Development of methods for comprehensive analysis of the content in herbal products of biological and chemical impurities posing a risk to consumer health (Q107875)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q107875 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of methods for comprehensive analysis of the content in herbal products of biological and chemical impurities posing a risk to consumer health |
Project Q107875 in Poland |
Statements
3,433,992.61 zloty
0 references
4,326,378.85 zloty
0 references
79.37 percent
0 references
1 October 2016
0 references
30 June 2019
0 references
BIOMIBO BOGUŚ MIECZYSŁAWA
0 references
Popularność produktów zielarskich intensywnie rośnie w wyniku starzenia się społeczeństwa, wzrostu zainteresowania zdrowym stylem życia i mody na produkty pochodzenia naturalnego. Jakość produktów zielarskich pochodzących z produkcji rodzimej oraz importu nie gwarantuje bezpieczeństwa konsumentom. Badania naukowe ziół przyprawowych i leczniczych wykazały zanieczyszczenia patogennymi mikroorganizmami i jajami niebezpiecznych pasożytów oraz kumulację metali ciężkich. Sprawdzanie czystości mieszanek ziołowych, herbatek owocowych, ziołowych i funkcjonalnych, ziół przyprawowych oraz suplementów diety przed wprowadzeniem ich na rynek nie jest obligatoryjne. Celem projektu jest opracowanie własnych metod kompleksowej analizy czystości produktów zielarskich pod względem obecności w nich pasożytów (tasiemców, nicieni, przywr), patogennych mikroorganizmów (bakterii i grzybów), mikotoksyn, pestycydów, wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA), polichlorowanych bifenyli (PCB), dioksyn oraz metali ciężkich, stanowiących poważne zagrożenie dla zdrowia i życia konsumentów. Badania pozwolą na poszerzenie dotychczasowej działalności BIOMIBO o wykonywanie usług dla grupy docelowej złożonej z klientów biznesowych (producentów, sprzedawców, importerów produktów zielarskich), jak również osób fizycznych (tzw. świadomych konsumentów). Etapy projektu i sposoby realizacji: 1. opracowanie metod izolacji z produktów zielarskich oraz identyfikacji gatunkowej bakterii, grzybów i pasożytów, 2. zbadanie wpływu wszystkich dostępnych komercyjnie mikotoksyn na komórki ludzkie in vitro, 3. opracowanie własnych i zaadaptowanie istniejących metod ekstrakcji i oznaczania mikotoksyn, pestycydów, WWA, PCB, dioksyn do produktów zielarskich, 4. opracowanie metod mineralizacji próbek i oznaczania zawartości metali ciężkich w produktach zielarskich, 5. stworzenie testu diagnostycznego do wykrywania w żywności DNA pasożytów (prace nowatorskie w skali światowej). (Polish)
0 references
The popularity of herbal products is growing intensely as a result of an ageing population, an increase in interest in healthy lifestyles and fashions for products of natural origin. The quality of herbal products from domestic production and imports does not guarantee consumer safety. Scientific studies of spice and medicinal herbs have shown contamination by pathogenic micro-organisms and eggs of dangerous parasites and accumulation of heavy metals. Checking the purity of herbal mixtures, fruit teas, herbal and functional teas, spice herbs and dietary supplements before placing them on the market is not mandatory. The aim of the project is to develop its own methods of analysis of the purity of herbal products in terms of the presence of parasites (tapeworms, nematodes, restorations), pathogenic microorganisms (bacteria and fungi), mycotoxins, pesticides, polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH), polychlorinated biphenyls (PCBs), dioxins and heavy metals, which pose a serious risk to the health and life of consumers. The research will allow to expand BIOMIBO’s existing activities to provide services for a target group composed of business customers (manufacturers, sellers, importers of herbal products), as well as individuals (so-called consumers aware). Project stages and implementation methods: 1. Development of methods of isolation from herbal products and species identification of bacteria, fungi and parasites, 2. study the impact of all commercially available mycotoxins on human cells in vitro, 3. develop own and adapt existing methods of extraction and determination of mycotoxins, pesticides, PAH, PCB, dioxins for herbal products, 4. development of methods of mineralisation of samples and determination of the content of heavy metals in herbal products. (English)
17 October 2020
0.521890471335495
0 references
La popularité des produits à base de plantes augmente de manière intensive en raison du vieillissement de la population, de l’intérêt croissant pour des modes de vie sains et de la mode pour les produits d’origine naturelle. La qualité des produits à base de plantes provenant de la production et des importations nationales ne garantit pas la sécurité des consommateurs. Des études scientifiques sur les épices et les herbes médicinales ont montré la contamination par les micro-organismes pathogènes et les œufs de parasites dangereux et l’accumulation de métaux lourds. Vérifier la pureté des mélanges à base de plantes, des thés de fruits, des tisanes à base de plantes et des thés fonctionnels, des herbes d’épices et des compléments alimentaires avant de les lancer sur le marché n’est pas obligatoire. L’objectif du projet est de développer nos propres méthodes d’analyse complète de la pureté des produits à base de plantes en termes de présence de parasites (tasters, nématodes, peptides), micro-organismes pathogènes (bactéries et champignons), mycotoxines, pesticides, hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), biphényles polychlorés (PCB), dioxines et métaux lourds, ce qui représente une grave menace pour la santé et la vie des consommateurs. La recherche permettra d’élargir les activités existantes de Biomibo en fournissant des services au groupe cible composé de clients professionnels (producteurs, vendeurs, importateurs de produits à base de plantes), ainsi que de personnes physiques (consommateurs dits conscients). Étapes du projet et modalités de mise en œuvre: 1. mise au point de méthodes d’isolement des produits à base de plantes et identification des espèces de bactéries, de champignons et de parasites; 2. examiner l’impact de toutes les mycotoxines disponibles dans le commerce sur les cellules humaines in vitro; 3. élaborer et adapter les méthodes existantes d’extraction et de détermination des mycotoxines, des pesticides, des HAP, des PCB, des dioxines pour les produits à base de plantes; 4. mettre au point des méthodes de minéralisation des échantillons et déterminer la teneur en métaux lourds dans les produits à base de plantes; 5. créer un test diagnostique de détection des parasites dans les aliments (travaux nouveaux à l’échelle mondiale). (French)
