GASTROSPY (Q3214991)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 00:32, 9 October 2024 by DG Regio (talk | contribs) (‎Set a claim value: summary (P836): O GastroSpy é uma ferramenta multiplataforma para Business Intelligence para produtores e distribuidores do setor alimentar, cujo objetivo é ajudar estes operadores económicos, fornecendo informações segmentadas sobre gostos e tendências para permitir a previsão de alterações na estrutura do mercado._x000D_ _x000D_ Os atuais métodos de investigação nos mercados, com base e análise ad hoc da estrutura do mercado gastronómico, são ineficientes na medi...)
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search
Project Q3214991 in Spain
Language Label Description Also known as
English
GASTROSPY
Project Q3214991 in Spain

    Statements

    0 references
    78,979.51 Euro
    0 references
    98,724.38 Euro
    0 references
    80.00000607752614 percent
    0 references
    25 September 2017
    0 references
    31 December 2018
    0 references
    BELERIAND SL
    0 references
    0 references
    0 references

    43°9'41.65"N, 5°49'41.30"W
    0 references
    GastroSpy es una herramienta multiplataforma de Business Intelligence para productores y distribuidores del sector alimentario, y su finalidad es ayudar en la toma de decisiones de estos agentes económicos proporcionando información segmentada sobre gustos y tendencias, siendo capaz asimismo de predecir cambios en la estructura de este mercado._x000D_ _x000D_ Los métodos de investigación de mercados existentes, basados en análisis ad-hoc de la estructura del mercado gastronómico, son ineficaces en tanto no tienen en cuenta variables de tipo cualitativo como los gustos y las modas. En general se puede afirmar que no tienen en cuenta la gran cantidad y complejidad de las variables explicativas del comportamiento de la demanda porque su modelo no es escalable y adolece de basarse en técnicas que ya no son competitivas si las comparamos con las soluciones TIC._x000D_ _x000D_ Es solo cuando se cuenta con una base de datos Big Data, entrenada con datos fiables y bien estructurada, que con un algoritmo que saque lo mejor de ella pueden llegar a responderse preguntas como qué plato le gustaría a mis clientes que introdujera en la carta._x000D_ _x000D_ Este proyecto es posible gracias a la combinación de dos fuentes de información, una interna y otra externa:_x000D_ _x000D_ 1. App TopTasting. Es una red social donde el foco se pone sobre la valoración y posibilidad de compartir experiencias sobre los platos de restaurantes y locales de hostelería en general. Ha sido desarrollada de forma interna por Beleriand S.L.. Actualmente se encuentra en plena fase de comercialización ._x000D_ _x000D_ 2. Internet. A través de algoritmos y sistemas avanzados de obtención de datos Open Data, permitirá rastrear información contenida en la red para incorporarla al proceso de datos._x000D_ _x000D_ Toda esta información se captura y almacena convenientemente mediante técnicas de Big Data y Machine Learning para posteriormente ser utilizada en un algoritmo de análisis de datos que permita generar la información demandada. (Spanish)
    0 references
    GastroSpy is a multi-platform tool for Business Intelligence for producers and distributors in the food sector, whose aim is help these economic operators by providing segmented information on tastes and trends to enable forecasting changes in the market structure._x000D_ _x000D_ Current research methods into markets, based on and ad-hoc analysis of the structure of the gastronomy market, are inefficient in that they do not include qualitative variables, such as tastes and fashions. In general, it can be said that they do not take into account the great quantity and complexity of the variables explaining the behaviour of demand, because their model is not scalable and suffers from being based on uncompetitive techniques when compared with ITC solutions._x000D_ _x000D_ It is only when counting on a Big Data database, trained with reliable, well-structured data, that an algorithm getting the best from it can answer questions such as which dish would my customers want me to put on the menu. (English)
