Establishment of a production plant for experimental chocolate products (Q3056568): Difference between revisions
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Creación de una planta experimental de producción de productos de chocolate | |||||||||||||||
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El objetivo del proyecto es desarrollar e introducir en la producción tecnología experimental con el octavo nivel de madurez en el mundo e introducir en el mundo un nuevo producto con características gustativas de alta calidad — chocolate poroso con relleno aireado, que al mismo tiempo permitirá diversificar la producción con productos rellenos de chocolate y productos de chocolate con diversos aditivos — nueces enteras, pasas, arándanos y cerezas. La principal actividad de SIA «Pobeda Confitería» es la producción de cacao, chocolate, dulces y otros productos azucareros (Nace Rev. 2: 10.82)El sector previsto en el proyecto corresponde a las áreas de especialización definidas en la Estrategia de Especialización Inteligente, ya que la investigación y el desarrollo se llevan a cabo en relación con el desarrollo de productos innovadores de nicho de alto valor añadido a partir de materias primas tradicionales y no convencionales en la industria alimentaria (el campo de la especialización inteligente — «bioeconomía intensiva en conocimientos»). 2) Producción de equipos disponibles en el mercado, 3) pruebas en un entorno de producción real, 4) preparación de manuales de usuario y manuales, 5) pruebas de productos manufacturados. Como resultado del proyecto, se prevé crear una planta experimental piloto de producción de productos de chocolate e introducir en el mundo un nuevo producto — chocolate poroso con relleno aireado con características gustativas de alta calidad. El coste total subvencionable del proyecto es de 1 505 644,38 EUR, de los cuales el importe de la ayuda del Fondo Europeo de Desarrollo Regional es de 526 975,53 EUR. El proyecto está previsto que comience en septiembre de 2016 y se ejecute en un plazo de 12 meses hasta el 30 de noviembre de 2017 (en un plazo de 11 meses a partir de la celebración del contrato). (Spanish) | |||||||||||||||
| Property / summary: El objetivo del proyecto es desarrollar e introducir en la producción tecnología experimental con el octavo nivel de madurez en el mundo e introducir en el mundo un nuevo producto con características gustativas de alta calidad — chocolate poroso con relleno aireado, que al mismo tiempo permitirá diversificar la producción con productos rellenos de chocolate y productos de chocolate con diversos aditivos — nueces enteras, pasas, arándanos y cerezas. La principal actividad de SIA «Pobeda Confitería» es la producción de cacao, chocolate, dulces y otros productos azucareros (Nace Rev. 2: 10.82)El sector previsto en el proyecto corresponde a las áreas de especialización definidas en la Estrategia de Especialización Inteligente, ya que la investigación y el desarrollo se llevan a cabo en relación con el desarrollo de productos innovadores de nicho de alto valor añadido a partir de materias primas tradicionales y no convencionales en la industria alimentaria (el campo de la especialización inteligente — «bioeconomía intensiva en conocimientos»). 2) Producción de equipos disponibles en el mercado, 3) pruebas en un entorno de producción real, 4) preparación de manuales de usuario y manuales, 5) pruebas de productos manufacturados. Como resultado del proyecto, se prevé crear una planta experimental piloto de producción de productos de chocolate e introducir en el mundo un nuevo producto — chocolate poroso con relleno aireado con características gustativas de alta calidad. El coste total subvencionable del proyecto es de 1 505 644,38 EUR, de los cuales el importe de la ayuda del Fondo Europeo de Desarrollo Regional es de 526 975,53 EUR. El proyecto está previsto que comience en septiembre de 2016 y se ejecute en un plazo de 12 meses hasta el 30 de noviembre de 2017 (en un plazo de 11 meses a partir de la celebración del contrato). (Spanish) / rank | |||||||||||||||
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| Property / summary: El objetivo del proyecto es desarrollar e introducir en la producción tecnología experimental con el octavo nivel de madurez en el mundo e introducir en el mundo un nuevo producto con características gustativas de alta calidad — chocolate poroso con relleno aireado, que al mismo tiempo permitirá diversificar la producción con productos rellenos de chocolate y productos de chocolate con diversos aditivos — nueces enteras, pasas, arándanos y cerezas. La principal actividad de SIA «Pobeda Confitería» es la producción de cacao, chocolate, dulces y otros productos azucareros (Nace Rev. 2: 10.82)El sector previsto en el proyecto corresponde a las áreas de especialización definidas en la Estrategia de Especialización Inteligente, ya que la investigación y el desarrollo se llevan a cabo en relación con el desarrollo de productos innovadores de nicho de alto valor añadido a partir de materias primas tradicionales y no convencionales en la industria alimentaria (el campo de la especialización inteligente — «bioeconomía intensiva en conocimientos»). 