Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin (Q84039)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
4,764,704.12 zloty
0 references
5,884,307.35 zloty
0 references
80.97 percent
0 references
4 November 2019
0 references
31 October 2022
0 references
SIEĆ BADAWCZA ŁUKASIEWICZ - PRZEMYSŁOWY INSTYTUT MASZYN ROLNICZYCH
0 references
Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnej i przyjaznej dla środowiska technologii zamrażania produktów pochodzenia zwierzęcego. Opracowaną technologię będzie spełniała instalacja chłodnicza działająca w układzie pośrednim, która będzie wdrożona do własnej działalności gospodarczej firmy Techcool będącej Członkiem Konsorcjum poprzez rozpoczęcie produkcji na bazie uzyskanych w projekcie wyników badań. Pomysł opracowania maszyny spełniającej innowacyjny proces technologiczny wynika z zapotrzebowania rynku na urządzenie, o czym świadczyć może udział w projekcie firmy Brado-2, której profil działalności skupia się na przetwórstwie mięsa w tym, w dużej mierze na zamrażaniu.Zasadnicze funkcjonalności świadczące o jej przewadze to m.in.:mniejsza ilości czynnika chłodniczego w instalacji,zastosowanie czynnika chłodniczego o niskim współczynniku GWP,zastosowanie chłodziwa, które nie jest agresywne dla personelu oraz przetwarzanego produktu, dzięki temu nie będzie marnowana żywność jak w przypadku kontaktu produktu z syntetycznym czynnikiem chłodniczym, zmniejszenie ciśnienia roboczego w płytach zamrażarki,zmniejszenie awaryjności instalacji ze względu na zastosowanie chłodziwa w stanie ciekłym (widoczny wyciek) - w przypadku czynnika chłodniczego w stanie parowym gaz ulatnia się niezauważalnie do atmosfery.Opracowana technologia, która będzie spełniać powyższe funkcjonalności jest poszukiwana przez producentów z branży chłodniczej.Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X)Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art: 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
The aim of the project is to develop an innovative and environmentally friendly freezing technology for products of animal origin. The developed technology will be met by a cooling system operating in an intermediate system, which will be implemented into its own business activity of Techcool, a Member of the Consortium by starting production on the basis of the results obtained in the project. The idea of developing a machine fulfilling an innovative technological process results from the market demand for the device, as evidenced by the participation in the Brado-2 project, whose activity profile focuses on meat processing in this, to a large extent on freezing.The essential functionalities indicating its superiority include: reduces the quantity of refrigerant in the installation, use of the refrigerant with a low coolant factor, the use of the coolant, which is not aggressive for the personnel, and processing of the product. SA.41471(2015/X)Determination of public aid: Article: 25 EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014). (English)
14 October 2020
0 references
Identifiers
POIR.04.01.04-00-0028/19
0 references