1 December 2021
0 references
Die Popularität von pflanzlichen Produkten wächst intensiv durch eine alternde Bevölkerung, zunehmendes Interesse an einer gesunden Lebensweise und Mode für Produkte natürlichen Ursprungs. Die Qualität der pflanzlichen Produkte aus der inländischen Produktion und Einfuhr garantiert nicht die Sicherheit der Verbraucher. Wissenschaftliche Studien zu Gewürzen und Heilkräutern haben eine Kontamination mit pathogenen Mikroorganismen und Eiern gefährlicher Parasiten und Schwermetallansammlungen gezeigt. Die Reinheit von Kräutermischungen, Fruchttees, pflanzlichen und funktionellen Tees, Gewürzkräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zu überprüfen, bevor sie auf den Markt gebracht werden, ist nicht zwingend erforderlich. Ziel des Projekts ist es, eigene Methoden zur umfassenden Analyse der Reinheit von pflanzlichen Produkten in Bezug auf das Vorhandensein von Parasiten (Geschmack, Nematoden, Peptide), pathogene Mikroorganismen (Bakterien und Pilze), Mykotoxine, Pestizide, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), polychlorierte Biphenyle (PCBs), Dioxine und Schwermetalle zu entwickeln, die eine ernsthafte Bedrohung für die Gesundheit und das Leben der Verbraucher darstellen. Die Forschung wird es ermöglichen, die bestehenden Aktivitäten von Biomibo durch die Erbringung von Dienstleistungen für die Zielgruppe zu erweitern, die aus Geschäftskunden (Hersteller, Verkäufer, Importeure von pflanzlichen Produkten) sowie natürlichen Personen (sogenannten bewussten Verbrauchern) besteht. Phasen des Projekts und Art der Umsetzung: 1. Entwicklung von Methoden der Isolierung von pflanzlichen Produkten und Artenidentifizierung von Bakterien, Pilzen und Parasiten, 2. Untersuchung der Auswirkungen aller kommerziell verfügbaren Mykotoxine auf menschliche Zellen in vitro, 3. Entwicklung und Anpassung bestehender Methoden der Extraktion und Bestimmung von Mykotoxinen, Pestiziden, PAKs, PCBs, Dioxinen für pflanzliche Produkte, 4. Entwicklung von Methoden der Mineralisierung von Proben und Bestimmung des Schwermetallgehalts in pflanzlichen Produkten, 5. Erstellung von diagnostischen Tests zum Nachweis von Parasiten in Lebensmitteln (weltweite neuartige Arbeit). (German)
7 December 2021
0 references
De populariteit van kruidenproducten groeit intensief als gevolg van een vergrijzende bevolking, toenemende interesse in een gezonde levensstijl en mode voor producten van natuurlijke oorsprong. De kwaliteit van kruidenproducten uit de binnenlandse productie en invoer garandeert de veiligheid van de consument niet. Wetenschappelijke studies van specerijen en geneeskrachtige kruiden hebben besmetting met pathogene micro-organismen en eieren van gevaarlijke parasieten en accumulatie van zware metalen aangetoond. Het controleren van de zuiverheid van kruidenmengsels, fruitthee, kruiden en functionele thee, kruiden en voedingssupplementen voordat ze op de markt worden gebracht, is niet verplicht. Het doel van het project is om onze eigen methoden te ontwikkelen voor een uitgebreide analyse van de zuiverheid van kruidenproducten in termen van de aanwezigheid van parasieten (tasters, nematoden, peptiden), pathogene micro-organismen (bacteriën en schimmels), mycotoxinen, pesticiden, polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s), polychloorbifenylen (PCB’s), dioxinen en zware metalen, die een ernstige bedreiging vormen voor de gezondheid en het leven van consumenten. Het onderzoek maakt het mogelijk om de bestaande activiteiten van Biomibo uit te breiden door diensten te verlenen aan de doelgroep bestaande uit zakelijke klanten (producenten, verkopers, importeurs van kruidenproducten) en natuurlijke personen (zogenaamde bewuste consumenten). Fasen van het project en wijze van uitvoering: 1. ontwikkeling van methoden van isolatie van kruidenproducten en soortenidentificatie van bacteriën, schimmels en parasieten, 2. onderzoek de impact van alle in de handel verkrijgbare mycotoxinen op menselijke cellen in vitro, 3. ontwikkelen en aanpassen van bestaande methoden voor extractie en bepaling van mycotoxinen, pesticiden, PAK’s, PCB’s, dioxinen voor kruidenproducten, 4. ontwikkeling van methoden voor mineralisatie van monsters en bepaling van het gehalte aan zware metalen in kruidenproducten, 5. creatie van diagnostische test voor detectie van parasieten in voedsel (wereldwijd nieuw werk). (Dutch)
17 December 2021
0 references
La popolarità dei prodotti a base di erbe sta crescendo intensamente a causa dell'invecchiamento della popolazione, aumentando l'interesse per stili di vita sani e moda per i prodotti di origine naturale. La qualità dei prodotti a base di erbe provenienti dalla produzione nazionale e dalle importazioni non garantisce la sicurezza dei consumatori. Studi scientifici su spezie ed erbe medicinali hanno dimostrato la contaminazione con microrganismi patogeni e uova di parassiti pericolosi e l'accumulo di metalli pesanti. Controllare la purezza delle miscele a base di erbe, tè alla frutta, tisane e funzionali, erbe aromatiche e integratori alimentari prima di lanciarli sul mercato non è obbligatorio. L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare i nostri metodi di analisi completa della purezza dei prodotti a base di erbe in termini di presenza di parassiti (assastri, nematodi, peptidi), microrganismi patogeni (batteri e funghi), micotossine, pesticidi, idrocarburi