dierwetenschappen van de Universiteit van Warschau van Life Sciences, die de status van JBR heeft en voorlopig basisonderzoek naar het project heeft uitgevoerd. Daarom is het wenselijk om aan bovengenoemde entiteit deel te nemen, omdat de verkregen onderzoeksresultaten in de toekomst voor wetenschappelijke doeleinden zullen kunnen worden gebruikt. Als onderdeel van het project zal de aanvrager ook gebruik maken van de eerdere onderzoeksresultaten bij de ontwikkeling van biologisch diervoeder en de methodologie voor het fokken en verzorgen van schapen (de bovengenoemde projecten ontvangen financiering uit hoofde van maatregel 1.2 ROP — Innovatievoucher). De noodzaak om het project uit te voeren is zowel voortgekomen uit eerder onderzoek van de instituten, dat tot dusver niet de gewenste resultaten heeft opgeleverd, als uit de groeiende belangstelling van landbouwproducenten voor biologische activiteiten in de afgelopen jaren. Evenzo geven voedselvoorkeuren van een steeds grotere groep consumenten een grote kans dat de resultaten van het onderzoek, dat op de markt zal worden uitgevoerd, interesse zullen vinden bij bestaande en nieuwe ontvangers, en ook zullen bijdragen tot het bepalen van het fokgenotype van schapen die zijn geïdentificeerd met het woiwodschap Mazowiecki. De innovatiekracht van het onderwerp blijkt uit de aan het voorstel gehechte adviezen over innovatie. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Oggetto dello sviluppo della ricerca svolta dal richiedente sarà lo sviluppo di un nuovo genotipo ecologico di ovini da ingrasso con proprietà uniche in termini di muscolo, basso contenuto di grassi e sono caratterizzati da elevate qualità gustative. Inoltre, la carne ottenuta si distinguerà per un profilo positivo di acidi grassi, compreso il contenuto di CLA, che si traduce direttamente in qualità di gusto aumentate e ha caratteristiche salutari più favorevoli. Un elemento complementare della ricerca sarà il lavoro per prolungare la durata di conservazione della carne in condizioni di conservazione frigorifera, pur mantenendo le proprietà nutrizionali desiderate. Il lavoro di ricerca sarà svolto in collaborazione con la Facoltà di Scienze Animali dell'Università di Scienze della Vita di Varsavia, che ha lo status di JBR e ha condotto una ricerca preliminare di base sul progetto. Pertanto, è auspicabile partecipare all'entità di cui sopra perché i risultati della ricerca ottenuti potranno essere utilizzati per scopi scientifici in futuro. Nell'ambito del progetto, il richiedente utilizzerà anche i precedenti risultati della ricerca nello sviluppo di mangimi biologici e la metodologia dell'allevamento e della cura degli ovini (i suddetti progetti hanno ricevuto finanziamenti nell'ambito della misura 1.2 POR — voucher per l'innovazione). La necessità di attuare il progetto deriva sia da precedenti ricerche condotte dagli Istituti, che finora non hanno prodotto i risultati desiderati, sia dal crescente interesse dei produttori agricoli per le attività biologiche negli ultimi anni. Allo stesso modo, le preferenze alimentari di un gruppo sempre più ampio di consumatori danno un'alta probabilità che i risultati della ricerca, che saranno attuati sul mercato, trovino interesse tra i destinatari esistenti e nuovi, e contribuiranno anche a determinare il genotipo riproduttivo di ovini identificati con il Voivodato Mazowiecki. L'innovatività dell'argomento è dimostrata dai pareri sull'innovazione allegati alla proposta. (Italian)
15 January 2022
0 references
El tema de desarrollo de investigación llevado a cabo por el solicitante será el desarrollo de un nuevo genotipo ecológico de ovejas para engorde con propiedades únicas en términos de músculo, baja grasa y se caracterizan por altas cualidades de sabor. Además, la carne obtenida se distinguirá por un perfil positivo de ácidos grasos, incluido el contenido de CLA, que se traduce directamente en un aumento de las cualidades gustativas y tiene características más favorables para promover la salud. Un elemento complementario de la investigación será el trabajo para extender la vida útil de la carne en condiciones de almacenamiento en frío, manteniendo al mismo tiempo las propiedades nutricionales deseadas. El trabajo de investigación se llevará a cabo en cooperación con la Facultad de Ciencias Animales de la Universidad de Varsovia de Ciencias de la Vida, que tiene el estatus de JBR y realizó una investigación básica preliminar sobre el proyecto. Por lo tanto, es deseable participar en la entidad mencionada, ya que los resultados de la investigación obtenidos podrán ser utilizados con fines científicos en el futuro. Como parte del proyecto, el solicitante también utilizará los resultados de investigación anteriores en el desarrollo de piensos orgánicos y la