    0.2112017309554262
    0 references
    GastroSpy est un outil multiplateforme d’intelligence d’affaires pour les producteurs et distributeurs d’aliments, et son objectif est d’aider à la prise de décision de ces agents économiques en fournissant des informations segmentées sur les goûts et les tendances, en étant également en mesure de prédire les changements dans la structure de ce marché._x000D__x000D_ Les méthodes de recherche des marchés existants, basées sur une analyse ad hoc de la structure du marché gastronomique, sont inefficaces car elles ne tiennent pas compte de variables qualitatives telles que les goûts et les modes. En général, on peut dire qu’ils ne tiennent pas compte de la grande quantité et de la complexité des variables explicatives du comportement de la demande parce que leur modèle n’est pas évolutif et souffre de s’appuyer sur des techniques qui ne sont plus compétitives par rapport aux solutions TIC._x000D_ _x000D_ Ce n’est que lorsque vous disposez d’une base de données Big Data, formée avec des données fiables et bien structurées, qu’avec un algorithme qui fait ressortir le meilleur d’elle peut venir répondre à des questions comme ce que mes clients aimeraient entrer dans la lettre._x000D_ _x005_F_000x Application TopTasting. C’est un réseau social où l’accent est mis sur l’évaluation et la possibilité de partager des expériences sur les plats des restaurants et restaurants en général. Il a été développé en interne par Beleriand S.L.. Il est actuellement en pleine commercialisation._x000D_ _x000D_ 2. Internet. Grâce à des algorithmes avancés d’Open Data et à des systèmes de collecte de données, il sera possible de suivre les informations contenues dans le réseau pour l’intégrer dans le processus de données._x000D_ _x000D_ Toutes ces informations sont facilement saisies et stockées à l’aide des techniques Big Data et Machine Learning, puis utilisées dans un algorithme d’analyse de données pour générer les informations demandées. (French)
    5 December 2021
    0 references
    GastroSpy ist ein plattformübergreifendes Business-Intelligence-Tool für Lebensmittelproduzenten und -verteiler. Ziel ist es, bei der Entscheidungsfindung dieser Wirtschaftsakteure zu helfen, indem sie segmentierte Informationen über Geschmack und Trends bereitstellen, die auch Veränderungen in der Struktur dieses Marktes vorhersagen können._x000D__x000D_ Die Forschungsmethoden bestehender Märkte, basierend auf Ad-hoc-Analysen der Struktur des gastronomischen Marktes, sind unwirksam, da sie qualitative Variablen wie Geschmack und Mode nicht berücksichtigen. Im Allgemeinen kann gesagt werden, dass sie die große Menge und Komplexität der erklärenden Variablen des Nachfrageverhaltens nicht berücksichtigen, weil ihr Modell nicht skalierbar ist und unter der Berufung auf Techniken leidet, die im Vergleich mit ICT-Lösungen nicht mehr konkurrenzfähig sind._x000D_ _x000D_ Es ist nur, wenn Sie eine Big Data-Datenbank haben, die mit zuverlässigen und gut strukturierten Daten trainiert ist. dass mit einem Algorithmus, der das Beste bringt, um Fragen zu beantworten, wie zum Beispiel, was meine Kunden in den Brief eingeben möchten._x000D_ _x000D_ Dieses Projekt ist möglich dank der Kombination von zwei Informationsquellen, eine interne und die andere externe:_x000D_ _x000D_ 1. App TopTasting. Es ist ein soziales Netzwerk, in dem der Schwerpunkt auf der Bewertung und Möglichkeit des Erfahrungsaustauschs auf den Gerichten von Restaurants und Restaurants im Allgemeinen liegt. Es wurde intern von Beleriand S.L. entwickelt. Es befindet sich derzeit in voller Kommerzialisierung._x000D_ _x000D_ 2. Internet. Durch fortschrittliche Open Data-Algorithmen und Datenerfassungssysteme wird es möglich sein, Informationen im Netzwerk zu verfolgen, um sie in den Datenprozess zu integrieren._x000D_ _x000D_ Alle diese Informationen werden bequem mit Big Data und Machine Learning-Techniken erfasst und gespeichert und dann in einem Datenanalysealgorithmus verwendet, um die angeforderten Informationen zu generieren. (German)