policiclici aromatici (IPA), bifenili policlorurati (PCB), diossine e metalli pesanti, che rappresentano una grave minaccia per la salute e la vita dei consumatori. La ricerca consentirà di ampliare le attività esistenti di Biomibo fornendo servizi per il gruppo target composto da clienti commerciali (produttori, venditori, importatori di prodotti a base di erbe), nonché persone fisiche (i cosiddetti consumatori consapevoli). Fasi del progetto e modalità di attuazione: 1. sviluppo di metodi di isolamento da prodotti a base di erbe e identificazione delle specie di batteri, funghi e parassiti, 2. esaminare l'impatto di tutte le micotossine disponibili in commercio sulle cellule umane in vitro, 3. sviluppare e adattare i metodi esistenti di estrazione e determinazione di micotossine, pesticidi, IPA, PCB, diossine per prodotti a base di erbe, 4. sviluppo di metodi di mineralizzazione dei campioni e determinazione del contenuto di metalli pesanti nei prodotti a base di erbe, 5. creazione di test diagnostici per la rilevazione di parassiti negli alimenti (lavoro novello mondiale). (Italian)
15 January 2022
0 references
La popularidad de los productos a base de hierbas está creciendo intensamente como resultado del envejecimiento de la población, el creciente interés en estilos de vida saludables y la moda para los productos de origen natural. La calidad de los productos a base de hierbas procedentes de la producción nacional y de las importaciones no garantiza la seguridad de los consumidores. Estudios científicos de especias y hierbas medicinales han mostrado contaminación con microorganismos patógenos y huevos de parásitos peligrosos y acumulación de metales pesados. No es obligatorio comprobar la pureza de las mezclas de hierbas, tés de frutas, tés de hierbas y funcionales, hierbas de especias y suplementos dietéticos antes de lanzarlos al mercado. El objetivo del proyecto es desarrollar nuestros propios métodos de análisis integral de la pureza de los productos a base de hierbas en términos de presencia de parásitos (gustos, nematodos, péptidos), microorganismos patógenos (bacterias y hongos), micotoxinas, pesticidas, hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), bifenilos policlorados (PCB), dioxinas y metales pesados, lo que representa una grave amenaza para la salud y la vida de los consumidores. La investigación permitirá ampliar las actividades existentes de Biomibo mediante la prestación de servicios para el grupo destinatario compuesto por clientes empresariales (productores, vendedores, importadores de productos a base de hierbas), así como personas físicas (los llamados consumidores conscientes). Etapas del proyecto y formas de ejecución: 1. desarrollo de métodos de aislamiento de productos a base de hierbas y la identificación de especies de bacterias, hongos y parásitos, 2. examinar el impacto de todas las micotoxinas disponibles comercialmente en las células humanas in vitro, 3. desarrollar y adaptar los métodos existentes de extracción y determinación de micotoxinas, pesticidas, HAP, PCB, dioxinas para productos a base de hierbas, 4. desarrollo de métodos de mineralización de muestras y determinación del contenido de metales pesados en productos herbáceos, 5. creación de pruebas de diagnóstico para la detección de parásitos en los alimentos (nuevo trabajo mundial). (Spanish)
18 January 2022
0 references
Populariteten af urteprodukter vokser intensivt som følge af en aldrende befolkning, stigende interesse for sund livsstil og mode for produkter af naturlig oprindelse. Kvaliteten af urteprodukter fra indenlandsk produktion og import garanterer ikke forbrugernes sikkerhed. Videnskabelige undersøgelser af krydderier og medicinske urter har vist forurening med patogene mikroorganismer og æg af farlige parasitter og ophobning af tungmetaller. Det er ikke obligatorisk at kontrollere renheden af urteblandinger, frugtte, urte og funktionelle te, krydderurter og kosttilskud, før de lanceres på markedet. Formålet med projektet er at udvikle vores egne metoder til omfattende analyse af renheden af urteprodukter med hensyn til tilstedeværelsen af parasitter (smagere, nematoder, peptider), patogene mikroorganismer (bakterier og svampe), mykotoksiner, pesticider, polycykliske aromatiske kulbrinter (PAH'er), polychlorerede biphenyler (PCB), dioxiner og tungmetaller, hvilket udgør en alvorlig trussel mod forbrugernes sundhed og liv. Forskningen vil gøre det muligt at udvide Biomibos eksisterende aktiviteter ved at levere tjenesteydelser til målgruppen bestående af erhvervskunder (producenter, sælgere, importører af naturlægemidler) samt fysiske personer (såkaldte bevidste forbrugere). Faser af projektet og metoder til gennemførelse: 1. udvikling af metoder til isolering fra urteprodukter og artsidentifikation af bakterier, svampe og parasitter, 2. undersøge virkningen af alle kommercielt tilgængelige mykotoksiner på humane celler in vitro, 3. udvikle egne og tilpasse eksisterende metoder til udvinding og bestemmelse af mykotoksiner, pesticider, PAH'er, PCB'er, dioxiner for urteprodukter, 4. udvikling af metoder til mineralisering af prøver og bestemmelse af tungmetalindholdet i urteprodukter, 5. oprettelse af diagnostisk test til påvisning af parasitter i fødevarer (verdens nye arbejde). (Danish)
2 July 2022
0 references
