Quality assurance and optimization in the packaging of meat (Q4301154): Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
(Removed claim: summary (P836): Suradnja će biti usmjerena na interakciju mesne ambalaže s proizvodom. Sve dostupne informacije trebalo bi objektivno pregledati u prvom provedbenom paketu. Nakon toga ispitat će se i usporediti različiti ambalažni materijali, uključujući one koji se već upotrebljavaju na tržištu i oni koji se još ne upotrebljavaju u mesnoj ambalaži. Početni materijal folija koje treba ispitati kreće se od konvencionalnih ambalažnih folija na obnovljivim sirov...) |
(Removed claim: summary (P836): Cooperarea se va concentra pe interacțiunea ambalajelor din carne cu produsul. Toate informațiile disponibile ar trebui examinate în mod obiectiv în primul pachet de punere în aplicare. Ulterior, vor fi testate și comparate diverse materiale de ambalare, inclusiv cele deja utilizate pe piață și cele care nu sunt încă utilizate în ambalajele din carne. Materialul de bază al foliilor care urmează să fie examinate variază de la foliile convențion...) |
||||||||||||||
| Property / summary | |||||||||||||||
| Property / summary: Cooperarea se va concentra pe interacțiunea ambalajelor din carne cu produsul. Toate informațiile disponibile ar trebui examinate în mod obiectiv în primul pachet de punere în aplicare. Ulterior, vor fi testate și comparate diverse materiale de ambalare, inclusiv cele deja utilizate pe piață și cele care nu sunt încă utilizate în ambalajele din carne. Materialul de bază al foliilor care urmează să fie examinate variază de la foliile convenționale de ambalare pe materii prime regenerabile sau care economisesc resurse. 8-10 folii din diferite materii prime vor fi testate. Baza pentru aceasta este un rezumat al datelor, caracterizat prin coordonarea partenerului HKE pe baza cercetării literare, proprietăților funcționale și specifică specificațiile materialelor pentru seria de teste. Diapozitivele selectate vor fi efectuate de către partenerii MCI și LFU de asigurare a calității. Culoarea, textura, numărul total de germeni și grăsimile trebuie măsurate prin diferite metode de analiză. (Romanian) / rank | |||||||||||||||
| Property / summary: Cooperarea se va concentra pe interacțiunea ambalajelor din carne cu produsul. Toate informațiile disponibile ar trebui examinate în mod obiectiv în primul pachet de punere în aplicare. Ulterior, vor fi testate și comparate diverse materiale de ambalare, inclusiv cele deja utilizate pe piață și cele care nu sunt încă utilizate în ambalajele din carne. Materialul de bază al foliilor care urmează să fie examinate variază de la foliile convenționale de ambalare pe materii prime regenerabile sau care economisesc resurse. 8-10 folii din diferite materii prime vor fi testate. Baza pentru aceasta este un rezumat al datelor, caracterizat prin coordonarea partenerului HKE pe baza cercetării literare, proprietăților funcționale și specifică specificațiile materialelor pentru seria de teste. Diapozitivele selectate vor fi efectuate de către partenerii MCI și LFU de asigurare a calității. Culoarea, textura, numărul total de germeni și grăsimile trebuie măsurate prin diferite metode de analiză. (Romanian) / qualifier | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Revision as of 09:21, 9 February 2024
Project Q4301154 in Germany, Austria
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Quality assurance and optimization in the packaging of meat |
Project Q4301154 in Germany, Austria |
Statements
647,948.78 Euro
0 references
863,931.7 Euro
0 references
75.0 percent
0 references
1 September 2016
0 references
31 December 2019
0 references
MCI - Management Center Innsbruck
0 references
47°15'45.40"N, 11°23'35.20"E
0 references
47°15'37.12"N, 11°22'52.28"E
0 references
47°44'7.44"N, 10°20'16.40"E
0 references
47°42'57.46"N, 10°18'49.79"E
0 references
47°53'24.04"N, 10°16'5.48"E
0 references
47°21'27.83"N, 11°43'7.64"E
0 references