    10 December 2021
    0 references
    GastroSpy is een cross-platform Business Intelligence tool voor voedselproducenten en distributeurs, en het doel is om te helpen bij de besluitvorming van deze economische actoren door het verstrekken van gesegmenteerde informatie over smaken en trends, ook in staat om veranderingen in de structuur van deze markt te voorspellen._x000D_x000D_ De onderzoeksmethoden van bestaande markten, gebaseerd op ad-hoc analyse van de structuur van de gastronomische markt, zijn ondoeltreffend omdat ze geen rekening houden met kwalitatieve variabelen zoals smaken en mode. In het algemeen kan worden gezegd dat ze geen rekening houden met de grote hoeveelheid en complexiteit van de verklarende variabelen van vraaggedrag, omdat hun model niet schaalbaar is en lijdt aan het vertrouwen op technieken die niet langer concurrerend zijn in vergelijking met ICT-oplossingen._x000D_ _x000D_ Het is alleen wanneer je een Big Data-database hebt, getraind met betrouwbare en goed gestructureerde gegevens, dat met een algoritme dat het beste eruit haalt, vragen kan beantwoorden zoals welke schotel mijn klanten in de brief willen invoeren._x000D_x000D_ Dit project is mogelijk dankzij de combinatie van twee_005-bronnen. App TopTasting. Het is een sociaal netwerk waar de nadruk ligt op de beoordeling en de mogelijkheid om ervaringen uit te wisselen over de gerechten van restaurants en restaurants in het algemeen. Het is intern ontwikkeld door Beleriand S.L.. Het is momenteel in volledige commercialisatie._x000D_ _x000D_ 2. Het internet. Via geavanceerde Open Data-algoritmen en gegevensverzamelingssystemen, zal het mogelijk zijn om informatie in het netwerk te volgen om deze op te nemen in het dataproces._x000D_ _x000D_ Al deze informatie wordt gemakkelijk vastgelegd en opgeslagen met behulp van Big Data en Machine Learning-technieken en vervolgens gebruikt in een algoritme voor gegevensanalyse om de gevraagde informatie te genereren. (Dutch)
    17 December 2021
    0 references
    GastroSpy è uno strumento di Business Intelligence multipiattaforma per produttori e distributori alimentari, e il suo scopo è quello di assistere nel processo decisionale di questi operatori economici fornendo informazioni segmentate sui gusti e le tendenze, essendo anche in grado di prevedere i cambiamenti nella struttura di questo mercato._x000D__x000D_ I metodi di ricerca dei mercati esistenti, basati su un'analisi ad hoc della struttura del mercato gastronomico, sono inefficaci in quanto non tengono conto di variabili qualitative come i gusti e le mode. In generale si può dire che non tengono conto della grande quantità e complessità delle variabili esplicative del comportamento della domanda perché il loro modello non è scalabile e soffre di affidarsi a tecniche che non sono più competitive rispetto alle soluzioni ICT._x000D_ _x000D_ È solo quando si dispone di un database Big Data, addestrato con dati affidabili e ben strutturati, che con un algoritmo che ne evidenzia il meglio può venire a rispondere a domande come quale piatto i miei clienti vorrebbero inserire nella lettera._x000D_ _x000D_ Questo progetto è possibile grazie alla combinazione di due fonti di informazione, una interna e l'altra esterna:_x000D_ _x000D_ 1. App TopTasting. Si tratta di un social network dove l'attenzione è rivolta alla valutazione e alla possibilità di condividere esperienze sui piatti di ristoranti e ristoranti in generale. È stato sviluppato internamente da Beleriand S.L.. Attualmente è in piena commercializzazione._x000D_ _x000D_ 2. Internet. Attraverso algoritmi di Open Data avanzati e sistemi di raccolta dati, sarà possibile tracciare le informazioni contenute nella rete per integrarle nel processo dati._x000D_ _x000D_ Tutte queste informazioni vengono comodamente acquisite e memorizzate utilizzando tecniche di Big Data e Machine Learning e quindi utilizzate in un algoritmo di analisi dei dati per generare le informazioni richieste. (Italian)
