Internship Program at Bell Caffé Kft. (Q3939325)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3939325 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Internship Program at Bell Caffé Kft. |
Project Q3939325 in Hungary |
Statements
7,422,100 forint
0 references
8,630,348.837 forint
0 references
86.0 percent
0 references
7 February 2019
0 references
30 April 2020
0 references
BELL CAFFÉ Vendéglátóipari és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
0 references
46°56'51.54"N, 20°50'50.71"E
0 references
A BELL CAFFÉ Vendéglátóipari és Szolgáltató Kft. 2010-ben került megalapításra. A társaság tulajdonosa és ügyvezetője Tanács Zoltán. Cégünk fő tevékenységi köre a Teáor 5630 Italszolgáltatás. Egyéb tevékenységek: éttermi mozgó vendéglátás, egyéb vendéglátás, reklámügynöki tevékenység, bérelt ingatlan üzemeltetése , bérbeadás, szabadidős, sporteszköz kölcsönzése. A vállalkozásban jelenleg 2 fő férfi és 2 fő nő dolgozik. A Gyomaendrődön két telephelyen működő vállalkozás 8 éve foglalkozik főként italforgalmazással,ami az utóbbi időben piacvezető lett a városban. Ezen kívül különböző rendezvények színhelyeként szolgál a vendéglátó egységünk mint mozielőadások, könnyűzenei koncertek, előadások, konzultációk stb. Másik telephelyünkön a városi sportcsarnokban büfé helyiséget üzemeltetünk. A projekthelyszínen (Gyomaendrőd Szabadság tér 5.) egy vendéglátó egység található. Az egység Harang Söröző néven működik,2014 óta ezen a helyen, a régi városi moziból lett kialakítva,a mozi hangulatot szem előtt tartva, kb. 50 fős befogadóképességgel. Nyáron 60 fős kerthelység áll a vendégek rendelkezésére. Főleg italforgalmazással foglalkozunk, mely nagy választékban található az üzletben, a minőségi vendéglátás felé tolódva. Az egység rendszeres színtere mozielőadásoknak, prevenciós napoknak, koncerteknek, születésnapoknak, táncos rendezvényeknek stb., ezáltal minden időszakban főleg a fiatalok találkozóhelye. Gyakornokok foglalkoztatására a korábbi években még nem került sor, jelen támogatási kérelmünk az első gyakornoki program megvalósítására irányul. Tanulószerződéssel nem rendelkeztünk. A gyakornokok felvételét a megnövekedett forgalom mennyisége és az ehhez jelenleg rendelkezésre álló kevés munkaerő indokolja. Jelentős kapacitáshiánnyal küzdünk, melyet a felvételre kerülő két gyakornok alkalmazásával megoldhatunk. A gyakornokok munkaköri feladata pincér, felszolgáló lesz. Tevékenységi körök: rendelések felvétele, italok elkészítése, kávéfőzés, koktélok készítése, kiszolgálás, mosogatás, készpénzforgalom kezelése. A tervezett gyakornokok OKJ 34 811 03 pincér szakképzettséggel fognak rendelkezni. A vállalkozás a forgalom terén az elmúlt 3 évben 28-30 MFt árbevételt realizált, a növekedés és a többletkapacitás teljesítése céljából szükség van a munkavállalói létszám növelésére is. Legfőbb fejlődési lehetőségünk a humán erőforrás kapacitás bővítésében és a gyors kiszolgálásban rejlik, ehhez szükséges a létszámfejlesztés. A gyakornoki program során 2 fő kerül felvételre. A vállalkozásnál betöltött tevékenységi terület vendéglátás lesz: pincér-felszolgáló munkakörben fognak tevékenykedni. A vállalati gyakornoki kapcsolattartói feladatot Nagy Sándor fogja ellátni. Érettségivel és kereskedelmi technikum szakképzettséggel rendelkezik, 2014.03.17 óta pincér munkakörben tevékenykedik a Bell Caffé Kft-nél. Képzettsége és eddigi munkatapasztalata alkalmassá teszi őt arra, hogy a gyakornokok szakmai ismereteit bővíthesse, munkavégzésüket koordinálja, teljesítményüket értékelje. A program hatására a 2 fő gyakornok jelentős szakmai gyakorlatra és munkatapasztalatra tehet szert. A projekt megvalósításához szükséges költségek: 2 fő gyakornok személyi jellegű ráfordításai, 1 fő gyakornoki kapcsolattartó személyi jellegű ráfordítása, adminisztrációs tevékenység költsége, kötelezően előírt nyilvánosság (tájékoztatás) költsége, gyakornoki munkavégzéshez kapcsolódó eszközbeszerzés. A bruttó munkabér 250 000 Ft/hó lesz a gyakornokok esetén. Ennek járuléka 21 %-kal számolva 52 500 Ft/hó. Így a gyakornokokra jutó bruttó bér- és járulékköltség 9 hónapra vonatkozóan 5 445 000 Ft lesz. A gyakornoki kapcsolattartóra vonatkozóan 80 000 Ft/hó bérköltség kerül elszámolásra a projekt során 12 hónapon keresztül, így összesen 960 000 Ft értékben. Az adminisztrációs tevékenység tervezett költsége 60 000 Ft (havi 5 000 Ft telekommunikációs költség 12 hónapra vonatkozóan), a kötelezően előírt nyilvánosság (tájékoztatás) tervezett költsége pedig 20 000 Ft lesz (C típusú tájékoztató tábla beszerzése). Az eszközbeszerzés hozzájárul a pincér-felszolgáló gyakornok napi munkájának zökkenőmentes és könnyebb elvégzéséhez. Beszerzésre kerül 1 db SL35 jégkockagép, 1 db GS-JET 400 pohármosogató-gép és 1 db BFC Lira 1 karos kávégép. A projektben beszerzésre kerülő 3 db, italszolgáltatáshoz kapcsolódó konyhai gép (kávégép, mosogatógép, jégkockakészítő gép) a két gyakornok foglalkoztatásához szükséges munkaeszköz, melyekkel a tevékenységüket végezni fogják. A gyakornok foglalkoztatásának tárgyi feltételeit jelentik ezek az új konyhai eszközök, a napi munkavégzés elengedhetetlen eszközei a kávéfőzés, koktélok készítése és a poharak mosogatása során. Ezek a gépek megkönnyítik a gyakornokok napi munkavégzését és az új eszközök lehetővé teszik a minőségi szolgáltatásnyújtást az italszolgáltatás terén. (Hungarian)
