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Project in France 79
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Project in France 79

    Statements

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    1 February 2016
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    31 January 2017
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    GIP LABEO
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    14280
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    Depuis quelques années l'ostréiculture française est en difficulté. En effet, depuis 2008, des mortalités massives de larves et de naissains sont observées chez l'huitre creuse (Crassostrea gigas) sur l'ensemble des grands secteurs français de production particulièrement pendant la période estivale. La présence d'un virus herpétique de l'huître est souvent incriminée. En 2012, en plus des mortalités de naissains, les huîtres adultes (commercialisables) subissent le même sort. Dans de nombreux endroits de la métropole, les taux de mortalité pouvant dépasser 50%. Dans ce cas, la bactérie Vibrio aestuarianus est mise en cause.La production ostréicole normande a ainsi chuté en dix ans de 27 000 tonnes à 21 000 tonnes aujourd'hui.Ce qui a pour conséquence de soulever des inquiétudes au sein des ostréiculteurs normands et renforcent leurs interrogations en termes de survie de leur production et de la pérennité de leur activité.Différentes solutions peuvent être proposées pour maintenir ces entreprises :- intervention au niveau des pratiques culturales (améliorations de ces pratiques, meilleures connaissances des pathogènes responsables de ces mortalités)- sélection génétique pour obtenir des souches moins sensibles aux pathogènes- diversification de la production.Les deux premières solutions sont actuellement testées par différents organismes de recherche comme l'IFREMER et le Centre de Référence de l'Huître. La dernière solution est plus rarement investiguée. (French)
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    Identifiers

    15P03704
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