    16 January 2022
    0 references
    GastroSpy on toidusektori tootjatele ja turustajatele mõeldud mitmeplatvormiline äriteabe vahend, mille eesmärk on aidata neid ettevõtjaid, pakkudes segmenteeritud teavet maitsete ja suundumuste kohta, et võimaldada prognoosida muutusi turustruktuuris._x000D_ _x000D_ Praegused turgude uurimismeetodid, mis põhinevad gastronoomiaturu struktuuril ja sihtotstarbelisel analüüsil, on ebatõhusad, kuna need ei hõlma kvalitatiivseid muutujaid, nagu maitsed ja moed. Üldiselt võib öelda, et nad ei võta arvesse nõudluse käitumist selgitavate muutujate suurt hulka ja keerukust, sest nende mudel ei ole skaleeritav ja kannatab selle all, et see põhineb konkurentsivõimetutel tehnikatel võrreldes ITC lahendustega._x000D_ _x000D_ Ainult siis, kui loota suurte andmete andmebaasile, mis on koolitatud usaldusväärsete ja hästi struktureeritud andmetega, saab algoritmi, mis saab sellest parimat, vastata küsimustele, mis minu kliendid sooviksid, et ma menüüsse lisaksin. (Estonian)
    4 August 2022
    0 references
    „GastroSpy“ yra daugiaplatformė priemonė, skirta maisto sektoriaus gamintojams ir platintojams „Business Intelligence“, kurios tikslas – padėti šiems ekonominės veiklos vykdytojams teikti segmentuotą informaciją apie skonius ir tendencijas, kad būtų galima prognozuoti rinkos struktūros pokyčius._x000D_ _x000D_ Dabartiniai rinkos mokslinių tyrimų metodai, pagrįsti gastronomijos rinkos struktūros ad hoc analize, yra neveiksmingi, nes jie neapima kokybinių kintamųjų, pvz., skonio ir mados. Apskritai galima teigti, kad jie neatsižvelgia į didelį kintamųjų, paaiškinančių paklausos elgseną, kiekį ir sudėtingumą, nes jų modelis nėra keičiamo dydžio ir kenčia nuo to, kad jis grindžiamas nekonkurencingais metodais, palyginti su ITC sprendimais._x000D_ _x000D_ Tik tada, kai remiasi „Big Data“ duomenų baze, apmokyta su patikimais, gerai struktūrizuotais duomenimis, algoritmas, gaunantis geriausią iš jo, gali atsakyti į tokius klausimus kaip koks patiekalas mano klientai norėtų, kad į meniu įdėčiau. (Lithuanian)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy je multi-platforma alat za poslovne inteligencije za proizvođače i distributere u prehrambenom sektoru, čiji je cilj pomoći tim gospodarskim subjektima pružajući segmentirane informacije o ukusima i trendovima kako bi se omogućilo predviđanje promjena u strukturi tržišta._x000D_ _x000D_ Trenutno metode istraživanja na tržištima, na temelju i ad-hoc analize strukture tržišta gastronomije, su neučinkoviti u tome što ne uključuju kvalitativne varijable, kao što su ukusi i mode. Općenito, može se reći da ne uzimaju u obzir veliku količinu i složenost varijabli koje objašnjavaju ponašanje potražnje, jer njihov model nije skalabilan i pati od toga da se temelji na nekonkurentnim tehnikama u usporedbi s ITC rješenjima._x000D_ _x000D_ Samo kada računam na Big Data bazu podataka, obučenu s pouzdanim, dobro strukturiranim podacima, algoritam koji dobiva najbolje od njega može odgovoriti na pitanja kao što je koje bi jelo moji kupci željeli da stavim na izbornik. (Croatian)
    4 August 2022
    0 references
