INNOVATIVE PLANT DESIGN FOR AUTOMATED PRODUCTION OF HARD AND SEMI-HARD CHEESES (Q4051059)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4051059 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | INNOVATIVE PLANT DESIGN FOR AUTOMATED PRODUCTION OF HARD AND SEMI-HARD CHEESES |
Project Q4051059 in Italy |
Statements
4,212.5 Euro
0 references
8,425.0 Euro
0 references
50.0 percent
0 references
1 January 2018
0 references
MARTIK S.R.L.
0 references
46°4'43.90"N, 13°0'30.24"E
0 references
IL PROGETTO IN ESAME PREVEDE LA PROGETTAZIONE DI UN NUOVO IMPIANTO PER LA PRODUZIONE AUTOMATIZZATA DI FORMAGGI A PASTA DURA E SEMIDURA, SU CUI VERRANNO ESEGUITE LE ATTIVITà DI SPERIMENTAZIONE. NELLA PRIMA FASE VERRà PROGETTATO L¿IMPIANTO DI CASEIFICAZIONE AUTOMATIZZATO CON L¿OBIETTIVO DI MIGLIORARE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE DEL PRODOTTO FINITO. A SEGUITO, SI PASSERà NELLA SUCCESSIVA FASE DI SPERIMENTAZIONE, QUALI PROVE E TEST PER STUDIARE E MIGLIORARE I MECCANISMI DI LAVORAZIONE (Italian)
0 references
THE PROJECT UNDER CONSIDERATION ENVISAGES THE DESIGN OF A NEW PLANT FOR THE AUTOMATED PRODUCTION OF HARD AND SEMI-HARD CHEESES, ON WHICH THE EXPERIMENTATION ACTIVITIES WILL BE CARRIED OUT. IN THE FIRST PHASE, THE AUTOMATED CHEESEMAKING PLANT WILL BE DESIGNED WITH THE AIM OF IMPROVING THE ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF THE FINISHED PRODUCT. AS A RESULT, WE WILL PASS INTO THE NEXT TRIAL PHASE, SUCH AS TESTS AND TESTS TO STUDY AND IMPROVE THE PROCESSING MECHANISMS (English)
27 January 2022
0.1423708298871375
0 references
LE PROJET À L’ÉTUDE PRÉVOIT LA CONCEPTION D’UNE NOUVELLE USINE DE PRODUCTION AUTOMATISÉE DE FROMAGES DURES ET SEMI-DURES, SUR LAQUELLE SERONT MENÉES LES ACTIVITÉS D’EXPÉRIMENTATION. DANS UN PREMIER TEMPS, L’USINE DE FROMAGERIE AUTOMATISÉE SERA CONÇUE DANS LE BUT D’AMÉLIORER LES CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES DU PRODUIT FINI. EN CONSÉQUENCE, NOUS PASSERONS À LA PROCHAINE PHASE D’ESSAI, TELS QUE DES TESTS ET DES TESTS POUR ÉTUDIER ET AMÉLIORER LES MÉCANISMES DE TRAITEMENT (French)
28 January 2022
0 references