2) Producción de equipos disponibles en el mercado, 3) pruebas en un entorno de producción real, 4) preparación de manuales de usuario y manuales, 5) pruebas de productos manufacturados. Como resultado del proyecto, se prevé crear una planta experimental piloto de producción de productos de chocolate e introducir en el mundo un nuevo producto — chocolate poroso con relleno aireado con características gustativas de alta calidad. El coste total subvencionable del proyecto es de 1 505 644,38 EUR, de los cuales el importe de la ayuda del Fondo Europeo de Desarrollo Regional es de 526 975,53 EUR. El proyecto está previsto que comience en septiembre de 2016 y se ejecute en un plazo de 12 meses hasta el 30 de noviembre de 2017 (en un plazo de 11 meses a partir de la celebración del contrato). (Spanish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 12 January 2022
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Revision as of 17:35, 12 January 2022
Project Q3056568 in Latvia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Establishment of a production plant for experimental chocolate products |
Project Q3056568 in Latvia |
Statements
526,975.53 Euro
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1,505,644.38 Euro
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35.0 percent
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22 May 2017
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21 January 2018
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Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Pobeda Confectionery"
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57°23'37.21"N, 21°36'35.35"E
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Projekta mērķis ir izstrādāt un ieviest ražošanā eksperimentālu tehnoloģiju ar astoto gatavības līmeni pasaulē un ieviest ražošanā pasaulē jaunu produktu ar augstvērtīgām garšas īpašībām - porainu šokolādi ar aerētu pildījumu, kas vienlaikus arī ļaus dažādot produkciju ar pildītiem šokolādes produktiem un šokolādes produktiem ar dažādām piedevām - veseliem riekstiem, rozīnēm, dzērvenēm un ķiršiem.SIA „Pobeda Confectionery” pamatdarbība ir kakao, šokolādes, konfekšu un citu cukuroto konditorejas izstrādājumu ražošana (Nace 2.red.: 10.82)Projektā paredzētā nozare atbilst Viedās specializācijas stratēģijā noteiktajām specializācijas jomām, jo tiek veikta pētniecība un attīstība saistībā ar inovatīvas augstas pievienotas vērtības nišas produktu izstrādi no tradicionālām un netradicionālām izejvielām pārtikas rūpniecībā (viedās specializācijas joma – “Zināšanu ietilpīga bioekonomika”).Projektā paredzēts veikt 1) eksperimentālas tehnoloģijas izgatavošanu, uzstādīšanu un testēšanu, tai skaitā one shot liešanas iekārtas (depozitora) izgatavošanu,2) Tirgū pieejamu iekārtu izgatavošanu, 3) testēšanu reālā ražošanas vidē, 4) lietošanas instrukciju un rokasgrāmatu sagatavošana, 5) saražotās produkcijas testēšanu.Projektā rezultātā paredzēts izveidot eksperimentālu šokolādes produktu pilotražotni un ieviest ražošanā pasaulē jaunu produktu – porainu šokolādi ar aerētu pildījumu ar augstvērtīgām garšas īpašībām.Projekta kopējās attiecināmās izmaksas ir 1 505 644.38 EUR, no tām Eiropas Reģionālās attīstības fonda atbalsta apjoms 526 975.53 EUR. Projektu plānots uzsākt 2016.gada septembra mēnesī un īstenot 12 mēnešu laikā līdz 2017.gada 30.novembrim ( 11 mēnešu laikā pēc līguma noslēgšanas). (Latvian)
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The aim of the project is to develop and implement an experimental technology with the eighth level of ripeness in the world and to introduce into the world a new product with high-quality flavour – porous chocolate with aerated filling, which will also allow to diversify the products with filled chocolate products and chocolate products with various additives – healthy nuts, raisins, cranberries and cherries.The main activity of SIA “Pobeda Confectionery” is cocoa, chocolate, chocolate, candy and other sugary products. 10.82 The industry envisaged by the project corresponds to the areas of specialisation defined in the Smart Specialisation Strategy by carrying out research and development in connection with the development of innovative high added value niche products from traditional and non-traditional raw materials in the food industry (smart specialisation – Knowledge-intensive bioeconomy).The design envisages the production, installation and testing of pilots in the month of the year 1. (English)
15 July 2021