0 references
The BELL Caffé Catering and Service Ltd. It was established in 2010. The company is owned and managed by Zoltán Council. The main activity of our company is the TEÁOR 5630 Beverage Service. Other activities: restaurant mobile catering, other catering, advertising agency activities, operation of rented real estate, rental, leisure and sports equipment rental. There are currently 2 men and 2 women in the enterprise. The company operating in two locations in Gyomaendrőd has been mainly active in the distribution of beverages for 8 years, which has recently become the market leader in the city. In addition, our catering unit serves as a venue for various events such as cinema performances, popular music concerts, performances, consultations, etc. We operate a buffet room at our other site in the city sports hall. On the project site (Gyomaendrőd Szabadság tér 5.) there is a catering unit. The unit operates under the name Bell Pub. Since 2014, it has been built from the old city cinema, with a capacity of about 50 people in mind. In summer there is a 60-person garden space available for guests. We mainly deal with the distribution of beverages, which can be found in the shop in a wide range, moving towards quality hospitality. The unit is a regular venue for cinema performances, prevention days, concerts, birthdays, dance events, etc., making it a meeting place for young people. The employment of trainees has not yet taken place in previous years, and this grant application concerns the implementation of the first traineeship programme. We didn't have an apprenticeship. The recruitment of trainees is justified by the increased volume of traffic and the limited staff currently available. We are facing a significant lack of capacity, which can be solved by the use of the two trainees to be recruited. Trainees’ duties will be a waiter, a waiter. Fields of activity: taking orders, preparing drinks, making coffee, making cocktails, serving, washing dishes, handling cash flow. The planned trainees will be qualified as OKJ 34 811 03 waiter. The company has achieved turnover of 28-30 MFT in the last 3 years, and an increase in the number of employees is also needed to meet the growth and overcapacity. Our main development potential lies in the expansion of human resources capacity and rapid service, which requires staff development. During the traineeship, 2 people will be recruited. The company’s field of activity will be catering: they'll be working as a waiter. Sándor Nagy will be the contact person for the internship. She has a high-school degree and a commercial technician qualification. She has been working as a waiter at Bell Caffé Kft. since 17 March 2014. Her qualifications and work experience make it suitable for trainees to expand their professional skills, coordinate their work and evaluate their performance. The 2 main trainees will be able to gain significant traineeships and work experience. Costs necessary for the implementation of the project: Staff expenses of 2 trainees, staff expenses of 1 contact person for trainees, cost of administrative activities, compulsory publicity (information), purchase of equipment related to traineeships. The gross salary will be HUF 250 000/month for trainees. The contribution of 21 % is HUF 52 500/month. Thus, the gross wage and contribution costs for trainees will be HUF 5 445 000 for 9 months. For the trainee contact, 80 000 HUF/month will be accounted for during the project for 12 months, thus totalling HUF 960 000. The planned cost of administrative activity will be HUF 60 000 (HUF 5 000 per month for telecommunications for 12 months) and the planned cost of mandatory publicity (information) will be HUF 20 000 (acquisition of type C information table). The purchase of equipment contributes to the smooth and easier execution of the daily work of the waiter-service trainee. 1 SL35 ice cube machine, 1 GS-JET 400 glass dishwasher and 1 BFC Lira 1 arm coffee machine will be purchased. The 3 kitchen machines (coffee machine, dishwasher, ice cube making machine) for the two trainees will be procured in the project, with which they will carry out their activities. The material conditions for the apprentice’s employment are these new kitchen utensils, essential tools for daily work during coffee making, cocktail preparation and washing of glasses. These machines make it easier for trainees to work on a day-to-day basis and the new tools allow for quality services in the field of beverages. (English)
9 February 2022
0 references
Gyomaendrőd, Békés
0 references
Identifiers
GINOP-5.2.4-16-2018-02881
0 references