Separation and purification of preparations from the dairy solutions by membrane and electromembrane processes “4 whey 2 gifts” (Q11667)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Czech Republic financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Separation and purification of preparations from the dairy solutions by membrane and electromembrane processes “4 whey 2 gifts” |
Project in Czech Republic financed by DG Regio |
Statements
16,577,743.2 Czech koruna
0 references
26,601,000.0 Czech koruna
0 references
62.32 percent
0 references
31 October 2020
0 references
MEGA a.s.
0 references
50°5'40.42"N, 14°30'4.14"E
0 references
50°6'45.79"N, 14°29'53.20"E
0 references
50°6'16.78"N, 14°28'53.51"E
0 references
19000
0 references
19000
0 references
Dairy ingredients jsou důležitou složkou při formování mnoha funkčních, ale i základních potravin. Projekt si klade za cíl vyvinout nové technologické postupy usnadňujících výrobu výrobků s předepsanou specifikací pomocí integrovaných membránových a elektro-membránových procesů s využitím ED při teplotě 75. Aplikačně je projekt soustředěn zejména na možnosti přípravy termostabilních syrovátkových proteinů, ale i na zpracování koncentrátových odpadních produktů nebo meziproduktů z výroby. a. (Czech)
0 references
Identifiers
CZ.01.1.02/0.0/0.0/17_107/0012377
0 references