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L’objectif du projet est de développer et d’introduire dans la production des technologies expérimentales avec le huitième niveau de maturité dans le monde et d’introduire dans le monde un nouveau produit aux caractéristiques gustatives de haute qualité — chocolat poreux avec remplissage aéré, qui permettra en même temps de diversifier la production avec des produits en chocolat remplis et des produits chocolatés avec divers additifs — noix entières, raisins secs, canneberges et cerises. L’activité principale de SIA «Pobeda Confectionery» est la production de cacao, chocolat, bonbons et autres sucreries (Nace Rev. 2: 10.82)Le secteur envisagé dans le projet correspond aux domaines de spécialisation définis dans la stratégie de spécialisation intelligente, dans la mesure où la recherche et le développement sont menés dans le cadre du développement de produits innovants de niche à haute valeur ajoutée issus de matières premières traditionnelles et non conventionnelles dans l’industrie alimentaire (domaine de spécialisation intelligente — «bioéconomie à forte intensité de connaissances»). Le projet prévoit 1) la production, l’installation et les essais de technologies expérimentales, y compris un équipement de coulée à grenouille (dépôt), 2) Production d’équipements disponibles sur le marché, 3) essais dans un environnement de production réel, 4) préparation de manuels et de manuels d’utilisation, 5) essais de produits manufacturés. À la suite du projet, il est prévu de créer une usine pilote de production expérimentale de produits chocolatés et d’introduire dans le monde un nouveau produit — le chocolat poreux à remplissage gazéifié aux caractéristiques gustatives de haute qualité. Le coût total éligible du projet est de 1 505 644,38 EUR, dont le montant du soutien du Fonds européen de développement régional est de 526 975,53 EUR. Le projet devrait débuter en septembre 2016 et être mis en œuvre dans un délai de 12 mois jusqu’au 30 novembre 2017 (dans un délai de 11 mois après la conclusion du contrat). (French)
25 November 2021
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Ziel des Projekts ist es, experimentelle Technologie mit dem achten Reifegrad der Welt zu entwickeln und in die Produktion einzuführen und in die Welt ein neues Produkt mit hochwertigen Geschmackseigenschaften einzuführen – poröse Schokolade mit belüfteter Füllung, die gleichzeitig die Produktion mit gefüllten Schokoladenprodukten und Schokoladenprodukten mit verschiedenen Zusätzen – Vollnüssen, Rosinen, Cranberries und Kirschen – diversifizieren kann. Die Haupttätigkeit von SIA „Pobeda Confectionery“ ist die Herstellung von Kakao, Schokolade, Süßigkeiten und anderen Zuckerwaren (Nace Rev. 2: 10.82)Der im Projekt vorgesehene Sektor entspricht den in der Strategie für intelligente Spezialisierung definierten Spezialisierungsbereichen, da Forschung und Entwicklung im Zusammenhang mit der Entwicklung innovativer Nischenprodukte mit hohem Mehrwert aus traditionellen und unkonventionellen Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie (Smart Specialization – „Wissensintensive Bioökonomie“) durchgeführt werden. 2) Produktion von verfügbaren Geräten auf dem Markt, 3) Tests in einem realen Produktionsumfeld, 4) Erstellung von Bedienungsanleitungen und Handbüchern, 5) Tests von hergestellten Produkten. Als Ergebnis des Projekts ist geplant, eine experimentelle Pilotproduktionsanlage für Schokoladenprodukte zu schaffen und in die Welt ein neues Produkt einzuführen – poröse Schokolade mit belüfteter Abfüllung mit hochwertigen Geschmacksmerkmalen. Die förderfähigen Gesamtkosten des Projekts betragen 1 505 644,38 EUR, wovon der Betrag der Unterstützung aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung 526 975,53 EUR beträgt. Das Projekt soll im September 2016 beginnen und innerhalb von 12 Monaten bis zum 30. November 2017 (innerhalb von 11 Monaten nach Vertragsabschluss) durchgeführt werden. (German)
28 November 2021
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Het doel van het project is om experimentele technologie te ontwikkelen en te introduceren in de productie met het achtste niveau van rijpheid in de wereld en om in de wereld een nieuw product met hoogwaardige smaakkenmerken in te voeren — poreuze chocolade met beluchte vulling, waarmee tegelijkertijd de productie kan worden gediversifieerd met gevulde chocoladeproducten en chocoladeproducten met verschillende additieven — hele noten, rozijnen, veenbessen en kersen. De belangrijkste activiteit van SIA „Pobeda Confectionery” is de productie van cacao, chocolade, snoep en andere suikerwerk (Nace Rev. 2: 10.82)De in het project beoogde sector komt overeen met de specialisatiegebieden die zijn vastgesteld in de strategie voor slimme specialisatie, aangezien onderzoek en ontwikkeling wordt uitgevoerd in verband met de ontwikkeling van innovatieve nicheproducten met een hoge toegevoegde waarde uit traditionele en onconventionele grondstoffen in de levensmiddelenindustrie (het gebied van slimme specialisatie — „kennisintensieve bio-economie”). Het project voorziet in 1) productie, installatie en beproeving van experimentele technologie, waaronder één spuitgietapparatuur (depositor), 2) Productie van beschikbare apparatuur