The cooperation will focus on the interaction of meat packaging with the product. All available information should be objectively screened in the first implementation package. Following this, various packaging materials, including those already used in the market and those that are not yet used in meat packaging, will be tested and compared. The starting material of the foils to be examined ranges from conventional packaging foils on renewable or resource-saving raw materials. 8-10 foils from different raw materials will be tested . The basis for this is a data summary, characterized by the coordination of the partner HKE on the basis of literature research, functional properties and specifies material specifications for the test series. Selected slides will be performed by the partner MCI and LFU quality assurance tests. Color, texture, total germ count and fats are to be measured by different analysis methods. (English)
0 references
Samarbejdet vil fokusere på samspillet mellem kødemballage og produktet. Alle tilgængelige oplysninger bør screenes objektivt i den første gennemførelsespakke. Efter dette vil forskellige emballagematerialer, herunder dem, der allerede anvendes på markedet, og dem, der endnu ikke anvendes i kødemballage, blive testet og sammenlignet. Udgangsmaterialet i de folier, der skal undersøges, spænder fra konventionelle emballagefolier på vedvarende eller ressourcebesparende råvarer. 8-10 folier fra forskellige råvarer vil blive testet. Grundlaget for dette er et datasammendrag, der er kendetegnet ved koordinering af partneren HKE på grundlag af litteraturforskning, funktionelle egenskaber og specificerer materialespecifikationer for testserien. Udvalgte dias vil blive udført af partneren MCI og LFU kvalitetssikring test. Farve, tekstur, total kimtal og fedt skal måles ved forskellige analysemetoder. (Danish)
4 November 2022
0 references
Sodelovanje bo osredotočeno na interakcijo mesne embalaže z izdelkom. Vse razpoložljive informacije bi bilo treba objektivno pregledati v prvem izvedbenem svežnju. Nato se bodo preskusili in primerjali različni embalažni materiali, vključno s tistimi, ki se že uporabljajo na trgu, in tistimi, ki se še ne uporabljajo v mesni embalaži. Vhodna snov folij, ki jih je treba preučiti, sega od običajnih embalažnih folij na obnovljivih surovinah ali surovin, ki varčujejo z viri. Preizkušeno bo 8–10 folij iz različnih surovin. Osnova za to je povzetek podatkov, za katerega je značilna koordinacija partnerja HKE na podlagi raziskav literature, funkcionalnih lastnosti in določa materialne specifikacije za testno serijo. Izbrane diapozitive bodo izvedli partnerji MCI in LFU testi zagotavljanja kakovosti. Barvo, teksturo, skupno število kalčkov in maščob je treba meriti z različnimi analiznimi metodami. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
Η συνεργασία θα επικεντρωθεί στην αλληλεπίδραση της συσκευασίας κρέατος με το προϊόν. Όλες οι διαθέσιμες πληροφορίες θα πρέπει να ελέγχονται αντικειμενικά στην πρώτη δέσμη μέτρων εφαρμογής. Στη συνέχεια, θα δοκιμαστούν και θα συγκριθούν διάφορα υλικά συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που χρησιμοποιούνται ήδη στην αγορά και εκείνων που δεν χρησιμοποιούνται ακόμη στη συσκευασία κρέατος. Το αρχικό υλικό των προς εξέταση αλουμινόχαρτων κυμαίνεται από τα συμβατικά φύλλα συσκευασίας σε ανανεώσιμες πρώτες ύλες ή πρώτες ύλες που εξοικονομούν πόρους. 8-10 φύλλα αλουμινίου από τις διαφορετικές πρώτες ύλες θα εξεταστούν. Η βάση για αυτό είναι μια περίληψη δεδομένων, που χαρακτηρίζεται από το συντονισμό του εταίρου HKE με βάση τη βιβλιογραφική έρευνα, λειτουργικές ιδιότητες και καθορίζει τις προδιαγραφές υλικού για τις σειρές δοκιμών. Οι επιλεγμένες διαφάνειες θα εκτελεστούν από τις δοκιμές διασφάλισης ποιότητας των εταίρων MCI και LFU. Το χρώμα, η υφή, ο συνολικός αριθμός των μικροβίων και τα λίπη πρέπει να μετρώνται με διαφορετικές μεθόδους ανάλυσης. (Greek)
4 November 2022
0 references
