ERDF — ACTALIA — MOBIDIC PROJECT — ANR (Q3673628): Difference between revisions
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FEDER — ACTALIA — PROYECTO MOBIDIC — ANR | |||||||||||||||
Property / summary | |||||||||||||||
Los protozoos Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis y Toxoplasma gondii son reconocidos como prioridades de salud pública, en particular por su posible transmisión a través del agua a los seres humanos. En la actualidad, se detectan en agua por inmunofluorescencia (IF) tras filtración de grandes volúmenes de agua (20 a 100 L). Sin embargo, esta metodología presenta muchas desventajas: costo, tiempo (filtración + IF) y depende de personal experimentado. Además, los resultados de filtración del agua varían según los parámetros físico-químicos y meteorológicos, que son particularmente importantes en el contexto actual del cambio climático. Este proyecto propone utilizar la capacidad de bioacumulación de estos protozoos por moluscos bivalvos para evaluar el nivel de contaminación del agua. Los moluscos tienen la ventaja de ser representativos del entorno en el que viven, de que tienen un carácter integrador de contaminación, limitando así la variabilidad de las mediciones en el tiempo y el espacio. Para poder llevar a cabo un seguimiento del agua a gran escala geográfica y permitir la comparación entre diferentes fuentes de agua (blandas y marinas), se considerarán dos especies de mejillones: el mejillón azul (Mytilus edulis) y el mejillón cebra (Dreissena polymorpha). Este enfoque innovador requiere levantar una serie de cerraduras: 1) tener un procedimiento sensible para la extracción simultánea de los 3 protozoos, su detección y cuantificación en moluscos; 2) correlacionar los niveles de contaminación del agua con la carga medida en tejidos moluscos; 3) caracterizar los parámetros ambientales y fisiológicos que alteran la capacidad de acumulación de protozoos. Importancia de la cofinanciación en relación con la estrategia ACTALIA: Hasta la fecha, ACTALIA se ha reconocido a nivel nacional como punto focal de virología alimentaria. Este posicionamiento, apoyado por la Región desde hace varios años, ha sido posible a través de la UMT ACTIA VIROCONTROL con la Universidad de Nancy y a través de proyectos de investigación pública cofinanciados. ACTALIA es ahora el socio privilegiado de la Administración y los industriales en este peligro biológico ahora demostrado. Los parásitos protozoos representan peligros emergentes en plantas crudas y mariscos y agua. Por lo tanto, es necesario desarrollar conocimientos especializados que se pondrán a disposición de los profesionales y autoridades competentes en los próximos años, y ACTALIA pretende convertirse en el centro técnico para estos peligros en los alimentos. Este proyecto ANR forma parte de la UMT ACTIA PROTORISK, en colaboración con la Universidad de Reims (2015-2019), que contribuirá al posicionamiento de ACTALIA a nivel nacional. Los proyectos públicos de investigación con laboratorios de referencia y empresas permiten el desarrollo de esta experiencia y la cofinanciación es necesaria para llevar a cabo estos proyectos financiados en un 50 % y para reforzar la posición estratégica de ACTALIA en materia de seguridad alimentaria. La nueva herramienta propuesta para medir la calidad del agua de manera integradora debe abordar los retos de la región para mantener la calidad de su acuicultura y sus aguas recreativas. Este enfoque podría ampliarse para incluir otros patógenos fecales (bacterias, virus) para poner en marcha planes de vigilancia sólidos y exhaustivos en las zonas consideradas de riesgo, agua dulce y agua de mar. A largo plazo, este proyecto constituye un valor añadido para Normandía, que se reforzará en el territorio, gracias a los conocimientos y la experiencia adquiridos por ACTALIA en el marco de este programa. (Spanish) | |||||||||||||||
