Turismo del Gusto (Q4300681)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4300681 in France, Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Turismo del Gusto |
Project Q4300681 in France, Italy |
Statements
1,449,931.06 Euro
0 references
1,705,801.25 Euro
0 references
85.0 percent
0 references
15 January 2018
0 references
31 December 2021
0 references
TRADE ASSOCIATION OF THE HOTEL AND CATERING INDUSTRY OF SAVOIE
0 references
45°3'53.68"N, 7°41'3.88"E
0 references
45°4'2.06"N, 7°41'11.29"E
0 references
44°53'16.01"N, 7°19'52.54"E
0 references
44°49'18.55"N, 7°14'1.00"E
0 references
47°11'54.89"N, 1°33'11.12"W
0 references
45°3'43.42"N, 7°40'24.10"E
0 references
45°33'49.75"N, 5°54'58.14"E
0 references
“Toursime du Goût” – TdG is a project of valorisation, innovation and preservation of territorial gastronomy. It’s been based on local agricultural products valorisation, and on the restaurateur’s knowledges on local products transformation. Promoting these short circuits, the project is inset within sustainable development principles. The main objective of the project is to consolidate these sectors by the increasing of practical and know-hows, consolidate knowledges and competences of professional from the sector, improving welcoming and restauration quality, create an actor network of cross-border touristic. The cross-border approach is fundamental because it’s a real shared culture shared between Savoy and Piedmont, from their common history, under Savoy’s State, and of the strong historical, geographical and sociological connotation of this Nord Alpine entity. (English)
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG ist ein Projekt der Valorisierung, Innovation und Erhaltung der territorialen Gastronomie. Es basiert auf der Valorisierung lokaler landwirtschaftlicher Produkte und auf dem Wissen des Gastronomen über die lokale Produktumwandlung. Durch die Förderung dieser Kurzschlüsse wird das Projekt in die Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung eingebettet. Das Hauptziel des Projekts besteht darin, diese Sektoren durch die Erhöhung von Praxis und Know-how zu konsolidieren, die Kenntnisse und Kompetenzen von Fachleuten aus der Branche zu festigen, die Qualität der Begrüßung und der Wiederherstellung zu verbessern, ein Netzwerk grenzüberschreitender touristischer Akteure zu schaffen. Der grenzüberschreitende Ansatz ist grundlegend, weil er eine echte gemeinsame Kultur ist, die zwischen Savoyen und Piemont geteilt wird, aus ihrer gemeinsamen Geschichte, unter Savoyens Staat, und der starken historischen, geographischen und soziologischen Konnotation dieser nordalpinen Einheit. (German)
4 November 2022
0 references
"Toursime du Goût" — TdG er et projekt for valorisering, innovation og bevarelse af territorial gastronomi. Det har været baseret på lokale landbrugsprodukter valorisering, og på restauratørens viden om lokale produkter transformation. Ved at fremme disse kortslutninger indgår projektet i overensstemmelse med principperne for bæredygtig udvikling. Hovedformålet med projektet er at konsolidere disse sektorer ved at øge den praktiske og knowhow, konsolidere viden og kompetencer hos fagfolk fra sektoren, forbedre indbydende og restaureringskvalitet, skabe et aktørnetværk af grænseoverskridende turisme. Den grænseoverskridende tilgang er grundlæggende, fordi det er en reel fælles kultur, der deles mellem Savoy og Piemonte, fra deres fælles historie, under Savoyens stat, og af den stærke historiske, geografiske og sociologiske konnotation af denne Nordalpine enhed. (Danish)
4 November 2022
0 references
"Toursime du Goût" — TdG er et projekt for valorisering, innovation og bevarelse af territorial gastronomi. Det har været baseret på lokale landbrugsprodukter valorisering, og på restauratørens viden om lokale produkter transformation. Ved at fremme disse kortslutninger indgår projektet i overensstemmelse med principperne for bæredygtig udvikling. Hovedformålet med projektet er at konsolidere disse sektorer ved at øge den praktiske og knowhow, konsolidere viden og kompetencer hos fagfolk fra sektoren, forbedre indbydende og restaureringskvalitet, skabe et aktørnetværk af grænseoverskridende turisme. Den grænseoverskridende tilgang er grundlæggende, fordi det er en reel fælles kultur, der deles mellem Savoy og Piemonte, fra deres fælles historie, under Savoyens stat, og af den stærke historiske, geografiske og sociologiske konnotation af denne Nordalpine enhed. (Danish)
4 November 2022
0 references