DAS VORLIEGENDE PROJEKT SIEHT DIE ENTWICKLUNG EINER NEUEN ANLAGE ZUR AUTOMATISIERTEN HERSTELLUNG VON HART- UND HALBHARTKÄSE VOR, AN DER DIE VERSUCHSTÄTIGKEITEN DURCHGEFÜHRT WERDEN. IN DER ERSTEN PHASE WIRD DIE AUTOMATISIERTE KÄSEHERSTELLUNGSANLAGE MIT DEM ZIEL KONZIPIERT, DIE ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN DES FERTIGERZEUGNISSES ZU VERBESSERN. ALS ERGEBNIS WERDEN WIR IN DIE NÄCHSTE TESTPHASE ÜBERGEHEN, Z. B. TESTS UND TESTS ZUR UNTERSUCHUNG UND VERBESSERUNG DER VERARBEITUNGSMECHANISMEN. (German)
28 January 2022
0 references
HET ONDERHAVIGE PROJECT VOORZIET IN HET ONTWERPEN VAN EEN NIEUWE FABRIEK VOOR DE GEAUTOMATISEERDE PRODUCTIE VAN HARDE EN HALFHARDE KAZEN, WAAROP DE EXPERIMENTEN ZULLEN WORDEN UITGEVOERD. IN DE EERSTE FASE ZAL DE GEAUTOMATISEERDE KAASMAKERIJ WORDEN ONTWORPEN OM DE ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN VAN HET EINDPRODUCT TE VERBETEREN. ALS GEVOLG HIERVAN ZULLEN WE OVERGAAN IN DE VOLGENDE PROEFFASE, ZOALS TESTS EN TESTS OM DE VERWERKINGSMECHANISMEN TE BESTUDEREN EN TE VERBETEREN (Dutch)
29 January 2022
0 references
EL PROYECTO QUE SE EXAMINA PREVÉ EL DISEÑO DE UNA NUEVA PLANTA PARA LA PRODUCCIÓN AUTOMATIZADA DE QUESOS DUROS Y SEMIDURAS, EN LA QUE SE LLEVARÁN A CABO LAS ACTIVIDADES DE EXPERIMENTACIÓN. EN LA PRIMERA FASE, LA PLANTA DE FABRICACIÓN AUTOMATIZADA DE QUESOS SE DISEÑARÁ CON EL OBJETIVO DE MEJORAR LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DEL PRODUCTO ACABADO. COMO RESULTADO, PASAREMOS A LA SIGUIENTE FASE DE PRUEBA, TALES COMO PRUEBAS Y PRUEBAS PARA ESTUDIAR Y MEJORAR LOS MECANISMOS DE PROCESAMIENTO (Spanish)
29 January 2022
0 references
KÕNEALUSE PROJEKTIGA NÄHAKSE ETTE UUE TEHASE PROJEKTEERIMINE KÕVADE JA POOLKÕVADE JUUSTUDE AUTOMAATSEKS TOOTMISEKS, MILLEGA KATSETATAKSE. ESIMESES ETAPIS TÖÖTATAKSE VÄLJA AUTOMAATNE JUUSTUTEHAS, ET PARANDADA VALMISTOOTE ORGANOLEPTILISI OMADUSI. SELLE TULEMUSENA LIIGUME JÄRGMISESSE KATSEETAPPI, NÄITEKS KATSETESSE JA TESTIDESSE, ET UURIDA JA PARANDADA TÖÖTLEMISMEHHANISME. (Estonian)
13 August 2022
0 references
PAGAL NAGRINĖJAMĄ PROJEKTĄ NUMATOMA SUKURTI NAUJĄ ĮMONĘ, SKIRTĄ AUTOMATIZUOTAI KIETŲ IR PUSIAU KIETŲ SŪRIŲ GAMYBAI, KURIOJE BUS ATLIEKAMI EKSPERIMENTAI. PIRMUOJU ETAPU AUTOMATIZUOTAS SŪRIŲ GAMYBOS ĮRENGINYS BUS SUPROJEKTUOTAS SIEKIANT PAGERINTI GATAVO PRODUKTO ORGANOLEPTINES SAVYBES. KAIP REZULTATAS, MES PEREITI Į KITĄ BANDOMOJO ETAPO, PAVYZDŽIUI, BANDYMŲ IR BANDYMŲ STUDIJUOTI IR TOBULINTI APDOROJIMO MECHANIZMUS (Lithuanian)