Koostöö keskendub lihapakendite koostoimele tootega. Kogu olemasolev teave tuleks esimeses rakenduspaketis objektiivselt läbi vaadata. Seejärel katsetatakse ja võrreldakse mitmesuguseid pakkematerjale, sealhulgas neid, mida turul juba kasutatakse ja mida lihapakendites veel ei kasutata. Uuritavate fooliumide lähtematerjal ulatub tavapärastest pakendifooliumist taastuvatel või ressursisäästlikel toorainetel. Testitakse 8–10 fooliumi erinevatest toorainetest. Selle aluseks on andmete kokkuvõte, mida iseloomustab partneri HKE koordineerimine kirjanduse uuringute, funktsionaalsete omaduste ja katseseeria materjalide spetsifikatsioonide alusel. Valitud slaidid teevad partner MCI ja LFU kvaliteedi tagamise testid. Värvi, tekstuuri, idude üldarvu ja rasvu tuleb mõõta erinevate analüüsimeetoditega. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Díreoidh an comhar ar idirghníomhú pacáistíochta feola leis an táirge. Ba cheart an fhaisnéis go léir atá ar fáil a scagadh go hoibiachtúil sa chéad phacáiste cur chun feidhme. Ina dhiaidh sin, déanfar ábhair phacáistithe éagsúla, lena n-áirítear iad siúd atá in úsáid cheana féin sa mhargadh agus iad siúd nach bhfuil in úsáid go fóill i bpacáistiú feola, a thástáil agus a chur i gcomparáid. Tá ábhar tosaigh na scragall a bhfuil scrúdú le déanamh orthu idir scragaill ghnáthphacáistithe ar amhábhair in-athnuaite nó amhábhair a spárálann acmhainní. Déanfar 8-10 scragall ó amhábhair éagsúla a thástáil. Is é an bunús leis seo ná achoimre sonraí, arb iad is sainairíonna comhordú an chomhpháirtí HKE ar bhonn taighde litríochta, airíonna feidhmiúla agus sonraíonn sé sonraíochtaí ábhartha don tsraith tástála. Déanfaidh tástálacha dearbhaithe cáilíochta MCI agus LFU comhpháirtíochtaí sleamhnáin roghnaithe. Tá dath, uigeacht, comhaireamh gaiméite iomlán agus saillte le tomhas trí mhodhanna anailíse éagsúla. (Irish)
4 November 2022
0 references
Im Mittelpunkt der Zusammenarbeit steht das Zusammenspiel von Fleischverpackungen mit dem Produkt. Alle verfügbaren Informationen sollten im ersten Umsetzungspaket objektiv überprüft werden. Im Anschluss werden verschiedene Verpackungsmaterialien getestet und verglichen, darunter die bereits auf dem Markt verwendeten und solche, die noch nicht in Fleischverpackungen verwendet werden. Das Ausgangsmaterial der zu untersuchenden Folien reicht von herkömmlichen Verpackungsfolien auf nachwachsenden oder ressourcenschonenden Rohstoffen. 8-10 Folien aus verschiedenen Rohstoffen werden getestet. Grundlage hierfür ist eine Datenzusammenfassung, die sich durch die Koordination des Partners HKE auf Basis von Literaturrecherchen, funktionellen Eigenschaften und spezifiziert Materialspezifikationen für die Prüfreihen auszeichnet. Ausgewählte Folien werden vom Partner MCI und LFU Qualitätssicherungstests durchgeführt. Farbe, Textur, Gesamtkeimzahl und Fette sind mit unterschiedlichen Analysemethoden zu messen. (German)
4 November 2022
0 references
Сътрудничеството ще се съсредоточи върху взаимодействието на опаковките на месото с продукта. Цялата налична информация следва да бъде обективно проверена в първия пакет за изпълнение. След това ще бъдат тествани и сравнявани различни опаковъчни материали, включително тези, които вече се използват на пазара, и тези, които все още не се използват в опаковките за месо. Изходният материал на фолиото, което трябва да се изследва, варира от конвенционално опаковъчно фолио върху възобновяеми или ресурсоспестяващи суровини. 8—10 фолиа от различни суровини ще бъдат тествани. Основата за това е обобщение на данните, характеризиращо се с координация на партньора HKE въз основа на литературни изследвания, функционални свойства и уточняване на спецификациите на материалите за сериите от изпитвания. Избраните слайдове ще се извършват от партньорите MCI и LFU тестове за осигуряване на качеството. Цветът, текстурата, общият брой на микробите и мазнините се измерват чрез различни методи за анализ. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
La coopération se concentrera sur l’interaction des emballages de viande avec le produit. Toutes les informations disponibles devraient être examinées objectivement dans le premier paquet de mise en œuvre. Par la suite, divers matériaux d’emballage, y compris ceux déjà utilisés sur le marché et ceux qui ne sont pas encore utilisés dans les emballages de viande, seront testés et comparés. La matière première des feuilles à examiner va des feuilles d’emballage conventionnelles aux matières premières renouvelables ou économes en ressources. 8-10 feuilles de différentes matières premières seront testées. La base de ceci est un résumé des données, caractérisé par la coordination du partenaire HKE sur la base de la recherche documentaire, des propriétés fonctionnelles et spécifie les spécifications matérielles pour la série d’essais. Les diapositives sélectionnées seront réalisées par les tests d’assurance qualité du partenaire MCI et LFU. La couleur, la texture, le nombre total de germes et les graisses doivent être mesurés par différentes méthodes d’analyse. (French)
