Employment of trainees (Q3937506)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3937506 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Employment of trainees |
Project Q3937506 in Hungary |
Statements
5,447,236 forint
0 references
6,333,995.349 forint
0 references
85.999946 percent
0 references
1 February 2017
0 references
20 December 2017
0 references
SIKER-KER Ingatlanhasznosító, Kereskedelmi és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű
0 references
47°13'44.83"N, 16°37'7.54"E
0 references
A Siker-Ker Kft.-t 1998-ben alapították, családi vállalkozásként. Fő tevékenységi köre mindenkoron a vendéglátás volt. A szombathelyi székhelyű vállalkozás fő profilja az önkiszolgáló éttermek működtetése volt. Korábban Sopronban, telephelyükön működtettek önkiszolgáló éttermet, majd 2009-től azt megszüntetve, Szombathelyen, a Zanati utca 70. szám alatt kezdték meg, és végzik a mai napig az éttermi szolgáltatást. A profil bővítésére egészen a napjainkig vártak, megnyitás alatt áll a Ferenczy utcában egy rendezvényházuk, ami megfelelő helyszín kisebb és nagyobb családi vagy céges rendezvények lebonyolításához, akár 50 fő számára is. A vállalkozás alkalmazotti létszámára a soproni működés éveiben 12 fő volt jellemző, de a szombathelyi üzemméret mellett 6 fő is elegendő. A jelenlegi igények, a megrendelések számának emelkedése az utóbbi időszakra tartósnak bizonyult, így a létszámbővítés kulcsfontosságúvá vált. 1 fős létszámbővítés megtörtént, a tervezett fejlesztéssel a 2 fő felvétele hozzájárulna a vállalkozás üzemméretének növeléséhez. A vállalkozás bevétele folyamatosan növekedett: a 2014. évi bevételekhez képest az utolsó lezárt évben csupán párszázezer forintos csökkenés jelentkezett, azonban az idei évben várható az újbóli emelkedés. A vállalkozás piaci helyzete stabilnak mondható: a város szélén működő étteremben az iparterületen dolgozó alkalmazottak közül nagy számban érkeznek vendégek, valamint a közeli bevásárlóközpont közelsége is biztosítja a vendégszám megfelelőségét. A szervezetfejlesztési és HR célok között szerepel a tanulók gyakorlati képzése során olyan szakembereket kinevelni, akikre a képzés lezárulta után is számíthatnak, hosszú távon a csapat tagjai lehetnek, biztosítva ezzel a stabil hátteret a működtetéshez. A projekt keretében 1 fő női és 1 fő férfi gyakornok felvételére kerül sor, szakmai képzettségük szakács (férfi) 34 811 04 34 341 01 számú OKJ végzettséggel és eladó (nő) 34 341 01 számú OKJ végzettséggel. A szakács a főszakács mellett az ételkészítési részfolyamatokat végzi majd el, átlátva a főzési folyamat egészét, megismerve a használatos technológia működését, alkalmazási területeit. A kereskedelmi végzettséggel rendelkező gyakornok feladata lesz az ételek szervírozása, kassza kezelése (pénztár). A hozzájuk rendelt vállalati kapcsolattartó a vállalkozásnál dolgozó főszakács lesz Czitkovics Péter, akinek megfelelő szakmai tapasztalata van ahhoz, hogy segítse a gyakornokok munkáját. Végzettsége szakács, 2004. óta dolgozik a vállalkozásnál. A projekt keretében sor kerül az alábbi tevékenységek megvalósítására: - 2 fő gyakornok foglalkoztatása, bér és járulék elszámolása - 2x9 hónap alatt havi 140.000 Ft elszámolni kívánt bér valamint azt terhelő havi 39.900 Ft járulék. - vállalati kapcsolattartó számára bérköltség elszámolása - 11 hónap alatt havi 58.365 Ft munkabér és azt terhelő 16.635 Ft járulék elszámolása tervezett. - általános rezsi költség elszámolása - könyvelés: 11 hónapra havi 2.500 Ft elszámolása releváns, ami előzetes kalkulációk szerint bérszámfejtés és annak könyvelésével kapcsolatos ügyintézés elszámolására - kötelező nyilvánosság biztosításának költségei - C típusú tábla, sajtóközlemény, honlapon megjelenés biztosítása, fotódokumentáció - bekerülési költsége 25.000 Ft. - eszközbeszerzés költsége - az elszámolható költség nettó 1.331.536 Ft. A gyakornokok munkavégzését segítendő, az alábbi eszközök kerülnek beszerzésre: 1 darab hűtőszekrény, 1 darab pizzakemence, 1 darab mosogatógép, 1 darab rostlap, 1 darab bemutatóvitrin. A hűtőszekrény, a pizzakemence és a rostlap közvetlenül a szakács munkájához köthető, az alapanyagok tárolása a hűtőben történik - a gyakornok munkája a kapacitás bővítését hozza magával, ebből kiindulva az alapanyag szükséglet is megnövekedik, aminek tárolási igénye van. A rostlap és pizzakemence a frissensült ételek készítéséhez szükséges. A mosogatógépbe a vendégek által használt edényzet kerül, kapacitása miatt gyors, hatékony munkaeszköz. A bemutatóvitrinben kerülnek tárolásra az előre csomagolt készételek, az eladó munkáját megkönnyítve ezzel. További részletes szakmai tartalom külön dokumentumban csatolva. (Hungarian)
0 references
Szombathely, Vas
0 references
Identifiers
GINOP-5.2.4-16-2016-00169
0 references