No label defined (Q82580)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
5,772,153.4 zloty
0 references
9,943,825.16 zloty
0 references
60.0 percent
0 references
1 April 2017
0 references
30 November 2018
0 references
WYTWÓRNIA MAKARONU DOMOWEGO POL-MAK SPÓŁKA AKCYJNA
0 references
Projekt polega na zakupie znacznie ulepszonej technologii wytwarzania makaronów znacząco ulepszonych produktów, w stosunku do dotychczas wytwarzanych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. Celem projektu jest opracowanie technologii ulepszenia istniejących form makronu i wytworzenia nowych form makaronu. - Nowy produkt: krajanka przepiórcza - Nowy produkt: wstęgi pełnoziarniste - Ulepszony produkt: krajanka - Ulepszony produkt: kluska na podstawie własnych prac B+R w zakresie sposobu wyrabiania i formowania makaronu. Projekt polega na wdrożeniu nowej technologii do produkcji makaronu o wysokich parametrach w szczególności: jakości, smaku, kształtu, trwałości, bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Linia technologiczna zbudowana jest na potrzeby Wnioskodawcy i zawiera elementy gotowe, jak i dedykowane: - technologia hali i logistyka na hali produkcyjnej - mieszalnik do przypraw - uzdatnienie maszyn produkcyjnych i transportujących: dla jednego urządzenia mieszającego surowce zostaną ustawione w dwa zestawy do formowania i zagniatania placka, cięcia i podsuszania, - specjalny system tnąco - formujący dla kluski - podsuszanie wieloetapowe , suszenie makaronu w wysokich temperaturach (wpływ na jakość produktu i bezpieczeństwo mikrobiologiczne) - maszyna do automatycznego pakowania makaronu typu KRAJANKA Planowana do wdrożenia nowa technologia ma postać nieopatentowanej wiedzy technicznej i prowadzi do produkcji znaczenie ulepszonych wyrobów. Przedmiotem technologii jest wytwarzanie nowych lub znacznie ulepszonych form makaronu, który pozwoli na maksymalne wykorzystanie właściwości fizycznych surowców użytych do jej wytworzenia oraz nadanie makaronowi bardzo wysokich parametrów odporności na pękanie i kruszenie. (Polish)
0 references
Identifiers
POIR.03.02.02-00-0640/16
0 references