“Development of functional bread and special nutritional use in the bakery of the Municipal Self-Help Cooperative Boys based in Komańcza through process and product innovation” (Q117988)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q117988 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | “Development of functional bread and special nutritional use in the bakery of the Municipal Self-Help Cooperative Boys based in Komańcza through process and product innovation” |
Project Q117988 in Poland |
Statements
81,237.5 zloty
0 references
125,000.0 zloty
0 references
64.99 percent
0 references
1 August 2019
0 references
14 November 2019
0 references
GMINNA SPÓŁDZIELNIA "SAMOPOMOC CHŁOPSKA"
0 references
Projekt dotyczy zakupu nowoczesnego pieca termoolejowego do naszej piekarni, zlokalizowanej w miejscowości Komańcza, który będzie służył do wprowadzenia na rynek nowych, dotychczas niewytwarzanych produktów piekarniczych.W naszym projekcie planujemy wprowadzić na rynek regionalny nową, innowacyjną produkcję:- żywności funkcjonalnej (wzbogaconej o błonnik, aminokwasy, makro i mikroelementy, o dużej zawartości nasion i różnych kiełków w strukturze ciasta), - żywności specjalistycznej (pro-zdrowotnej) o obniżonym indeksie glikemicznym, skierowanej do diabetyków. Wprowadzanie tego rodzaju produkcji wymaga unowocześnienia aparatu wytwórczego piekarni dla utrzymania wysokiego standardu produkcyjnego w powtarzalnej i różnorodnej produkcji. Mamy nadzieję, że unowocześniając park maszynowy o nowoczesny, specjalistyczny i stanowiący innowację w skali świata piec termoolejowy wprowadzimy nowe, innowacyjne produkty, a przez to wzmocnimy naszą konkurencyjną pozycję na rynku pieczywa tradycyjnego i innowacyjności. (Polish)
0 references
The project concerns the purchase of a modern thermo-oil furnace for our bakery, located in Komańcza, which will be used to introduce new, previously unproduced bakery products to the market.In our project we plan to introduce a new innovative production to the regional market:- functional food (enriched by fiber, amino acids, macro and micronutrients, with a high content of seeds and various sprouts in the structure of the dough), – specialised food (pro-healthy food). The introduction of this type of production requires modernisation of the bakery’s production facilities in order to maintain a high standard of production in repetitive and diverse production. We hope that by modernising the machine park with a modern, specialised and innovative thermo-oil furnace, we will introduce new, innovative products and thus strengthen our competitive position in the traditional bread market and innovation. (English)
20 October 2020
0.7728211366583435
0 references
Le projet concerne l’achat d’un four thermooil moderne pour notre boulangerie, situé à Komańcza, qui sera utilisé pour lancer sur le marché de nouveaux produits de boulangerie non fabriqués auparavant. L’introduction de ce type de production nécessite la modernisation de l’appareil de fabrication de la boulangerie afin de maintenir un niveau de production élevé dans une production répétitive et diversifiée. Nous espérons qu’en modernisant le parc de machines avec un four à huile thermique moderne, spécialisé et innovant, nous présenterons de nouveaux produits innovants et renforcerons ainsi notre position concurrentielle sur le marché traditionnel du pain et de l’innovation. (French)
2 December 2021
0 references
