Cluster Sustainable Food Economy — A Network for Innovation and Sustainability at Fulda University of Applied Sciences (Q3303825)
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Project Q3303825 in Germany
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Cluster Sustainable Food Economy — A Network for Innovation and Sustainability at Fulda University of Applied Sciences |
Project Q3303825 in Germany |
Statements
31,250.0 Euro
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1 September 2019
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31 December 2021
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Hochschule Fulda
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50°33'12.56"N, 9°40'44.65"E
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36037
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Vorbereitung des Clusters Nachhaltige Lebensmittelwirtschaft (Arbeitstitel): - Entwicklung einer Start-Strategie und eines ersten Handlungsprogramms - Gewinnung von Gründungsmitgliedern und deren Einbindung in die Programmgestaltung - Durchführung erster Workshops, Festlegung erster Schwerpunkte, Gründungsplanung Das Cluster Nachhaltige Lebensmittelwirtschaft soll im Herbst 2019 gegründet werden, so das Ziel von Prof. Stephanie Hagspihl, Leitung des wissenschaftlichen Zentrums für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme an der Hochschule Fulda. "Mit dem Cluster nutzen und entwickeln wir ein elaboriertes, vielfach erfolgreiches Format, um Innovations- und Strategieprozesse in der regionalen Food-Branche zu fördern“, so Prof. Dr. Stephanie Hagspihl (Fachbereich Ökotrophologie), die gemeinsam mit Prof. Dr. Claudia Kreipl (Fachbereich Wirtschaft) die Leitung des Zentrums ELVE und damit des Clusteraufbaus innehat. (German)
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Preparation of the Sustainable Food Industry cluster (working title): — Development of a start-up strategy and a first programme of activities — Recruitment of founding members and their integration into the programme design — Implementation of first workshops, definition of first priorities, start-up planning The Sustainable Food Industry cluster is to be founded in autumn 2019, according to the goal of Prof. Stephanie Hagspihl, Head of the Scientific Center for Nutrition, Food and Sustainable Supply Systems at the Fulda University of Applied Sciences. “With the cluster, we use and develop an elaborate, multi-successful format to promote innovation and strategy processes in the regional food industry,” says Prof. Dr. Stephanie Hagspihl (Department of Ecotrophy), who, together with Prof. Dr. Claudia Kreipl (Department of Economics), is the head of the ELVE Center and thus of cluster building. (English)
24 October 2021
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Identifiers
DE_TEMPORARY_6609
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