Creative region of Gastronomy:1 (Q2659896)
Jump to navigation
Jump to search
No description defined
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Creative region of Gastronomy:1 |
No description defined |
Statements
7,574,413.0 Swedish krona
0 references
15,244,832.0 Swedish krona
0 references
1 April 2015
0 references
1 October 2018
0 references
Torsta AB
0 references
63°14'35.16"N, 14°34'8.98"E
0 references
83694
0 references
Jämtlands län har i den Regionala utvecklingsplanen pekat ut mathantverk som ett prioriterat tillväxtområde. Torsta AB har utifrån detta tagit samordningsansvaret och tillsammans med ett antal nyckelorganisationer som också arbetar med denna bransch i regionen ämnar man genomföra en satsning med målet att öka lönsamheten och konkurrenskraften hos små och medelstora företag i matens värdekedja. Projektmålet är att maten som regional tillväxtmotor ska innebära flera affärsmöjligheter för länets matföretagare. Detta ska ske främst genom en branschanpassad affärsutvecklingsmodell, internationaliserings-aktiviteter samt produkt- och tjänsteutveckling för ökad lönsamhet. Delmålen i projektet är att: - öka kännedomen om Jämtlands län som matregion nationellt och internationellt, - öka lönsamhet för företag inom matbranschen i Jämtlands län, - öka förädling av jämtländska råvaror, - öka nationell och internationell efterfrågan och konsumtion av jämtländska produkter och tjänster på restauranger, evenemang, i offentliga kök och inom handel. (Swedish)
0 references
Jämtland County has in the Regional Development Plan identified food products as a prioritised growth area. Based on this, Torsta AB has taken coordination responsibility and, together with a number of key organisations that also work with this industry in the region, aims to implement an initiative with the aim of increasing the profitability and competitiveness of small and medium-sized companies in the food value chain. The project goal is for food as a regional growth engine to offer several business opportunities for the county’s food entrepreneurs. This will be done primarily through an industry-adapted business development model, internationalisation activities and product and service development for increased profitability. The milestones of the project are to: Increase awareness of Jämtland County as a food region nationally and internationally, increase profitability for companies in the food industry in Jämtland County, increase the processing of local ingredients, increase national and international demand and consumption of Jämtland products and services in restaurants, events, public kitchens and trade. (English)
29 April 2021
0 references
Identifiers
20200349
0 references