”Toursime du Goût” – TdG on alueellisen gastronomian arvostuksen, innovoinnin ja säilyttämisen hanke. Se perustuu paikallisiin maataloustuotteisiin ja ravintoloitsijan tietämykseen paikallisten tuotteiden muuntamisesta. Näiden oikosulkujen edistäminen on kestävän kehityksen periaatteiden mukaista. Hankkeen päätavoitteena on vahvistaa näitä aloja lisäämällä käytännön osaamista ja osaamista, lujittamalla alan ammattilaisten osaamista ja osaamista, parantamalla tervetuliais- ja kuntoutuslaatua sekä luomalla rajat ylittävän matkailualan toimijaverkosto. Rajat ylittävä lähestymistapa on perustavanlaatuinen, koska se on todellinen yhteinen kulttuuri, joka on jaettu Savoyn ja Piemonten välillä, niiden yhteisestä historiasta, Savoyn osavaltiosta ja tämän Nord Alppien kokonaisuuden vahvasta historiallisesta, maantieteellisestä ja sosiologisesta konnotaatiosta. (Finnish)
4 November 2022
0 references
”Toursime du Goût” – TdG on alueellisen gastronomian arvostuksen, innovoinnin ja säilyttämisen hanke. Se perustuu paikallisiin maataloustuotteisiin ja ravintoloitsijan tietämykseen paikallisten tuotteiden muuntamisesta. Näiden oikosulkujen edistäminen on kestävän kehityksen periaatteiden mukaista. Hankkeen päätavoitteena on vahvistaa näitä aloja lisäämällä käytännön osaamista ja osaamista, lujittamalla alan ammattilaisten osaamista ja osaamista, parantamalla tervetuliais- ja kuntoutuslaatua sekä luomalla rajat ylittävän matkailualan toimijaverkosto. Rajat ylittävä lähestymistapa on perustavanlaatuinen, koska se on todellinen yhteinen kulttuuri, joka on jaettu Savoyn ja Piemonten välillä, niiden yhteisestä historiasta, Savoyn osavaltiosta ja tämän Nord Alppien kokonaisuuden vahvasta historiallisesta, maantieteellisestä ja sosiologisesta konnotaatiosta. (Finnish)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Gout“ — TdG е проект за валоризация, иновации и опазване на териториалната гастрономия. Тя се основава на валоризацията на местните селскостопански продукти и на знанията на ресторантьора за трансформацията на местните продукти. Насърчавайки тези късо съединение, проектът е въведен в рамките на принципите за устойчиво развитие. Основната цел на проекта е да се консолидират тези сектори чрез увеличаване на практическите и ноу-хау, да се консолидират знанията и компетенциите на професионалистите от сектора, да се подобри качеството на посрещането и ресторантьорството, да се създаде действаща мрежа от трансгранични туристи. Трансграничният подход е фундаментален, защото е истинска споделена култура между Савой и Пиемонт, от общата им история, при Савойската държава, и от силната историческа, географска и социологическа конотация на тази северна алпийска единица. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Gout“ — TdG е проект за валоризация, иновации и опазване на териториалната гастрономия. Тя се основава на валоризацията на местните селскостопански продукти и на знанията на ресторантьора за трансформацията на местните продукти. Насърчавайки тези късо съединение, проектът е въведен в рамките на принципите за устойчиво развитие. Основната цел на проекта е да се консолидират тези сектори чрез увеличаване на практическите и ноу-хау, да се консолидират знанията и компетенциите на професионалистите от сектора, да се подобри качеството на посрещането и ресторантьорството, да се създаде действаща мрежа от трансгранични туристи. Трансграничният подход е фундаментален, защото е истинска споделена култура между Савой и Пиемонт, от общата им история, при Савойската държава, и от силната историческа, географска и социологическа конотация на тази северна алпийска единица. (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG ist ein Projekt der Valorisierung, Innovation und Erhaltung der territorialen Gastronomie. Es basiert auf der Valorisierung lokaler landwirtschaftlicher Produkte und auf dem Wissen des Gastronomen über die lokale Produktumwandlung. Durch die Förderung dieser Kurzschlüsse wird das Projekt in die Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung eingebettet. Das Hauptziel des Projekts besteht darin, diese Sektoren durch die Erhöhung von Praxis und Know-how zu konsolidieren, die Kenntnisse und Kompetenzen von Fachleuten aus der Branche zu festigen, die Qualität der Begrüßung und der Wiederherstellung zu verbessern, ein Netzwerk grenzüberschreitender touristischer Akteure zu schaffen. Der grenzüberschreitende Ansatz ist grundlegend, weil er eine echte gemeinsame Kultur ist, die zwischen Savoyen und Piemont geteilt wird, aus ihrer gemeinsamen Geschichte, unter Savoyens Staat, und der starken historischen, geographischen und soziologischen Konnotation dieser nordalpinen Einheit. (German)
4 November 2022
0 references
