Development of innovative methods for stabilisation and new formulation of natural and coloured food industries (Q107964)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of innovative methods for stabilisation and new formulation of natural and coloured food industries |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
917,937.34 zloty
0 references
1,437,561.51 zloty
0 references
68.85 percent
0 references
1 February 2017
0 references
30 November 2018
0 references
BART SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
0 references
52°25'3.4"N, 21°10'50.9"E
0 references
W przedkładanym projekcie Wnioskodawca zamierza przeprowadzić kompleksowe prace badawczo-rozwojowe nad poprawą stabilności oferowanych przez siebie, na rynku krajowym i zagranicznym, w celu poszerzenia swojej oferty o produkty umożliwiające zastosowanie w nowych aplikacjach. Efektem realizacji projektu będzie opracowanie nowych formulacji i docelowo wdrożenie na rynek docelowy przez firmę BART, poprzez uruchomienie produkcji, znacząco udoskonalonych innowacyjnych barwników naturalnych i żywności barwiącej o wyższych parametrach jakościowych, których podstawa będą naturalne surowce barwiące z grupy karotenoidów, kurkuminoidów, antocyjanów oraz węgiel pochodzenia roślinnego. Realizacja projektu planowana jest w okresie 01.09.2016r.- 31.08.2018 r. w siedzibie firmy BART w Słupnie koło Warszawy. Założenia przedmiotowego projektu są zgodne z priorytetowymi kierunkami badań określonymi dla obszarów inteligentnej specjalizacji województwa przede wszystkim z obszaru specjalizacji „bezpieczna żywność” oraz „wysoka jakość życia”. Realizacja projektu przyczyni się do rozwoju sektorów gospodarki tj. sektor chemiczny i rolno-spożywczy, technologii wiodących – nanotechnologii oraz procesów usługowych w obszarze usług B+R, zidentyfikowanych jako kluczowe dla rozwoju regionu Mazowsza. Sposób realizacji projektu oraz jego rezultaty zapewniają wybór rozwiązań mających pozytywny wpływ na politykę zrównoważonego rozwoju. Wnioskodawca przewiduje współpracę z jednostkami naukowymi na zasadzie podwykonawstwa: Wydziałem Chemii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz Wydziałem Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. (Polish)
0 references
During the proposed project, the applicant intends to carry out a comprehensive R & D work on improving the stability of its own domestic and foreign market, with a view to expanding its offer for new applications. The project will lead to the development of new formulas and, in the long term, the implementation of the target market by Bart, by launching the production of significantly improved, innovative natural colours and food colouring with higher quality parameters, the basis of which will be natural colouring matters of carotenoids, curcumin, anthocyanins and vegetable carbon. The project is planned to be carried out in the period 01.09.2016-31.08.2018 at the premises of the company Bart in Slupines Warsaw. The objectives of this project are in line with the priority areas of research identified for the region’s smart specialisation areas in particular in the area of ‘safe food’ and ‘high quality of life’. The project will contribute to the development of economic sectors, i.e. the chemical and agri-food sectors, lead technologies — nanotechnology, and service processes in the R & D services area, identified as key for the development of the region of Mazovia. The way the project is implemented and its results provide a choice of solutions which have a positive impact on sustainable development policy. The applicant shall provide for cooperation with scientific bodies on a subcontracting basis: Faculty of Chemistry of Nicolaus Copernicus University in Toruń and the Faculty of Food Sciences of the Warsaw University of Life Sciences. (English)
0 references
Identifiers
RPMA.01.02.00-14-6197/16
0 references