metodología de cría y cuidado de ovinos (los proyectos mencionados anteriormente recibieron financiación en virtud de la medida 1.2 ROP — Bono de innovación). La necesidad de implementar el proyecto se deriva tanto de investigaciones previas realizadas por los Institutos, que hasta ahora no han producido los resultados deseados, como del creciente interés de los productores agrícolas por las actividades ecológicas en los últimos años. Del mismo modo, las preferencias alimentarias de un grupo cada vez más amplio de consumidores dan una alta probabilidad de que los resultados de la investigación, que se implementará en el mercado, encuentren interés entre los receptores existentes y nuevos, y también contribuyan a determinar el genotipo reproductor de ovejas identificados con el Voivodato Mazowiecki. El carácter innovador del objeto se pone de manifiesto en los dictámenes sobre innovación adjuntos a la propuesta. (Spanish)
18 January 2022
0 references
Emnet for den forskningsudvikling, som ansøgeren gennemfører, vil være udviklingen af en ny økologisk genotype af får til opfedning med unikke egenskaber med hensyn til muskel, lavt fedtindhold og er kendetegnet ved høje smagskvaliteter. Desuden vil det opnåede kød blive kendetegnet ved en positiv fedtsyreprofil, herunder CLA-indhold, som direkte udmønter sig i både øgede smagskvaliteter og har mere gunstige sundhedsfremmende egenskaber. Et supplerende element i forskningen vil være at arbejde på at forlænge holdbarheden af kød under kolde opbevaringsforhold, samtidig med at de ønskede ernæringsmæssige egenskaber bevares. Forskningsarbejdet vil blive udført i samarbejde med Det Dyrevidenskabelige Fakultet ved Warszawa Universitet for Life Sciences, som har status af JBR og har udført indledende grundforskning på projektet. Derfor er det ønskeligt at deltage i ovennævnte enhed, fordi de opnåede forskningsresultater vil kunne anvendes til videnskabelige formål i fremtiden. Som led i projektet vil ansøgeren også anvende de tidligere forskningsresultater i udviklingen af økologisk foder og metoden til fåreavl og -pleje (de ovennævnte projekter har modtaget støtte under foranstaltning 1.2 ROP — Innovationskupon). Behovet for at gennemføre projektet skyldes både tidligere forskning udført af institutterne, som hidtil ikke har givet de ønskede resultater, samt landbrugsproducenternes stigende interesse for økologiske aktiviteter i de senere år. På samme måde giver fødevarepræferencer hos en stadig bredere forbrugergruppe stor sandsynlighed for, at resultaterne af forskningen, som vil blive gennemført på markedet, vil finde interesse blandt eksisterende og nye modtagere, og vil også bidrage til at bestemme avlsgenotypen af får, der er identificeret med Mazowiecki Voivodeship. Emnets nyskabende karakter fremgår af de udtalelser om innovation, der er vedlagt forslaget. (Danish)
2 July 2022
0 references
Αντικείμενο της ερευνητικής ανάπτυξης που θα πραγματοποιήσει ο αιτών θα είναι η ανάπτυξη ενός νέου οικολογικού γονότυπου προβάτων προς πάχυνση με μοναδικές ιδιότητες όσον αφορά τους μυς, το χαμηλό λίπος και χαρακτηρίζονται από υψηλές γευστικές ιδιότητες. Επιπλέον, το λαμβανόμενο κρέας θα διακρίνεται από ένα θετικό προφίλ λιπαρών οξέων, συμπεριλαμβανομένης της περιεκτικότητας σε CLA, το οποίο μεταφράζεται άμεσα σε αυξημένες γευστικές ιδιότητες και έχει ευνοϊκότερα χαρακτηριστικά για την υγεία. Ένα συμπληρωματικό στοιχείο της έρευνας θα είναι οι εργασίες για την παράταση της διάρκειας ζωής του κρέατος σε συνθήκες ψυχρής αποθήκευσης, διατηρώντας παράλληλα τις επιθυμητές θρεπτικές ιδιότητες. Το ερευνητικό έργο θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με τη Σχολή Επιστημών των Ζώων του Πανεπιστημίου Βιοεπιστημών της Βαρσοβίας, το οποίο έχει την ιδιότητα του JBR και διεξήγαγε προκαταρκτική βασική έρευνα για το έργο. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να συμμετάσχει στην προαναφερθείσα οντότητα, διότι τα επιτευχθέντα αποτελέσματα της έρευνας θα είναι σε θέση να χρησιμοποιηθούν για επιστημονικούς σκοπούς στο μέλλον. Στο πλαίσιο του έργου, ο αιτών θα χρησιμοποιήσει επίσης τα προηγούμενα ερευνητικά αποτελέσματα για την ανάπτυξη βιολογικών ζωοτροφών και τη μεθοδολογία εκτροφής και φροντίδας των προβάτων (τα προαναφερόμενα έργα που έλαβαν χρηματοδότηση στο πλαίσιο του μέτρου 1.2 ΠΕΠ — κουπόνι καινοτομίας). Η ανάγκη υλοποίησης του έργου πηγάζει τόσο από προηγούμενες έρευνες που έχουν διεξαχθεί από τα Ινστιτούτα, οι οποίες μέχρι στιγμής δεν έχουν παραγάγει τα επιθυμητά αποτελέσματα, όσο και από το αυξανόμενο ενδιαφέρον των παραγωγών γεωργικών προϊόντων για τις βιολογικές δραστηριότητες τα τελευταία χρόνια. Ομοίως, οι διατροφικές προτιμήσεις μιας όλο και ευρύτερης ομάδας καταναλωτών δίνουν μεγάλη πιθανότητα τα αποτελέσματα της έρευνας, η οποία θα εφαρμοστεί στην αγορά, να βρουν ενδιαφέρον μεταξύ των υπαρχόντων και των νέων αποδεκτών και θα συμβάλουν επίσης στον προσδιορισμό του γονότυπου αναπαραγωγής των προβάτων που ταυτίζονται με το Βοϊβοδάτο Mazowiecki. Η καινοτομία του θέματος αποδεικνύεται από τις γνωμοδοτήσεις σχετικά με την καινοτομία που επισυνάπτονται στην πρόταση. (Greek)