Το «Toursime du Gout» — TdG είναι ένα έργο αξιοποίησης, καινοτομίας και διατήρησης της εδαφικής γαστρονομίας. Βασίζεται στην αξιοποίηση των τοπικών γεωργικών προϊόντων και στις γνώσεις του εστιατορίου σχετικά με τη μετατροπή των τοπικών προϊόντων. Προάγοντας αυτά τα βραχυκύκλωμα, το έργο εντάσσεται στις αρχές της αειφόρου ανάπτυξης. Ο κύριος στόχος του έργου είναι να εδραιώσει αυτούς τους τομείς με την αύξηση της πρακτικής και τεχνογνωσίας, να εδραιώσει τις γνώσεις και τις ικανότητες των επαγγελματιών από τον τομέα, να βελτιώσει την ποιότητα υποδοχής και εστίασης, να δημιουργήσει ένα δίκτυο παραγόντων διασυνοριακών τουριστικών. Η διασυνοριακή προσέγγιση είναι θεμελιώδης επειδή είναι μια πραγματική κοινή κουλτούρα που μοιράζεται μεταξύ της Σαβοΐας και του Πιεμόντε, από την κοινή τους ιστορία, υπό το κράτος της Σαβοΐας, και της ισχυρής ιστορικής, γεωγραφικής και κοινωνιολογικής έννοιας αυτής της οντότητας των βορείων Άλπεων. (Greek)
4 November 2022
0 references
Το «Toursime du Gout» — TdG είναι ένα έργο αξιοποίησης, καινοτομίας και διατήρησης της εδαφικής γαστρονομίας. Βασίζεται στην αξιοποίηση των τοπικών γεωργικών προϊόντων και στις γνώσεις του εστιατορίου σχετικά με τη μετατροπή των τοπικών προϊόντων. Προάγοντας αυτά τα βραχυκύκλωμα, το έργο εντάσσεται στις αρχές της αειφόρου ανάπτυξης. Ο κύριος στόχος του έργου είναι να εδραιώσει αυτούς τους τομείς με την αύξηση της πρακτικής και τεχνογνωσίας, να εδραιώσει τις γνώσεις και τις ικανότητες των επαγγελματιών από τον τομέα, να βελτιώσει την ποιότητα υποδοχής και εστίασης, να δημιουργήσει ένα δίκτυο παραγόντων διασυνοριακών τουριστικών. Η διασυνοριακή προσέγγιση είναι θεμελιώδης επειδή είναι μια πραγματική κοινή κουλτούρα που μοιράζεται μεταξύ της Σαβοΐας και του Πιεμόντε, από την κοινή τους ιστορία, υπό το κράτος της Σαβοΐας, και της ισχυρής ιστορικής, γεωγραφικής και κοινωνιολογικής έννοιας αυτής της οντότητας των βορείων Άλπεων. (Greek)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goüt” — Is tionscadal é TDG chun gastranómachas críochach a luacháil, a nuáil agus a chaomhnú. Tá sé bunaithe ar luachshocrú táirgí talmhaíochta áitiúla, agus ar eolas an restaurateur ar chlaochlú táirgí áitiúla. Agus na ciorcaid ghearra sin á gcur chun cinn, tá an tionscadal bunaithe laistigh de phrionsabail na forbartha inbhuanaithe. Is é príomhchuspóir an tionscadail na hearnálacha sin a chomhdhlúthú trí fhios gnó praiticiúil agus fios gnó a mhéadú, eolas agus inniúlachtaí gairmiúla ón earnáil a chomhdhlúthú, feabhas a chur ar cháilíocht fáilteach agus athlonnaithe, líonra gníomhaithe turasóireachta trasteorann a chruthú. Tá an cur chuige trasteorann ríthábhachtach toisc gur fíorchultúr comhroinnte é a roinntear idir Savoy agus Piedmont, óna stair choiteann, faoi Stát Savoy, agus mar gheall ar choincheap láidir stairiúil, geografach agus socheolaíoch an eintitis Nord Alpach seo. (Irish)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goüt” — Is tionscadal é TDG chun gastranómachas críochach a luacháil, a nuáil agus a chaomhnú. Tá sé bunaithe ar luachshocrú táirgí talmhaíochta áitiúla, agus ar eolas an restaurateur ar chlaochlú táirgí áitiúla. Agus na ciorcaid ghearra sin á gcur chun cinn, tá an tionscadal bunaithe laistigh de phrionsabail na forbartha inbhuanaithe. Is é príomhchuspóir an tionscadail na hearnálacha sin a chomhdhlúthú trí fhios gnó praiticiúil agus fios gnó a mhéadú, eolas agus inniúlachtaí gairmiúla ón earnáil a chomhdhlúthú, feabhas a chur ar cháilíocht fáilteach agus athlonnaithe, líonra gníomhaithe turasóireachta trasteorann a chruthú. Tá an cur chuige trasteorann ríthábhachtach toisc gur fíorchultúr comhroinnte é a roinntear idir Savoy agus Piedmont, óna stair choiteann, faoi Stát Savoy, agus mar gheall ar choincheap láidir stairiúil, geografach agus socheolaíoch an eintitis Nord Alpach seo. (Irish)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG je projekt zhodnocování, inovací a zachování teritoriální gastronomie. Je založen na zhodnocení místních zemědělských produktů a na znalostech restauratérů o transformaci místních produktů. Projekt, který podporuje tyto zkraty, je založen na principech udržitelného rozvoje. Hlavním cílem projektu je upevnit tato odvětví zvyšováním praktických a know-how, konsolidovat znalosti a kompetence odborníků z tohoto odvětví, zlepšit kvalitu přivítání a restaurace, vytvořit síť aktérů přeshraniční turistiky. Přeshraniční přístup je zásadní, protože je to skutečně sdílená kultura sdílená mezi Savoyem a Piemontem, z jejich společné historie, pod vedením Savoyova státu, a silné historické, geografické a sociologické konotace této Nord Alpine entity. (Czech)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG je projekt