op de markt, 3) testen in een echte productieomgeving, 4) voorbereiding van gebruikershandleidingen en handleidingen, 5) testen van vervaardigde producten. Als gevolg van het project is het de bedoeling om een experimentele proeffabriek voor chocoladeproducten te creëren en in de wereld een nieuw product in te voeren — poreuze chocolade met beluchte vulling met hoogwaardige smaakkenmerken. De totale subsidiabele kosten van het project bedragen 1 505 644,38 EUR, waarvan het bedrag van de steun uit het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling 526 975,53 EUR bedraagt. Het project zal naar verwachting in september 2016 van start gaan en binnen 12 maanden tot 30 november 2017 worden uitgevoerd (binnen 11 maanden na het sluiten van het contract). (Dutch)
28 November 2021
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L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare e introdurre nella produzione tecnologie sperimentali con l'ottavo livello di maturità nel mondo e di introdurre nel mondo un nuovo prodotto dalle caratteristiche gustative di alta qualità — cioccolato poroso con ripieno aerato, che allo stesso tempo permetterà di diversificare la produzione con prodotti di cioccolato ripieni e prodotti di cioccolato con vari additivi — noci intere, uva passa, mirtilli rossi e ciliegie. L'attività principale di SIA "Pobeda pasticceria" è la produzione di cacao, cioccolato, caramelle e altri dolciumi di zucchero (Nace Rev. 2: 10.82)Il settore previsto nel progetto corrisponde alle aree di specializzazione definite nella strategia di specializzazione intelligente, in quanto la ricerca e lo sviluppo si svolgono nell'ambito dello sviluppo di prodotti di nicchia innovativi ad alto valore aggiunto provenienti da materie prime tradizionali e non convenzionali nell'industria alimentare (il settore della specializzazione intelligente — "bioeconomia ad alta intensità di conoscenza"). Il progetto prevede 1) la produzione, l'installazione e la sperimentazione di tecnologie sperimentali, tra cui un'attrezzatura per la colata (depositore), 2) Produzione di attrezzature disponibili sul mercato, 3) collaudo in un ambiente di produzione reale, 4) preparazione di manuali e manuali d'uso, 5) collaudo dei prodotti manifatturieri. A seguito del progetto, si prevede di creare un impianto sperimentale di produzione pilota di prodotti di cioccolato e introdurre nel mondo un nuovo prodotto — cioccolato poroso con ripieno aerato con caratteristiche gustative di alta qualità. Il costo totale ammissibile del progetto è di 1 505 644,38 EUR, di cui l'importo del sostegno del Fondo europeo di sviluppo regionale è di 526 975,53 EUR. Il progetto è previsto per iniziare a settembre 2016 ed essere attuato entro 12 mesi fino al 30 novembre 2017 (entro 11 mesi dalla conclusione del contratto). (Italian)
11 January 2022
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El objetivo del proyecto es desarrollar e introducir en la producción tecnología experimental con el octavo nivel de madurez en el mundo e introducir en el mundo un nuevo producto con características gustativas de alta calidad — chocolate poroso con relleno aireado, que al mismo tiempo permitirá diversificar la producción con productos rellenos de chocolate y productos de chocolate con diversos aditivos — nueces enteras, pasas, arándanos y cerezas. La principal actividad de SIA «Pobeda Confitería» es la producción de cacao, chocolate, dulces y otros productos azucareros (Nace Rev. 2: 10.82)El sector previsto en el proyecto corresponde a las áreas de especialización definidas en la Estrategia de Especialización Inteligente, ya que la investigación y el desarrollo se llevan a cabo en relación con el desarrollo de productos innovadores de nicho de alto valor añadido a partir de materias primas tradicionales y no convencionales en la industria alimentaria (el campo de la especialización inteligente — «bioeconomía intensiva en conocimientos»). 2) Producción de equipos disponibles en el mercado, 3) pruebas en un entorno de producción real, 4) preparación de manuales de usuario y manuales, 5) pruebas de productos manufacturados. Como resultado del proyecto, se prevé crear una planta experimental piloto de producción de productos de chocolate e introducir en el mundo un nuevo producto — chocolate poroso con relleno aireado con características gustativas de alta calidad. El coste total subvencionable del proyecto es de 1 505 644,38 EUR, de los cuales el importe de la ayuda del Fondo Europeo de Desarrollo Regional es de 526 975,53 EUR. El proyecto está previsto que comience en septiembre de 2016 y se ejecute en un plazo de 12 meses hasta el 30 de noviembre de 2017 (en un plazo de 11 meses a partir de la celebración del contrato). (Spanish)
12 January 2022
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Kustes dambis 30A, Ventspils, LV-3601
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Identifiers
1.2.1.4/16/A/028
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