Implementation of an innovative process for the production and manufacture of soft fine based fine products as a result of R & D work (Q108811)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of an innovative process for the production and manufacture of soft fine based fine products as a result of R & D work |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
414,392.59 zloty
0 references
1,567,887.24 zloty
0 references
26.43 percent
0 references
1 August 2017
0 references
31 May 2018
0 references
AK OTRĘBUSY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA JAWNA.
0 references
52°8'33.4"N, 20°43'1.6"E
0 references
Celem projektu jest wdrożenie w Piekarni Cukierni AK Alicja Kalińska Spółka Jawna innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego. Wdrożenie to możliwe jest dzięki zakupieniu przez Wnioskodawcę wyników prac B+R zrealizowanych przez konsorcjum w składzie: SILCAR Sp. z o.o. oraz Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w ramach projektu pn. „Bioprodukty, innowacyjne technologie wytwarzania prozdrowotnych produktów piekarskich i makaronu o obniżonej kaloryczności”. Rezultat projektu został osiągnięty 31.08.2015 r. i obecnie w drodze podpisanej przez Wnioskodawcę umowy zakupu licencji z dnia 16.03.2017 r. jest wdrażany dzięki niniejszemu projektowi. Inwestycja będzie realizowane w trakcie 4 etapów: Etap I (1 sierpnia 2017 r. - 30 września 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap II (1 października 2017 - 31 grudnia 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap III (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.): 1. Ciastownie 2. Rozliczenie z tytułu wsparcia merytorycznego świadczonego przez wykonawcę prac B+R na etapie wdrożenia Etap IV (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.) - Promocja projektu W jej efekcie Wnioskodawca wdroży w swojej działalności dwa rodzaje innowacji: - procesową w postaci innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego - produktową w postaci gamy dwóch nowych rodzajów produktów: bułek drobnych o gramaturze od 30 - 100 g oraz bułek słodkich o gramaturze od 50 - 150 g. Oferta Wnioskodawcy trafi przede wszystkim do odbiorców (kobiety, mężczyźni i dzieci bez względu na wiek) na terenie woj. mazowieckiego. Wnioskodawca dysponuje siecią sklepów firmowy (Polish)
0 references
The aim of the project is to implement an innovative process of production and production of fine bakery products in Piekarni confectioner AK Alimentation. This implementation is possible thanks to the Applicant’s purchase of the R & D results delivered by the consortium as follows: SILCAR Sp. z o.o. and Warsaw University of Life Sciences in Warsaw as part of the project entitled “Bioproducts, innovative technologies for the production of health products of baker’s wares, and of pasta with a reduced calorific value”. The outcome of the project was achieved on 31.08.2015 and is now being implemented through the proposal for a licence signed by the Applicant on 16.03.2017. The investment will take place in the course of 4 stages: Phase I (1 August 2017-30 September 2017): 1. Automatic filling plant 2. Plant for the refrigeration plant 3. Gas ovens, 4. Heat recovery system 5. The second phase II (1 October 2017-31 December 2017): 1. Automatic filling plant 2. Plant for the refrigeration plant 3. Gas ovens, 4. Heat recovery system 5. Tier 3 power generator (1 January 2018-31 March 2018): 1. Ciapareno 2. Accounting for the technical support provided by the R & D contractor during the implementation phase of Stage IV (1 January 2018-31 March 2018) — Project promoter The applicant will implement two types of innovation in its operations: Litigation in the form of an innovative process for the production and manufacture of fine bakery products in the form of a range of two new product types: small rolls of 30-100 g and fresh play weighing between 50-150 g. the Applicant will go above all to the audience (women, men and children of all ages) in Mazowieckie Province. The applicant has a network of company shops (English)
0 references
Identifiers
RPMA.03.03.00-14-8836/17
0 references