zhodnocování, inovací a zachování teritoriální gastronomie. Je založen na zhodnocení místních zemědělských produktů a na znalostech restauratérů o transformaci místních produktů. Projekt, který podporuje tyto zkraty, je založen na principech udržitelného rozvoje. Hlavním cílem projektu je upevnit tato odvětví zvyšováním praktických a know-how, konsolidovat znalosti a kompetence odborníků z tohoto odvětví, zlepšit kvalitu přivítání a restaurace, vytvořit síť aktérů přeshraniční turistiky. Přeshraniční přístup je zásadní, protože je to skutečně sdílená kultura sdílená mezi Savoyem a Piemontem, z jejich společné historie, pod vedením Savoyova státu, a silné historické, geografické a sociologické konotace této Nord Alpine entity. (Czech)
4 November 2022
0 references
"Toursime du Goût" — TdG è un progetto di valorizzazione, innovazione e conservazione della gastronomia territoriale. Si basa sulla valorizzazione dei prodotti agricoli locali e sulle conoscenze del ristoratore sulla trasformazione dei prodotti locali. Promuovendo questi cortocircuiti, il progetto si inserisce all'interno dei principi di sviluppo sostenibile. L'obiettivo principale del progetto è quello di consolidare questi settori attraverso l'aumento di pratiche e know-how, consolidare le conoscenze e le competenze dei professionisti del settore, migliorare la qualità dell'accoglienza e della ristorazione, creare una rete di attori turistici transfrontalieri. L'approccio transfrontaliero è fondamentale perché è una vera cultura condivisa tra Savoia e Piemonte, dalla loro storia comune, sotto lo Stato sabaudo, e dalla forte connotazione storica, geografica e sociologica di questa entità Nord Alpina. (Italian)
4 November 2022
0 references
"Toursime du Goût" — TdG è un progetto di valorizzazione, innovazione e conservazione della gastronomia territoriale. Si basa sulla valorizzazione dei prodotti agricoli locali e sulle conoscenze del ristoratore sulla trasformazione dei prodotti locali. Promuovendo questi cortocircuiti, il progetto si inserisce all'interno dei principi di sviluppo sostenibile. L'obiettivo principale del progetto è quello di consolidare questi settori attraverso l'aumento di pratiche e know-how, consolidare le conoscenze e le competenze dei professionisti del settore, migliorare la qualità dell'accoglienza e della ristorazione, creare una rete di attori turistici transfrontalieri. L'approccio transfrontaliero è fondamentale perché è una vera cultura condivisa tra Savoia e Piemonte, dalla loro storia comune, sotto lo Stato sabaudo, e dalla forte connotazione storica, geografica e sociologica di questa entità Nord Alpina. (Italian)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goût” — TdG ir teritoriālās gastronomijas valorizācijas, inovācijas un saglabāšanas projekts. Tā pamatā ir vietējo lauksaimniecības produktu valorizācija un restaurētāja zināšanas par vietējo produktu transformāciju. Veicinot šos īssavienojumus, projekts ir izveidots saskaņā ar ilgtspējīgas attīstības principiem. Projekta galvenais mērķis ir nostiprināt šīs nozares, palielinot praktiskās un zinātības, nostiprināt nozares profesionāļa zināšanas un kompetences, uzlabot viesmīlības un restaurācijas kvalitāti, izveidot pārrobežu tūrisma dalībnieku tīklu. Pārrobežu pieeja ir fundamentāla, jo tā ir patiesa kopīga kultūra, kas ir kopīga starp Savoy un Pjemontu, sākot no to kopīgās vēstures, zem Savojas valsts, un šīs Ziemeļu Alpu vienības spēcīgā vēsturiskā, ģeogrāfiskā un socioloģiskā konotācija. (Latvian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG on väärtustamise, innovatsiooni ja territoriaalse gastronoomia säilitamise projekt. See põhineb kohalike põllumajandustoodete väärtustamisel ja restaurateuri teadmistel kohalike toodete ümberkujundamise kohta. Nende lühiste edendamine on seotud säästva arengu põhimõtetega. Projekti peamine eesmärk on tugevdada neid sektoreid, suurendades praktilisi ja oskusteavet, konsolideerides valdkonna professionaalide teadmisi ja pädevusi, parandades vastuvõtu- ja restauratsiooni kvaliteeti, luues osalejate võrgustiku piiriülese turismi valdkonnas. Piiriülene lähenemine on fundamentaalne, sest see on tõeline jagatud kultuur Savoia ja Piemonte vahel, nende ühisest ajaloost, Savoia riigi alluvusest ning selle Nord Alpi üksuse tugevast ajaloolisest, geograafilisest ja sotsioloogilisest konnotatsioonist. (Estonian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût“ – TdG on väärtustamise, innovatsiooni ja territoriaalse gastronoomia säilitamise projekt. See põhineb kohalike põllumajandustoodete väärtustamisel ja restaurateuri teadmistel kohalike toodete ümberkujundamise