Implementation of R & D works in the field of wheat-planted bread production (Q101554)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q101554 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of R & D works in the field of wheat-planted bread production |
Project Q101554 in Poland |
Statements
2,952,000.0 zloty
0 references
6,560,000.0 zloty
0 references
45.0 percent
0 references
1 April 2019
0 references
31 December 2019
0 references
"GOM" OWCZAREK SPÓŁKA JAWNA
0 references
51°12'14.4"N, 19°29'50.3"E
0 references
Projekt polega na wdrożeniu do produkcji wyników własnych prac badawczych pt. ,,Technologia produkcji chleba pszenno-owsianego na zakwasie pszennym”. Planowana do wdrożenia technologia powstała w wyniku prowadzenia własnych prac badawczych nad opracowaniem procesu produkcji chleba pszenno-owsianego. W wyniku prowadzonych badań i testów opracowano własną technologię, która jest nowością na rynku piekarniczym i dotychczas w takim zakresie nie była stosowana na świecie. Nowe innowacyjne produkty to: - chleb pszenno-owsiany. Inwestycja będzie realizowana w okresie kwiecień-wrzesień 2019 roku. Łączna wartość inwestycji wyniesie 7,38 mln zł netto. W ramach projektu planujemy zakup nowych środków trwałych tj.: - system mieszania ciasta – 1 komplet, - linia do laminacji ciasta – 1 komplet, - system dozowania – 1 komplet, - system wypieku – 1 komplet, - instalacja fotowoltaiczna o mocy 200 kW – 1 szt. Urządzenia pozwolą na uruchomienie produkcji nowych innowacyjnych produktów zgodnie z opracowaną technologią oraz uzyskanie efektu ekologicznego w postaci pozyskania do produkcji energii eklektycznej z OZE. Wdrożenie do produkcji wyników własnych prac badawczych pozwoli nam na dywersyfikację nasze j oferty i podniesienie konkurencyjności przedsiębiorstwa. (Polish)
0 references
The project consists of implementing the results of its own research work in the production of its own research. Technology for the production of wheat-sowned bread on wheat leaven. The technology planned for implementation was created as a result of own research on the development of the production process of wheat and sowing bread. Research and testing has developed its own technology, which is a novelty in the bakery market and has not yet been used worldwide. New innovative products include: — wheat-planted bread. The investment will be carried out in the period April-September 2019. The total value of the investment will amount to PLN 7.38 million net. As part of the project, we plan to purchase new fixed assets, i.e.: — dough mixing system – 1 set, – dough laminating line – 1 set, – dosing system – 1 set, – baking system – 1 set, – photovoltaic installation of 200 kW – 1 pcs. The devices will enable the production of new innovative products to be started according to the developed technology and to obtain an ecological effect in the form of obtaining eclectic energy from RES. Implementing the results of our own research will allow us to diversify our offer and increase the competitiveness of the company. (English)
17 October 2020
0 references
Identifiers
RPLD.02.03.01-10-0088/18
0 references