To implement for the production of innovative technology for the production of pasta. (Q82580)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 11:55, 14 October 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Removed claim: summary (P836): The project consists of the purchase of substantially improved technology for the production of pasta substantially improved products, compared with those produced to date on the territory of the Republic of Poland.The aim of the project is to develop technologies for the improvement of existing macros and to create new forms of pasta.New product:quails — New product:full grain ribbon — Improved product:chanter — Improved product:the club base...)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
To implement for the production of innovative technology for the production of pasta.
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    country
    Poland
    0 references
    EU contribution
    5,772,153.4 zloty
    0 references
    1,385,316.82 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    budget
    9,620,255.68 zloty
    0 references
    2,308,861.36 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    co-financing rate
    60.0 percent
    0 references
    start time
    1 April 2017
    0 references
    end time
    30 November 2018
    0 references
    beneficiary name (string)
    WYTWÓRNIA MAKARONU DOMOWEGO POL-MAK SPÓŁKA AKCYJNA
    0 references
    beneficiary
    Q2511925
    0 references
    summary
    Projekt polega na zakupie znacznie ulepszonej technologii wytwarzania makaronów znacząco ulepszonych produktów, w stosunku do dotychczas wytwarzanych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Celem projektu jest opracowanie technologii ulepszenia istniejących form makronu i wytworzenia nowych form makaronu. - Nowy produkt: krajanka przepiórcza - Nowy produkt: wstęgi pełnoziarniste - Ulepszony produkt: krajanka - Ulepszony produkt: kluska na podstawie własnych prac B+R w zakresie sposobu wyrabiania i formowania makaronu. Projekt polega na wdrożeniu nowej technologii do produkcji makaronu o wysokich parametrach w szczególności: jakości, smaku, kształtu, trwałości, bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Linia technologiczna zbudowana jest na potrzeby Wnioskodawcy i zawiera elementy gotowe, jak i dedykowane: - technologia hali i logistyka na hali produkcyjnej - mieszalnik do przypraw - uzdatnienie maszyn produkcyjnych i transportujących: dla jednego urządzenia mieszającego surowce zostaną ustawione w dwa zestawy do formowania i zagniatania placka, cięcia i podsuszania, - specjalny system tnąco - formujący dla kluski - podsuszanie wieloetapowe , suszenie makaronu w wysokich temperaturach (wpływ na jakość produktu i bezpieczeństwo mikrobiologiczne) - maszyna do automatycznego pakowania makaronu typu KRAJANKA Planowana do wdrożenia nowa technologia ma postać nieopatentowanej wiedzy technicznej i prowadzi do produkcji znaczenie ulepszonych wyrobów. Przedmiotem technologii jest wytwarzanie nowych lub znacznie ulepszonych form makaronu, który pozwoli na maksymalne wykorzystanie właściwości fizycznych surowców użytych do jej wytworzenia oraz nadanie makaronowi bardzo wysokich parametrów odporności na pękanie i kruszenie. (Polish)
    0 references

    Identifiers

    Polish Kohesio ID
    POIR.03.02.02-00-0640/16
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q82580&oldid=6336036"