4 November 2022
0 references
De samenwerking zal zich richten op de interactie van vleesverpakkingen met het product. Alle beschikbare informatie moet objectief worden gescreend in het eerste uitvoeringspakket. Daarna worden verschillende verpakkingsmaterialen, waaronder die welke al op de markt worden gebruikt en die nog niet in vleesverpakkingen worden gebruikt, getest en vergeleken. Het uitgangsmateriaal van de te onderzoeken folies varieert van conventionele verpakkingsfolies op hernieuwbare of hulpbronnenbesparende grondstoffen. 8-10 folies van verschillende grondstoffen zullen worden getest. De basis hiervoor is een datasamenvatting, gekenmerkt door de coördinatie van de partner HKE op basis van literatuuronderzoek, functionele eigenschappen en specificeert materiaalspecificaties voor de testreeks. Geselecteerde dia’s worden uitgevoerd door de partner MCI en LFU-kwaliteitsborgingstests. Kleur, textuur, totale kiemtelling en vetten moeten worden gemeten met behulp van verschillende analysemethoden. (Dutch)
4 November 2022
0 references
Współpraca skupi się na interakcji opakowań mięsnych z produktem. Wszystkie dostępne informacje należy obiektywnie przeanalizować w pierwszym pakiecie wdrożeniowym. Następnie zostaną przetestowane i porównane różne materiały opakowaniowe, w tym materiały już stosowane na rynku i te, które nie są jeszcze stosowane w opakowaniach mięsnych. Materiał wyjściowy folii, które mają być badane, obejmuje konwencjonalne folie opakowaniowe na surowce odnawialne lub zasobooszczędne. 8-10 folii z różnych surowców zostaną przetestowane. Podstawą tego jest podsumowanie danych, charakteryzujące się koordynacją partnera HKE na podstawie badań literatury, właściwości funkcjonalnych i określa specyfikacje materiałowe dla serii testowej. Wybrane slajdy będą wykonywane przez partnerskie testy zapewnienia jakości MCI i LFU. Kolor, teksturę, całkowitą liczbę zarodków i tłuszcze należy mierzyć różnymi metodami analizy. (Polish)
4 November 2022
0 references
Spolupráce se zaměří na interakci obalů masa s výrobkem. Všechny dostupné informace by měly být objektivně prověřeny v prvním prováděcím balíčku. Poté budou testovány a porovnány různé obalové materiály, včetně těch, které se již na trhu používají, a těch, které se dosud nepoužívají v obalech masa. Výchozí materiál fólií, které mají být zkoumány, se pohybuje od konvenčních obalových fólií na obnovitelných surovinách nebo surovinách šetřících zdroje. Bude testováno 8–10 fólií z různých surovin. Základem pro to je shrnutí údajů, charakterizované koordinací partnerské HKE na základě literárního výzkumu, funkčních vlastností a specifikace materiálových specifikací pro zkušební sérii. Vybrané snímky provede partnerský MCI a LFU testy kvality. Barva, textura, celkový počet klíčků a tuky se měří různými analytickými metodami. (Czech)
4 November 2022
0 references
La cooperazione si concentrerà sull'interazione degli imballaggi di carne con il prodotto. Tutte le informazioni disponibili dovrebbero essere esaminate obiettivamente nel primo pacchetto di attuazione. Successivamente, verranno testati e confrontati vari materiali di imballaggio, compresi quelli già utilizzati sul mercato e quelli non ancora utilizzati negli imballaggi di carne. Il materiale di partenza dei fogli da esaminare va dai fogli di imballaggio convenzionali su materie prime rinnovabili o a risparmio di risorse. 8-10 fogli da materie prime diverse saranno testati. La base per questo è un riepilogo dei dati, caratterizzato dal coordinamento del partner HKE sulla base di ricerche letterarie, proprietà funzionali e specifica le specifiche dei materiali per la serie di test. Le diapositive selezionate saranno eseguite dai test di qualità MCI e LFU partner. Il colore, la consistenza, il conteggio totale dei germi e i grassi devono essere misurati con diversi metodi di analisi. (Italian)