Das Projekt betrifft den Kauf eines modernen Thermoölofens für unsere Bäckerei in Komańcza, mit dem neue, bisher unverarbeitete Backwaren auf den Markt gebracht werden sollen.In unserem Projekt planen wir, auf den regionalen Markt eine neue, innovative Produktion von:- funktionellen Lebensmitteln (angereichert mit Fasern, Aminosäuren, Makro- und Mikronährstoffen, mit einem hohen Gehalt an Samen und verschiedenen Sprossen in der Teigstruktur) einzuführen, – spezialisierte Lebensmittel (pro-Health) mit reduziertem glykämischen Index, die auf Diabetiker ausgerichtet sind. Die Einführung dieser Art der Produktion erfordert die Modernisierung des Produktionsapparates der Bäckerei, um einen hohen Produktionsstandard in der sich wiederholenden und vielfältigen Produktion aufrechtzuerhalten. Wir hoffen, dass wir durch die Modernisierung des Maschinenparks mit einem modernen, spezialisierten und innovativen thermischen Ölofen neue, innovative Produkte einführen und so unsere Wettbewerbsposition auf dem traditionellen Brot- und Innovationsmarkt stärken werden. (German)
7 December 2021
0 references
Het project betreft de aankoop van een moderne thermo-olieoven voor onze bakkerij, gelegen in Komańcza, die zal worden gebruikt voor de lancering van nieuwe, voorheen onbewerkte bakkerijproducten op de markt.In ons project zijn we van plan om op de regionale markt een nieuwe, innovatieve productie van:- functioneel voedsel (verrijkt met vezels, aminozuren, macro- en micronutriënten, met een hoog gehalte aan zaden en verschillende kiemen in de deegstructuur) te introduceren), — gespecialiseerd voedsel (pro-gezondheid) met verminderde glycemische index, gericht op diabetici. De invoering van dit soort productie vereist de modernisering van het productieapparaat van de bakkerij om een hoge productiestandaard in repetitieve en diverse productie te handhaven. We hopen dat door het machinepark te moderniseren met een moderne, gespecialiseerde en innovatieve thermische olieoven, we nieuwe, innovatieve producten zullen introduceren en zo onze concurrentiepositie op de traditionele brood- en innovatiemarkt zullen versterken. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Il progetto riguarda l'acquisto di un moderno forno termoolio per la nostra panetteria, situato a Komańcza, che sarà utilizzato per lanciare sul mercato nuovi prodotti da forno precedentemente non lavorati.Nel nostro progetto intendiamo introdurre al mercato regionale una nuova e innovativa produzione di:- alimenti funzionali (arricchiti con fibre, aminoacidi, macro e micronutrienti, con un alto contenuto di semi e vari germogli nella struttura dell'impasto), — alimenti specializzati (pro-salute) con indice glicemico ridotto, rivolto ai diabetici. L'introduzione di questo tipo di produzione richiede l'ammodernamento degli apparati di fabbricazione della panetteria al fine di mantenere un elevato standard di produzione nella produzione ripetitiva e diversificata. Ci auguriamo che modernizzando il parco macchine con un forno ad olio termico moderno, specializzato e innovativo, introdurremo nuovi prodotti innovativi e rafforzeremo così la nostra posizione competitiva sul mercato tradizionale del pane e dell'innovazione. (Italian)
15 January 2022
0 references