2 July 2022
0 references
Predmet istraživanja koje provodi podnositelj zahtjeva bit će razvoj novog ekološkog genotipa ovaca za tov s jedinstvenim svojstvima u pogledu mišića, niske masnoće i odlikuju ih visoke kvalitete okusa. Osim toga, dobiveno meso odlikovat će se pozitivnim profilom masnih kiselina, uključujući sadržaj CLA, koji se izravno prevodi u povećane kvalitete okusa i ima povoljnija svojstva za promicanje zdravlja. Komplementarni element istraživanja bit će rad na produženju roka trajanja mesa u uvjetima hladnog skladištenja, uz održavanje željenih nutritivnih svojstava. Istraživački rad provodit će se u suradnji s Fakultetom za životinjske znanosti Sveučilišta u Varšavi, koji ima status JBR-a i provodi preliminarna temeljna istraživanja na projektu. Stoga je poželjno sudjelovati u navedenom entitetu jer će se dobiveni rezultati istraživanja u budućnosti moći koristiti u znanstvene svrhe. U sklopu projekta prijavitelj će se koristiti i dosadašnjim rezultatima istraživanja u razvoju ekološke hrane za životinje i metodologiji uzgoja i njege ovaca (navedeni projekti financirani su u okviru Mjera 1.2 ROP – Inovacijski vaučer). Potreba za provedbom projekta proizlazi iz prethodnih istraživanja koja su proveli Instituti, a koja do sada nisu dala željene rezultate, kao i sve veći interes poljoprivrednih proizvođača za ekološke aktivnosti posljednjih godina. Slično tome, prehrambene preferencije sve šire skupine potrošača daju veliku vjerojatnost da će rezultati istraživanja, koje će se provoditi na tržištu, pronaći interes među postojećim i novim primateljima, a također će doprinijeti određivanju genotipa ovaca identificiranih s Mazowiecki vojvodstvom. Inovativnost predmeta vidljiva je u mišljenjima o inovacijama priloženima prijedlogu. (Croatian)
2 July 2022
0 references
Obiectul dezvoltării cercetării efectuate de solicitant va fi dezvoltarea unui nou genotip ecologic de ovine pentru îngrășare, cu proprietăți unice în ceea ce privește mușchii, grăsimea scăzută și sunt caracterizate de calități gustative ridicate. În plus, carnea obținută se va distinge printr-un profil pozitiv de acizi grași, inclusiv conținutul de CLA, care se traduce direct în ambele calități gustative crescute și are caracteristici mai favorabile de promovare a sănătății. Un element complementar al cercetării va fi extinderea duratei de valabilitate a cărnii în condiții de depozitare la rece, menținând în același timp proprietățile nutriționale dorite. Activitatea de cercetare se va desfășura în colaborare cu Facultatea de Științe ale Animalelor din cadrul Universității de Științe ale Vieții din Varșovia, care are statutul de JBR și a efectuat cercetări preliminare de bază asupra proiectului. Prin urmare, este de dorit să se participe la entitatea menționată mai sus, deoarece rezultatele cercetării obținute vor putea fi utilizate în scopuri științifice în viitor. Ca parte a proiectului, solicitantul va utiliza, de asemenea, rezultatele cercetărilor anterioare în dezvoltarea furajelor ecologice și metodologia de creștere și îngrijire a ovinelor (proiectele menționate mai sus au primit finanțare în cadrul măsurii 1.2 POR – voucher pentru inovare). Necesitatea punerii în aplicare a proiectului provine atât din cercetările anterioare efectuate de institute, care până în prezent nu au produs rezultatele dorite, cât și din interesul tot mai mare al producătorilor agricoli pentru activitățile ecologice din ultimii ani. În mod similar, preferințele alimentare ale unui grup din ce în ce mai larg de consumatori dau o mare probabilitate ca rezultatele cercetării, care vor fi puse în aplicare pe piață, să găsească interes în rândul beneficiarilor existenți și noi și să contribuie, de asemenea, la determinarea genotipului reproducător al ovinelor identificate cu Voievodatul Mazowiecki. Caracterul inovator al subiectului este evidențiat de avizele privind inovarea anexate propunerii. (Romanian)
2 July 2022
0 references
