Development of construction and introduction to the production of machinery used in food processing and beverage production, while implementing the results of R & D. (Q104258): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Changed label, description and/or aliases in 2 languages: Changing unique label-description pair) |
(Removed claim: financed by (P890): Directorate-General for Regional and Urban Policy (Q8361), Removing unnecessary financed by statement) |
||
| Property / financed by | |||
| Property / financed by: Directorate-General for Regional and Urban Policy / rank | |||
Revision as of 10:52, 29 October 2020
Project Q104258 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of construction and introduction to the production of machinery used in food processing and beverage production, while implementing the results of R & D. |
Project Q104258 in Poland |
Statements
2,233,233.72 zloty
0 references
4,135,618.0 zloty
0 references
54.0 percent
0 references
4 May 2017
0 references
15 July 2019
0 references
SPOMASZ ZAMOŚĆ SPÓŁKA AKCYJNA
0 references
Opracowanie konstrukcji i wprowadzenie do produkcji nowych maszyn stosowanych w przetwórstwie żywności i produkcji napojów z jednoczesnym wprowadzeniem nowego sposobu filtracji cząstek stałych na rurociągach zasilających i odprowadzających produkty. Przy wytwarzaniu tych maszyn zostanie wprowadzony innowacyjny sposób łączenia blach w technologi spawania laserowego. Sposób łączenia blach umożliwia poprzez wprowadzenie wysokiego ciśnienia pomiędzy łączone blachy uzyskania przestrzeni niezbędnej do przeprowadzenia procesów termicznych zachodzących we wdrożonych do produkcji maszynach. W maszynach tych zostaną zastosowane innowacyjne rozwiązania konstrukcyjne mieszadeł stosowanych przy przetwórstwie żywności i produkcji napojów. W wyniku realizacji projektu zostaną opracowane konstrukcyjnie i wdrożone do produkcji między innymi maszyny takie jak: maszyna, mieszalnik lub maszyna do: 1. - obróbki miazgi kakaowej oraz masy kakaowej i czekoladowej. 2. - produkcji kwasu chlebowego, podmłody oraz rozdrabniania i magazynowania drożdży. 3. - obróbki termicznej wyrobów mleczarskich takich jak śmietana, ser, jogurt. 4. - warzenia i zacierania słodu przy produkcji wyrobów piwowarskich. 5 - wytwarzania syropu cukrowego z cukru kryształu w procesie wsadowym lub ciągłym do produkcji napojów 6 - .fermentacji wina 7. - obróbki enzymatycznej i klarowania soków. 8. - automatycznego procesu mycia w obiegu zamkniętym maszyn i urządzeń w produkcji żywności. Odbiorcami tych maszyn w grupach docelowych będą firmy piekarnicze, mleczarskie, piwowarskie, winiarskie, producenci soków, przemysłu cukierniczego, mięsnego i farmaceutycznego. (Polish)
0 references
Design and introduction to the production of new machinery used in food and beverage processing, with the introduction of a new method of particulate filtration on supply and product pipelines. In the manufacture of these machines, an innovative way of combining sheet metal into laser welding technology will be introduced. The method of joining the sheets enables the introduction of high pressure between the combined sheets to obtain the space necessary for the thermal processes occurring in the production of machines. These machines will use innovative design solutions for mixers used in food processing and beverage production. As a result of the project, construction and implementation will be developed for the production of, inter alia, machines such as: machine, mixer or machine for: 1. — cocoa pulp processing, cocoa and chocolate pulp. 2. — the production of bread-based acid, youth and yeast grinding and storage. 3. — heat treatment of dairy products such as cream, cheese, yoghurt. 4. — malting and mating in the production of brewing products. 5 – manufacture of sugar syrup from crystal sugar by batch or continuous process for the production of beverages 6 -.fermentation of wine 7. — enzymatic treatment and clarification of juices. 8. — automatic closed-circuit cleaning of machinery and equipment in food production. The recipients of these machines in target groups will be bakery, dairy, brewing, winemaking, juice manufacturers, confectionery, meat and pharmaceutical industries. (English)
20 October 2020
0 references
Identifiers
RPLU.03.07.00-06-0005/17
0 references