4 November 2022
0 references
Bendradarbiaujant daugiausia dėmesio bus skiriama mėsos pakuočių ir produkto sąveikai. Visa turima informacija turėtų būti objektyviai patikrinta pirmajame įgyvendinimo dokumentų rinkinyje. Po to bus išbandomos ir lyginamos įvairios pakavimo medžiagos, įskaitant jau naudojamas rinkoje ir dar nenaudojamas mėsos pakuotėse. Tiriamos folijos pradinė medžiaga svyruoja nuo įprastų pakavimo folijos ant atsinaujinančių arba išteklius taupančių žaliavų. Bus išbandyta 8–10 skirtingų žaliavų folija. To pagrindas yra duomenų santrauka, kuriai būdingas HKE partnerio koordinavimas remiantis literatūros tyrimais, funkcinėmis savybėmis ir nurodomos bandymų serijos medžiagų specifikacijos. Pasirinktas skaidres atliks partneris MCI ir LFU kokybės užtikrinimo testai. Spalva, tekstūra, bendras gemalų skaičius ir riebalai matuojami skirtingais analizės metodais. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Spolupráca sa zameria na interakciu obalov mäsa s výrobkom. Všetky dostupné informácie by sa mali objektívne preveriť v prvom vykonávacom balíku. Následne sa budú testovať a porovnávať rôzne obalové materiály vrátane tých, ktoré sa už používajú na trhu, a tých, ktoré sa ešte nepoužívajú v mäsových obaloch. Východiskový materiál fólií, ktoré sa majú preskúmať, sa pohybuje od konvenčných obalových fólií na obnoviteľné suroviny alebo suroviny šetriace zdroje. Testuje sa 8 – 10 fólií z rôznych surovín. Základom je súhrn údajov charakterizovaný koordináciou partnera HKE na základe výskumu literatúry, funkčných vlastností a špecifikuje materiálové špecifikácie pre testovacie série. Vybrané snímky budú vykonávať partnerské testy zabezpečenia kvality MCI a LFU. Farba, textúra, celkový počet klíčkov a tuky sa merajú rôznymi metódami analýzy. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Yhteistyössä keskitytään lihapakkausten vuorovaikutukseen tuotteen kanssa. Kaikki saatavilla olevat tiedot olisi seulottava objektiivisesti ensimmäisessä täytäntöönpanopaketissa. Tämän jälkeen testataan ja vertaillaan erilaisia pakkausmateriaaleja, joita jo käytetään markkinoilla ja joita ei vielä käytetä lihapakkauksissa. Tutkittavien kalvojen lähtöaine vaihtelee tavanomaisista pakkausfolioista uusiutuviin tai resursseja säästäviin raaka-aineisiin. 8–10 eri raaka-aineista valmistettua foliota testataan. Perustana on tiivistelmä, jolle on ominaista yhteistyökumppani HKE:n koordinointi kirjallisuustutkimuksen, toiminnallisten ominaisuuksien ja testisarjan materiaalispesifikaatioiden perusteella. Valitut diat tehdään kumppani MCI: n ja LFU: n laadunvarmistustesteissä. Väri, rakenne, kokonaisalkiomäärä ja rasvat on mitattava erilaisilla analyysimenetelmillä. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Suradnja će biti usmjerena na interakciju mesne ambalaže s proizvodom. Sve dostupne informacije trebalo bi objektivno pregledati u prvom provedbenom paketu. Nakon toga ispitat će se i usporediti različiti ambalažni materijali, uključujući one koji se već upotrebljavaju na tržištu i oni koji se još ne upotrebljavaju u mesnoj ambalaži. Početni materijal folija koje treba ispitati kreće se od konvencionalnih ambalažnih folija na obnovljivim sirovinama ili sirovinama koje štede resurse. Testirat će se 8 – 10 folija iz različitih sirovina. Osnova za to je sažetak podataka, karakteriziran koordinacijom partnera HKE na temelju istraživanja literature, funkcionalnih svojstava i specificira specifikacije materijala za ispitnu seriju. Odabrane slajdove izvodit će partner MCI i LFU testovi osiguranja kvalitete. Boju, teksturu, ukupan broj klica i masti treba mjeriti različitim metodama analize. (Croatian)
4 November 2022
0 references