    Η GastroSpy είναι ένα εργαλείο πολλαπλών πλατφορμών για την Business Intelligence για παραγωγούς και διανομείς στον τομέα των τροφίμων, σκοπός του οποίου είναι να βοηθήσει αυτούς τους οικονομικούς φορείς παρέχοντας κατακερματισμένες πληροφορίες σχετικά με τις γεύσεις και τις τάσεις ώστε να καταστεί δυνατή η πρόβλεψη αλλαγών στη δομή της αγοράς._x000D_ _x000D_ Οι τρέχουσες μέθοδοι έρευνας στις αγορές, με βάση και ad-hoc ανάλυση της δομής της αγοράς γαστρονομίας, είναι αναποτελεσματικές, δεδομένου ότι δεν περιλαμβάνουν ποιοτικές μεταβλητές, όπως γεύσεις και μόδα. Σε γενικές γραμμές, μπορεί να λεχθεί ότι δεν λαμβάνουν υπόψη τη μεγάλη ποσότητα και πολυπλοκότητα των μεταβλητών που εξηγούν τη συμπεριφορά της ζήτησης, επειδή το μοντέλο τους δεν είναι κλιμακωτό και πάσχει από το να βασίζεται σε μη ανταγωνιστικές τεχνικές σε σύγκριση με τις λύσεις ITC._x000D_ _x000D_ Είναι μόνο όταν βασίζονται σε μια βάση δεδομένων Big Data, εκπαιδευμένη με αξιόπιστα, καλά δομημένα δεδομένα, ότι ένας αλγόριθμος που κερδίζει το καλύτερο από αυτό μπορεί να απαντήσει σε ερωτήσεις όπως ποιο πιάτο θα ήθελαν οι πελάτες μου να βάλω στο μενού. (Greek)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy je multi-platformový nástroj pre Business Intelligence pre výrobcov a distribútorov v potravinárskom sektore, ktorého cieľom je pomôcť týmto hospodárskym subjektom tým, že poskytuje segmentované informácie o vkusoch a trendoch, ktoré umožňujú predpovedať zmeny v štruktúre trhu._x000D_ _x000D_ Súčasné výskumné metódy na trhoch, založené na a ad-hoc analýza štruktúry trhu gastronómie, sú neefektívne v tom, že neobsahujú kvalitatívne premenné, ako je vkus a móda. Všeobecne možno povedať, že neberú do úvahy veľké množstvo a zložitosť premenných vysvetľujúcich správanie dopytu, pretože ich model nie je škálovateľný a trpí tým, že je založený na nekonkurenčných technikách v porovnaní s riešeniami ITC._x000D_ _x000D_ Je to len pri spoliehaní sa na databázu veľkých dát, ktorá je vyškolená spoľahlivými, dobre štruktúrovanými údajmi, že algoritmus, ktorý z neho získa to najlepšie, môže odpovedať na otázky, ako napríklad aké jedlo by moji zákazníci chceli, aby som dal do menu. (Slovak)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy on elintarvikealan tuottajille ja jakelijoille tarkoitettu monikanavainen Business Intelligence -työkalu, jonka tavoitteena on auttaa näitä talouden toimijoita tarjoamalla segmentoitua tietoa makuista ja suuntauksista markkinarakenteen muutosten ennustamiseksi._x000D_ _x000D_ Nykyiset markkinoiden tutkimusmenetelmät, jotka perustuvat gastronomian markkinoiden rakenteen tapauskohtaiseen analyysiin, ovat tehottomia, koska niihin ei sisälly laadullisia muuttujia, kuten makuja ja muotia. Yleisesti voidaan sanoa, että niissä ei oteta huomioon kysyntäkäyttäytymistä selittävien muuttujien suurta määrää ja monimutkaisuutta, koska niiden malli ei ole skaalautuva ja kärsii siitä, että se perustuu kilpailukyvyttömiin tekniikoihin verrattuna ITC-ratkaisuihin._x000D_ _x000D_ Vain luotettavalla ja hyvin jäsennellyllä datalla koulutettuun Big Data-tietokantaan voidaan vastata kysymyksiin, kuten mihin astiaan asiakkaani haluaisivat minun laittavan valikkoon. (Finnish)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy to wieloplatformowe narzędzie Business Intelligence dla producentów i dystrybutorów w sektorze spożywczym, którego celem jest pomoc tym podmiotom gospodarczym poprzez dostarczanie podzielonych informacji na temat smaków i trendów, aby umożliwić prognozowanie zmian w strukturze rynku._x000D_ _x000D_ Aktualne metody badań na rynkach, oparte i doraźna analiza struktury rynku gastronomicznego, są nieefektywne, ponieważ nie zawierają zmiennych jakościowych, takich jak smaki i mody. Ogólnie rzecz biorąc, można powiedzieć, że nie biorą pod uwagę dużej ilości i złożoności zmiennych wyjaśniających zachowanie popytu, ponieważ ich model nie jest skalowalny i cierpi z powodu opierania się na niekonkurencyjnych technikach w porównaniu z rozwiązaniami ITC._x000D_ _x000D_ Tylko wtedy, gdy liczy się na bazę danych Big Data, przeszkoloną z wiarygodnych, dobrze ustrukturyzowanych danych, algorytm, który z niego korzysta, może odpowiedzieć na pytania, które danie moi klienci chcieliby, abym umieścił w menu. (Polish)
    4 August 2022
    0 references