Η δημοτικότητα των φυτικών προϊόντων αυξάνεται εντατικά ως αποτέλεσμα της γήρανσης του πληθυσμού, αυξάνοντας το ενδιαφέρον για υγιεινούς τρόπους ζωής και μόδα για προϊόντα φυσικής προέλευσης. Η ποιότητα των φυτικών προϊόντων από την εγχώρια παραγωγή και τις εισαγωγές δεν εγγυάται την ασφάλεια των καταναλωτών. Επιστημονικές μελέτες μπαχαρικών και φαρμακευτικών βοτάνων έχουν δείξει μόλυνση από παθογόνους μικροοργανισμούς και αυγά επικίνδυνων παρασίτων και συσσώρευση βαρέων μετάλλων. Ο έλεγχος της καθαρότητας των μειγμάτων βοτάνων, τσαγιού φρούτων, βοτάνων και λειτουργικών τσαγιού, βοτάνων μπαχαρικών και συμπληρωμάτων διατροφής πριν από την κυκλοφορία τους στην αγορά δεν είναι υποχρεωτικός. Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη των δικών μας μεθόδων ολοκληρωμένης ανάλυσης της καθαρότητας των φυτικών προϊόντων όσον αφορά την παρουσία παρασίτων (γεύση, νηματώδη, πεπτίδια), παθογόνους μικροοργανισμούς (βακτήρια και μύκητες), μυκοτοξίνες, φυτοφάρμακα, πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAH), πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCB), διοξίνες και βαρέα μέταλλα, θέτοντας σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία και τη ζωή των καταναλωτών. Η έρευνα θα επιτρέψει την επέκταση των υφιστάμενων δραστηριοτήτων της Biomibo με την παροχή υπηρεσιών για την ομάδα-στόχο που αποτελείται από επιχειρηματικούς πελάτες (παραγωγούς, πωλητές, εισαγωγείς φυτικών προϊόντων), καθώς και φυσικά πρόσωπα (τους λεγόμενους συνειδητούς καταναλωτές). Στάδια του έργου και τρόποι υλοποίησης: 1. ανάπτυξη μεθόδων απομόνωσης από φυτικά προϊόντα και προσδιορισμός ειδών βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων, 2. εξετάζει τον αντίκτυπο όλων των διαθέσιμων στο εμπόριο μυκοτοξινών στα ανθρώπινα κύτταρα in vitro, 3. αναπτύσσει τις υπάρχουσες μεθόδους εκχύλισης και προσδιορισμού μυκοτοξινών, φυτοφαρμάκων, ΠΑΥ, PCB, διοξινών για φυτικά προϊόντα, 4. ανάπτυξη μεθόδων ανοργανοποίησης των δειγμάτων και προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε βαρέα μέταλλα στα φυτικά προϊόντα, 5. δημιουργία διαγνωστικής δοκιμής για την ανίχνευση παρασίτων στα τρόφιμα (παγκόσμια νέα εργασία). (Greek)
2 July 2022
0 references
Popularnost biljnih proizvoda intenzivno raste kao rezultat starenja stanovništva, sve većeg interesa za zdrav način života i modu za proizvode prirodnog podrijetla. Kvaliteta biljnih proizvoda iz domaće proizvodnje i uvoza ne jamči sigurnost potrošača. Znanstvena istraživanja začina i ljekovitog bilja pokazala su kontaminaciju patogenim mikroorganizmima i jajima opasnih parazita i nakupljanje teških metala. Provjera čistoće biljnih mješavina, voćnih čajeva, biljnih i funkcionalnih čajeva, začina i dodataka prehrani prije njihova stavljanja na tržište nije obvezna. Cilj projekta je razviti vlastite metode sveobuhvatne analize čistoće biljnih proizvoda u smislu prisutnosti parazita (tastera, nematoda, peptida), patogenih mikroorganizama (bakterija i gljivica), mikotoksina, pesticida, policikličkih aromatskih ugljikovodika (PAH), polikloriranih bifenila (PCB), dioksina i teških metala, što predstavlja ozbiljnu prijetnju zdravlju i životu potrošača. Istraživanje će omogućiti proširenje postojećih aktivnosti Biomiba pružanjem usluga ciljnoj skupini koja se sastoji od poslovnih korisnika (proizvođača, prodavača, uvoznika biljnih proizvoda), kao i fizičkih osoba (takozvanih svjesnih potrošača). Faze projekta i načini provedbe: 1. razvoj metoda izolacije od biljnih proizvoda i identifikacija vrsta bakterija, gljivica i parazita, 2. ispitati utjecaj svih komercijalno dostupnih mikotoksina na ljudske stanice in vitro, 3. razviti vlastite i prilagoditi postojeće metode ekstrakcije i određivanja mikotoksina, pesticida, PAH-ova, PCB-a, dioksina za biljne proizvode, 4. razvoj metoda mineralizacije uzoraka i određivanja sadržaja teških metala u biljnim proizvodima, 5. stvaranje dijagnostičkog testa za otkrivanje parazita u hrani (svjetski novi rad). (Croatian)
2 July 2022
0 references
Popularitatea produselor pe bază de plante crește intens ca urmare a îmbătrânirii populației, creșterea interesului pentru stiluri de viață sănătoase și modă pentru produsele de origine naturală. Calitatea produselor din plante provenite din producția și importurile interne nu garantează siguranța consumatorilor. Studiile științifice privind condimentele și ierburile medicinale au arătat contaminarea cu microorganisme patogene și ouă de paraziți periculoși și acumularea de metale grele. Verificarea purității amestecurilor de plante, a ceaiurilor de fructe, a ceaiurilor pe bază de plante și a ceaiurilor funcționale, a condimentelor aromatice și a suplimentelor alimentare înainte de a le lansa pe piață nu este obligatorie. Scopul proiectului este de a dezvolta propriile metode de analiză cuprinzătoare a purității produselor din plante în ceea ce privește prezența paraziților (tasteri, nematozi, peptide), microorganisme patogene (bacterii și ciuperci), micotoxine, pesticide, hidrocarburi aromatice policiclice (HAP), bifenili policlorurați (PCB), dioxine și metale grele, reprezentând o amenințare gravă pentru sănătatea și viața consumatorilor. Cercetarea va permite extinderea activităților existente ale Biomibo prin furnizarea de servicii pentru grupul țintă format din clienți comerciali (producători, vânzători, importatori de produse pe bază de plante), precum și persoane fizice (așa-numiții consumatori conștienți). Etapele proiectului și modalitățile de implementare: 1. dezvoltarea metodelor de izolare din produsele pe bază de plante și identificarea speciilor de bacterii, ciuperci și paraziți, 2. examinarea impactului tuturor micotoxinelor disponibile comercial asupra celulelor umane in vitro, 3. dezvoltarea metodelor proprii și de adaptare a metodelor existente de extracție și determinare a micotoxinelor, pesticidelor, HAP, PCB-urilor, dioxinelor pentru produsele pe bază de plante, 4. dezvoltarea metodelor de mineralizare a probelor și determinarea conținutului de metale grele în produsele pe bază de plante, 5. crearea unui test de diagnosticare pentru detectarea paraziților din alimente (lucrări noi la nivel mondial). (Romanian)
2 July 2022
0 references
