Restoring the profession of brewery by implementing traditional products and services in Elbinger Sp. z o.o. (Q130679)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Restoring the profession of brewery by implementing traditional products and services in Elbinger Sp. z o.o. |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
841,174.25 zloty
0 references
1,304,415.0 zloty
0 references
80.15 percent
0 references
2 January 2019
0 references
31 December 2019
0 references
ELBINGER SP. Z O.O.
0 references
Wnioskodawca poprzez realizację niniejszego projektu chce bezpośrednio odtworzyć tradycję gospodarczą charakterystyczną dla regionu poprzez przywrócenie zawodu browarnika w ramach uzyskania przewag konkurencyjnych i rozwoju prowadzonej działalności gospodarczej na ternie Elbląga oraz wzrost zatrudnienia o co najmniej 2,5 etatu. Planuje się stworzenie zaplecza umożliwiającego produkcję piwa prowadzoną w oparciu o historyczne receptury, związane z tradycją piwowarską regionu. Produkcja piwa będzie w głównej mierze skierowana na rynek regionalny i krajowy, ale również na rynek UE. Oprócz produkcji piwa projekt umożliwi wprowadzenie następującej oferty: •Serwowania dań opartych na tradycyjnej kuchni regionu, receptury opracowane na podstawie dokumentacji historycznej z biblioteki elbląskiej i we współpracy z lokalnymi historykami zgodnie załączoną opinią naukową, w których jednym ze składników będzie produkowane piwo •Wprowadzenia usług związanych z kąpielami w łaźniach (oparciu o tradycję łaźni miejskich) w których klienci będą mogli zażywać kąpieli w specjalnych wannach wypełnionych wodą ze specjalnymi domieszkami piwnymi (tzw. „łaźnie piwne”) Projekt składa się z trzech etapów: Etap I– dotyczący zakupu wyposażenie dla Wnioskodawcy, związanego z całościową oferta produktowo-usługową, wynikającą z założeń i celów projektu. Etap II – element edukacyjny. Przeprowadzenie działań edukacyjnych w formie bezpośredniej tj. warsztaty, ekspozycje i prezentacje. Zgodnie z założeniami przyjętymi dla Osi I RPO WiM realizacja projektu przyczyni się do wzrostu innowacyjności i konkurencyjności gospodarki regionu - m.in. poprzez wprowadzoną nową dla Wnioskodawcy ofertę usługowo-produktową. Działania realizowane w ramach projektu przyczynią się do poprawy funkcjonowania firmy, podniesienie poziomu nowoczesności, a także rozszerzenie oferty. (Polish)
0 references
Identifiers
RPWM.01.05.02-28-0080/18
0 references