Property / summary: Los protozoos Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis y Toxoplasma gondii son reconocidos como prioridades de salud pública, en particular por su posible transmisión a través del agua a los seres humanos. En la actualidad, se detectan en agua por inmunofluorescencia (IF) tras filtración de grandes volúmenes de agua (20 a 100 L). Sin embargo, esta metodología presenta muchas desventajas: costo, tiempo (filtración + IF) y depende de personal experimentado. Además, los resultados de filtración del agua varían según los parámetros físico-químicos y meteorológicos, que son particularmente importantes en el contexto actual del cambio climático. Este proyecto propone utilizar la capacidad de bioacumulación de estos protozoos por moluscos bivalvos para evaluar el nivel de contaminación del agua. Los moluscos tienen la ventaja de ser representativos del entorno en el que viven, de que tienen un carácter integrador de contaminación, limitando así la variabilidad de las mediciones en el tiempo y el espacio. Para poder llevar a cabo un seguimiento del agua a gran escala geográfica y permitir la comparación entre diferentes fuentes de agua (blandas y marinas), se considerarán dos especies de mejillones: el mejillón azul (Mytilus edulis) y el mejillón cebra (Dreissena polymorpha). Este enfoque innovador requiere levantar una serie de cerraduras: 1) tener un procedimiento sensible para la extracción simultánea de los 3 protozoos, su detección y cuantificación en moluscos; 2) correlacionar los niveles de contaminación del agua con la carga medida en tejidos moluscos; 3) caracterizar los parámetros ambientales y fisiológicos que alteran la capacidad de acumulación de protozoos. Importancia de la cofinanciación en relación con la estrategia ACTALIA: Hasta la fecha, ACTALIA se ha reconocido a nivel nacional como punto focal de virología alimentaria. Este posicionamiento, apoyado por la Región desde hace varios años, ha sido posible a través de la UMT ACTIA VIROCONTROL con la Universidad de Nancy y a través de proyectos de investigación pública cofinanciados. ACTALIA es ahora el socio privilegiado de la Administración y los industriales en este peligro biológico ahora demostrado. Los parásitos protozoos representan peligros emergentes en plantas crudas y mariscos y agua. Por lo tanto, es necesario desarrollar conocimientos especializados que se pondrán a disposición de los profesionales y autoridades competentes en los próximos años, y ACTALIA pretende convertirse en el centro técnico para estos peligros en los alimentos. Este proyecto ANR forma parte de la UMT ACTIA PROTORISK, en colaboración con la Universidad de Reims (2015-2019), que contribuirá al posicionamiento de ACTALIA a nivel nacional. Los proyectos públicos de investigación con laboratorios de referencia y empresas permiten el desarrollo de esta experiencia y la cofinanciación es necesaria para llevar a cabo estos proyectos financiados en un 50 % y para reforzar la posición estratégica de ACTALIA en materia de seguridad alimentaria. La nueva herramienta propuesta para medir la calidad del agua de manera integradora debe abordar los retos de la región para mantener la calidad de su acuicultura y sus aguas recreativas. Este enfoque podría ampliarse para incluir otros patógenos fecales (bacterias, virus) para poner en marcha planes de vigilancia sólidos y exhaustivos en las zonas consideradas de riesgo, agua dulce y agua de mar. A largo plazo, este proyecto constituye un valor añadido para Normandía, que se reforzará en el territorio, gracias a los conocimientos y la experiencia adquiridos por ACTALIA en el marco de este programa. (Spanish) / rank | |||||||||||||||
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Property / summary: Los protozoos Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis y Toxoplasma gondii son reconocidos como prioridades de salud pública, en particular por su posible transmisión a través del agua a los seres humanos. En la actualidad, se detectan en agua por inmunofluorescencia (IF) tras filtración de grandes volúmenes de agua (20 a 100 L). Sin embargo, esta metodología presenta muchas desventajas: costo, tiempo (filtración + IF) y depende de personal experimentado. Además, los resultados de filtración del agua varían según los parámetros físico-químicos y meteorológicos, que son particularmente importantes en el contexto actual del cambio climático. Este proyecto propone utilizar la capacidad de bioacumulación de estos protozoos por moluscos bivalvos para evaluar el nivel de contaminación del agua. Los moluscos tienen la ventaja de ser representativos del entorno en el que viven, de que tienen un carácter integrador de contaminación, limitando así la variabilidad de las mediciones en el tiempo y el espacio. Para poder llevar a cabo un