Popularita rastlinných produktov intenzívne rastie v dôsledku starnutia populácie, rastúceho záujmu o zdravý životný štýl a módu pre výrobky prírodného pôvodu. Kvalita bylinných výrobkov z domácej výroby a dovozu nezaručuje bezpečnosť spotrebiteľov. Vedecké štúdie korenia a liečivých bylín preukázali kontamináciu patogénnymi mikroorganizmami a vajíčkami nebezpečných parazitov a hromadenie ťažkých kovov. Kontrola čistoty bylinných zmesí, ovocných čajov, bylinných a funkčných čajov, bylinných bylín a výživových doplnkov pred ich uvedením na trh nie je povinná. Cieľom projektu je vyvinúť vlastné metódy komplexnej analýzy čistoty rastlinných produktov z hľadiska prítomnosti parazitov (tastery, nematódy, peptidy), patogénnych mikroorganizmov (baktérie a húb), mykotoxínov, pesticídov, polycyklických aromatických uhľovodíkov (PAH), polychlórovaných bifenylov (PCB), dioxínov a ťažkých kovov, ktoré predstavujú vážne ohrozenie zdravia a života spotrebiteľov. Výskum umožní rozšíriť existujúce činnosti spoločnosti Biomibo poskytovaním služieb cieľovej skupine zloženej z podnikových zákazníkov (výrobcov, predajcov, dovozcov rastlinných produktov), ako aj pre fyzické osoby (tzv. uvedomelí spotrebitelia). Fázy projektu a spôsoby realizácie: 1. vývoj metód izolácie od rastlinných produktov a druhov identifikácie baktérií, húb a parazitov, 2. preskúmať vplyv všetkých komerčne dostupných mykotoxínov na ľudské bunky in vitro, 3. vyvinúť vlastné a prispôsobiť existujúce metódy extrakcie a stanovenia mykotoxínov, pesticídov, PAU, PCB, dioxínov pre bylinné produkty, 4. vývoj metód mineralizácie vzoriek a stanovenie obsahu ťažkých kovov v rastlinných produktoch, 5. vytvorenie diagnostického testu na detekciu parazitov v potravinách (svetová nová práca). (Slovak)
2 July 2022
0 references
Il-popolarità tal-prodotti veġetali qed tikber b’mod intensiv bħala riżultat tat-tixjiħ tal-popolazzjoni, l-interess dejjem jikber fl-istili ta’ ħajja b’saħħithom u l-moda għall-prodotti ta’ oriġini naturali. Il-kwalità tal-prodotti veġetali mill-produzzjoni domestika u l-importazzjonijiet ma tiggarantixxix is-sikurezza tal-konsumaturi. Studji xjentifiċi ta’ ħwawar u ħxejjex aromatiċi mediċinali wrew kontaminazzjoni b’mikroorganiżmi patoġeniċi u bajd ta’ parassiti perikolużi u akkumulazzjoni ta’ metalli tqal. L-iċċekkjar tal-purità ta’ taħlitiet erbali, tejiet tal-frott, tejiet erbali u funzjonali, ħxejjex aromatiċi u supplimenti tad-dieta qabel it-tnedija tagħhom fis-suq mhuwiex obbligatorju. L-għan tal-proġett huwa li niżviluppaw il-metodi tagħna stess ta’ analiżi komprensiva tal-purità tal-prodotti veġetali f’termini tal-preżenza ta’ parassiti (tasters, nematodi, peptidi), mikroorganiżmi patoġeniċi (batterji u fungi), mikotossini, pestiċidi, idrokarburi aromatiċi poliċikliċi (PAHs), poliklorobifenili (PCBs), diossini u metalli tqal, li huma ta’ theddida serja għas-saħħa u l-ħajja tal-konsumaturi. Ir-riċerka se tippermetti l-espansjoni tal-attivitajiet eżistenti ta’ Biomibo billi tipprovdi servizzi għall-grupp fil-mira li jikkonsisti minn klijenti kummerċjali (produtturi, bejjiegħa, importaturi ta’ prodotti veġetali), kif ukoll persuni fiżiċi (l-hekk imsejħa konsumaturi konxji). Stadji tal-proġett u modi ta’ implimentazzjoni: 1. l-iżvilupp ta’ metodi ta’ iżolament minn prodotti erbali u identifikazzjoni ta’ speċi ta’ batterji, fungi u parassiti, 2. jeżamina l-impatt tal-mikotossini kollha disponibbli kummerċjalment fuq iċ-ċelloli tal-bniedem in vitro, 3. jiżviluppa metodi ta’ estrazzjoni u determinazzjoni ta’ mikotossini, pestiċidi, PAHs, PCBs, dijossini għal prodotti erbali, 4. żvilupp ta’ metodi ta’ mineralizzazzjoni ta’ kampjuni u determinazzjoni ta’ kontenut ta’ metall tqil fi prodotti erbali, 5. ħolqien ta’ test dijanjostiku għad-detezzjoni ta’ parassiti fl-ikel (xogħol ġdid dinji). (Maltese)
2 July 2022
0 references
A popularidade dos produtos à base de plantas está a crescer intensamente como resultado de uma população envelhecida, um aumento do interesse em estilos de vida saudáveis e modas para produtos de origem natural. A qualidade dos produtos à base de plantas provenientes da produção interna e das importações não garante a segurança dos consumidores. Estudos científicos de especiarias e ervas medicinais mostraram contaminação por microrganismos patogénicos e ovos de parasitas perigosos e acumulação de metais pesados. Verificar a pureza das misturas de ervas, chás de frutas, chás de ervas e funcionais, ervas aromáticas e suplementos dietéticos antes de colocá-los no mercado não é obrigatório. O objetivo do projeto é desenvolver os seus próprios métodos de análise da pureza dos produtos à base de plantas em termos da presença de parasitas (minhocas, nemátodos, restaurações), microrganismos patogénicos (bactérias e fungos), micotoxinas, pesticidas, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAP), bifenilos policlorados (PCB), dioxinas e metais pesados, que representam um risco grave para a saúde e a vida dos consumidores. A investigação permitirá expandir as atividades existentes da BIOMIBO para prestar serviços a um grupo-alvo composto por clientes empresariais (fabricantes, vendedores, importadores de produtos à base de plantas), bem como por indivíduos (os chamados consumidores conscientes). Fases do projeto e métodos de execução: 1. Desenvolvimento de métodos de isolamento de produtos à base de plantas e identificação de espécies de bactérias, fungos e parasitas, 2. estudo in vitro do impacto de todas as micotoxinas comercialmente disponíveis nas células humanas, 3. desenvolvimento de métodos próprios e adaptação dos métodos existentes de extração e determinação de micotoxinas, pesticidas, HAP, PCB, dioxinas para produtos à base de plantas, 4. desenvolvimento de métodos de mineralização de amostras e determinação do teor de metais pesados em produtos à base de plantas. (Portuguese)
2 July 2022
0 references