kohta. Nende lühiste edendamine on seotud säästva arengu põhimõtetega. Projekti peamine eesmärk on tugevdada neid sektoreid, suurendades praktilisi ja oskusteavet, konsolideerides valdkonna professionaalide teadmisi ja pädevusi, parandades vastuvõtu- ja restauratsiooni kvaliteeti, luues osalejate võrgustiku piiriülese turismi valdkonnas. Piiriülene lähenemine on fundamentaalne, sest see on tõeline jagatud kultuur Savoia ja Piemonte vahel, nende ühisest ajaloost, Savoia riigi alluvusest ning selle Nord Alpi üksuse tugevast ajaloolisest, geograafilisest ja sotsioloogilisest konnotatsioonist. (Estonian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG este un proiect de valorificare, inovare și conservare a gastronomiei teritoriale. S-a bazat pe valorificarea produselor agricole locale și pe cunoștințele restauratorului despre transformarea produselor locale. Promovând aceste scurtcircuite, proiectul se înscrie în principiile dezvoltării durabile. Obiectivul principal al proiectului este de a consolida aceste sectoare prin creșterea cunoștințelor practice și a know-how-urilor, de a consolida cunoștințele și competențele profesioniștilor din sector, de a îmbunătăți calitatea de primire și de restaurare, de a crea o rețea de actori de turism transfrontalier. Abordarea transfrontalieră este fundamentală pentru că este o adevărată cultură împărtășită între Savoia și Piemont, din istoria lor comună, sub conducerea statului Savoia și a puternicei conotații istorice, geografice și sociologice a acestei entități alpine Nord. (Romanian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” — TdG is een project van valorisatie, innovatie en behoud van territoriale gastronomie. Het is gebaseerd op de valorisatie van lokale landbouwproducten en op de kennis van de restaurateur over de transformatie van lokale producten. Bevordering van deze kortsluitingen, het project is opgezet binnen de principes van duurzame ontwikkeling. Het belangrijkste doel van het project is deze sectoren te consolideren door het vergroten van de praktische en knowhow, het consolideren van kennis en competenties van professionals uit de sector, het verbeteren van de gastvrije en restauratiekwaliteit, het creëren van een netwerk van actoren van grensoverschrijdend toerisme. De grensoverschrijdende aanpak is fundamenteel omdat het een echte gedeelde cultuur is die wordt gedeeld tussen Savoy en Piemonte, uit hun gemeenschappelijke geschiedenis, onder de staat Savoy, en van de sterke historische, geografische en sociologische connotatie van deze Nord Alpine entiteit. (Dutch)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG to projekt waloryzacji, innowacji i zachowania gastronomii terytorialnej. Opiera się na waloryzacji lokalnych produktów rolnych oraz na wiedzy restauratora na temat transformacji lokalnych produktów. Promując te zwarcia, projekt wpisuje się w zasady zrównoważonego rozwoju. Głównym celem projektu jest konsolidacja tych sektorów poprzez zwiększenie praktycznego i know-how, konsolidację wiedzy i kompetencji specjalistów z sektora, poprawę jakości gościnności i restauracji, stworzenie sieci podmiotów transgranicznych turystycznych. Podejście transgraniczne jest fundamentalne, ponieważ jest prawdziwą wspólną kulturą podzielaną między Savoy i Piemont, ze wspólnej historii, pod rządami państwa Savoy, oraz silnej historycznej, geograficznej i socjologicznej konotacji tego Nord alpejskiego podmiotu. (Polish)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG to projekt waloryzacji, innowacji i zachowania gastronomii terytorialnej. Opiera się na waloryzacji lokalnych produktów rolnych oraz na wiedzy restauratora na temat transformacji lokalnych produktów. Promując te zwarcia, projekt wpisuje się w zasady zrównoważonego rozwoju. Głównym celem projektu jest konsolidacja tych sektorów poprzez zwiększenie praktycznego i know-how, konsolidację wiedzy i kompetencji specjalistów z sektora, poprawę jakości gościnności i restauracji, stworzenie sieci podmiotów transgranicznych turystycznych. Podejście transgraniczne jest fundamentalne, ponieważ jest prawdziwą wspólną kulturą podzielaną między Savoy i Piemont, ze wspólnej historii, pod rządami państwa Savoy, oraz silnej historycznej, geograficznej i socjologicznej konotacji tego Nord alpejskiego podmiotu. (Polish)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” — TdG is een project van valorisatie, innovatie en behoud van territoriale gastronomie. Het is gebaseerd op de valorisatie van lokale landbouwproducten en op de kennis van de restaurateur over de transformatie van lokale producten. Bevordering van deze kortsluitingen, het project is