Predmetom výskumu uskutočneného žiadateľom bude vývoj nového ekologického genotypu oviec na výkrm s jedinečnými vlastnosťami, pokiaľ ide o svalovinu, nízku tučnosť a vyznačujú sa vysokými chuťovými vlastnosťami. Získané mäso sa okrem toho bude vyznačovať pozitívnym profilom mastných kyselín vrátane obsahu CLA, ktorý sa priamo premieta do zvýšených chuťových vlastností a má priaznivejšie vlastnosti podporujúce zdravie. Doplnkovým prvkom výskumu bude predĺženie trvanlivosti mäsa v chladných podmienkach pri zachovaní požadovaných nutričných vlastností. Výskumná práca sa bude vykonávať v spolupráci s Fakultou vied o zvieratách na Varšavskej univerzite biologických vied, ktorá má štatút JBR a uskutočnila predbežný základný výskum projektu. Preto je žiaduce podieľať sa na uvedenom subjekte, pretože získané výsledky výskumu sa budú môcť v budúcnosti použiť na vedecké účely. V rámci projektu žiadateľ využije výsledky predchádzajúceho výskumu aj pri vývoji ekologického krmiva a metodike chovu a starostlivosti oviec (uvedené projekty boli financované v rámci opatrenia 1.2 ROP – Inovačný poukaz). Potreba realizácie projektu vyplýva jednak z predchádzajúceho výskumu ústavov, ktoré zatiaľ nepriniesli požadované výsledky, ako aj z rastúceho záujmu poľnohospodárskych výrobcov o ekologické činnosti v posledných rokoch. Podobne potravinové preferencie čoraz širšej skupiny spotrebiteľov poskytujú vysokú pravdepodobnosť, že výsledky výskumu, ktorý sa bude realizovať na trhu, budú mať záujem medzi existujúcimi a novými príjemcami a prispejú aj k určeniu plemenného genotypu oviec identifikovaného s Mazowieckim vojvodstvom. O inovatívnosti predmetu úpravy svedčia stanoviská k inovácii pripojené k návrhu. (Slovak)
2 July 2022
0 references
Is-suġġett tal-iżvilupp tar-riċerka mwettaq mill-applikant se jkun l-iżvilupp ta’ ġenotip ekoloġiku ġdid tan-nagħaġ għat-tismin bi proprjetajiet uniċi f’termini ta’ muskoli, xaħam baxx u huma kkaratterizzati minn kwalitajiet għoljin ta’ togħma. Barra minn hekk, il-laħam miksub se jkun distint minn profil pożittiv ta ‘aċidu xaħmi, inkluż il-kontenut ta’ CLA, li jissarraf direttament kemm fi kwalitajiet ta ‘togħma miżjuda kif ukoll f’karatteristiċi aktar favorevoli li jippromwovu s-saħħa. Element komplementari tar-riċerka se jkun il-ħidma fuq l-estensjoni tal-ħajja fuq l-ixkaffa tal-laħam f’kundizzjonijiet ta’ ħżin kiesaħ, filwaqt li jinżammu l-proprjetajiet nutrittivi mixtieqa. Ix-xogħol ta’ riċerka se jitwettaq f’kooperazzjoni mal-Fakultà tax-Xjenzi tal-Annimali fl-Università tax-Xjenzi tal-Ħajja ta’ Varsavja, li għandha l-istatus ta’ JBR u wettqet riċerka bażika preliminari dwar il-proġett. Għalhekk, huwa mixtieq li wieħed jipparteċipa fl-entità msemmija hawn fuq minħabba li r-riżultati tar-riċerka miksuba se jkunu jistgħu jintużaw għal skopijiet xjentifiċi fil-futur. Bħala parti mill-proġett, l-applikant se juża wkoll ir-riżultati tar-riċerka preċedenti fl-iżvilupp tal-għalf organiku u l-metodoloġija tat-trobbija u l-kura tan-nagħaġ (il-proġetti msemmija hawn fuq irċevew finanzjament taħt il-Miżura 1.2 ROP — vawċer għall-innovazzjoni). Il-ħtieġa li jiġi implimentat il-proġett tirriżulta kemm mir-riċerka preċedenti mwettqa mill-Istituti, li s’issa ma pproduċewx ir-riżultati mixtieqa, kif ukoll mill-interess dejjem jikber tal-produtturi agrikoli fl-attivitajiet organiċi f’dawn l-aħħar snin. Bl-istess mod, il-preferenzi tal-ikel ta’ grupp dejjem akbar ta’ konsumaturi jagħtu probabbiltà kbira li r-riżultati tar-riċerka, li se jiġu implimentati fis-suq, isibu interess fost ir-riċevituri eżistenti u ġodda, u jikkontribwixxu wkoll għad-determinazzjoni tal-ġenotip tat-tgħammir tan-nagħaġ identifikat bil-Voivodeship Mazowiecki. L-innovazzjoni tas-suġġett hija evidenzjata mill-opinjonijiet dwar l-innovazzjoni mehmuża mal-proposta. (Maltese)
2 July 2022
0 references
O objeto da investigação realizada pelo requerente será o desenvolvimento de um novo genótipo ecológico de ovinos de engorda com propriedades únicas no domínio da musculatura, baixo teor de gordura e caracterizado por qualidades gustativas elevadas. Além disso, a carne obtida será distinguida por um perfil positivo de ácidos gordos, incluindo o CLA, que se traduz diretamente no aumento das qualidades gustativas e tem características de promoção da saúde mais favoráveis. Um elemento complementar do estudo será o trabalho sobre o alargamento da utilidade da carne para consumo em condições de armazenamento a frio, mantendo simultaneamente as propriedades nutricionais desejadas. O trabalho de investigação será realizado em cooperação com a Faculdade de Ciências Animais da Escola de Ciências da Vida de Varsóvia, que tem o estatuto de JBR e realizou pesquisa básica preliminar sobre o projeto. Por conseguinte, é desejável participar na entidade acima referida, uma vez que os resultados obtidos poderão ser utilizados no futuro para fins científicos. No âmbito do projeto, o candidato utilizará igualmente os resultados da investigação existente no desenvolvimento de alimentos biológicos para animais e de metodologias para a criação e a prestação de cuidados aos ovinos (os projetos acima referidos foram cofinanciados ao abrigo da ação 1.2 RPO – um vale para a inovação). A necessidade do projeto resulta tanto da investigação realizada pelos Institutos até à data, que não produziram os resultados desejados, como do crescente interesse dos produtores agrícolas pela atividade biológica nos últimos anos. Do mesmo modo, as preferências nutricionais de um grupo cada vez mais vasto de consumidores são altamente suscetíveis de que os resultados da investigação, que será implementada no mercado, encontrem interesse entre os clientes atuais e novos, e também contribuam para a identificação de genótipos reprodutores de ovinos identificados no voivodato de Mazowiecki. A capacidade de inovação do tema é evidenciada pelos pareceres sobre inovação anexados à proposta. (Portuguese)
