Purchase of equipment to increase production capacity at Stühmer Kft. (Q3918201)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3918201 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Purchase of equipment to increase production capacity at Stühmer Kft. |
Project Q3918201 in Hungary |
Statements
103,358,790 forint
0 references
584,300.261 Euro
0.0027336256 Euro
14 December 2021
0 references
213,745,533.129 forint
0 references
48.355717 percent
0 references
17 July 2015
0 references
22 February 2016
0 references
STÜHMER Ingatlanhasznosító, -forgalmazó és Édesség-kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
0 references
47°47'47.29"N, 20°24'50.40"E
0 references
A projekt során, a tervezett gépek beszerzésével a krém- és marcipánkészítési technológiánk hatékonysága több, mint duplájára, az öntőkapacitásunk háromszorosára, a dúsítmány adagolási rendszerünk termelési hatékonysága 30%-kal nő. Ezzel a technológiával a termelési kapacitás növekedésén túl jelentős minőségi változást érünk el. Az adagok egységesebbek, a krémek és a csokoládé alapanyag homogénebb állagú lesz. Ennek a minőségi fejlesztésnek igényes prémium termékek piacán hatalmas igény van. A nagyobb kapacitású gépeken a további fejlesztéseket, termelési volumen növeléseket is könnyebben tudjuk elvégezni a jövőben. A projekt megvalósítása során két mérföldkövet tervezünk. Az első mérföldkő célja az öntőgép és a dúsítmány adagoló rendszer beszerzése, mellyel a töltött csokoládék jelentős termelési mennyiségi-és minőségi javítását tudjuk elérni. A második mérföldkő során történik a kutter beszerzése, a marcipán- és krémkészítési technológia fejlesztése, és a beszerzett eszközök végleges üzembe helyezése. Tekintve, hogy az elmúlt években több sikeres pályázaton vagyunk túl, tapasztalt projekt menedzseri, pályázat kezelői és szakmai irányítói team foglalkozik a projekt gördülékeny lebonyolításával. A projekt eredményeképpen az előállított termékek – tekintve a jelentős minőségi változásokat – nagyobb hozzáadott értékkel bírnak, magasabb minőséget képviselnek. A beszerzésre kerülő eszközök pedig további termékfejlesztések alapjait képezik. Az új gépeken a már megvalósított K+F munkáink továbbfejlesztése és jövőben kutatási projektek is kivitelezhetővé válnak. A következő eszközök beszerzését tervezzük: - Stephan UMSK 60E kutter: 60 literes kapacitás, leürítő szeleppel, illesztőcsonkkal, gőzátadóval, gőzszűrővel, 2 gőznyomás szabályzóval, és gőznyomás visszajelzővel szerelve. A Stephan kutterek a szakmában a legmagasabb minőséget képviselik, mind a gép kialakítása, mind az általuk készíthető termékek szempontjából. A beszerzésre kerülő kuttert csokoládé krémek, töltelékek és marcipán gyártására kívánjuk használni. - One-Shot öntőgép, UDM-111 OS72: Nagy, 800 kg/óra kapacitású öntőgép, rázószalaggal az öntési egyenetlenségek javítása érdekében. Egyidőben 36 termék egység öntésére képes. Ez alatt értendőek táblás csokoládék, pralinék, trüffelek, stb. Töltött csokoládé esetében a csokoládé és a töltelék öntése egyszerre történik, ami javítja a hatékonyságot. - Aprítmány adagoló és keverő M 500: A csokoládé alapanyaghoz számos kiegészítő anyagot keverünk, pl. mogyoró, tejpor, puffasztott rizs, miközben a keverék hőmérsékletét egyenletesen kell tartanunk. Ez a gép állítható adagolási sebességű, az adagok méretei változtathatóak. A kapacitása 500 kg/óra. A gép beszerzésével az egyenetlen és lassú kézi alapanyag keverési technológiát váltjuk ki modern, gyors, hatékony keverési-, adagolási technológiával. (Hungarian)
0 references
Maklár, Heves
0 references
Identifiers
GINOP-1.2.2-15-2015-00552
0 references