Integration site workshop (Q3706338): Difference between revisions
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(Created claim: summary (P836): The restaurant team is composed of: \- 1 technical supervisor and coordinator \- 1 technical supervisor \- 1 socio-professional accompaniment \- 7 employees hired on CDDI. The latter make up the integration site. The tasks to be performed are as follows: assistance in preparing meals, peeling, washing vegetables, helping with the preparation of starters, desserts, room service, dishes, maintenance of premises and equipment. The layout of the...) |
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| label / en | label / en | ||
Integration site workshop | |||
Revision as of 13:03, 22 November 2021
Project Q3706338 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Integration site workshop |
Project Q3706338 in France |
Statements
10,000.8 Euro
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22,393.2 Euro
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44.66 percent
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1 January 2018
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31 December 2018
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Association
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46°34'48.94"N, 0°20'24.72"E
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L'équipe du restaurant est composée de: \- 1 salarié encadrant technique et coordinateur \- 1 cuisinier encadrant technique \- 1 accompagnatrice socio-professionnelle \- 7 salariés embauchés en CDDI. Ces derniers composent le chantier d'insertion. Les tâches à accomplir sont les suivantes: aide à la préparation des repas, épluchage, lavage coupe des légumes, aide à la préparation des entrées, des desserts, service en salle, vaisselle, entretien des locaux et du matériel. L'agencement des locaux mis à notre disposition par la ville, est un outil de formation pour les personnes en insertion. Il permet une formation en interne sur les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration. Cet emploi est accessible à des publics sans aucune qualification avec des niveaux scolaires très faibles, hommes, femmes indifféremment. Il offre des possibilités de placement en milieu ordinaire de travail (plongeur, commis de cuisine, employé de collectivité)principalement dans la restauration collective, les cafétérias de grandes surfaces, la petite restauration de quartier, avec l’utilisation éventuelle du temps partiel, ce qui correspond souvent aux besoins de personnes relevant de handicaps particuliers. La relation entre l’accompagnement socioprofessionnel et l’encadrement technique permet de mettre en place un projet professionnel en cohésion avec le parcours en décelant les éventuels freins d’une insertion professionnelle durable et d’en trouver les solutions. _Caractère insérant de l’activité:_ * Organisation du travail (composition des équipes, horaires) * Construction du projet professionnel * Actions visant la résolution des difficultés sociales, en liaison avec des partenaires sociaux * Accès à la formation, la VAE * Techniques de recherche d’emploi * Passerelles entre le chantier d’insertion et le secteur marchand (French)
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The restaurant team is composed of: \- 1 technical supervisor and coordinator \- 1 technical supervisor \- 1 socio-professional accompaniment \- 7 employees hired on CDDI. The latter make up the integration site. The tasks to be performed are as follows: assistance in preparing meals, peeling, washing vegetables, helping with the preparation of starters, desserts, room service, dishes, maintenance of premises and equipment. The layout of the premises made available to us by the city, is a training tool for people in integration. It provides in-house training on the hygiene and safety rules in force in catering. This job is accessible to the public without any qualifications with very low levels of education, men and women. It offers placement opportunities in the ordinary workplace (diver, cook clerk, community employee)mainly in collective catering, supermarket cafeterias, small neighbourhood catering, with the possible use of part-time work, which often meets the needs of people with special disabilities. The relationship between socio-professional support and technical supervision makes it possible to set up a professional project in cohesion with the path by identifying possible obstacles to sustainable professional integration and to find solutions. _ Insert character of the activity:_ * Organisation of work (composition of teams, timetables) * Construction of the professional project * Actions aimed at solving social difficulties, in conjunction with the social partners * Access to training, VAE * Job search techniques * Gateways between the integration site and the market sector (English)
22 November 2021
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Identifiers
201803480
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