    A GastroSpy egy többplatformos eszköz az üzleti intelligencia számára az élelmiszeripar termelői és forgalmazói számára, amelynek célja, hogy segítse ezeket a gazdasági szereplőket azáltal, hogy szegmentált információkat szolgáltat az ízekről és a trendekről, hogy lehetővé tegye a piaci szerkezet változásainak előrejelzését._x000D_ _x000D_ A jelenlegi piaci kutatási módszerek, a gasztronómiai piac szerkezetének eseti elemzése alapján, nem hatékonyak, mivel nem tartalmaznak minőségi változókat, például ízeket és divatokat. Általánosságban elmondható, hogy nem veszik figyelembe a kereslet viselkedését magyarázó változók nagy mennyiségét és összetettségét, mivel modelljük nem skálázható, és szenved, hogy az ITC megoldásokkal összehasonlítva versenyképtelen technikákon alapulnak._x000D_ _x000D_ Csak a megbízható, jól strukturált adatokkal képzett Big Data adatbázisra kalkulálva válaszolhat olyan kérdésekre, mint például az ügyfelek által a menübe való felvétel. (Hungarian)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy je multiplatformní nástroj pro Business Intelligence pro výrobce a distributory v potravinářském odvětví, jehož cílem je pomoci těmto hospodářským subjektům tím, že poskytuje segmentované informace o chutě a trendech umožňujících předvídání změn ve struktuře trhu._x000D_ _x000D_ _x000D_ Současné výzkumné metody na trzích založené na ad hoc analýze struktury gastronomického trhu jsou neefektivní v tom, že nezahrnují kvalitativní proměnné, jako jsou chutě a módy. Obecně lze říci, že neberou v úvahu velké množství a složitost proměnných vysvětlujících chování poptávky, protože jejich model není škálovatelný a trpí tím, že ve srovnání s ITC řešeními je založen na nekonkurenčních technikách._x000D_ _x000D_ _x000D_ Pouze při počítání s databází Big Data, vyškolenou se spolehlivými, dobře strukturovanými daty, že algoritmus, který z něj získá to nejlepší, může odpovědět na otázky, jako jaké jídlo by moji zákazníci chtěli, abych si dal do menu. (Czech)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy ir multi-platformu instruments Business Intelligence ražotājiem un izplatītājiem pārtikas nozarē, kura mērķis ir palīdzēt šiem uzņēmējiem, sniedzot segmentētu informāciju par gaumi un tendencēm, lai varētu prognozēt izmaiņas tirgus struktūrā._x000D_ _x000D_ Pašreizējās pētījumu metodes tirgos, pamatojoties uz gastronomijas tirgus struktūras ad-hoc analīzi, ir neefektīvas, jo neietver kvalitatīvus mainīgos lielumus, piemēram, gaumi un modi. Kopumā var teikt, ka viņi neņem vērā mainīgo lielumu lielo daudzumu un sarežģītību, kas izskaidro pieprasījuma uzvedību, jo viņu modelis nav mērogojams un cieš no tā, ka tā pamatā ir nekonkurētspējīgas metodes, salīdzinot ar ITC risinājumiem._x000D_ _x000D_ Tas ir tikai tad, ja paļaujoties uz lielo datu datubāzi, kas apmācīta ar uzticamiem, labi strukturētiem datiem, ka algoritms, kas no tā vislabāk iegūst, var atbildēt uz tādiem jautājumiem kā ēdiens, kuru mani klienti vēlas, lai es to liktu izvēlnē. (Latvian)
    4 August 2022
    0 references
    Is uirlis il-ardán é GastroSpy le haghaidh Faisnéise Gnó do tháirgeoirí agus do dháileoirí san earnáil bia, a bhfuil sé mar aidhm acu cuidiú leis na hoibreoirí eacnamaíocha seo trí fhaisnéis deighilte a sholáthar maidir le cách agus treochtaí chun athruithe réamhaisnéise a chumasú sa struchtúr margaidh._x000D_ _x000D_ Tá modhanna taighde reatha isteach i margaí, bunaithe ar anailís ad-hoc ar struchtúr an mhargaidh gastranómachais, neamhéifeachtúil sa mhéid is nach n-áirítear leo athróga cáilíochtúla, amhail cách agus faisin. Go ginearálta, is féidir a rá nach gcuireann siad san áireamh méid mór agus castacht na n-athróg a mhíníonn iompar an éilimh, toisc nach bhfuil a samhail inscálaithe agus go bhfuil sé ag fulaingt ó bheith bunaithe ar theicnící neamhiomaíocha i gcomparáid le réitigh ITC._x000D_ _x000D_ Níl sé ach amháin nuair a bhíonn mé ag comhaireamh ar bhunachar sonraí Mórshonraí, atá oilte le sonraí iontaofa, dea-struchtúrtha, gur féidir le halgartam a fhaigheann an chuid is fearr as ceisteanna a fhreagairt