No label defined (Q81344)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 10:16, 31 January 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Changed an Item)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
No label defined
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    0 references
    118,720.0 zloty
    0 references
    28,492.8 Euro
    13 January 2020
    0 references
    208,608.0 zloty
    0 references
    50,065.92 Euro
    13 January 2020
    0 references
    70.0 percent
    0 references
    3 March 2017
    0 references
    31 October 2017
    0 references
    GALICJA TOMASZEK SP. Z O.O
    0 references
    Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.42799(2015/X), pomoc_de_minimis: §42 rozporządzenia Ministra Infrastruktury i Rozwoju z dnia 10 lipca 2015 r. w sprawie udzielania przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości pomocy finansowej w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój 2014–2020.Przedmiotem proj. jest zakup usługi badawczej polegającej na opracowaniu 2 receptur bezalkoholowego piwa bezglutenowego (piwo jasne i piwo ciemne),obie w wersji pasteryzowanej i niepasteryzowanej.Podstawą receptury będą naturalne składniki niezawierające glutenu –Wykonawca w trakcie badań dokona wyboru najbardziej adekwatnych składników biorąc pod uwagę wytyczne Zamawiającego min.chmiel,komosa ryżowa,amarantus,teff,kasztany jadalne,słodkie ziemniaki,miód itp.W wyniku realizacji proj.Wnioskodawca otrzyma 2 receptury napoju,opis procesu produkcji ze wskazaniem urządzeń tworzących linię produkcyjną,oznaczenie parametrów piwa,przedstawiona zostanie mu wersja demonstracyjna wyrobu.W efekcie będzie mógł on wprowadzić do oferty nowy produkt.Zaprojektowany wyrób jest innowacją w skali świata-nieliczne browary oferujące piwo bezglutenowe produkują je z tradycyjnych surowców zawierających gluten stosując tzw. metodę odbiałczania (pozbawienia frakcji glutenu).Produkt Wnioskodawcy będzie zupełnie naturalnym,bo opartym na surowcach z natury niezawierających glutenu.Funkcjonujące w Polsce browary oferują wyłącznie bezglutenowe piwo alkoholowe,brak jest na polskim rynku firm oferujących piwo bezglutenowe bez alkoholu.Piwo bezglutenowe bez alkoholu dostępne jest w ofercie nielicznych browarów zagran, pojedyncze browary zagran.mają też w ofercie piwo bezglutenowe zawierające alkohol.Wszystkie dostępne wyroby powstają z tradycyjnych słodów,a zasada ich produkcji oparta jest o usuwanie frakcji glutenu. O innowacyjności wyrobu świadczą: 1.Oparcie receptury na składnikach niezawierających glutenu; 2.Spełnianie wymogów napoju bezalkoholowego; 3.Cenne właściwości pseudozbóż decydujące (Polish)
    0 references

    Identifiers

    POIR.02.03.02-18-0013/16
    0 references