seguimiento del agua a gran escala geográfica y permitir la comparación entre diferentes fuentes de agua (blandas y marinas), se considerarán dos especies de mejillones: el mejillón azul (Mytilus edulis) y el mejillón cebra (Dreissena polymorpha). Este enfoque innovador requiere levantar una serie de cerraduras: 1) tener un procedimiento sensible para la extracción simultánea de los 3 protozoos, su detección y cuantificación en moluscos; 2) correlacionar los niveles de contaminación del agua con la carga medida en tejidos moluscos; 3) caracterizar los parámetros ambientales y fisiológicos que alteran la capacidad de acumulación de protozoos. Importancia de la cofinanciación en relación con la estrategia ACTALIA: Hasta la fecha, ACTALIA se ha reconocido a nivel nacional como punto focal de virología alimentaria. Este posicionamiento, apoyado por la Región desde hace varios años, ha sido posible a través de la UMT ACTIA VIROCONTROL con la Universidad de Nancy y a través de proyectos de investigación pública cofinanciados. ACTALIA es ahora el socio privilegiado de la Administración y los industriales en este peligro biológico ahora demostrado. Los parásitos protozoos representan peligros emergentes en plantas crudas y mariscos y agua. Por lo tanto, es necesario desarrollar conocimientos especializados que se pondrán a disposición de los profesionales y autoridades competentes en los próximos años, y ACTALIA pretende convertirse en el centro técnico para estos peligros en los alimentos. Este proyecto ANR forma parte de la UMT ACTIA PROTORISK, en colaboración con la Universidad de Reims (2015-2019), que contribuirá al posicionamiento de ACTALIA a nivel nacional. Los proyectos públicos de investigación con laboratorios de referencia y empresas permiten el desarrollo de esta experiencia y la cofinanciación es necesaria para llevar a cabo estos proyectos financiados en un 50 % y para reforzar la posición estratégica de ACTALIA en materia de seguridad alimentaria. La nueva herramienta propuesta para medir la calidad del agua de manera integradora debe abordar los retos de la región para mantener la calidad de su acuicultura y sus aguas recreativas. Este enfoque podría ampliarse para incluir otros patógenos fecales (bacterias, virus) para poner en marcha planes de vigilancia sólidos y exhaustivos en las zonas consideradas de riesgo, agua dulce y agua de mar. A largo plazo, este proyecto constituye un valor añadido para Normandía, que se reforzará en el territorio, gracias a los conocimientos y la experiencia adquiridos por ACTALIA en el marco de este programa. (Spanish) / qualifier | |||||||||||||||
point in time: 14 January 2022
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Revision as of 00:00, 14 January 2022
Project Q3673628 in France
Language | Label | Description | Also known as |
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English | ERDF — ACTALIA — MOBIDIC PROJECT — ANR |
Project Q3673628 in France |
Statements
36,903.28 Euro
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147,672.2 Euro
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24.99 percent
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16 November 2015
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30 December 2020
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ACTALIA
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50000
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Les protozoaires Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis et Toxoplasma gondii sont reconnus comme des priorités en termes de santé publique, notamment en raison de leur transmission possible via l'eau à l'homme. A l'heure actuelle, leur détection dans l'eau se fait par immunofluorescence (IF) après filtration de volumes d'eau importants (20 à 100 L). Cependant, cette méthodologie souffre de nombreux inconvénients : coût, chronophage (filtration+IF), et dépendante d'un personnel expérimenté. Par ailleurs, les résultats obtenus par filtration d'eau varient selon les paramètres physico-chimiques et météorologiques, particulièrement importants dans le contexte actuel de changement climatique. Ce projet propose d'utiliser la capacité de bioaccumulation de ces protozoaires par les mollusques bivalves, pour évaluer le niveau de contamination des eaux. Les mollusques présentent l'avantage d'être représentatifs de