opgezet binnen de principes van duurzame ontwikkeling. Het belangrijkste doel van het project is deze sectoren te consolideren door het vergroten van de praktische en knowhow, het consolideren van kennis en competenties van professionals uit de sector, het verbeteren van de gastvrije en restauratiekwaliteit, het creëren van een netwerk van actoren van grensoverschrijdend toerisme. De grensoverschrijdende aanpak is fundamenteel omdat het een echte gedeelde cultuur is die wordt gedeeld tussen Savoy en Piemonte, uit hun gemeenschappelijke geschiedenis, onder de staat Savoy, en van de sterke historische, geografische en sociologische connotatie van deze Nord Alpine entiteit. (Dutch)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goût” — TdG ir teritoriālās gastronomijas valorizācijas, inovācijas un saglabāšanas projekts. Tā pamatā ir vietējo lauksaimniecības produktu valorizācija un restaurētāja zināšanas par vietējo produktu transformāciju. Veicinot šos īssavienojumus, projekts ir izveidots saskaņā ar ilgtspējīgas attīstības principiem. Projekta galvenais mērķis ir nostiprināt šīs nozares, palielinot praktiskās un zinātības, nostiprināt nozares profesionāļa zināšanas un kompetences, uzlabot viesmīlības un restaurācijas kvalitāti, izveidot pārrobežu tūrisma dalībnieku tīklu. Pārrobežu pieeja ir fundamentāla, jo tā ir patiesa kopīga kultūra, kas ir kopīga starp Savoy un Pjemontu, sākot no to kopīgās vēstures, zem Savojas valsts, un šīs Ziemeļu Alpu vienības spēcīgā vēsturiskā, ģeogrāfiskā un socioloģiskā konotācija. (Latvian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goūt“ – TdG – tai teritorinės gastronomijos valorizacijos, inovacijų ir išsaugojimo projektas. Jis buvo pagrįstas vietinių žemės ūkio produktų valorizacija ir restauratoriaus žiniomis apie vietos produktų transformaciją. Skatinant šias trumpąsias grandines, projektas pradedamas pagal darnaus vystymosi principus. Pagrindinis projekto tikslas – konsoliduoti šiuos sektorius didinant praktinę ir praktinę patirtį, konsoliduoti sektoriaus specialistų žinias ir kompetencijas, gerinti svetingumo ir poilsio kokybę, sukurti tarpvalstybinio turizmo subjektų tinklą. Tarpvalstybinis požiūris yra esminis, nes tai yra tikra bendra kultūra tarp Savojos ir Pjemonto, iš jų bendros istorijos, valdant Savojos valstybei, ir stipri istorinė, geografinė ir sociologinė šio Šiaurės Alpių subjekto konotacija. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goūt“ – TdG – tai teritorinės gastronomijos valorizacijos, inovacijų ir išsaugojimo projektas. Jis buvo pagrįstas vietinių žemės ūkio produktų valorizacija ir restauratoriaus žiniomis apie vietos produktų transformaciją. Skatinant šias trumpąsias grandines, projektas pradedamas pagal darnaus vystymosi principus. Pagrindinis projekto tikslas – konsoliduoti šiuos sektorius didinant praktinę ir praktinę patirtį, konsoliduoti sektoriaus specialistų žinias ir kompetencijas, gerinti svetingumo ir poilsio kokybę, sukurti tarpvalstybinio turizmo subjektų tinklą. Tarpvalstybinis požiūris yra esminis, nes tai yra tikra bendra kultūra tarp Savojos ir Pjemonto, iš jų bendros istorijos, valdant Savojos valstybei, ir stipri istorinė, geografinė ir sociologinė šio Šiaurės Alpių subjekto konotacija. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG este un proiect de valorificare, inovare și conservare a gastronomiei teritoriale. S-a bazat pe valorificarea produselor agricole locale și pe cunoștințele restauratorului despre transformarea produselor locale. Promovând aceste scurtcircuite, proiectul se înscrie în principiile dezvoltării durabile. Obiectivul principal al proiectului este de a consolida aceste sectoare prin creșterea cunoștințelor practice și a know-how-urilor, de a consolida cunoștințele și competențele profesioniștilor din sector, de a îmbunătăți calitatea de primire și de restaurare, de a crea o rețea de actori de turism transfrontalier. Abordarea transfrontalieră este fundamentală pentru că este o adevărată cultură împărtășită între Savoia și Piemont, din istoria lor comună, sub conducerea statului Savoia și a puternicei conotații istorice, geografice și sociologice a acestei entități alpine Nord. (Romanian)
4 November 2022
0 references
TdG je projekt valorizácie, inovácie a zachovania územnej gastronómie. Je založená na zhodnocovaní miestnych poľnohospodárskych produktov a na znalostiach reštaurátora o transformácii miestnych produktov. Propagáciou týchto skratov je projekt začlenený do zásad trvalo udržateľného rozvoja. Hlavným cieľom projektu je konsolidovať tieto sektory zvyšovaním praktických znalostí a know-how, konsolidovať znalosti a kompetencie odborníkov z odvetvia, zlepšovať kvalitu prijímania a reštaurovania, vytvoriť sieť aktérov cezhraničného cestovného ruchu. Cezhraničný prístup je zásadný, pretože ide o skutočnú spoločnú kultúru zdieľanú medzi Savojom a Piemontom, z ich spoločnej histórie, pod Savojským štátom, a silnej historickej, geografickej a sociologickej konotácie tejto Nord Alpine entity. (Slovak)