Cooperarea se va concentra pe interacțiunea ambalajelor din carne cu produsul. Toate informațiile disponibile ar trebui examinate în mod obiectiv în primul pachet de punere în aplicare. Ulterior, vor fi testate și comparate diverse materiale de ambalare, inclusiv cele deja utilizate pe piață și cele care nu sunt încă utilizate în ambalajele din carne. Materialul de bază al foliilor care urmează să fie examinate variază de la foliile convenționale de ambalare pe materii prime regenerabile sau care economisesc resurse. 8-10 folii din diferite materii prime vor fi testate. Baza pentru aceasta este un rezumat al datelor, caracterizat prin coordonarea partenerului HKE pe baza cercetării literare, proprietăților funcționale și specifică specificațiile materialelor pentru seria de teste. Diapozitivele selectate vor fi efectuate de către partenerii MCI și LFU de asigurare a calității. Culoarea, textura, numărul total de germeni și grăsimile trebuie măsurate prin diferite metode de analiză. (Romanian)
4 November 2022
0 references
La cooperación se centrará en la interacción de los envases de carne con el producto. Toda la información disponible debe examinarse objetivamente en el primer paquete de aplicación. A continuación, se probarán y compararán diversos materiales de embalaje, incluidos los ya utilizados en el mercado y los que aún no se utilizan en el envasado de carne. El material de partida de las hojas que deben examinarse abarca desde hojas de embalaje convencionales sobre materias primas renovables o que ahorran recursos. 8-10 láminas de diferentes materias primas serán probadas. La base de esto es un resumen de datos, caracterizado por la coordinación del socio HKE sobre la base de la investigación bibliográfica, las propiedades funcionales y especifica las especificaciones del material para la serie de pruebas. Las diapositivas seleccionadas serán realizadas por el socio MCI y las pruebas de garantía de calidad LFU. El color, la textura, el recuento total de gérmenes y las grasas deben medirse mediante diferentes métodos de análisis. (Spanish)
4 November 2022
0 references
La cooperación se centrará en la interacción de los envases de carne con el producto. Toda la información disponible debe examinarse objetivamente en el primer paquete de aplicación. A continuación, se probarán y compararán diversos materiales de embalaje, incluidos los ya utilizados en el mercado y los que aún no se utilizan en el envasado de carne. El material de partida de las hojas que deben examinarse abarca desde hojas de embalaje convencionales sobre materias primas renovables o que ahorran recursos. 8-10 láminas de diferentes materias primas serán probadas. La base de esto es un resumen de datos, caracterizado por la coordinación del socio HKE sobre la base de la investigación bibliográfica, las propiedades funcionales y especifica las especificaciones del material para la serie de pruebas. Las diapositivas seleccionadas serán realizadas por el socio MCI y las pruebas de garantía de calidad LFU. El color, la textura, el recuento total de gérmenes y las grasas deben medirse mediante diferentes métodos de análisis. (Spanish)
4 November 2022
0 references
Samarbetet kommer att fokusera på samspelet mellan köttförpackningar och produkten. All tillgänglig information bör granskas objektivt i det första genomförandepaketet. Efter detta kommer olika förpackningsmaterial, inklusive de som redan används på marknaden och de som ännu inte används i köttförpackningar, att testas och jämföras. Utgångsmaterialet för de folier som ska undersökas sträcker sig från konventionell förpackningsfolie på förnybara eller resursbesparande råvaror. 8–10 folier från olika råvaror kommer att testas. Grunden för detta är en datasammanfattning som kännetecknas av att partnern HKE samordnas utifrån litteraturforskning, funktionella egenskaper och specificerar materialspecifikationer för testserien. Utvalda bilder kommer att utföras av partner MCI och LFU kvalitetssäkringstester. Färg, textur, totalt antal bakterier och fetter ska mätas med olika analysmetoder. (Swedish)
4 November 2022
0 references