l'environnement dans lequel ils vivent, d'avoir un caractère intégrateur de la contamination limitant ainsi la variabilité des mesures dans le temps et l'espace. Afin de pouvoir mettre en place une surveillance des eaux sur une échelle géographique large et permettre la comparaison entre différentes sources d'eau (douces et marines), deux espèces de moules vont être considérées : la moule bleue (Mytilus edulis) et la moule zébrée (Dreissena polymorpha).Cette approche innovante nécessite de lever un certain nombre de verrous : 1) disposer d'une procédure sensible pour l'extraction simultanée des 3 protozoaires, leur détection et leur quantification dans les mollusques; 2) corréler les niveaux de contamination des eaux avec la charge mesurée dans les tissus de mollusques ; 3) caractériser les paramètres environnementaux et physiologiques qui modifient la capacité d'accumulation des protozoaires. Importance du cofinancement au regard de la stratégie ACTALIA :A ce jour, ACTALIA Sécurité des Aliments est reconnu au niveau national comme centre référent en virologie alimentaire. Ce positionnement, soutenu par la Région depuis plusieurs années, a pu se faire via l'UMT ACTIA VIROCONTROL avec l'Université de Nancy et au travers de projets de recherche publique cofinancés. ACTALIA est désormais le partenaire privilégié de l'Administration et des industriels sur ce danger biologique maintenant avéré.Les parasites protozoaires représentent des dangers émergents dans les végétaux et coquillages crus et l'eau. Il est donc nécessaire de développer une expertise qui sera mise à disposition des professionnels et des autorités compétentes dans les prochaines années, et ACTALIA a pour ambition de devenir le centre technique référent sur ces dangers dans les aliments. Ce projet ANR s'intègre dans l'UMT ACTIA PROTORISK, en partenariat l'université de Reims (2015-2019), qui contribuera au positionnement d'ACTALIA au niveau national. Les projets de recherche publique avec des laboratoires référents et des entreprises permettent de développer cette expertise et un cofinancement est nécessaire pour mener à bien ces projets financés à 50% et conforter le positionnement stratégique d'ACTALIA en sécurité des aliments.Intérêt de ce projet pour la région :Le projet s'inscrit dans un contexte actuel de dégradation de la qualité des eaux sur le territoire normand. Le nouvel outil proposé pour mesurer la qualité des eaux de manière intégrative, devrait permettre de répondre aux enjeux de la région visant au maintient de la qualité de ses eaux destinées à l'aquaculture et aux activités récréatives. Cette approche pourrait être élargie à d'autres pathogènes d'origine fécale (bactéries, virus) afin de mettre en place des plans de surveillance robustes et complets dans les zones considérées comme à risque, en eaux douces et en eaux de mer. A long terme, ce projet constitue une plus-value pour la Normandie, qui sera renforcée sur le territoire, par les connaissances et l'expertise acquises par ACTALIA dans le cadre de ce programme. (French)
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Protozoa Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis and Toxoplasma gondii are recognised as public health priorities, in particular because of their possible transmission via water to humans. At present, they are detected in water by immunofluorescence (IF) after filtration of large volumes of water (20 to 100 L). However, there are many disadvantages to this methodology: cost, timing (filtration+IF), and dependent on experienced staff. In addition, water filtration results vary according to the physico-chemical and meteorological parameters, which are particularly important in the current climate change context. This project proposes to use the bioaccumulation capacity of these protozoa by bivalve molluscs to assess the level of water contamination. Molluscs have the advantage of being representative of the environment in which they live, that they have an integrative character of contamination thereby limiting the variability of measurements over time and space. In order to be able to implement water monitoring on a wide geographical scale and allow comparison between different water sources (soft and marine), two species of mussels will be considered: the blue mussel (Mytilus edulis) and the zebra mussel (Dreissena polymorpha).This