El proyecto se refiere a la compra de un horno termoil moderno para nuestra panadería, ubicado en Komańcza, que se utilizará para lanzar nuevos productos de panadería antes no fabricados en el mercado. En nuestro proyecto planeamos introducir en el mercado regional una nueva e innovadora producción de:- alimentos funcionales (enriquecidos con fibra, aminoácidos, macro y micronutrientes, con un alto contenido de semillas y diversos brotes en la estructura de la masa), — alimentos especializados (pro-salud) con índice glicémico reducido, dirigido a diabéticos. La introducción de este tipo de producción requiere la modernización del aparato de fabricación de la panadería para mantener un alto estándar de producción en la producción repetitiva y diversa. Esperamos que modernizando el parque de máquinas con un horno de aceite térmico moderno, especializado e innovador, introduzcamos productos nuevos e innovadores, y así fortalezcamos nuestra posición competitiva en el mercado tradicional del pan y la innovación. (Spanish)
18 January 2022
0 references
Projekt hõlmab kaasaegse termoõli ahju ostmist meie pagaritöökojale, mis asub Komańczas, mida kasutatakse uute, varem töötlemata pagaritoodete turule toomiseks.Meie projektis plaanime tutvustada piirkondlikule turule uut, uuenduslikku tootmist:- funktsionaalne toit (rikastatud kiudainete, aminohapete, makro- ja mikrotoitainetega, millel on suur seemnete sisaldus ja mitmesugused idandid taina struktuuris), – spetsiaalne toit (tervishoid) vähendatud glükeemilise indeksiga, mis on suunatud diabeetikutele. Seda tüüpi tootmise kasutuselevõtt nõuab pagaritöökoja tootmisseadmete ajakohastamist, et säilitada kõrge tootmisstandard korduvas ja mitmekesises tootmises. Loodame, et masinapargi kaasajastamisega kaasaegse, spetsialiseeritud ja uuendusliku soojusõliahjuga tutvustame uusi uuenduslikke tooteid ning tugevdame seeläbi oma konkurentsivõimet traditsioonilisel leiva- ja innovatsiooniturul. (Estonian)
27 July 2022
0 references
Projektas susijęs su modernios termooilinės krosnies pirkimu mūsų kepykloje, įsikūrusioje Komańcza, kuri bus naudojama pristatyti naujus, anksčiau negamintus kepinius rinkoje.Savo projekte planuojame pristatyti regioninei rinkai naują, novatorišką produkciją:- funkcinio maisto (įsodrinto skaidulomis, amino rūgštimis, makroelementais ir mikroelementais, kurių sudėtyje yra daug sėklų ir įvairių daigų tešlos struktūroje), – specializuoto maisto (sveikatos) su sumažintu glikemijos indeksu, skirtas diabetikams. Šios rūšies gamybai reikia modernizuoti kepyklos gamybos aparatą, kad būtų išlaikytas aukštas gamybos standartas pasikartojančioje ir įvairioje gamyboje. Tikimės, kad modernizuodami mašinų parką modernia, specializuota ir inovatyvia terminės alyvos krosnele, pristatysime naujus, novatoriškus produktus ir taip sustiprinsime savo konkurencinę poziciją tradicinėje duonos ir inovacijų rinkoje. (Lithuanian)
27 July 2022
0 references
Projekt se odnosi na kupnju moderne termooilne peći za našu pekaru, koja se nalazi u Komańczi, koja će se koristiti za lansiranje novih, prethodno neprerađenih pekarskih proizvoda na tržištu.U našem projektu planiramo na regionalnom tržištu uvesti novu, inovativnu proizvodnju:- funkcionalne hrane (obogaćene vlaknima, aminokiselinama, makro i mikrohranjivima, s visokim sadržajem sjemena i raznih klica u strukturi tijesta), – specijaliziranu hranu (pro-zdravstvo) sa smanjenim glikemijskim indeksom, usmjerenu na dijabetičare. Uvođenje ove vrste proizvodnje zahtijeva modernizaciju aparata za proizvodnju pekare kako bi se održao visoki proizvodni standard u ponavljajućoj i raznolikoj proizvodnji. Nadamo se da ćemo modernizacijom strojnog parka modernom, specijaliziranom i inovativnom peći za toplinsko ulje uvesti nove, inovativne proizvode i na taj način ojačati našu konkurentnu poziciju na tradicionalnom tržištu kruha i inovacija. (Croatian)