Kasviperäisten tuotteiden suosio kasvaa voimakkaasti väestön ikääntymisen, terveellisten elämäntapojen ja luonnontuotteiden muodin lisääntymisen vuoksi. Kotimaisesta tuotannosta ja tuonnista peräisin olevien kasviperäisten tuotteiden laatu ei takaa kuluttajien turvallisuutta. Tieteelliset tutkimukset mausteista ja lääkeyrteistä ovat osoittaneet saastumisen patogeenisten mikro-organismien ja vaarallisten loisten munien ja raskasmetallien kertymisen kanssa. Kasviperäisten seosten, hedelmäteiden, kasviperäisten ja toiminnallisten teen, mausteyrttien ja ravintolisien puhtauden tarkistaminen ennen niiden markkinoille saattamista ei ole pakollista. Hankkeen tavoitteena on kehittää omia menetelmiä, joilla analysoidaan kattavasti kasviperäisten tuotteiden puhtautta loisten (tasterit, sukkulat, peptidit), patogeenisten mikro-organismien (bakteerit ja sienet), mykotoksiinien, torjunta-aineiden, polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen (PAH), polykloorattujen bifenyylien (PCB), dioksiinien ja raskasmetallien, jotka aiheuttavat vakavan uhan kuluttajien terveydelle ja elämälle. Tutkimus mahdollistaa Biomibon nykyisen toiminnan laajentamisen tarjoamalla palveluja kohderyhmälle, joka koostuu yritysasiakkaista (tuottajat, myyjät, kasviperäisten tuotteiden maahantuojat) sekä luonnollisista henkilöistä (ns. tietoiset kuluttajat). Hankkeen vaiheet ja toteutustavat: 1. eristysmenetelmien kehittäminen kasviperäisistä tuotteista ja bakteerien, sienten ja loisten lajien tunnistaminen, 2. tutkia kaikkien kaupallisesti saatavilla olevien mykotoksiinien vaikutusta ihmisen soluihin in vitro, 3. kehittää omia menetelmiä mykotoksiinien, torjunta-aineiden, PAH-yhdisteiden, PCB: n, dioksiinien erottamiseksi ja määrittämiseksi kasviperäisissä tuotteissa, 4. kehittää näytteiden mineralisaatiomenetelmiä ja määrittää raskasmetallipitoisuus kasviperäisissä tuotteissa, 5. diagnostisen testin luominen loisten havaitsemiseksi elintarvikkeissa (maailmanlaajuinen uustyö). (Finnish)
2 July 2022
0 references
Priljubljenost zeliščnih izdelkov intenzivno narašča zaradi staranja prebivalstva, vse večjega zanimanja za zdrav način življenja in modo za izdelke naravnega izvora. Kakovost zeliščnih izdelkov iz domače proizvodnje in uvoza ne zagotavlja varnosti potrošnikov. Znanstvene študije začimb in zdravilnih zelišč so pokazale kontaminacijo s patogenimi mikroorganizmi in jajci nevarnih parazitov ter kopičenje težkih kovin. Preverjanje čistosti zeliščnih mešanic, sadnih čajev, zeliščnih in funkcionalnih čajev, začimbnih zelišč in prehranskih dopolnil pred njihovim dajanjem na trg ni obvezno. Cilj projekta je razviti lastne metode celovite analize čistosti rastlinskih izdelkov v smislu prisotnosti parazitov (tasterjev, ogorčic, peptidov), patogenih mikroorganizmov (bakterij in gliv), mikotoksinov, pesticidov, policikličnih aromatskih ogljikovodikov (PAH), polikloriranih bifenilov (PCB), dioksinov in težkih kovin, kar resno ogroža zdravje in življenje potrošnikov. Raziskava bo omogočila razširitev obstoječih dejavnosti Biomibo z zagotavljanjem storitev za ciljno skupino, ki jo sestavljajo poslovne stranke (proizvajalci, prodajalci, uvozniki zeliščnih izdelkov) in fizične osebe (tako imenovani zavestni potrošniki). Faze projekta in načini izvajanja: 1. razvoj metod izolacije od rastlinskih proizvodov in identifikacijo vrst bakterij, gliv in parazitov, 2. preučiti vpliv vseh komercialno dostopnih mikotoksinov na človeške celice in vitro, 3. razviti lastne in prilagoditi obstoječe metode ekstrakcije in določanja mikotoksinov, pesticidov, PAO, PCB, dioksinov za zeliščne izdelke, 4. razvoj metod mineralizacije vzorcev in določanje vsebnosti težkih kovin v rastlinskih izdelkih, 5. vzpostavitev diagnostičnega testa za odkrivanje parazitov v živilih (svetovno novo delo). (Slovenian)
2 July 2022
0 references
Popularita bylinných produktů intenzivně roste v důsledku stárnutí populace, rostoucího zájmu o zdravý životní styl a módy o produkty přírodního původu. Kvalita bylinných výrobků z domácí výroby a dovozu nezaručuje bezpečnost spotřebitelů. Vědecké studie koření a léčivých bylin prokázaly kontaminaci patogenními mikroorganismy a vajíčky nebezpečných parazitů a hromadění těžkých kovů. Kontrola čistoty bylinných směsí, ovocných čajů, bylinných a funkčních čajů, kořenících bylin a doplňků stravy před jejich uvedením na trh není povinná. Cílem projektu je vyvinout vlastní metody komplexní analýzy čistoty bylinných produktů z hlediska přítomnosti parazitů (tasterů, hlístic, peptidů), patogenních mikroorganismů (bakterií a hub), mykotoxinů, pesticidů, polycyklických aromatických uhlovodíků (PAH), polychlorovaných bifenylů (PCB), dioxinů a těžkých kovů, což představuje vážnou hrozbu pro zdraví a život spotřebitelů. Výzkum umožní rozšířit stávající činnosti společnosti Biomibo poskytováním služeb pro cílovou skupinu tvořenou podnikatelskými zákazníky (výrobci, prodejci, dovozci bylinných výrobků), jakož i fyzickými osobami (tzv. vědomými spotřebiteli). Fáze projektu a způsoby realizace: 1. vývoj metod izolace z rostlinných produktů a druh identifikace bakterií, hub a parazitů, 2. zkoumat dopad všech komerčně dostupných mykotoxinů na lidské buňky in vitro, 3. vyvinout vlastní a přizpůsobit stávající metody extrakce a stanovení mykotoxinů, pesticidů, PAU, PCB, dioxinů pro rostlinné výrobky, 4. vývoj metod mineralizace vzorků a stanovení obsahu těžkých kovů v rostlinných produktech, 5. vytvoření diagnostického testu pro detekci parazitů v potravinách (celosvětová nová práce). (Czech)
2 July 2022
0 references
Žolinių produktų populiarumas sparčiai auga dėl senėjančios visuomenės, didėjančio susidomėjimo sveika gyvensena ir natūralios kilmės produktų mada. Vietinės gamybos ir importo augalinių produktų kokybė negarantuoja vartotojų saugos. Moksliniai prieskonių ir vaistinių žolelių tyrimai parodė užteršimą patogeniniais mikroorganizmais ir pavojingų parazitų kiaušiniais bei sunkiųjų metalų kaupimąsi. Vaistažolių mišinių, vaisių arbatų, žolelių ir funkcinių arbatų, prieskonių žolelių ir maisto papildų grynumo tikrinimas prieš juos pateikiant į rinką nėra privalomas. Projekto tikslas – sukurti mūsų pačių metodus, kuriais būtų išsamiai analizuojamas augalinių produktų grynumas parazitų (degustrų, nematodų, peptidų), patogeninių mikroorganizmų (bakterijų ir grybų), mikotoksinų, pesticidų, policiklinių aromatinių angliavandenilių (PAA), polichlorintų bifenilų (PCB), dioksinų ir sunkiųjų metalų, keliančių rimtą grėsmę vartotojų sveikatai ir gyvybei. Tyrimas leis išplėsti esamą „Biomibo“ veiklą teikiant paslaugas tikslinei grupei, kurią sudaro verslo klientai (gamintojai, pardavėjai, augalinių produktų importuotojai), taip pat fiziniai asmenys (vadinamieji sąmoningi vartotojai). Projekto etapai ir įgyvendinimo būdai: 1) sukurti izoliavimo nuo augalinių produktų metodus ir bakterijų, grybų ir parazitų rūšių identifikavimą, 2. ištirti visų rinkoje esančių mikotoksinų poveikį žmogaus ląstelėms in vitro, 3. sukurti ir pritaikyti esamus mikotoksinų, pesticidų, PAA, PCB, dioksinų žoliniams produktams ekstrahavimo ir nustatymo metodus, 4. mėginių mineralizacijos metodų kūrimą ir sunkiųjų metalų kiekio augaliniuose produktuose nustatymą, 5. diagnostinio tyrimo parazitams maisto produktuose sukūrimą (visame pasaulyje naujas darbas). (Lithuanian)