innovative approach requires lifting a number of locks: 1. have a sensitive procedure for the simultaneous extraction of the 3 protozoa, their detection and quantification in molluscs; 2) correlate water contamination levels with the measured load in mollusc tissues; 3) characterise the environmental and physiological parameters that alter the accumulation capacity of protozoa. Importance of co-financing in relation to the ACTALIA strategy: To date, ACTALIA Food Safety is recognised at national level as the focal point for food virology. This positioning, supported by the Region for several years, has been possible through UMT ACTIA VIROCONTROL with the University of Nancy and through co-financed public research projects. Actalia is now the privileged partner of the Administration and industrialists on this biological hazard now proven.Protozoan parasites represent emerging hazards in raw plants and shellfish and water. It is therefore necessary to develop expertise that will be made available to professionals and competent authorities in the coming years, and ACTALIA aims to become the technical centre for these hazards in food. This ANR project is part of the UMT ACTIA PROTORISK, in partnership with the University of Reims (2015-2019), which will contribute to ACTALIA’s positioning at national level. Public research projects with reference laboratories and companies allow the development of this expertise and co-financing is necessary to carry out these 50 % funded projects and to reinforce ACTALIA’s strategic position in food safety. The proposed new tool to measure water quality in an integrative manner should address the region’s challenges to maintaining the quality of its aquaculture and recreational water. This approach could be expanded to include other faecal pathogens (bacteria, viruses) to put in place robust and comprehensive monitoring plans in areas considered to be at risk, freshwater and seawater. In the long term, this project constitutes an added value for Normandy, which will be strengthened in the territory, by the knowledge and expertise acquired by ACTALIA under this programme. (English)
18 November 2021
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Die Protozoen Cryptosporidium spp., Giardia duodenalis und Toxoplasma gondii werden als Prioritäten für die öffentliche Gesundheit anerkannt, insbesondere aufgrund ihrer möglichen Übertragung über Wasser auf den Menschen. Derzeit erfolgt der Nachweis im Wasser durch Immunfluoreszenz (IF) nach Filtration großer Wassermengen (20 bis 100 L). Diese Methode leidet jedoch unter vielen Nachteilen: Kosten, Zeitaufwand (Filtration+IF) und abhängig von erfahrenem Personal. Darüber hinaus variieren die Ergebnisse der Wasserfiltration je nach physikalisch-chemischen und meteorologischen Parametern, die vor dem Hintergrund des derzeitigen Klimawandels besonders wichtig sind. In diesem Projekt wird vorgeschlagen, die Bioakkumulationskapazität dieser Protozoen durch Muscheln zu nutzen, um den Grad der Wasserkontamination zu bewerten. Weichtiere haben den Vorteil, dass sie für die Umwelt, in der sie leben, repräsentativ sind und einen integrierenden Charakter der Kontamination haben, wodurch die zeitliche und räumliche Variabilität der Messungen begrenzt wird. Um die Überwachung der Gewässer in einem großen geografischen Maßstab zu ermöglichen und einen Vergleich zwischen verschiedenen Wasserquellen (süß und marin) zu ermöglichen, werden zwei Muschelarten in Betracht gezogen: die blaue Form (Mytilus edulis) und die Zebraform (Dreissena polymorpha).Diese innovative Herangehensweise erfordert das Heben einer Reihe von Schlössern: 1. über ein empfindliches Verfahren für die gleichzeitige Extraktion der 3 Protozoen, deren Nachweis und Quantifizierung in den Weichtieren verfügen; 2) die Konzentrationen der Wasserkontamination mit der gemessenen Belastung im Weichtiergewebe korrelieren; 3) Charakterisierung der Umwelt- und physiologischen Parameter, die die Akkumulationsfähigkeit von Protozoen verändern. Bedeutung der Kofinanzierung im Rahmen der ACTALIA-Strategie: Bis heute wird ACTALIA Lebensmittelsicherheit auf nationaler Ebene als Referenzzentrum für Lebensmittelvirologie anerkannt. Diese Positionierung, die seit mehreren Jahren von der Region unterstützt wurde, konnte über die UMT ACTIA VIROCONTROL mit der Universität Nancy und