No label defined (Q2693542)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 16:15, 21 May 2021 by DG Regio (talk | contribs) (‎Changed an Item: Edited by the materialized bot - inferring region from the coordinates)
Jump to navigation Jump to search
Project Q2693542 in Poland
Language Label Description Also known as
English
No label defined
Project Q2693542 in Poland

    Statements

    0 references
    774,350.0 zloty
    0 references
    172,138.01 Euro
    0.2223 Euro
    0 references
    911,000.0 zloty
    0 references
    202,515.3 Euro
    0.2223 Euro
    0 references
    85.0 percent
    0 references
    1 October 2020
    0 references
    30 September 2022
    0 references
    INNOAIM SP. ZO.O.
    0 references
    0 references

    50°33'55.1"N, 22°3'51.8"E
    0 references
    PROJEKT WZIĄŁ UDZIAŁ W II RUNDZIE OTRZYMAŁ 19 pkt, nie spełnił kryterium 8 POPRAWIONO Celem projektu jest: dokończenie, komercjalizacja i upowszechnienie rynkowe nowego produktu w postaci dodatku do ryżu, polepszającego teksturę oraz walory sensoryczne przechowywanego chłodniczo ryżu gotowanego, który jest elementem kluczowym w odbiorze przez konsumentów dań sushi przechowywanych chłodniczo. Słabej jakości ryż psuje renomę firmom, zwiększa koszty wynikające z niesprzedanych porcji, zmniejsza potencjalny przychód. Projekt jest odpowiedzią na zidentyfikowane problemy i oczekiwania partnerów biznesowych, z którymi pomysłodawca Pan Paweł Puźniak pracuje na co dzień w obszarze wsparcia technologicznego w zakresie produkcji dań na bazie ryżu gotowanego, które to dania są przechowywane/chłodzone przez kilka dni. Najważniejszymi rezultatami są: wdrożony do producentów dań gotowych sushi dodatek do ryżu, stabilna finansowo firma, która bez finansowania nie mogłaby rozpocząć działalności. Klientami są: producenci/dostawcy ryżu, producenci sushi. Korzyści dla klienta: lepszy produkt, lojalizacja konsumentów, mniejsze odpady. Innowacyjny produkt: dodatek do ryżu wydłużający do 10 dni (zauważalnie więcej niż obecnie) przydatność do spożycia z uwzględnienie walorów sensorycznych. Produkt bazować będzie na dopuszczonych do obrotu składnikach. Zaangażowane osoby: komplementarny zespół łączący kompetencje biznesowe i technologiczne Paweł Puźniak (strona biz. i tech.) – pomysłodawca z wieloletnim doświadczeniem w obsłudze przedsiębiorstw w obszarze produkcji dań gotowych/sushi, z rozbudowaną siecią kontaktów biznesowych w branży, w której realizowany będzie projekt, Piotr Kulawik (strona tech. i wdroż) – kierownik B+R, który wraz z Panem Pawłem koncepcyjnie od kilkunastu miesięcy pracują nad produktem, pracownik naukowy Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie specjalizujący się zagadnieniach technologicznych. Specjalista w zakresie technologicznego przygotowywania sushi. (Polish)
    0 references

    Identifiers

    POPW.01.01.02-18-0018/20
    0 references