27 July 2022
0 references
Το έργο αφορά στην αγορά ενός σύγχρονου θερμοελαίου φούρνου για τον αρτοποιείο μας, που βρίσκεται στην Komańcza, ο οποίος θα χρησιμοποιηθεί για την έναρξη νέων, προηγουμένως μη βιομηχανοποιημένων προϊόντων αρτοποιίας στην αγορά.Στο έργο μας σκοπεύουμε να εισαγάγουμε στην περιφερειακή αγορά μια νέα, καινοτόμο παραγωγή:- λειτουργικών τροφίμων (εμπλουτισμένων με φυτικές ίνες, αμινοξέα, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε σπόρους και διάφορα λαχανάκια στη δομή της ζύμης), — εξειδικευμένα τρόφιμα (προ-υγεία) με μειωμένο γλυκαιμικό δείκτη, με στόχο τους διαβητικούς. Η εισαγωγή αυτού του τύπου παραγωγής απαιτεί τον εκσυγχρονισμό της κατασκευαστικής συσκευής του αρτοποιείου, προκειμένου να διατηρηθεί ένα υψηλό επίπεδο παραγωγής στην επαναλαμβανόμενη και ποικίλη παραγωγή. Ελπίζουμε ότι με τον εκσυγχρονισμό του μηχανολογικού πάρκου με ένα σύγχρονο, εξειδικευμένο και καινοτόμο θερμικό φούρνο πετρελαίου, θα εισαγάγουμε νέα, καινοτόμα προϊόντα, και έτσι θα ενισχύσουμε την ανταγωνιστική μας θέση στην παραδοσιακή αγορά ψωμιού και καινοτομίας. (Greek)
27 July 2022
0 references
Projekt sa týka nákupu modernej termoolejovej rúry pre našu pekáreň, ktorá sa nachádza v Komańcze, ktorá sa bude používať na uvedenie nových, predtým nevyrobených pekárenských výrobkov na trh.V našom projekte plánujeme na regionálny trh predstaviť novú, inovatívnu výrobu:- funkčných potravín (obohatených o vlákninu, aminokyseliny, makro a mikroživiny, s vysokým obsahom semien a rôznych klíčkov v štruktúre cesta), – špecializované potraviny (pro-zdravie) so zníženým glykemickým indexom, zamerané na diabetikov. Zavedenie tohto typu výroby si vyžaduje modernizáciu výrobných zariadení pekárne, aby sa zachoval vysoký výrobný štandard v opakujúcej sa a rôznorodej výrobe. Dúfame, že modernizáciou strojového parku s modernou, špecializovanou a inovatívnou tepelnou olejovou pecou predstavíme nové, inovatívne produkty a posilníme tak naše konkurenčné postavenie na tradičnom trhu s chlebom a inováciami. (Slovak)
27 July 2022
0 references
Hanke koskee modernin lämpööljyuunin hankintaa leipomollemme, joka sijaitsee Komańczassa, jota käytetään uusien, aiemmin valmistamattomien leipomotuotteiden markkinoille tuomiseen.Tehtäessämme aiomme tuoda alueelliselle markkinoille uuden, innovatiivisen tuotannon:- funktionaalista ruokaa (kuidulla, aminohapoilla, makro- ja mikroravintoaineilla, joissa on runsaasti siemeniä ja erilaisia ituja taikinan rakenteessa), – erikoistunutta ruokaa (pro-terveyttä), jonka glykeeminen indeksi on pienennetty diabeetikoille. Tämäntyyppisen tuotannon käyttöönotto edellyttää leipomon valmistuslaitteiden nykyaikaistamista, jotta voidaan säilyttää korkea tuotantotaso toistuvassa ja monipuolisessa tuotannossa. Toivomme, että modernisoimalla konepuistoa nykyaikaisella, erikoistuneella ja innovatiivisella lämpööljyuunilla tuomme markkinoille uusia innovatiivisia tuotteita ja vahvistamme siten kilpailuasemaamme perinteisillä leipä- ja innovaatiomarkkinoilla. (Finnish)
27 July 2022
0 references