2 July 2022
0 references
Hakijan toteuttaman tutkimuksen kohteena on lihotettavaksi tarkoitettujen lampaiden uuden ekologisen genotyypin kehittäminen, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia lihaksen ja vähärasvaisuuden osalta ja jolle on ominaista korkea maku. Lisäksi saatu liha erottuu positiivisella rasvahappoprofiililla, mukaan lukien CLA-pitoisuus, joka tarkoittaa suoraan sekä kohonneita makuominaisuuksia että suotuisampia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Tutkimuksen täydentävä tekijä on lihan säilyvyysajan pidentäminen kylmissä varastointiolosuhteissa säilyttäen samalla halutut ravitsemukselliset ominaisuudet. Tutkimustyö tehdään yhteistyössä Varsovan biotieteiden yliopiston eläintieteellisen tiedekunnan kanssa, jolla on JBR:n asema ja hankkeen alustava perustutkimus. Siksi on toivottavaa osallistua edellä mainittuun yksikköön, koska saatuja tutkimustuloksia voidaan tulevaisuudessa käyttää tieteellisiin tarkoituksiin. Osana hanketta hakija käyttää myös aiempia tutkimustuloksia luonnonmukaisen rehun kehittämisessä ja lampaiden kasvatus- ja hoitomenetelmien kehittämisessä (edellä mainitut hankkeet saivat rahoitusta toimenpiteestä 1.2 ROP – Innovaatioseteli). Tarve toteuttaa hanke johtuu sekä instituuttien aikaisemmasta tutkimuksesta, joka ei ole tähän mennessä tuottanut toivottuja tuloksia, että maataloustuottajien kasvavasta kiinnostuksesta luonnonmukaista toimintaa kohtaan viime vuosina. Samoin yhä laajemman kuluttajaryhmän ruokamieltymykset antavat suuren todennäköisyyden sille, että markkinoilla toteutettavan tutkimuksen tulokset herättävät kiinnostusta olemassa olevien ja uusien vastaanottajien keskuudessa ja edistävät myös Mazowieckin voivodikunnan kanssa tunnistetun lampaiden jalostusgenotyypin määrittämistä. Ehdotuksen liitteenä olevat innovaatiota koskevat lausunnot osoittavat aiheen innovatiivisuuden. (Finnish)
2 July 2022
0 references
Predmet raziskav, ki jih bo izvedel vlagatelj, bo razvoj novega ekološkega genotipa ovc za pitanje z edinstvenimi lastnostmi mišic, nizko vsebnostjo maščob in visoko kakovostjo okusa. Poleg tega se bo pridobljeno meso razlikovalo po pozitivnem profilu maščobnih kislin, vključno z vsebnostjo CLA, ki se neposredno odraža v povečanih lastnostih okusa in ima ugodnejše lastnosti za spodbujanje zdravja. Dopolnilni element raziskave bo podaljševanje roka uporabnosti mesa v hladnih pogojih, hkrati pa ohranjanje želenih hranilnih lastnosti. Raziskovalno delo bo potekalo v sodelovanju s Fakulteto za vede o živalih na Varšavski univerzi za vede o življenju, ki ima status JBR in izvaja predhodne temeljne raziskave o projektu. Zato je zaželeno sodelovati v zgoraj navedenem subjektu, saj se bodo pridobljeni rezultati raziskav v prihodnosti lahko uporabili v znanstvene namene. V okviru projekta bo prijavitelj uporabil tudi prejšnje rezultate raziskav pri razvoju ekološke krme in metodologiji reje in oskrbe ovc (navedeni projekti so prejeli sredstva v okviru ukrepa 1.2 ROP – inovacijski bon). Potreba po izvedbi projekta izhaja tako iz prejšnjih raziskav, ki so jih izvedli inštituti, ki doslej še niso prinesli želenih rezultatov, kot tudi iz naraščajočega zanimanja kmetijskih pridelovalcev za ekološke dejavnosti v zadnjih letih. Podobno prehranske preference vse širše skupine potrošnikov dajejo veliko verjetnost, da bodo rezultati raziskav, ki se bodo izvajali na trgu, našli zanimanje med obstoječimi in novimi prejemniki, prav tako pa bodo prispevali k določanju genotipa vzreje ovc, identificiranih z mazowieckijevim vojvodstvom. Inovativnost zadeve dokazujejo mnenja o inovacijah, ki so priložena predlogu. (Slovenian)
2 July 2022
0 references