13 August 2022
0 references
PROJEKTOM KOJI SE RAZMATRA PREDVIĐA SE IZRADA NOVOG POSTROJENJA ZA AUTOMATIZIRANU PROIZVODNJU TVRDIH I POLUTVRDIH SIREVA NA KOJIMA ĆE SE PROVODITI AKTIVNOSTI EKSPERIMENTIRANJA. U PRVOJ ĆE FAZI AUTOMATIZIRANO POSTROJENJE ZA PROIZVODNJU SIRA BITI OSMIŠLJENO S CILJEM POBOLJŠANJA ORGANOLEPTIČKIH SVOJSTAVA GOTOVOG PROIZVODA. KAO REZULTAT TOGA, PROĆI ĆEMO U SLJEDEĆU PROBNU FAZU, KAO ŠTO SU TESTOVI I TESTOVI ZA PROUČAVANJE I POBOLJŠANJE MEHANIZAMA OBRADE. (Croatian)
13 August 2022
0 references
ΤΟ ΥΠΌ ΕΞΈΤΑΣΗ ΣΧΈΔΙΟ ΠΡΟΒΛΈΠΕΙ ΤΟΝ ΣΧΕΔΙΑΣΜΌ ΜΙΑΣ ΝΈΑΣ ΜΟΝΆΔΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΜΈΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΣΚΛΗΡΏΝ ΚΑΙ ΗΜΊΣΚΛΗΡΩΝ ΤΥΡΙΏΝ, ΣΤΗΝ ΟΠΟΊΑ ΘΑ ΔΙΕΞΑΧΘΟΎΝ ΟΙ ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΕΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΜΟΎ. ΣΕ ΠΡΏΤΗ ΦΆΣΗ, Η ΑΥΤΟΜΑΤΟΠΟΙΗΜΈΝΗ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΉ ΜΟΝΆΔΑ ΘΑ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΊ ΜΕ ΣΤΌΧΟ ΤΗ ΒΕΛΤΊΩΣΗ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΏΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΏΝ ΤΟΥ ΤΕΛΙΚΟΎ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ. ΩΣ ΑΠΟΤΈΛΕΣΜΑ, ΘΑ ΠΕΡΆΣΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΠΌΜΕΝΗ ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΉ ΦΆΣΗ, ΌΠΩΣ ΔΟΚΙΜΈΣ ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΈΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΛΈΤΗ ΚΑΙ ΤΗ ΒΕΛΤΊΩΣΗ ΤΩΝ ΜΗΧΑΝΙΣΜΏΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΊΑΣ (Greek)
13 August 2022
0 references
V POSUDZOVANOM PROJEKTE SA PREDPOKLADÁ NÁVRH NOVÉHO ZÁVODU NA AUTOMATIZOVANÚ VÝROBU TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SYROV, NA KTOROM SA BUDÚ EXPERIMENTOVAŤ. V PRVEJ FÁZE SA VYTVORÍ AUTOMATIZOVANÝ SYRÁREŇ S CIEĽOM ZLEPŠIŤ ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI HOTOVÉHO VÝROBKU. V DÔSLEDKU TOHO PREJDEME DO ĎALŠEJ SKÚŠOBNEJ FÁZY, AKO SÚ TESTY A TESTY NA ŠTÚDIUM A ZLEPŠENIE MECHANIZMOV SPRACOVANIA. (Slovak)
13 August 2022