A projekt egy modern termoolaj sütő megvásárlásával foglalkozik a Komańcza-ban található pékség számára, amelyet új, korábban nem gyártott sütőipari termékek piacra dobására használnak fel.A projektünkben azt tervezzük, hogy a regionális piacon új, innovatív termelést vezessünk be:- funkcionális élelmiszerek (rosttal, aminosavakkal, makro- és mikrotápanyagokkal dúsítva, magas magtartalommal és különböző csírákkal a tésztaszerkezetben), – speciális élelmiszerek (egészségvédelem) csökkentett glikémiás indexszel, cukorbetegek számára. Az ilyen típusú termelés bevezetése szükségessé teszi a pékség gyártóberendezésének korszerűsítését annak érdekében, hogy az ismétlődő és változatos termelésben fenntartsák a magas termelési színvonalat. Reméljük, hogy a géppark modern, speciális és innovatív termikus olajkemencével történő modernizálásával új, innovatív termékeket vezetünk be, ezáltal megerősítjük versenypozíciónkat a hagyományos kenyér- és innovációs piacon. (Hungarian)
27 July 2022
0 references
Projekt se týká nákupu moderní termoolejové trouby pro naši pekárnu, která se nachází v Komańcze, která bude použita k uvedení nových, dříve nezpracovaných pekařských výrobků na trhu.V našem projektu plánujeme představit na regionálním trhu novou, inovativní výrobu:- funkčních potravin (obohacených vlákninou, aminokyselinami, makro a mikroživinami, s vysokým obsahem semen a různých klíčků ve struktuře těsta), – specializované potraviny (pro-zdraví) se sníženým glykemickým indexem, zaměřené na diabetiky. Zavedení tohoto typu výroby vyžaduje modernizaci výrobního aparátu pekárny, aby byl zachován vysoký výrobní standard v opakující se a rozmanité výrobě. Doufáme, že modernizací strojního parku s moderní, specializovanou a inovativní tepelnou olejovou pecí představíme nové, inovativní produkty, a tím posílíme naši konkurenceschopnost na tradičním trhu s chlebem a inovacemi. (Czech)
27 July 2022
0 references
Projekts attiecas uz modernas termoeļļas krāsns iegādi mūsu maizes cepeškrāsnī, kas atrodas Komańcza, kas tiks izmantota, lai tirgū laistu jaunus, iepriekš neapstrādātus maizes izstrādājumus.Mūsu projektā mēs plānojam iepazīstināt ar reģionālo tirgu jaunu, inovatīvu ražošanu:- funkcionālu pārtiku (bagātinātu ar šķiedrvielām, aminoskābēm, makroelementiem un mikroelementiem, ar augstu sēklu saturu un dažādiem kāpostiem mīklas struktūrā), — specializētu pārtiku (veselību) ar samazinātu glikēmisko indeksu, kuras mērķis ir diabētiķi. Lai ieviestu šāda veida ražošanu, ir jāmodernizē maiznīcas ražošanas iekārta, lai saglabātu augstus ražošanas standartus atkārtotā un daudzveidīgā ražošanā. Mēs ceram, ka, modernizējot mašīnu parku ar modernu, specializētu un inovatīvu termiskās eļļas krāsni, mēs ieviesīsim jaunus, inovatīvus produktus un tādējādi stiprināsim mūsu konkurētspēju tradicionālajā maizes un inovāciju tirgū. (Latvian)
27 July 2022
0 references
Baineann an tionscadal le ceannach oigheann teirmeoil nua-aimseartha le haghaidh ár bácála, atá lonnaithe i Komańcza, a úsáidfear chun táirgí bácála nua, nach ndearnadh roimhe seo a sheoladh ar an margadh. Chun an cineál seo táirgthe a thabhairt isteach, ní mór nuachóiriú a dhéanamh ar fhearas monaraíochta an bhácúis chun caighdeán ard táirgthe a choinneáil i dtáirgeadh atriallach agus éagsúil. Tá súil againn, trí nuachóiriú a dhéanamh ar an bpáirc meaisín le foirnéise ola teirmeach nua-aimseartha, speisialaithe agus nuálaíoch, go dtabharfaimid isteach táirgí nua, nuálacha, agus dá bhrí sin go neartóimid ár seasamh iomaíoch ar an margadh arán traidisiúnta agus ar an margadh nuálaíochta. (Irish)
27 July 2022
0 references