2 July 2022
0 references
Augu izcelsmes produktu popularitāte intensīvi pieaug, jo sabiedrība noveco, pieaug interese par veselīgu dzīvesveidu un dabiskas izcelsmes produktu modi. Vietējās ražošanas un importa izcelsmes augu izcelsmes produktu kvalitāte negarantē patērētāju drošību. Zinātniskie pētījumi par garšvielām un ārstniecības augiem liecina par piesārņojumu ar patogēniem mikroorganismiem un bīstamu parazītu olām un smago metālu uzkrāšanos. Augu maisījumu, augļu tēju, augu un funkcionālo tēju, garšaugu un uztura bagātinātāju tīrības pārbaude pirms to laišanas tirgū nav obligāta. Projekta mērķis ir izstrādāt vispusīgas augu izcelsmes produktu tīrības analīzes metodes attiecībā uz parazītu (tasteri, nematodes, peptīdi), patogēniem mikroorganismiem (baktērijām un sēnēm), mikotoksīniem, pesticīdiem, policikliskajiem aromātiskajiem ogļūdeņražiem (PAH), polihlorbifeniliem (PCB), dioksīniem un smagajiem metāliem, kas rada nopietnus draudus patērētāju veselībai un dzīvībai. Pētījums ļaus paplašināt Biomibo esošās darbības, sniedzot pakalpojumus mērķa grupai, kas sastāv no biznesa klientiem (ražotājiem, pārdevējiem, augu izcelsmes produktu importētājiem), kā arī fiziskām personām (tā sauktajiem apzinātajiem patērētājiem). Projekta posmi un īstenošanas veidi: 1. izolēšanas metožu izstrāde no augu izcelsmes produktiem un baktēriju, sēnīšu un parazītu sugu identificēšana, 2. izpētīt visu komerciāli pieejamo mikotoksīnu ietekmi uz cilvēka šūnām in vitro, 3. izstrādāt un pielāgot esošās mikotoksīnu, pesticīdu, PAO, PCB, dioksīnu ekstrakcijas un noteikšanas metodes augu izcelsmes produktiem, 4. paraugu mineralizācijas metožu izstrādi un smago metālu satura noteikšanu augu izcelsmes produktos, 5. diagnostikas testa izveidi parazītu noteikšanai pārtikā (pasaules jauns darbs). (Latvian)
2 July 2022
0 references
Популярността на билковите продукти нараства интензивно в резултат на застаряването на населението, нарастващия интерес към здравословния начин на живот и модата за продукти от естествен произход. Качеството на растителните продукти от местното производство и внос не гарантира безопасността на потребителите. Научните изследвания на подправки и лечебни билки са показали замърсяване с патогенни микроорганизми и яйца на опасни паразити и натрупване на тежки метали. Проверката на чистотата на билкови смеси, плодови чайове, билкови и функционални чайове, подправки и хранителни добавки преди пускането им на пазара не е задължителна. Целта на проекта е да разработим собствени методи за цялостен анализ на чистотата на растителните продукти по отношение на наличието на паразити (тастери, нематоди, пептиди), патогенни микроорганизми (бактерии и гъбички), микотоксини, пестициди, полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ), полихлорирани бифенили (PCBs), диоксини и тежки метали, които представляват сериозна заплаха за здравето и живота на потребителите. Проучването ще позволи да се разширят съществуващите дейности на Biomibo чрез предоставяне на услуги за целевата група, състояща се от бизнес клиенти (производители, продавачи, вносители на растителни продукти), както и физически лица (т.нар. съзнателни потребители). Етапи на проекта и начини на изпълнение: 1. разработване на методи за изолиране от растителни продукти и идентификация на видове на бактерии, гъбички и паразити, 2. изследване на въздействието на всички налични в търговската мрежа микотоксини върху човешките клетки in vitro, 3. разработване и адаптиране на съществуващите методи за екстракция и определяне на микотоксини, пестициди, ПАВ, ПХБ, диоксини за растителни продукти, 4. разработване на методи за минерализация на проби и определяне на съдържанието на тежки метали в растителни продукти, 5. създаване на диагностичен тест за откриване на паразити в храните (световна нова работа). (Bulgarian)
2 July 2022
0 references
A növényi termékek népszerűsége intenzíven növekszik a népesség elöregedése, az egészséges életmód és a természetes eredetű termékek iránti növekvő érdeklődés miatt. A hazai termelésből és behozatalból származó növényi termékek minősége nem garantálja a fogyasztók biztonságát. A fűszernövények és gyógynövények tudományos vizsgálata kimutatta a veszélyes paraziták patogén mikroorganizmusaival és tojásaival való szennyeződést és a nehézfémek felhalmozódását. A gyógynövénykeverékek, gyümölcsteák, gyógynövények és funkcionális teák, fűszernövények és étrend-kiegészítők tisztaságának ellenőrzése nem kötelező. A projekt célja, hogy kidolgozzuk saját módszereinket a növényi termékek tisztaságának átfogó elemzésére a paraziták (taszterek, fonálférgek, peptidek), patogén mikroorganizmusok (baktériumok és gombák), mikotoxinok, növényvédő szerek, policiklusos aromás szénhidrogének (PAH-k), poliklórozott bifenilek (PCB-k), dioxinok és nehézfémek jelenléte tekintetében, amelyek komoly veszélyt jelentenek a fogyasztók egészségére és életére. A kutatás lehetővé teszi a Biomibo meglévő tevékenységeinek bővítését azáltal, hogy szolgáltatásokat nyújt az üzleti ügyfelekből (termelők, eladók, növényi termékek importőrei), valamint természetes személyekből (úgynevezett tudatos fogyasztókból) álló célcsoport számára. A projekt szakaszai és a megvalósítás módjai: 1. a növényi termékekből való izolációs módszerek kifejlesztése és a baktériumok, gombák és paraziták fajazonosítása, 2. megvizsgálja az összes kereskedelmi forgalomban kapható mikotoxinok emberi sejtekre gyakorolt hatását in vitro, 3. saját módszereket dolgoz ki és kiigazítja a mikotoxinok, peszticidek, PAH-k, PCB-k, dioxinok növényi termékekben való kitermelésének és meghatározásának meglévő módszereit, 4. a minták ásványosítási módszereinek fejlesztése és a nehézfémtartalom meghatározása a növényi termékekben, 5. diagnosztikai teszt létrehozása az élelmiszerekben található paraziták kimutatására (világszerte új munka). (Hungarian)
