No label defined (Q3750515)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Finland 1915
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project in Finland 1915 |
Statements
226,217 Euro
0 references
226,217.0 Euro
0 references
100.0 percent
0 references
1 January 2016
0 references
30 September 2017
0 references
Turun yliopisto
0 references
20014
0 references
Polku Tulevaisuuden Ruokamaailmaan -hanke rakentaa tutkimuksellista osaamista Varsinais-Suomeen sijoittuvalle real life -innovaatioalustalle. Hankkeen tutkimusosiossa lähestytään kuluttajan kokemusta moniaistisena elämyksenä, jossa tuotteen kuluttajassa herättämää tunnetilaa pyritään analysoimaan moniaistilaboratoriossa. Optimaalisia aistikombinaatioita etsitään erilaisia aistiärsykkeitä testaamalla. Moniaistisuutta hyödyntävät konseptit siirretään tutkimusravintolaan ja kauppaympäristöön, jossa kuluttajan käyttäytymistä seurataan uudenlaisen ns. puuttumattoman havainnointiteknologian avulla. Myöhemmin valmistuva Tulevaisuuden Ruokamaailma, fyysinen innovaatioalusta tulee tarjoamaan ainutlaatuisen tutkimusalustan terveyttä edistävälle tieteelliselle tutkimukselle, kaupalliselle tutkimukselle sekä koemarkkinointialustan eri alojen yritysten tuotteille ja palveluille. Kuluttaja asioi Tulevaisuuden Ruokamaailmassa kuten normaalissa lounasravintolassa. Tutkimusalusta aukeaa vuoden 2018 syksyllä. (Finnish)
0 references