durch kofinanzierte öffentliche Forschungsprojekte erreicht werden. Actalia ist jetzt der bevorzugte Partner von Verwaltung und Industrie in Bezug auf diese biologische Gefahr jetzt erwiesen.Protozoen Parasiten stellen neue Gefahren in rohe Pflanzen und Muscheln und Wasser dar. Daher ist es notwendig, Fachkenntnisse zu entwickeln, die den Fachleuten und den zuständigen Behörden in den kommenden Jahren zur Verfügung gestellt werden, und ACTALIA ist bestrebt, das technische Zentrum für diese Gefahren in Lebensmitteln zu werden. Dieses ANR-Projekt ist Teil des UMT ACTIA PROTORISK, in Partnerschaft mit der Universität Reims (2015-2019), die zur Positionierung von ACTAIA auf nationaler Ebene beitragen wird. Öffentliche Forschungsprojekte mit Referenzlaboratorien und Unternehmen ermöglichen es, dieses Fachwissen zu entwickeln, und eine Kofinanzierung ist notwendig, um diese zu 50 % finanzierten Projekte durchzuführen und die strategische Positionierung von ActALIA im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu stärken. Mit dem vorgeschlagenen neuen Instrument zur integrativen Messung der Wasserqualität sollen die Herausforderungen der Region im Hinblick auf die Erhaltung der Wasserqualität für Aquakultur und Freizeitaktivitäten angegangen werden. Dieser Ansatz könnte auf andere fäkale Krankheitserreger (Bakterien, Viren) ausgeweitet werden, um robuste und umfassende Überwachungspläne für gefährdete Gebiete in Süß- und Seegewässern zu entwickeln. Langfristig stellt dieses Projekt einen Mehrwert für die Normandie dar, die durch die von ACTALIA im Rahmen dieses Programms erworbenen Kenntnisse und Fachkenntnisse vor Ort gestärkt wird. (German)
1 December 2021
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Protozoa Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis en Toxoplasma gondii worden erkend als prioriteiten voor de volksgezondheid, met name vanwege de mogelijke overdracht ervan via water op mensen. Momenteel worden ze in water gedetecteerd door immunofluorescentie (IF) na filtratie van grote hoeveelheden water (20 tot 100 L). Er zijn echter veel nadelen voor deze methodologie: kosten, timing (filtratie+IF) en afhankelijk van ervaren medewerkers. Bovendien variëren de resultaten van de waterfiltratie afhankelijk van de fysisch-chemische en meteorologische parameters, die bijzonder belangrijk zijn in de huidige context van klimaatverandering. In dit project wordt voorgesteld de bioaccumulatiecapaciteit van deze protozoa door tweekleppige weekdieren te gebruiken om het niveau van waterverontreiniging te beoordelen. Weekdieren hebben het voordeel dat zij representatief zijn voor de omgeving waarin zij leven, dat zij een integrerend karakter van verontreiniging hebben, waardoor de variabiliteit van metingen in tijd en ruimte wordt beperkt. Om watermonitoring op een brede geografische schaal te kunnen uitvoeren en vergelijking tussen verschillende waterbronnen (zachte en mariene waterbronnen) mogelijk te maken, zullen twee soorten mosselen in overweging worden genomen: de blauwe mossel (Mytilus edulis) en de zebra mossel (Dreissena polymorpha). Deze innovatieve aanpak vereist het heffen van een aantal sluizen: 1. een gevoelige procedure hebben voor de gelijktijdige extractie van de 3 protozoa en de detectie en kwantificering ervan bij weekdieren; 2) correleren de niveaus van de waterverontreiniging met de gemeten lading in weekdierenweefsels; 3) karakteriseren de milieu- en fysiologische parameters die de accumulatiecapaciteit van protozoa veranderen. Belang van medefinanciering in verband met de ACTALIA-strategie: tot op heden wordt ACTALIA Food Safety op nationaal niveau erkend als het brandpunt voor voedselvirologie. Deze positionering, die al enkele jaren door de regio wordt ondersteund, is mogelijk via UMT ACTIA VIROCONTROL bij de Universiteit van Nancy en via medegefinancierde openbare onderzoeksprojecten. ACTALIA is nu de bevoorrechte partner van de overheid en industriëlen op dit biologische gevaar nu bewezen. Protozoaanse parasieten vertegenwoordigen opkomende gevaren in rauwe planten en schelpdieren en water. Daarom is het noodzakelijk expertise te ontwikkelen die de komende jaren ter beschikking van beroepsbeoefenaren en bevoegde autoriteiten zal worden gesteld, en ACTALIA streeft ernaar het technisch centrum voor deze gevaren in levensmiddelen te worden. Dit ANR-project