0 references
TARKASTELTAVANA OLEVASSA HANKKEESSA SUUNNITELLAAN UUSI LAITOS KOVIEN JA PUOLIKOVIEN JUUSTOJEN AUTOMAATTISTA VALMISTUSTA VARTEN, JA KOKEILUT TOTEUTETAAN. ENSIMMÄISESSÄ VAIHEESSA AUTOMATISOITU JUUSTONVALMISTUSLAITOS SUUNNITELLAAN SITEN, ETTÄ TAVOITTEENA ON PARANTAA LOPPUTUOTTEEN AISTINVARAISIA OMINAISUUKSIA. TÄMÄN SEURAUKSENA SIIRRYMME SEURAAVAAN KOEVAIHEESEEN, KUTEN TESTEIHIN JA TESTEIHIN, JOILLA TUTKITAAN JA PARANNETAAN KÄSITTELYMEKANISMEJA. (Finnish)
13 August 2022
0 references
OMAWIANY PROJEKT PRZEWIDUJE ZAPROJEKTOWANIE NOWEGO ZAKŁADU DO ZAUTOMATYZOWANEJ PRODUKCJI SERÓW TWARDYCH I PÓŁTWARDYCH, NA KTÓRYM PROWADZONE BĘDĄ DZIAŁANIA EKSPERYMENTALNE. W PIERWSZEJ FAZIE ZAUTOMATYZOWANY ZAKŁAD PRODUKCJI SERA ZOSTANIE ZAPROJEKTOWANY W CELU POPRAWY WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEPTYCZNYCH GOTOWEGO PRODUKTU. W REZULTACIE PRZEJDZIEMY DO NASTĘPNEJ FAZY PRÓBNEJ, TAKIEJ JAK TESTY I TESTY W CELU ZBADANIA I POPRAWY MECHANIZMÓW PRZETWARZANIA (Polish)
13 August 2022
0 references
A VIZSGÁLT PROJEKT A KEMÉNY ÉS FÉLKEMÉNY SAJTOK AUTOMATIZÁLT ELŐÁLLÍTÁSÁRA SZOLGÁLÓ ÚJ ÜZEM KIALAKÍTÁSÁT IRÁNYOZZA ELŐ, AMELYEN A KÍSÉRLETI TEVÉKENYSÉGEKET VÉGZIK. AZ ELSŐ SZAKASZBAN AZ AUTOMATIZÁLT SAJTKÉSZÍTŐ ÜZEMET A KÉSZTERMÉK ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐINEK JAVÍTÁSA CÉLJÁBÓL ALAKÍTJÁK KI. ENNEK EREDMÉNYEKÉNT ÁTJUTUNK A KÖVETKEZŐ PRÓBASZAKASZBA, MINT PÉLDÁUL A VIZSGÁLATOK ÉS TESZTEK TANULMÁNYOZÁSA ÉS A FELDOLGOZÁSI MECHANIZMUSOK JAVÍTÁSA (Hungarian)
13 August 2022
0 references
ZVAŽOVANÝ PROJEKT PŘEDPOKLÁDÁ VYTVOŘENÍ NOVÉHO ZÁVODU PRO AUTOMATIZOVANOU VÝROBU TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SÝRŮ, NA NĚMŽ BUDOU PROVÁDĚNY POKUSNÉ ČINNOSTI. V PRVNÍ FÁZI BUDE AUTOMATIZOVANÝ ZÁVOD NA VÝROBU SÝRA NAVRŽEN S CÍLEM ZLEPŠIT ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI HOTOVÉHO VÝROBKU. V DŮSLEDKU TOHO PŘEJDEME DO DALŠÍ ZKUŠEBNÍ FÁZE, JAKO JSOU TESTY A TESTY KE STUDIU A ZLEPŠENÍ ZPRACOVATELSKÝCH MECHANISMŮ. (Czech)
13 August 2022
0 references
IZSKATĀMAIS PROJEKTS PAREDZ IZVEIDOT JAUNU RAŽOTNI AUTOMATIZĒTAI CIETO UN PUSCIETO SIERU RAŽOŠANAI, KURĀ TIKS VEIKTAS EKSPERIMENTĒŠANAS DARBĪBAS. PIRMAJĀ POSMĀ AUTOMATIZĒTĀ SIERA RAŽOŠANAS IEKĀRTA TIKS VEIDOTA AR MĒRĶI UZLABOT GATAVĀ PRODUKTA ORGANOLEPTISKĀS ĪPAŠĪBAS. REZULTĀTĀ MĒS NOKĻŪSIM NĀKAMAJĀ IZMĒĢINĀJUMA POSMĀ, PIEMĒRAM, TESTOS UN TESTOS, LAI PĒTĪTU UN UZLABOTU APSTRĀDES MEHĀNISMUS. (Latvian)
