Breakthrough towards large-scale production of beef analogues based on legumes (Q3989323)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3989323 in Netherlands
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Breakthrough towards large-scale production of beef analogues based on legumes |
Project Q3989323 in Netherlands |
Statements
1,239,477.52 Euro
0 references
3,633,200.0 Euro
0 references
34.115 percent
0 references
1 January 2020
0 references
31 December 2022
0 references
BOX NV
0 references
Givaudan
0 references
Kraft Heinz
0 references
TOP BV
0 references
51°58'38.17"N, 5°38'45.82"E
0 references
6708PW
0 references
Dit project is gericht op ontwikkeling van een nieuwe keten incl. validatie voor vleesvervangers uit peulvruchten gebaseerd op een nieuwe verwerkingsmethode waarmee gebruik gemaakt kan worden van minimaal verwerkte grondstoffen. (Dutch)
0 references
This project aims at developing a new chain including validation for meat substitutes from legumes based on a new processing method that allows the use of minimally processed raw materials. (English)
15 December 2021
0 references
Ce projet vise à développer une nouvelle chaîne comprenant la validation des substituts de viande à partir de légumineuses sur la base d’une nouvelle méthode de transformation qui permet l’utilisation de matières premières peu transformées. (French)
15 December 2021
0 references
Ziel dieses Projekts ist die Entwicklung einer neuen Kette, einschließlich der Validierung von Fleischersatzstoffen aus Hülsenfrüchten auf der Grundlage eines neuen Verarbeitungsverfahrens, das den Einsatz von minimal verarbeiteten Rohstoffen ermöglicht. (German)
15 December 2021
0 references
Identifiers
OP-2014-2023-Oost-PROJ-00940
0 references