Projekt se nanaša na nakup sodobne termoojske peči za našo pekarno, ki se nahaja v Komańczi, ki se bo uporabljala za lansiranje novih, prej nepredelanih pekarskih izdelkov na trgu.V našem projektu nameravamo na regionalni trg uvesti novo, inovativno proizvodnjo:- funkcionalne hrane (obogatene z vlakninami, aminokislinami, makro in mikrohranili, z visoko vsebnostjo semen in različnih kalčkov v strukturi testa), – specializirana hrana (prozdravje) z zmanjšanim glikemičnim indeksom, namenjena diabetiki. Uvedba te vrste proizvodnje zahteva posodobitev proizvodnega aparata pekarne, da se ohrani visok proizvodni standard v ponavljajoči se in raznoliki proizvodnji. Upamo, da bomo s posodobitvijo strojnega parka s sodobno, specializirano in inovativno toplotno oljno pečjo uvedli nove, inovativne izdelke in tako okrepili naš konkurenčni položaj na tradicionalnem trgu kruha in inovacij. (Slovenian)
27 July 2022
0 references
Проектът се отнася до закупуването на модерна термомаслена фурна за нашата пекарна, разположена в Komańcza, която ще бъде използвана за пускане на нови, преди това непроизведени хлебни изделия на пазара.В нашия проект планираме да представим на регионалния пазар ново, иновативно производство на:- функционална храна (обогатена с фибри, аминокиселини, макро и микроелементи, с високо съдържание на семена и различни кълнове в структурата на тестото), — специализирана храна (про-здравна) с намален гликемичен индекс, насочена към диабетици. Въвеждането на този вид производство изисква модернизиране на производствените апарати на пекарната, за да се поддържа висок производствен стандарт в повтарящо се и разнообразно производство. Надяваме се, че чрез модернизирането на машинния парк с модерна, специализирана и иновативна термична маслена пещ, ще въведем нови, иновативни продукти и по този начин ще укрепим конкурентната си позиция на традиционния пазар на хляб и иновации. (Bulgarian)
27 July 2022
0 references
Il-proġett jikkonċerna x-xiri ta’ forn modern tat-termożejt għall-forn tagħna, li jinsab f’Komańcza, li se jintuża biex jitnedew prodotti tal-forn ġodda u li qabel ma kinux manifatturati fis-suq.Fil-proġett tagħna qed nippjanaw li nintroduċu fis-suq reġjonali produzzjoni ġdida u innovattiva ta’:- ikel funzjonali (arrikkit b’fibra, aċidi amminiċi, makro u mikronutrijenti, b’kontenut għoli ta’ żrieragħ u diversi nebbieta fl-istruttura tal-għaġina), — ikel speċjalizzat (pro-saħħa) b’indiċi gliċemiku mnaqqas, immirat lejn id-dijabetiċi. L-introduzzjoni ta’ dan it-tip ta’ produzzjoni teħtieġ l-immodernizzar tal-apparat tal-manifattura tal-forn sabiex jinżamm standard għoli ta’ produzzjoni fil-produzzjoni ripetittiva u diversa. Nittamaw li billi nimmodernizzaw il-park tal-magni b’forn taż-żejt termali modern, speċjalizzat u innovattiv, aħna se nintroduċu prodotti ġodda, innovattivi, u b’hekk insaħħu l-pożizzjoni kompetittiva tagħna fis-suq tradizzjonali tal-ħobż u l-innovazzjoni. (Maltese)
27 July 2022
0 references
O projeto diz respeito à compra de um moderno forno termoóleo para a nossa padaria, localizado em Komańcza, que será utilizado para lançar novos produtos de panificação não manufaturados no mercado.No nosso projeto pretendemos introduzir no mercado regional uma nova produção inovadora de:- alimentos funcionais (enriquecidos com fibras, aminoácidos, macro e micronutrientes, com elevado teor de sementes e vários rebentos na estrutura da massa), — alimentos especializados (pró-saúde) com índice glicêmico reduzido, destinados a diabéticos. A introdução deste tipo de produção requer a modernização do aparelho de fabrico da padaria, a fim de manter um alto padrão de produção em produção repetitiva e diversificada. Esperamos que, ao modernizar o parque de máquinas com um forno de óleo térmico moderno, especializado e inovador, introduzimos produtos novos e inovadores, fortalecendo assim nossa posição competitiva no mercado tradicional de pão e inovação. (Portuguese)