4 November 2022
0 references
TdG je projekt valorizácie, inovácie a zachovania územnej gastronómie. Je založená na zhodnocovaní miestnych poľnohospodárskych produktov a na znalostiach reštaurátora o transformácii miestnych produktov. Propagáciou týchto skratov je projekt začlenený do zásad trvalo udržateľného rozvoja. Hlavným cieľom projektu je konsolidovať tieto sektory zvyšovaním praktických znalostí a know-how, konsolidovať znalosti a kompetencie odborníkov z odvetvia, zlepšovať kvalitu prijímania a reštaurovania, vytvoriť sieť aktérov cezhraničného cestovného ruchu. Cezhraničný prístup je zásadný, pretože ide o skutočnú spoločnú kultúru zdieľanú medzi Savojom a Piemontom, z ich spoločnej histórie, pod Savojským štátom, a silnej historickej, geografickej a sociologickej konotácie tejto Nord Alpine entity. (Slovak)
4 November 2022
0 references
TdG je projekt vrednotenja, inovacij in ohranjanja teritorialne gastronomije. Temelji na valorizaciji lokalnih kmetijskih proizvodov in na znanju restavratorja o preoblikovanju lokalnih proizvodov. Spodbujanje teh kratkih stikov, projekt je vpeljan v skladu z načeli trajnostnega razvoja. Glavni cilj projekta je utrditi te sektorje s povečanjem praktičnega in strokovnega znanja, utrditi znanje in kompetence strokovnjakov iz sektorja, izboljšati kakovost sprejemanja in restavriranja ter ustvariti mrežo čezmejnih turističnih akterjev. Čezmejni pristop je temeljnega pomena, ker gre za resnično skupno kulturo, ki si jo delita Savoy in Piemont, iz njune skupne zgodovine, pod državo Savoy, ter močne zgodovinske, geografske in sociološke konotacije te nordijske alpske entitete. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
TdG je projekt vrednotenja, inovacij in ohranjanja teritorialne gastronomije. Temelji na valorizaciji lokalnih kmetijskih proizvodov in na znanju restavratorja o preoblikovanju lokalnih proizvodov. Spodbujanje teh kratkih stikov, projekt je vpeljan v skladu z načeli trajnostnega razvoja. Glavni cilj projekta je utrditi te sektorje s povečanjem praktičnega in strokovnega znanja, utrditi znanje in kompetence strokovnjakov iz sektorja, izboljšati kakovost sprejemanja in restavriranja ter ustvariti mrežo čezmejnih turističnih akterjev. Čezmejni pristop je temeljnega pomena, ker gre za resnično skupno kulturo, ki si jo delita Savoy in Piemont, iz njune skupne zgodovine, pod državo Savoy, ter močne zgodovinske, geografske in sociološke konotacije te nordijske alpske entitete. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
”Toursime du Goût” – TdG är ett projekt för valorisering, innovation och bevarande av territoriell gastronomi. Det har baserats på lokala jordbruksprodukter valorisering, och på restaurateurens kunskap om lokala produkter omvandling. Genom att främja dessa kortslutningar är projektet inställt inom principer för hållbar utveckling. Huvudsyftet med projektet är att konsolidera dessa sektorer genom att öka de praktiska kunskaperna och kunskaperna, befästa kunskaperna och kompetensen hos yrkesutövare från sektorn, förbättra välkomnandet och återställandekvaliteten, skapa ett nätverk för aktörer inom turistnäringen över gränserna. Det gränsöverskridande tillvägagångssättet är grundläggande eftersom det är en verklig gemensam kultur som delas mellan Savojen och Piemonte, från deras gemensamma historia, under Savojens stat, och av den starka historiska, geografiska och sociologiska konnotationen av denna Nordalpin-enhet. (Swedish)
4 November 2022
0 references
”Toursime du Goût” – TdG är ett projekt för valorisering, innovation och bevarande av territoriell gastronomi. Det har baserats på lokala jordbruksprodukter valorisering, och på restaurateurens kunskap om lokala produkter omvandling. Genom att främja dessa kortslutningar är projektet inställt inom principer för hållbar utveckling. Huvudsyftet med projektet är att konsolidera dessa sektorer genom att öka de praktiska kunskaperna och kunskaperna, befästa kunskaperna och kompetensen hos yrkesutövare från sektorn, förbättra välkomnandet och återställandekvaliteten, skapa ett nätverk för aktörer inom turistnäringen över gränserna. Det gränsöverskridande tillvägagångssättet är grundläggande eftersom det är en verklig gemensam kultur som delas mellan Savojen och Piemonte, från