maakt deel uit van de UMT ACTIA PROTORISK, in samenwerking met de Universiteit van Reims (2015-2019), die zal bijdragen aan de positionering van ACTALIA op nationaal niveau. Openbare onderzoeksprojecten met referentielaboratoria en bedrijven maken de ontwikkeling van deze expertise mogelijk en cofinanciering is noodzakelijk om deze 50 % gefinancierde projecten uit te voeren en de strategische positie van ACTALIA op het gebied van voedselveiligheid te versterken. Het voorgestelde nieuwe instrument om de waterkwaliteit op geïntegreerde wijze te meten, moet een antwoord bieden op de uitdagingen van de regio om de kwaliteit van de aquacultuur en het recreatiewater in stand te houden. Deze aanpak zou kunnen worden uitgebreid tot andere fecale ziekteverwekkers (bacteriën, virussen) om robuuste en alomvattende monitoringplannen op te stellen in gebieden die als bedreigd worden beschouwd, zoet water en zeewater. Op lange termijn vormt dit project een meerwaarde voor Normandië, die op het grondgebied zal worden versterkt door de kennis en deskundigheid die ACTALIA in het kader van dit programma heeft verworven. (Dutch)
6 December 2021
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I protozoi Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis e Toxoplasma gondii sono riconosciuti come priorità in materia di sanità pubblica, in particolare a causa della loro possibile trasmissione nell'acqua all'uomo. Attualmente, sono rilevati nell'acqua mediante immunofluorescenza (IF) dopo la filtrazione di grandi volumi di acqua (20-100 L). Tuttavia, questa metodologia presenta molti svantaggi: costi, tempistiche (filtrazione+IF) e dipendenti da personale esperto. Inoltre, i risultati della filtrazione dell'acqua variano a seconda dei parametri fisico-chimici e meteorologici, che sono particolarmente importanti nell'attuale contesto dei cambiamenti climatici. Il progetto propone di utilizzare la capacità di bioaccumulo di questi protozoi da parte dei molluschi bivalvi per valutare il livello di contaminazione dell'acqua. I molluschi hanno il vantaggio di essere rappresentativi dell'ambiente in cui vivono, di avere un carattere integrativo di contaminazione limitando così la variabilità delle misurazioni nel tempo e nello spazio. Per poter attuare il monitoraggio dell'acqua su un'ampia scala geografica e consentire il confronto tra diverse fonti d'acqua (morbide e marine), saranno prese in considerazione due specie di mitili: la cozze blu (Mytilus edulis) e la cozze zebra (Dreissena polymorpha).Questo approccio innovativo richiede il sollevamento di una serie di serrature: 1. avere una procedura sensibile per l'estrazione simultanea dei 3 protozoi, la loro individuazione e quantificazione nei molluschi; 2) correlare i livelli di contaminazione dell'acqua con il carico misurato nei tessuti dei molluschi; 3) caratterizzano i parametri ambientali e fisiologici che alterano la capacità di accumulo dei protozoi. Importanza del cofinanziamento in relazione alla strategia ACTALIA: ad oggi, ACTALIA Food Safety è riconosciuta a livello nazionale come punto focale per la virologia alimentare. Questo posizionamento, sostenuto dalla Regione da diversi anni, è stato possibile attraverso UMT ACTIA VIROCONTROL con l'Università di Nancy e attraverso progetti di ricerca pubblici cofinanziati. ACTALIA è ora il partner privilegiato dell'amministrazione e degli industriali su questo rischio biologico ormai dimostrato. I parassiti protezoici rappresentano rischi emergenti nelle piante grezze e nei molluschi e nelle acque. È pertanto necessario sviluppare competenze che saranno messe a disposizione dei professionisti e delle autorità competenti nei prossimi anni, e ACTALIA mira a diventare il centro tecnico per tali rischi nei prodotti alimentari. Questo progetto ANR fa parte della UMT ACTIA PROTORISK, in collaborazione con l'Università di Reims (2015-2019), che contribuirà al posizionamento di ACTALIA a livello nazionale. I progetti di ricerca pubblica con laboratori e aziende di riferimento consentono lo sviluppo di questa competenza e il cofinanziamento è necessario per realizzare questi progetti finanziati al 50 % e per rafforzare la posizione strategica di ACTALIA nella sicurezza alimentare. Il nuovo strumento proposto per misurare la qualità dell'acqua in modo integrato dovrebbe affrontare le sfide della regione per quanto riguarda il mantenimento della qualità dell'acquacoltura e delle acque ricreative. Questo approccio potrebbe essere esteso ad altri agenti patogeni fecali (batteri, virus) per mettere in atto piani di monitoraggio solidi e completi nelle aree considerate a rischio, acqua dolce e acqua di mare. A lungo termine, questo progetto costituisce un valore aggiunto per la Normandia, che sarà rafforzato sul territorio dalle conoscenze e competenze acquisite da ACTALIA nell'ambito del presente programma. (Italian)