27 July 2022
0 references
Projektet vedrører køb af en moderne termoolie ovn til vores bageri, beliggende i Komańcza, som vil blive brugt til at lancere nye, tidligere ufabrikerede bageriprodukter på markedet.I vores projekt planlægger vi at introducere til det regionale marked en ny, innovativ produktion af:- funktionelle fødevarer (beriget med fiber, aminosyrer, makro og mikronæringsstoffer, med et højt indhold af frø og forskellige spirer i dejstrukturen), — specialiserede fødevarer (pro-sundhed) med reduceret glykæmisk indeks, rettet mod diabetikere. Indførelsen af denne type produktion kræver modernisering af bageriets produktionsapparat for at opretholde en høj produktionsstandard i gentagen og forskelligartet produktion. Vi håber, at vi ved at modernisere maskinparken med en moderne, specialiseret og innovativ termisk olieovn vil introducere nye, innovative produkter og dermed styrke vores konkurrenceposition på det traditionelle brød- og innovationsmarked. (Danish)
27 July 2022
0 references
Proiectul se referă la achiziționarea unui cuptor termomotor modern pentru brutăria noastră, situată în Komańcza, care va fi utilizat pentru a lansa pe piață noi produse de panificație nefabricate anterior.În proiectul nostru intenționăm să introducem pe piața regională o producție nouă, inovatoare de:- alimente funcționale (îmbunătățite cu fibre, aminoacizi, macro și micronutrienți, cu un conținut ridicat de semințe și diverse germeni în structura aluatului), – alimente specializate (pro-sănătate) cu indice glicemic redus, destinate diabeticilor. Introducerea acestui tip de producție necesită modernizarea aparatului de fabricație al brutăriei pentru a menține un standard ridicat de producție în producția repetitivă și diversă. Sperăm că prin modernizarea parcului de mașini cu un cuptor cu ulei termic modern, specializat și inovator, vom introduce produse noi, inovatoare, consolidând astfel poziția noastră competitivă pe piața tradițională de pâine și inovare. (Romanian)
27 July 2022
0 references
Projektet gäller inköp av en modern termoljeugn till vårt bageri, beläget i Komańcza, som kommer att användas för att lansera nya, tidigare otillverkade bageriprodukter på marknaden.I vårt projekt planerar vi att introducera en ny, innovativ produktion av:- funktionell mat (berikad med fiber, aminosyror, makro- och mikronäringsämnen, med ett högt innehåll av frön och olika groddar i degstrukturen), – specialiserad mat (pro-hälsa) med reducerat glykemiskt index, som riktar sig till diabetiker. Införandet av denna typ av produktion kräver modernisering av bageriets tillverkningsutrustning för att upprätthålla en hög produktionsstandard i upprepad och mångsidig produktion. Vi hoppas att vi genom att modernisera maskinparken med en modern, specialiserad och innovativ termisk oljeugn kommer att introducera nya, innovativa produkter och därmed stärka vår konkurrenskraft på den traditionella marknaden för bröd och innovation. (Swedish)
27 July 2022
0 references
WOJ.: PODKARPACKIE, POW.: sanocki
0 references
13 December 2023
0 references
Identifiers
RPPK.01.04.01-18-0015/18
0 references