Samarbetet kommer att fokusera på samspelet mellan köttförpackningar och produkten. All tillgänglig information bör granskas objektivt i det första genomförandepaketet. Efter detta kommer olika förpackningsmaterial, inklusive de som redan används på marknaden och de som ännu inte används i köttförpackningar, att testas och jämföras. Utgångsmaterialet för de folier som ska undersökas sträcker sig från konventionell förpackningsfolie på förnybara eller resursbesparande råvaror. 8–10 folier från olika råvaror kommer att testas. Grunden för detta är en datasammanfattning som kännetecknas av att partnern HKE samordnas utifrån litteraturforskning, funktionella egenskaper och specificerar materialspecifikationer för testserien. Utvalda bilder kommer att utföras av partner MCI och LFU kvalitetssäkringstester. Färg, textur, totalt antal bakterier och fetter ska mätas med olika analysmetoder. (Swedish)
4 November 2022
0 references
Az együttműködés középpontjában a húscsomagolás és a termék közötti kölcsönhatás áll majd. Minden rendelkezésre álló információt objektíven át kell vizsgálni az első végrehajtási csomagban. Ezt követően különböző csomagolóanyagok tesztelésére és összehasonlítására kerül sor, beleértve a piacon már felhasznált és a húscsomagolásban még nem használt csomagolóanyagokat is. A vizsgálandó fóliák kiindulási anyaga a megújuló vagy erőforrás-takarékos nyersanyagok hagyományos csomagolófóliáitól függ. 8–10 különböző alapanyagokból készült fóliát tesztelnek. Ennek alapja egy adatösszesítés, amelyet a HKE partner szakirodalmi kutatások, funkcionális tulajdonságok alapján történő koordinációja jellemez, és meghatározza a tesztsorozat anyagspecifikációit. A kiválasztott diákat a partner MCI és LFU minőségbiztosítási tesztek végzik. A színt, a textúrát, a teljes csíraszámot és a zsírokat különböző elemzési módszerekkel kell mérni. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Az együttműködés középpontjában a húscsomagolás és a termék közötti kölcsönhatás áll majd. Minden rendelkezésre álló információt objektíven át kell vizsgálni az első végrehajtási csomagban. Ezt követően különböző csomagolóanyagok tesztelésére és összehasonlítására kerül sor, beleértve a piacon már felhasznált és a húscsomagolásban még nem használt csomagolóanyagokat is. A vizsgálandó fóliák kiindulási anyaga a megújuló vagy erőforrás-takarékos nyersanyagok hagyományos csomagolófóliáitól függ. 8–10 különböző alapanyagokból készült fóliát tesztelnek. Ennek alapja egy adatösszesítés, amelyet a HKE partner szakirodalmi kutatások, funkcionális tulajdonságok alapján történő koordinációja jellemez, és meghatározza a tesztsorozat anyagspecifikációit. A kiválasztott diákat a partner MCI és LFU minőségbiztosítási tesztek végzik. A színt, a textúrát, a teljes csíraszámot és a zsírokat különböző elemzési módszerekkel kell mérni. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Sadarbība koncentrēsies uz gaļas iepakojuma mijiedarbību ar produktu. Visa pieejamā informācija būtu objektīvi jāpārbauda pirmajā īstenošanas paketē. Pēc tam tiks pārbaudīti un salīdzināti dažādi iepakojuma materiāli, tostarp tie, kas jau tiek izmantoti tirgū, un tie, kas vēl nav izmantoti gaļas iepakojumā. Pārbaudāmo foliju izejmateriāls ir no parastām iepakojuma folijas uz atjaunojamām vai resursiem taupošām izejvielām. Tiks pārbaudītas 8–10 folijas no dažādām izejvielām. Tā pamatā ir datu kopsavilkums, ko raksturo partnera HKE koordinācija, pamatojoties uz literatūras pētījumiem, funkcionālajām īpašībām un precizē materiālu specifikācijas testu sērijai. Atlasītos slaidus veiks partnera MCI un LFU kvalitātes nodrošināšanas testi. Krāsu, tekstūru, kopējo dīgļu skaitu un taukus mēra ar dažādām analīzes metodēm. (Latvian)
4 November 2022
0 references
Sadarbība koncentrēsies uz gaļas iepakojuma mijiedarbību ar produktu. Visa pieejamā informācija būtu objektīvi jāpārbauda pirmajā īstenošanas paketē. Pēc tam tiks pārbaudīti un salīdzināti dažādi iepakojuma materiāli, tostarp tie, kas jau tiek izmantoti tirgū, un tie, kas vēl nav izmantoti gaļas iepakojumā. Pārbaudāmo foliju izejmateriāls ir no parastām iepakojuma folijas uz atjaunojamām vai resursiem taupošām izejvielām. Tiks pārbaudītas 8–10 folijas no dažādām izejvielām. Tā pamatā ir datu kopsavilkums, ko raksturo partnera HKE koordinācija, pamatojoties uz literatūras pētījumiem, funkcionālajām īpašībām un precizē materiālu specifikācijas testu sērijai. Atlasītos slaidus veiks partnera MCI un LFU kvalitātes nodrošināšanas testi. Krāsu, tekstūru, kopējo dīgļu skaitu un taukus mēra ar dažādām analīzes metodēm. (Latvian)
