The development of a calibration for a near-infrared analyser operating on a transmission system that permit the performance of the nutrition tests and selected food composition parameters that are innovative, faster and competitively priced. (Q81290)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 11:58, 14 October 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Removed claim: summary (P836): Reference_reference_programme_aids:SA.42799 (2015/X), aid_de_de minimis:§ 42 of the Regulation of the Minister of Infrastructure and Development of 10 July 2015 on the provision of financial assistance by the Polish Agency for Enterprise Development in the framework of the Operational Programme Smart Growth 2014-2020.Scope of the works carried out within the framework of the project involves the development of a calibration by accredited JARS...)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
The development of a calibration for a near-infrared analyser operating on a transmission system that permit the performance of the nutrition tests and selected food composition parameters that are innovative, faster and competitively priced.
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    0 references
    340,000.0 zloty
    0 references
    81,600.0 Euro
    13 January 2020
    0 references
    400,000.0 zloty
    0 references
    96,000.0 Euro
    13 January 2020
    0 references
    85.0 percent
    0 references
    10 January 2019
    0 references
    1 April 2020
    0 references
    RESULT SŁAWOMIR LUBOMIR CENDROWSKI
    0 references
    0 references
    Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.42799(2015/X), pomoc_de_minimis: §42 rozporządzenia Ministra Infrastruktury i Rozwoju z dnia 10 lipca 2015 r. w sprawie udzielania przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości pomocy finansowej w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój 2014–2020.Zakres prac realizowanych w ramach projektu obejmuje opracowanie kalibracji przez akredytowane laboratorium JARS sp. z o.o. z siedzibą w Łajski oraz wgranie danych do oprogramowania komputerowego. Efektem tych działań będzie możliwość świadczenia znacząco ulepszonej, szybkiej, precyzyjnej, innowacyjnej, konkurencyjnej cenowo usługi dla przemysłu spożywczego. Kalibracja jest to porównanie zależności matematycznej pomiędzy wynikami analiz referencyjnych - klasycznych analiz chemicznych a widmami produktów badanych metodą NIR. Widma uzyskuje się poprzez wykonanie badań produktów na analizatorze bliskiej podczerwieni pracującym w systemie transmisyjnym. Zakres prac zleconych laboratorium obejmuje: rejestrację widm analizowanych produktów metodą NIR, przeprowadzenie chemicznych oznaczeń laboratoryjnych, opracowanie zależności - kalibracji oraz włączenie końcowych użytkowników. Wykonanie klasycznych oznaczeń chemicznych dla wyżej wymienionych próbek obejmuje oznaczenie zawartości: białka, tłuszczu, kwasów tłuszczowych, cukrów, błonnika pokarmowego, wody, popiołu, soli z sodu. Opracowane kalibracje będą umożliwiały przeprowadzenie badań żywności wygodnej (convenience food) na analizatorze bliskiej podczerwieni pod kątem zawartości parametrów: białko, tłuszcz, kwasy tłuszczowe, woda, węglowodany, cukry, błonnik pokarmowy, sól z sodu, popiół, wartości energetycznej w kJ i kcal. Innowacyjność wdrożonej usługi będzie polegała na: 1. Szybkości wykonywanych analiz w stosunku do obecnie istniejących na rynku metod badań, 2. Możliwości kontroli żywności in-situ, 3. Obniżeniu kosztów badań i konkurencyjnej cenie wdrożonej usługi skierowanej do przemysłu spożywczego, 4. Łatwośc (Polish)
    0 references

    Identifiers

    POIR.02.03.02-14-0095/18
    0 references