13 August 2022
0 references
BEARTAÍTEAR SA TIONSCADAL ATÁ Á BHREITHNIÚ GO NDÉANFAR GLÉASRA NUA A DHEARADH CHUN CÁISEANNA CRUA AGUS LEATHCHRUA A THÁIRGEADH GO HUATHOIBRÍOCH, AR A NDÉANFAR NA GNÍOMHAÍOCHTAÍ TURGNAMHAÍOCHTA. SA CHÉAD CHÉIM, DÉANFAR AN GLÉASRA UATHOIBRITHE CÁISE A DHEARADH D’FHONN FEABHAS A CHUR AR SHAINTRÉITHE ORGÁNAILEIPTEACHA AN TÁIRGE CHRÍOCHNAITHE. MAR THORADH AIR SIN, CUIRFIMID AR AGHAIDH GO DTÍ AN CHÉAD CHÉIM TRIALACH EILE, MAR SHAMPLA TÁSTÁLACHA AGUS TÁSTÁLACHA CHUN STAIDÉAR A DHÉANAMH AGUS NA MEICNÍOCHTAÍ PRÓISEÁLA A FHEABHSÚ (Irish)
13 August 2022
0 references
OBRAVNAVANI PROJEKT PREDVIDEVA OBLIKOVANJE NOVEGA OBRATA ZA AVTOMATIZIRANO PROIZVODNJO TRDIH IN POLTRDIH SIROV, NA KATEREM SE BODO IZVAJALE POSKUSNE DEJAVNOSTI. V PRVI FAZI BO AVTOMATIZIRANA SIRARNA ZASNOVANA TAKO, DA BO IZBOLJŠALA ORGANOLEPTIČNE LASTNOSTI KONČNEGA PROIZVODA. ZATO BOMO PREŠLI V NASLEDNJO POSKUSNO FAZO, KOT SO TESTI IN TESTI ZA PREUČEVANJE IN IZBOLJŠANJE MEHANIZMOV OBDELAVE. (Slovenian)
13 August 2022
0 references
РАЗГЛЕЖДАНИЯТ ПРОЕКТ ПРЕДВИЖДА СЪЗДАВАНЕТО НА НОВ ЗАВОД ЗА АВТОМАТИЗИРАНО ПРОИЗВОДСТВО НА ТВЪРДИ И ПОЛУТВЪРДИ СИРЕНА, ВЪРХУ КОЙТО ЩЕ СЕ ИЗВЪРШВАТ ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИТЕ ДЕЙНОСТИ. ПРЕЗ ПЪРВИЯ ЕТАП АВТОМАТИЗИРАНОТО ПРОИЗВОДСТВО НА СИРЕНЕ ЩЕ БЪДЕ ПРОЕКТИРАНО С ЦЕЛ ПОДОБРЯВАНЕ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНИТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА КРАЙНИЯ ПРОДУКТ. В РЕЗУЛТАТ НА ТОВА ЩЕ ПРЕМИНЕМ ПРЕЗ СЛЕДВАЩАТА ПРОБНА ФАЗА, КАТО ТЕСТОВЕ И ТЕСТОВЕ ЗА ПРОУЧВАНЕ И ПОДОБРЯВАНЕ НА МЕХАНИЗМИТЕ ЗА ОБРАБОТКА (Bulgarian)
13 August 2022
0 references
IL-PROĠETT LI QED JIĠI KKUNSIDRAT JIPPREVEDI D-DISINN TA’ IMPJANT ĠDID GĦALL-PRODUZZJONI AWTOMATIZZATA TA’ ĠOBON IEBES U SEMIIEBES, LI FUQU SE JITWETTQU L-ATTIVITAJIET TA’ ESPERIMENTAZZJONI. FL-EWWEL FAŻI, L-IMPJANT AWTOMATIZZAT GĦALL-PRODUZZJONI TAL-ĠOBON SE JITFASSAL BIL-GĦAN LI JITTEJBU L-KARATTERISTIĊI ORGANOLETTIĊI TAL-PRODOTT LEST. BĦALA RIŻULTAT, AĦNA SE JGĦADDU FIL-FAŻI TA ‘PROVA LI JMISS, BĦAL TESTIJIET U TESTIJIET BIEX JISTUDJAW U JTEJBU L-MEKKANIŻMI TA’ PPROĊESSAR (Maltese)