2 July 2022
0 references
Tá an tóir atá ar tháirgí luibhe ag fás go dian mar thoradh ar dhaonra atá ag dul in aois, suim mhéadaitheach i stíleanna maireachtála sláintiúla agus faisin do tháirgí de bhunadh nádúrtha. Ní ráthaíonn cáilíocht táirgí luibhe ó tháirgeadh intíre agus allmhairí sábháilteacht tomhaltóirí. Léirigh staidéir eolaíocha ar spíosra agus luibheanna míochaine éilliú le miocrorgánaigh phataigineacha agus uibheacha paraisítí contúirteacha agus carnadh miotal trom. Seiceáil an íonacht na meascáin luibhe, taenna torthaí, taenna luibhe agus feidhmiúil, luibheanna spíosra agus forlíontaí aiste bia roimh iad a sheoladh ar an margadh nach bhfuil éigeantach. Is é aidhm an tionscadail ná ár modhanna féin a fhorbairt maidir le hanailís chuimsitheach ar íonacht táirgí luibhe i dtéarmaí láithreacht paraisítí (tasters, néimeatóidí, peptides), miocrorgánaigh phataigineacha (baictéir agus fungais), míceatocsainí, lotnaidicídí, hidreacarbóin aramatacha iltimthriallacha (PAHanna), défheinilí polaclóirínithe (PCBanna), dé-ocsainí agus miotail throma, rud a chuireann bagairt thromchúiseach ar shláinte agus ar shaol na dtomhaltóirí. Leis an taighde, beifear in ann gníomhaíochtaí reatha BIOMIBO a leathnú trí sheirbhísí a sholáthar don spriocghrúpa ina mbeidh custaiméirí gnó (táirgeoirí, díoltóirí, allmhaireoirí táirgí luibhe), chomh maith le daoine nádúrtha (tomhaltóirí comhfhiosacha mar a thugtar orthu). Céimeanna an tionscadail agus bealaí cur chun feidhme: 1. modhanna leithlisithe a fhorbairt ó tháirgí luibhe agus sainaithint speiceas ar bhaictéir, fungais agus seadáin, 2. scrúdú a dhéanamh ar thionchar gach míceatocsainí atá ar fáil ar bhonn tráchtála ar chealla daonna in vitro, 3. modhanna eastósctha agus cinnteachta míceatocsainí, lotnaidicídí, PAHanna, PCBanna, dé-ocsainí le haghaidh táirgí luibhe, 4. modhanna mianraithe samplaí a fhorbairt agus ábhar miotail throm i dtáirgí luibhe a chinneadh, 5. tástáil dhiagnóiseach a chruthú chun paraisítí i mbia a bhrath (obair núíosach ar fud an domhain). (Irish)
2 July 2022
0 references
Växtbaserade produkters popularitet ökar intensivt till följd av en åldrande befolkning, ett ökat intresse för hälsosamma livsstilar och mode för produkter av naturligt ursprung. Kvaliteten på växtbaserade produkter från inhemsk produktion och import garanterar inte konsumenternas säkerhet. Vetenskapliga studier av krydd- och medicinska örter har visat kontaminering med patogena mikroorganismer och ägg av farliga parasiter och ansamling av tungmetaller. Det är inte obligatoriskt att kontrollera renheten hos örtblandningar, fruktte, ört- och funktionella teer, kryddörter och kosttillskott innan de släpps ut på marknaden. Syftet med projektet är att utveckla våra egna metoder för omfattande analys av renheten hos växtbaserade produkter i termer av förekomsten av parasiter (taster, nematoder, peptider), patogena mikroorganismer (bakterier och svampar), mykotoxiner, bekämpningsmedel, polycykliska aromatiska kolväten (PAH), polyklorerade bifenyler (PCB), dioxiner och tungmetaller, vilket utgör ett allvarligt hot mot konsumenternas hälsa och liv. Forskningen kommer att göra det möjligt att utöka Biomibos befintliga verksamhet genom att tillhandahålla tjänster för målgruppen bestående av företagskunder (producenter, säljare, importörer av växtbaserade produkter) samt fysiska personer (så kallade medvetna konsumenter). Projektets etapper och genomförandesätt: 1. utveckling av metoder för isolering från växtbaserade produkter och artidentifiering av bakterier, svampar och parasiter, 2. undersöka effekterna av alla kommersiellt tillgängliga mykotoxiner på mänskliga celler in vitro, 3. utveckla egna och anpassa befintliga metoder för extraktion och bestämning av mykotoxiner, bekämpningsmedel, PAH, PCB, dioxiner för växtbaserade produkter, 4. utveckling av metoder för mineralisering av prover och bestämning av tungmetallinnehåll i växtbaserade produkter, 5. skapande av diagnostiska tester för detektion av parasiter i livsmedel (världsomfattande nytt arbete). (Swedish)
2 July 2022
0 references
Taimsete toodete populaarsus kasvab intensiivselt vananeva elanikkonna tõttu, suurendades huvi tervislike eluviiside ja loodusliku päritoluga toodete moe vastu. Kodumaisest tootmisest ja impordist pärinevate taimsete toodete kvaliteet ei taga tarbijate ohutust. Vürtside ja ravimtaimede teaduslikud uuringud on näidanud saastumist patogeensete mikroorganismide ja ohtlike parasiitide munadega ning raskmetallide kogunemist. Taimsete segude, puuviljateede, taimsete ja funktsionaalsete teede, vürtside maitsetaimede ja toidulisandite puhtuse kontrollimine enne nende turule laskmist ei ole kohustuslik. Projekti eesmärk on töötada välja oma meetodid taimsete toodete puhtuse põhjalikuks analüüsiks parasiitide (röstrid, nematoodid, peptiidid), patogeensete mikroorganismide (bakterid ja seened), mükotoksiinide, pestitsiidide, polütsükliliste aromaatsete süsivesinike (PAH), polüklooritud bifenüülide (PCBd), dioksiinide ja raskmetallide esinemise osas, mis kujutavad tõsist ohtu tarbijate tervisele ja elule. Uuring võimaldab laiendada Biomibo olemasolevat tegevust, pakkudes teenuseid äriklientidest (tootjad, müüjad, taimsete toodete importijad) ja füüsilistest isikutest (nn teadlikud tarbijad) koosnevale sihtrühmale. Projekti etapid ja rakendusviisid: 1. taimsetest toodetest isoleerimise meetodite väljatöötamine ning bakterite, seente ja parasiitide liikide identifitseerimine, 2. uurida kõigi müügil olevate mükotoksiinide mõju inimese rakkudele in vitro, 3. arendada välja ja kohandada olemasolevaid meetodeid mükotoksiinide, pestitsiidide, PAHide, PCBde, dioksiinide ja taimsete toodete ekstraheerimiseks ja määramiseks, 4) proovide mineraliseerimise meetodite väljatöötamine ja raskemetalli sisalduse määramine taimsetes toodetes, 5. diagnostilise testi loomine parasiitide avastamiseks toidus (ülemaailmne uudne töö). (Estonian)
2 July 2022
0 references
WOJ.: MAZOWIECKIE, POW.: Warszawa
0 references
24 May 2023
0 references
Identifiers
RPMA.01.02.00-14-5626/16
0 references