13 January 2022
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Los protozoos Cryptosporidium spp, Giardia duodenalis y Toxoplasma gondii son reconocidos como prioridades de salud pública, en particular por su posible transmisión a través del agua a los seres humanos. En la actualidad, se detectan en agua por inmunofluorescencia (IF) tras filtración de grandes volúmenes de agua (20 a 100 L). Sin embargo, esta metodología presenta muchas desventajas: costo, tiempo (filtración + IF) y depende de personal experimentado. Además, los resultados de filtración del agua varían según los parámetros físico-químicos y meteorológicos, que son particularmente importantes en el contexto actual del cambio climático. Este proyecto propone utilizar la capacidad de bioacumulación de estos protozoos por moluscos bivalvos para evaluar el nivel de contaminación del agua. Los moluscos tienen la ventaja de ser representativos del entorno en el que viven, de que tienen un carácter integrador de contaminación, limitando así la variabilidad de las mediciones en el tiempo y el espacio. Para poder llevar a cabo un seguimiento del agua a gran escala geográfica y permitir la comparación entre diferentes fuentes de agua (blandas y marinas), se considerarán dos especies de mejillones: el mejillón azul (Mytilus edulis) y el mejillón cebra (Dreissena polymorpha). Este enfoque innovador requiere levantar una serie de cerraduras: 1) tener un procedimiento sensible para la extracción simultánea de los 3 protozoos, su detección y cuantificación en moluscos; 2) correlacionar los niveles de contaminación del agua con la carga medida en tejidos moluscos; 3) caracterizar los parámetros ambientales y fisiológicos que alteran la capacidad de acumulación de protozoos. Importancia de la cofinanciación en relación con la estrategia ACTALIA: Hasta la fecha, ACTALIA se ha reconocido a nivel nacional como punto focal de virología alimentaria. Este posicionamiento, apoyado por la Región desde hace varios años, ha sido posible a través de la UMT ACTIA VIROCONTROL con la Universidad de Nancy y a través de proyectos de investigación pública cofinanciados. ACTALIA es ahora el socio privilegiado de la Administración y los industriales en este peligro biológico ahora demostrado. Los parásitos protozoos representan peligros emergentes en plantas crudas y mariscos y agua. Por lo tanto, es necesario desarrollar conocimientos especializados que se pondrán a disposición de los profesionales y autoridades competentes en los próximos años, y ACTALIA pretende convertirse en el centro técnico para estos peligros en los alimentos. Este proyecto ANR forma parte de la UMT ACTIA PROTORISK, en colaboración con la Universidad de Reims (2015-2019), que contribuirá al posicionamiento de ACTALIA a nivel nacional. Los proyectos públicos de investigación con laboratorios de referencia y empresas permiten el desarrollo de esta experiencia y la cofinanciación es necesaria para llevar a cabo estos proyectos financiados en un 50 % y para reforzar la posición estratégica de ACTALIA en materia de seguridad alimentaria. La nueva herramienta propuesta para medir la calidad del agua de manera integradora debe abordar los retos de la región para mantener la calidad de su acuicultura y sus aguas recreativas. Este enfoque podría ampliarse para incluir otros patógenos fecales (bacterias, virus) para poner en marcha planes de vigilancia sólidos y exhaustivos en las zonas consideradas de riesgo, agua dulce y agua de mar. A largo plazo, este proyecto constituye un valor añadido para Normandía, que se reforzará en el territorio, gracias a los conocimientos y la experiencia adquiridos por ACTALIA en el marco de este programa. (Spanish)
14 January 2022
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Identifiers
16P05333
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