13 August 2022
0 references
O PROJETO EM APREÇO PREVÊ A CONCEÇÃO DE UMA NOVA UNIDADE DE PRODUÇÃO AUTOMATIZADA DE QUEIJOS DUROS E SEMIDURAS, NA QUAL SERÃO REALIZADAS AS ATIVIDADES DE EXPERIMENTAÇÃO. NA PRIMEIRA FASE, A UNIDADE DE FABRICO AUTOMATIZADA DE QUEIJO SERÁ CONCEBIDA COM O OBJETIVO DE MELHORAR AS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS DO PRODUTO ACABADO. COMO RESULTADO, PASSAREMOS PARA A PRÓXIMA FASE DE TESTE, COMO TESTES E TESTES PARA ESTUDAR E MELHORAR OS MECANISMOS DE PROCESSAMENTO (Portuguese)
13 August 2022
0 references
DET FORELIGGENDE PROJEKT TAGER SIGTE PÅ AT UDFORME ET NYT ANLÆG TIL AUTOMATISERET PRODUKTION AF HÅRDE OG HALVHÅRDE OSTE, HVOR FORSØGSAKTIVITETERNE VIL BLIVE GENNEMFØRT. I FØRSTE FASE VIL DEN AUTOMATISEREDE OSTEFREMSTILLINGSVIRKSOMHED BLIVE UDFORMET MED HENBLIK PÅ AT FORBEDRE DET FÆRDIGE PRODUKTS ORGANOLEPTISKE EGENSKABER. SOM FØLGE HERAF VIL VI GÅ IND I DEN NÆSTE FORSØGSFASE, F.EKS. TEST OG TEST TIL UNDERSØGELSE OG FORBEDRING AF BEHANDLINGSMEKANISMERNE. (Danish)
13 August 2022
0 references
PROIECTUL ÎN CAUZĂ ARE ÎN VEDERE PROIECTAREA UNEI NOI INSTALAȚII PENTRU PRODUCȚIA AUTOMATIZATĂ DE BRÂNZETURI DURE ȘI SEMITARE, PE CARE SE VOR DESFĂȘURA ACTIVITĂȚILE DE EXPERIMENTARE. ÎN PRIMA ETAPĂ, FABRICA AUTOMATIZATĂ DE FABRICARE A BRÂNZEI VA FI PROIECTATĂ CU SCOPUL DE A ÎMBUNĂTĂȚI CARACTERISTICILE ORGANOLEPTICE ALE PRODUSULUI FINIT. CA REZULTAT, VOM TRECE ÎN URMĂTOAREA FAZĂ DE ÎNCERCARE, CUM AR FI TESTE ȘI TESTE PENTRU A STUDIA ȘI A ÎMBUNĂTĂȚI MECANISMELE DE PRELUCRARE (Romanian)
13 August 2022
0 references
I DET AKTUELLA PROJEKTET PLANERAS EN NY ANLÄGGNING FÖR AUTOMATISERAD PRODUKTION AV HÅRD- OCH HALVHÅRD OST, DÄR EXPERIMENTVERKSAMHETEN KOMMER ATT GENOMFÖRAS. I DEN FÖRSTA FASEN KOMMER DEN AUTOMATISERADE OSTTILLVERKNINGSANLÄGGNINGEN ATT UTFORMAS I SYFTE ATT FÖRBÄTTRA SLUTPRODUKTENS ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER. SOM ETT RESULTAT KOMMER VI ATT PASSERA IN I NÄSTA TESTFAS, SÅSOM TESTER OCH TESTER FÖR ATT STUDERA OCH FÖRBÄTTRA BEARBETNINGSMEKANISMERNA. (Swedish)
13 August 2022
0 references
COSEANO
0 references
8 April 2023
0 references