Předmětem výzkumu prováděného žadatelem bude vývoj nového ekologického genotypu výkrmu ovcí s jedinečnými vlastnostmi, pokud jde o svalovou hmotu, nízkou tuk a vyznačují se vysokými chuťovými vlastnostmi. Kromě toho se získané maso bude odlišit pozitivním profilem mastných kyselin, včetně obsahu CLA, který se promítá přímo do obou zvýšených chuťových vlastností a má příznivější vlastnosti podporující zdraví. Doplňkovým prvkem výzkumu bude práce na prodloužení trvanlivosti masa v chladírenských skladovacích podmínkách při zachování požadovaných nutričních vlastností. Výzkumná práce bude probíhat ve spolupráci s Fakultou živočišných věd Varšavské univerzity biologických věd, která má status JBR a provedla předběžný základní výzkum projektu. Proto je žádoucí účastnit se výše uvedeného subjektu, protože získané výsledky výzkumu budou moci být v budoucnu využity pro vědecké účely. V rámci projektu bude žadatel rovněž využívat předchozí výsledky výzkumu ve vývoji ekologických krmiv a metodologii chovu ovcí a péče o ně (výše uvedené projekty byly financovány v rámci opatření 1.2 ROP – Inovační poukaz). Potřeba realizace projektu vyplývá jak z předchozího výzkumu ústavů, který dosud nepřinesl požadované výsledky, tak z rostoucího zájmu zemědělských producentů o ekologické činnosti v posledních letech. Stejně tak potravinové preference stále širší skupiny spotřebitelů dávají vysokou pravděpodobnost, že výsledky výzkumu, který bude prováděn na trhu, najdou zájem mezi stávajícími i novými příjemci a přispějí také k určení genotypu chovu ovcí identifikovaného s Mazowiecki vojvodstvím. Inovativnost předmětu dokládá stanoviska k inovacím připojená k návrhu. (Czech)
2 July 2022
0 references
Pareiškėjo vykdoma mokslinių tyrimų veikla bus naujas ekologinis penėjimui skirtų avių genotipas, pasižymintis unikaliomis raumenų, mažo riebumo savybėmis ir pasižyminčiomis aukštos skonio savybėmis. Be to, gauta mėsa išsiskiria teigiamu riebalų rūgščių profiliu, įskaitant CLA kiekį, kuris tiesiogiai reiškia tiek padidėjusias skonio savybes, tiek palankesnes sveikatą skatinančias savybes. Papildomas tyrimo elementas bus darbas ilginant mėsos tinkamumo laiką šalto laikymo sąlygomis, išlaikant norimas maistines savybes. Moksliniai tyrimai bus atliekami bendradarbiaujant su Varšuvos Gyvosios gamtos mokslų universiteto Gyvūnų mokslų fakultetu, turinčiu JBR statusą ir atlikusiu preliminarius fundamentinius projekto tyrimus. Todėl pageidautina dalyvauti pirmiau minėto subjekto veikloje, nes gauti mokslinių tyrimų rezultatai ateityje galės būti naudojami mokslo tikslais. Vykdydamas projektą pareiškėjas taip pat naudosis ankstesniais mokslinių tyrimų rezultatais kuriant ekologiškus pašarus ir avių auginimo bei priežiūros metodiką (pirmiau minėti projektai gavo finansavimą pagal ROP 1.2 priemonę „Inovacijų čekis“). Poreikis įgyvendinti projektą kyla tiek iš ankstesnių institutų atliktų tyrimų, kurie iki šiol nedavė norimų rezultatų, tiek dėl augančio žemės ūkio gamintojų susidomėjimo ekologine veikla pastaraisiais metais. Be to, vis platesnės vartotojų grupės maisto prioritetai suteikia didelę tikimybę, kad mokslinių tyrimų, kurie bus įgyvendinami rinkoje, rezultatai sulauks esamų ir naujų gavėjų susidomėjimo ir taip pat padės nustatyti veislinį avių genotipą, identifikuotą su Mazowiecki vaivadija. Dalyko novatoriškumą patvirtina prie pasiūlymo pridėtos nuomonės dėl inovacijų. (Lithuanian)
2 July 2022
0 references
Pieteikuma iesniedzēja veiktais pētījums būs jauna ekoloģiska genotipa izstrāde nobarojamām aitām ar unikālām muskuļaudu īpašībām, zemu tauku saturu un augstām garšas īpašībām. Turklāt iegūto gaļu atšķirs ar pozitīvu taukskābju profilu, tostarp CLA saturu, kas tieši izpaužas gan kā paaugstinātas garšas īpašības, gan ar labvēlīgākām veselību veicinošām īpašībām. Pētījuma papildelements būs darbs, lai pagarinātu gaļas glabāšanas laiku aukstuma apstākļos, vienlaikus saglabājot vēlamās uzturīpašības. Pētnieciskais darbs tiks veikts sadarbībā ar Varšavas Dzīvības zinātņu universitātes Dzīvnieku zinātņu fakultāti, kurai ir JBR statuss un kura veic projekta sākotnējos fundamentālos pētījumus. Tāpēc ir vēlams piedalīties iepriekš minētajā struktūrā, jo iegūtos pētījumu rezultātus nākotnē varēs izmantot zinātniskiem mērķiem. Projekta ietvaros pieteikuma iesniedzējs izmantos arī iepriekšējos pētījumu rezultātus bioloģiskās barības izstrādē un aitu audzēšanas un aprūpes metodikā (iepriekšminētie projekti saņēma finansējumu ROP 1.2. pasākuma “Inovācijas kupons”) ietvaros. Nepieciešamība īstenot projektu izriet gan no iepriekšējiem institūtu veiktajiem pētījumiem, kas līdz šim nav devuši vēlamos rezultātus, gan no lauksaimniecības ražotāju pieaugošās intereses par bioloģisko darbību pēdējos gados. Tāpat arvien plašākas patērētāju grupas pārtikas izvēle rada lielu varbūtību, ka tirgū īstenojamo pētījumu rezultāti radīs interesi starp esošajiem un jaunajiem saņēmējiem, kā arī palīdzēs noteikt vaislas genotipu aitām, kas identificētas ar Mazowiecki vojevodistes kuģi. Temata novatorismu apliecina priekšlikumam pievienotie atzinumi par inovāciju. (Latvian)
2 July 2022
0 references