4 November 2022
0 references
A cooperação incidirá na interação das embalagens de carne com o produto. Todas as informações disponíveis devem ser analisadas objetivamente no primeiro pacote de implementação. Em seguida, vários materiais de embalagem, incluindo os já utilizados no mercado e os que ainda não são utilizados em embalagens de carne, serão testados e comparados. A matéria-prima das folhas a examinar varia entre as folhas de embalagem convencionais em matérias-primas renováveis ou que economizam recursos. 8-10 folhas de matérias-primas diferentes serão testadas. A base para isso é um resumo de dados, caracterizado pela coordenação do parceiro HKE com base em pesquisas bibliográficas, propriedades funcionais e especifica especificações materiais para a série de testes. Os slides selecionados serão realizados pelos testes de garantia de qualidade do parceiro MCI e LFU. Cor, textura, contagem total de germes e gorduras devem ser medidos por diferentes métodos de análise. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
A cooperação incidirá na interação das embalagens de carne com o produto. Todas as informações disponíveis devem ser analisadas objetivamente no primeiro pacote de implementação. Em seguida, vários materiais de embalagem, incluindo os já utilizados no mercado e os que ainda não são utilizados em embalagens de carne, serão testados e comparados. A matéria-prima das folhas a examinar varia entre as folhas de embalagem convencionais em matérias-primas renováveis ou que economizam recursos. 8-10 folhas de matérias-primas diferentes serão testadas. A base para isso é um resumo de dados, caracterizado pela coordenação do parceiro HKE com base em pesquisas bibliográficas, propriedades funcionais e especifica especificações materiais para a série de testes. Os slides selecionados serão realizados pelos testes de garantia de qualidade do parceiro MCI e LFU. Cor, textura, contagem total de germes e gorduras devem ser medidos por diferentes métodos de análise. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
Il-kooperazzjoni se tiffoka fuq l-interazzjoni tal-imballaġġ tal-laħam mal-prodott. L-informazzjoni kollha disponibbli għandha tiġi skrinjata b’mod oġġettiv fl-ewwel pakkett ta’ implimentazzjoni. Wara dan, diversi materjali tal-imballaġġ, inklużi dawk diġà użati fis-suq u dawk li għadhom ma ntużawx fl-imballaġġ tal-laħam, se jiġu ttestjati u mqabbla. Il-materjal tal-bidu tal-fojls li għandhom jiġu eżaminati jvarja minn fojls tal-imballaġġ konvenzjonali fuq materja prima rinnovabbli jew li tiffranka r-riżorsi. 8–10 fojls minn materja prima differenti se jiġu ttestjati. Il-bażi għal dan hija sommarju tad-data, ikkaratterizzata mill-koordinazzjoni tal-HKE sieħeb fuq il-bażi ta’ riċerka fil-letteratura, proprjetajiet funzjonali u tispeċifika speċifikazzjonijiet materjali għas-serje tat-test. Slides magħżula se jitwettqu mill-MCI sieħeb u testijiet ta ‘assigurazzjoni tal-kwalità LFU. Il-kulur, in-nisġa, l-għadd totali tar-raħs u x-xaħmijiet għandhom jitkejlu permezz ta’ metodi ta’ analiżi differenti. (Maltese)
4 November 2022
0 references
Il-kooperazzjoni se tiffoka fuq l-interazzjoni tal-imballaġġ tal-laħam mal-prodott. L-informazzjoni kollha disponibbli għandha tiġi skrinjata b’mod oġġettiv fl-ewwel pakkett ta’ implimentazzjoni. Wara dan, diversi materjali tal-imballaġġ, inklużi dawk diġà użati fis-suq u dawk li għadhom ma ntużawx fl-imballaġġ tal-laħam, se jiġu ttestjati u mqabbla. Il-materjal tal-bidu tal-fojls li għandhom jiġu eżaminati jvarja minn fojls tal-imballaġġ konvenzjonali fuq materja prima rinnovabbli jew li tiffranka r-riżorsi. 8–10 fojls minn materja prima differenti se jiġu ttestjati. Il-bażi għal dan hija sommarju tad-data, ikkaratterizzata mill-koordinazzjoni tal-HKE sieħeb fuq il-bażi ta’ riċerka fil-letteratura, proprjetajiet funzjonali u tispeċifika speċifikazzjonijiet materjali għas-serje tat-test. Slides magħżula se jitwettqu mill-MCI sieħeb u testijiet ta ‘assigurazzjoni tal-kwalità LFU. Il-kulur, in-nisġa, l-għadd totali tar-raħs u x-xaħmijiet għandhom jitkejlu permezz ta’ metodi ta’ analiżi differenti. (Maltese)
4 November 2022
0 references