mar a bheadh mo chustaiméirí ag iarraidh orm a chur ar an roghchlár. (Irish)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy je večplatformno orodje za poslovno inteligenco za proizvajalce in distributerje v živilskem sektorju, katerega cilj je pomagati tem gospodarskim subjektom z zagotavljanjem segmentiranih informacij o okusih in trendih, ki omogočajo napovedovanje sprememb v strukturi trga._x000D_ _x000D_ Trenutne raziskovalne metode na trgih, ki temeljijo na in ad hoc analizi strukture gastronomskega trga, so neučinkovite, saj ne vključujejo kvalitativnih spremenljivk, kot so okusi in moda. Na splošno lahko rečemo, da ne upoštevajo velike količine in kompleksnosti spremenljivk, ki pojasnjujejo obnašanje povpraševanja, ker njihov model ni nadgradljiv in trpi zaradi dejstva, da temelji na nekonkurenčnih tehnikah v primerjavi z rešitvami ITC._x000D_ _x000D_ To je samo, če računamo na podatkovno zbirko Big Data, usposobljeno z zanesljivimi, dobro strukturiranimi podatki, da algoritem, ki iz njega dobi najboljše, lahko odgovori na vprašanja, kot je katera jed bi moje stranke želele, da dam na meni. (Slovenian)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy е мултиплатформен инструмент за Business Intelligence за производители и дистрибутори в хранителния сектор, чиято цел е да помогне на тези икономически оператори чрез предоставяне на сегментирана информация за вкусовете и тенденциите, за да се даде възможност за прогнозиране на промените в пазарната структура._x000D_ _x000D_ Настоящите изследователски методи на пазарите, основани на и ad-hoc анализ на структурата на пазара на гастрономия, са неефективни, тъй като не включват качествени променливи, като вкусове и мода. Като цяло може да се каже, че те не вземат предвид голямото количество и сложността на променливите, обясняващи поведението на търсенето, тъй като техният модел не е мащабируем и страда от това да се основава на неконкурентни техники в сравнение с ITC решения._x000D_ _x000D_ само когато разчитате на база данни за големи информационни масиви, обучена с надеждни, добре структурирани данни, алгоритъмът, който извлича най-доброто от него, може да отговори на въпроси, като например кое ястие биха искали клиентите ми да сложа в менюто. (Bulgarian)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy hija għodda multipjattaforma għall-Intelliġenza tan-Negozju għall-produtturi u d-distributuri fis-settur tal-ikel, li l-għan tagħha huwa li tgħin lil dawn l-operaturi ekonomiċi billi tipprovdi informazzjoni segmentata dwar il-gosti u x-xejriet li jippermettu t-tbassir tal-bidliet fl-istruttura tas-suq._x000D_ _x000D_ Metodi ta’ riċerka attwali fis-swieq, ibbażati fuq u analiżi ad hoc tal-istruttura tas-suq tal-gastronomija, huma ineffiċjenti fis-sens li ma jinkludux varjabbli kwalitattivi, bħall-gosti u l-modi. B’mod ġenerali, jista’ jingħad li dawn ma jqisux il-kwantità kbira u l-kumplessità tal-varjabbli li jispjegaw l-imġiba tad-domanda, minħabba li l-mudell tagħhom mhuwiex skalabbli u jbati milli jkun ibbażat fuq tekniki mhux kompetittivi meta mqabbel ma’ soluzzjonijiet ITC._x000D_ _x000D_ Huwa biss meta wieħed jgħodd fuq bażi tad-data Big Data, imħarreġ b’data affidabbli, strutturata tajjeb, li algoritmu jkollna l-aħjar minnha jista’ jwieġeb mistoqsijiet bħal li dixx kieku l-klijenti tiegħi jriduni nressaq fuq il-menu. (Maltese)
    4 August 2022
    0 references