Предмет на научноизследователската разработка, извършена от заявителя, ще бъде разработването на нов екологичен генотип на овце за угояване с уникални свойства по отношение на мускулите, ниската мазнина и се характеризират с високи вкусови качества. В допълнение, полученото месо ще се отличава с положителен профил на мастни киселини, включително съдържание на CLA, което се превежда директно в повишени вкусови качества и има по-благоприятни характеристики за насърчаване на здравето. Допълнителен елемент от изследването ще бъде работата по удължаване на срока на годност на месото в условия на студено съхранение, като същевременно се поддържат желаните хранителни свойства. Изследователската работа ще се извършва в сътрудничество с Факултета по животински науки към Варшавския университет за науки за живота, който има статут на JBR и проведе предварителни основни изследвания по проекта. Поради това е желателно да се участва в гореспоменатото образувание, тъй като получените резултати от научните изследвания ще могат да бъдат използвани за научни цели в бъдеще. Като част от проекта заявителят ще използва и предишните резултати от научните изследвания при разработването на биологични фуражи и методологията за отглеждане и грижи за овцете (посочените по-горе проекти получиха финансиране по мярка 1.2 ROP — ваучер за иновации). Необходимостта от изпълнение на проекта произтича както от предишни изследвания, проведени от институтите, които до момента не са довели до желаните резултати, така и от нарастващия интерес на земеделските производители към биологичните дейности през последните години. По подобен начин хранителните предпочитания на все по-широка група потребители дават голяма вероятност резултатите от проучването, което ще бъде приложено на пазара, да намерят интерес сред съществуващите и новите получатели и също така да допринесат за определянето на генотип на овцете, идентифицирани с войводството Mazowiecki. Иновативността на предмета се доказва от становищата относно иновациите, приложени към предложението. (Bulgarian)
2 July 2022
0 references
A kérelmező által végzett kutatás tárgya a hízójuhok új ökológiai genotípusának kifejlesztése lesz, amely egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik az izom, az alacsony zsírtartalom és a magas ízminőség jellemzi. Ezenkívül a kinyert húst pozitív zsírsavprofillal különböztetik meg, beleértve a CLA-tartalmat is, amely közvetlenül mind a megnövekedett ízminőséget, mind pedig kedvezőbb egészségvédő tulajdonságokkal rendelkezik. A kutatás kiegészítő eleme a hús eltarthatóságának a hűtési körülmények között történő meghosszabbítása, a kívánt táplálkozási tulajdonságok fenntartása mellett. A kutatást a Varsói Élettudományi Egyetem Állattudományi Karával együttműködésben végzik, amely JBR státuszú és előzetes alapkutatást végzett a projekttel kapcsolatban. Ezért kívánatos a fent említett egységben való részvétel, mivel a kapott kutatási eredmények a jövőben felhasználhatók lesznek tudományos célokra. A projekt részeként a pályázó a korábbi kutatási eredményeket is felhasználja az ökológiai takarmány fejlesztésében, valamint a juhtenyésztés és -gondozás módszertanában (a fent említett projektek az ROP 1.2. intézkedés – innovációs utalvány keretében részesültek finanszírozásban). A projekt megvalósításának szükségessége egyrészt az intézetek által végzett korábbi kutatásokból ered, amelyek eddig nem hozták meg a kívánt eredményeket, másrészt a mezőgazdasági termelők ökológiai tevékenységek iránti növekvő érdeklődése az elmúlt években. Hasonlóképpen, a fogyasztók egyre szélesebb csoportjának élelmiszer-preferenciái nagy valószínűséggel adják meg annak a valószínűségét, hogy a piacon megvalósítandó kutatás eredményei érdeklődést fognak találni a már meglévő és az új címzettek körében, és hozzájárulnak a Mazowiecki vajdasággal azonosított juhok tenyészgenotípusának meghatározásához is. A tárgy innovatív jellegét a javaslathoz csatolt, az innovációról szóló vélemények támasztják alá. (Hungarian)
2 July 2022
0 references
Is é an t-ábhar a bheidh ag forbairt taighde a dhéanfaidh an t-iarratasóir ná géinitíopa nua éiceolaíoch caorach a fhorbairt lena ramhrú le hairíonna uathúla i dtéarmaí matáin, íseal-scagachta agus tréithe a bhfuil blas ard orthu. Ina theannta sin, déanfar idirdhealú a dhéanamh ar an bhfeoil a fhaightear le próifíl aigéad sailleach dearfach, lena n-áirítear ábhar CLA, a aistríonn go díreach isteach i gcáilíochtaí blas méadaithe agus a bhfuil tréithe níos fabhraí aige chun sláinte a chur chun cinn. Beidh gné chomhlántach den taighde ag obair chun seilfré na feola a leathnú i gcoinníollacha fuarstórála, agus na hairíonna cothaitheacha atá ag teastáil a choinneáil ag an am céanna. Déanfar an obair thaighde i gcomhar le Dámh na nEolaíochtaí Ainmhithe in Ollscoil Eolaíochtaí Beatha Vársá, a bhfuil stádas JBR aige agus a rinne réamhthaighde bunúsach ar an tionscadal. Dá bhrí sin, is inmhianaithe a bheith rannpháirteach san eintiteas thuasluaite toisc go mbeifear in ann na torthaí taighde a gheofar