No label defined (Q4414951)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4414951 in Croatia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q4414951 in Croatia |
Statements
56,684.6 Croatian kuna
0 references
7,369.0 Euro
0 references
10,527.14 Euro
0 references
4 November 2020
0 references
2 February 2021
0 references
VERGAL d.o.o. za proizvodnju i usluge
0 references
Poduzeće Vergal se bavi proizvodnjom inovativnih craft piva. Ovaj projekt ima za cilj laboratorijski ispitati i finalizirati recepturu bezglutenskog craft piva proizvedeno primjenjujući bezglutenske sirovine, bez upotrebe egzogenih enzima. Cilj projekta je koristeći usluge znanstveno- istraživačke organizacije dokazati da je moguće proizvesti bezglutensko pivo bez korištenja egzogenih enzima i postići proizvod u skladu sa zakonskim propisima o bezglutenskim proizvodima što je ključna pretpostavka komercijalizacije proizvoda. Laboratorijska testiranja će provesti Sveučilište u Udinama, Odjel poljoprivredno- prehrambenih znanosti, znanosti o okolišu i životinjama, specijaliziran za istraživanja u sektoru pivarstva. (Croatian)
0 references
Novigrad - Cittanova
0 references
Identifiers
KK.03.2.2.03.0148
0 references