    O GastroSpy é uma ferramenta multiplataforma para Business Intelligence para produtores e distribuidores do setor alimentar, cujo objetivo é ajudar estes operadores económicos, fornecendo informações segmentadas sobre gostos e tendências para permitir a previsão de alterações na estrutura do mercado._x000D_ _x000D_ Os atuais métodos de investigação nos mercados, com base e análise ad hoc da estrutura do mercado gastronómico, são ineficientes na medida em que não incluem variáveis qualitativas, como gostos e modas. Em geral, pode dizer-se que não têm em conta a grande quantidade e complexidade das variáveis que explicam o comportamento da procura, porque o seu modelo não é escalável e sofre por se basear em técnicas não competitivas em comparação com as soluções ITC._x000D_ _x000D_ Só quando se conta com uma base de dados Big Data, treinada com dados fiáveis e bem estruturados, é que um algoritmo que obtém o melhor dela pode responder a perguntas como qual prato os meus clientes gostariam que eu colocasse no menu. (Portuguese)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy er et multiplatformsværktøj for Business Intelligence for producenter og distributører i fødevaresektoren, hvis formål er at hjælpe disse økonomiske aktører med at give segmenterede oplysninger om smag og tendenser for at muliggøre prognoser for ændringer i markedsstrukturen._x000D_ _x000D_ Nuværende forskningsmetoder på markeder, baseret på og ad hoc-analyse af gastronomimarkedets struktur, er ineffektive, idet de ikke omfatter kvalitative variabler såsom smag og mode. Generelt kan det siges, at de ikke tager højde for den store mængde og kompleksitet af de variabler, der forklarer efterspørgslens adfærd, fordi deres model ikke er skalerbar og lider af at være baseret på ukonkurrencedygtige teknikker sammenlignet med ITC-løsninger._x000D_ _x000D_ Det er kun, når man regner med en Big Data-database, trænet med pålidelige, velstrukturerede data, at en algoritme, der får det bedste ud af det, kan besvare spørgsmål som f.eks. hvilken ret mine kunder vil have mig til at sætte på menuen. (Danish)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy este un instrument multi-platformă pentru Business Intelligence pentru producătorii și distribuitorii din sectorul alimentar, al cărui scop este de a ajuta acești operatori economici prin furnizarea de informații segmentate privind gusturile și tendințele pentru a permite prognozarea schimbărilor în structura pieței._x000D_ _x000D_ Metodele actuale de cercetare pe piețe, bazate pe și analiza ad-hoc a structurii pieței gastronomiei, sunt ineficiente prin faptul că nu includ variabile calitative, cum ar fi gusturile și moda. În general, se poate spune că acestea nu iau în considerare cantitatea mare și complexitatea variabilelor care explică comportamentul cererii, deoarece modelul lor nu este scalabil și suferă de pe urma faptului că se bazează pe tehnici necompetitive atunci când sunt comparate cu soluțiile ITC._x000D_ _x000D_ _x000D_ Este doar atunci când contați pe o bază de date Big Data, instruită cu date fiabile și bine structurate, un algoritm care obține tot ce este mai bun de la acesta poate răspunde la întrebări cum ar fi felul de mâncare pe care clienții mei doresc să-l pun în meniu. (Romanian)
    4 August 2022
    0 references
    GastroSpy är ett multiplattformsverktyg för Business Intelligence för producenter och distributörer inom livsmedelssektorn, vars syfte är att hjälpa dessa ekonomiska aktörer genom att tillhandahålla segmenterad information om smaker och trender för att göra det möjligt att förutse förändringar i marknadsstrukturen._x000D_ _x000D_ Nuvarande forskningsmetoder på marknader, baserade på och ad hoc-analys av gastronomimarknadens struktur, är ineffektiva eftersom de inte innehåller kvalitativa variabler, såsom smaker och mode. I allmänhet kan det sägas att de inte tar hänsyn till den stora mängden och komplexiteten hos de variabler som förklarar beteendet hos efterfrågan, eftersom deras modell inte är skalbar och lider av att vara baserad på icke-konkurrenskraftiga tekniker jämfört med ITC-lösningar._x000D_ _x000D_ Det är bara när man räknar med en Big Data-databas, utbildad med tillförlitliga, välstrukturerade data, som en algoritm som får det bästa från den kan svara på frågor som vilken maträtt mina kunder vill att jag ska sätta på menyn. (Swedish)
    4 August 2022
    0 references
    12 June 2023
    0 references
    Lena
    0 references

    Identifiers

    IDE/2017/000771
    0 references