a úsáid chun críocha eolaíochta amach anseo. Mar chuid den tionscadal, bainfidh an t-iarratasóir úsáid freisin as na torthaí taighde a bhí ann roimhe seo i bhforbairt beatha orgánaí agus sa mhodheolaíocht maidir le tógáil agus cúram caorach (fuair na tionscadail thuasluaite maoiniú faoi Bheart 1.2 ROP — dearbhán nuálaíochta). Eascraíonn an gá leis an tionscadal a chur chun feidhme ó thaighde a rinne na hInstitiúidí roimhe seo, nach raibh na torthaí inmhianaithe mar thoradh air go dtí seo, chomh maith leis an spéis mhéadaitheach atá ag táirgeoirí talmhaíochta i ngníomhaíochtaí orgánacha le blianta beaga anuas. Ar an gcaoi chéanna, le roghanna bia grúpa tomhaltóirí atá ag éirí níos leithne, tá dóchúlacht ard ann go bhfaighidh torthaí an taighde, a chuirfear chun feidhme ar an margadh, suim i measc faighteoirí atá ann cheana agus faighteoirí nua, agus go rannchuideoidh siad freisin le géinitíopa pórúcháin na gcaorach a aithnítear le Voivodeship Mazowiecki a chinneadh. Is léir ó na tuairimí maidir le nuálaíocht atá i gceangal leis an togra go bhfuil an t-ábhar nuálach. (Irish)
2 July 2022
0 references
Ämnet för den sökandes forskningsutveckling kommer att vara utvecklingen av en ny ekologisk genotyp av får för gödning med unika egenskaper i form av muskler, låg fetthalt och kännetecknas av höga smakegenskaper. Dessutom kommer det erhållna köttet att särskiljas genom en positiv fettsyraprofil, inklusive CLA-innehåll, som översätter direkt till både ökade smakkvaliteter och har mer gynnsamma hälsofrämjande egenskaper. Ett kompletterande inslag i forskningen kommer att vara arbetet med att förlänga hållbarheten för kött under kalla lagringsförhållanden, samtidigt som de önskade näringsegenskaperna bibehålls. Forskningsarbetet kommer att utföras i samarbete med fakulteten för djurvetenskap vid Warszawas universitet för livsvetenskaper, som har status som JBR och genomförde preliminär grundforskning om projektet. Därför är det önskvärt att delta i ovannämnda enhet eftersom de erhållna forskningsresultaten kommer att kunna användas för vetenskapliga ändamål i framtiden. Som en del av projektet kommer den sökande också att använda tidigare forskningsresultat i utvecklingen av ekologiskt foder och metoden för uppfödning och vård av får (de ovannämnda projekten fick finansiering inom ramen för åtgärd 1.2 ROP – Innovationsvoucher). Behovet av att genomföra projektet beror både på tidigare forskning som utförts av instituten, som hittills inte har gett önskat resultat, liksom jordbruksproducenternas växande intresse för ekologisk verksamhet under de senaste åren. På samma sätt ger en allt större grupp konsumenters livsmedelspreferenser en stor sannolikhet för att resultaten av forskningen, som kommer att genomföras på marknaden, kommer att finna intresse bland befintliga och nya mottagare, och kommer också att bidra till att fastställa den avelsgenotyp av får som identifierats med Mazowiecki Voivodeship. Ämnets innovationsförmåga framgår av de yttranden om innovation som bifogas förslaget. (Swedish)
2 July 2022
0 references
Taotleja tehtava uurimistegevuse teemaks on nuumlammaste uue ökoloogilise genotüübi väljatöötamine, millel on ainulaadsed lihas- ja rasvasusomadused ning mida iseloomustavad kõrged maitseomadused. Lisaks eristab saadud liha positiivne rasvhapete profiil, sealhulgas CLA sisaldus, mis tähendab otseselt nii suurenenud maitseomadusi kui ka soodsamaid tervist edendavaid omadusi. Uurimistöö täiendav element on liha säilivusaja pikendamine külmhoonetes, säilitades samal ajal soovitud toiteväärtuse. Uurimistöö viiakse läbi koostöös Varssavi Maaülikooli loomakasvatusteaduskonnaga, millel on JBR staatus ja projekti esialgsed alusuuringud. Seetõttu on soovitav osaleda eespool nimetatud üksuses, sest saadud uurimistulemusi saab tulevikus kasutada teaduslikel eesmärkidel. Projekti raames kasutab taotleja ka varasemaid uurimistulemusi mahepõllumajandusliku sööda arendamisel ning lammaste kasvatamise ja hooldamise metoodikas (eespool nimetatud projektid said toetust meetmest 1.2 ROP – Innovation voucher). Projekti elluviimise vajadus tuleneb nii instituudi varasematest uuringutest, mis ei ole seni andnud soovitud tulemusi, kui ka põllumajandustootjate kasvavast huvist mahepõllumajanduse vastu viimastel aastatel. Samamoodi annavad üha laiema tarbijarühma toidueelistused suure tõenäosusega, et turul rakendatavate uuringute tulemused leiavad huvi olemasolevate ja uute saajate seas ning aitavad kaasa Mazowiecki vojevoodkonnaga identifitseeritud lammaste aretusgenotüübi kindlaksmääramisele. Teema innovaatilisust tõendavad ettepanekule lisatud arvamused innovatsiooni kohta. (Estonian)
2 July 2022
0 references
WOJ.: MAZOWIECKIE, POW.: piaseczyński
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
RPMA.01.02.00-14-5630/16
0 references