deras gemensamma historia, under Savojens stat, och av den starka historiska, geografiska och sociologiska konnotationen av denna Nordalpin-enhet. (Swedish)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG egy projekt a valorizáció, innováció és megőrzése területi gasztronómia. Ez alapul a helyi mezőgazdasági termékek valorizáció, és a vendéglő ismereteit a helyi termékek átalakítása. E rövidzárlatok előmozdítása érdekében a projekt a fenntartható fejlődés elvein belül valósul meg. A projekt fő célja, hogy megszilárdítsa ezeket az ágazatokat a gyakorlati és know-how bővítésével, az ágazat szakembereinek ismereteinek és kompetenciáinak megszilárdításával, a vendégszeretet és a restauráció minőségének javításával, a határokon átnyúló turisztikai szereplők hálózatának létrehozásával. A határokon átnyúló megközelítés azért alapvető, mert ez egy valódi közös kultúra, amely Savoy és Piemont között osztozik, közös történelmükből, Savoy állama alatt, és ennek az északi alpesi entitásnak az erős történelmi, földrajzi és szociológiai konnotációja. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG egy projekt a valorizáció, innováció és megőrzése területi gasztronómia. Ez alapul a helyi mezőgazdasági termékek valorizáció, és a vendéglő ismereteit a helyi termékek átalakítása. E rövidzárlatok előmozdítása érdekében a projekt a fenntartható fejlődés elvein belül valósul meg. A projekt fő célja, hogy megszilárdítsa ezeket az ágazatokat a gyakorlati és know-how bővítésével, az ágazat szakembereinek ismereteinek és kompetenciáinak megszilárdításával, a vendégszeretet és a restauráció minőségének javításával, a határokon átnyúló turisztikai szereplők hálózatának létrehozásával. A határokon átnyúló megközelítés azért alapvető, mert ez egy valódi közös kultúra, amely Savoy és Piemont között osztozik, közös történelmükből, Savoy állama alatt, és ennek az északi alpesi entitásnak az erős történelmi, földrajzi és szociológiai konnotációja. (Hungarian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG je projekt valorizacije, inovacija i očuvanja teritorijalne gastronomije. Temelji se na valorizaciji lokalnih poljoprivrednih proizvoda i na znanju ugostitelja o preobrazbi lokalnih proizvoda. Promicanje tih kratkih krugova, projekt je pokrenut u okviru načela održivog razvoja. Glavni cilj projekta je konsolidirati ove sektore povećanjem praktičnih i znanja, konsolidirati znanja i kompetencije stručnjaka iz sektora, poboljšati kvalitetu dobrodošlice i restauracije, stvoriti mrežu aktera prekograničnog turizma. Prekogranični pristup je od temeljne važnosti jer je to prava zajednička kultura koju dijele Savoy i Pijemont, iz njihove zajedničke povijesti, pod Savoyovom državom, te snažne povijesne, geografske i sociološke konotacije ovog sjevernoalpskog entiteta. (Croatian)
4 November 2022
0 references
„Toursime du Goût” – TdG je projekt valorizacije, inovacija i očuvanja teritorijalne gastronomije. Temelji se na valorizaciji lokalnih poljoprivrednih proizvoda i na znanju ugostitelja o preobrazbi lokalnih proizvoda. Promicanje tih kratkih krugova, projekt je pokrenut u okviru načela održivog razvoja. Glavni cilj projekta je konsolidirati ove sektore povećanjem praktičnih i znanja, konsolidirati znanja i kompetencije stručnjaka iz sektora, poboljšati kvalitetu dobrodošlice i restauracije, stvoriti mrežu aktera prekograničnog turizma. Prekogranični pristup je od temeljne važnosti jer je to prava zajednička kultura koju dijele Savoy i Pijemont, iz njihove zajedničke povijesti, pod Savoyovom državom, te snažne povijesne, geografske i sociološke konotacije ovog sjevernoalpskog entiteta. (Croatian)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG es un proyecto de valorización, innovación y preservación de la gastronomía territorial. Se ha basado en la valorización de los productos agrícolas locales y en los conocimientos del restaurador sobre la transformación de los productos locales. Promoviendo estos cortocircuitos, el proyecto se inscribe dentro de los principios del desarrollo sostenible. El objetivo principal del proyecto es consolidar estos sectores mediante el aumento de los conocimientos prácticos y los conocimientos técnicos, consolidar los conocimientos y competencias de los profesionales del sector, mejorar la acogida y la calidad de restauración, crear una red de actores de carácter turístico transfronterizo. El enfoque transfronterizo es fundamental porque es una verdadera cultura compartida entre Saboya y Piamonte, desde su historia común, bajo el Estado de Saboya, y de la fuerte connotación histórica, geográfica y sociológica de esta entidad alpina del Norte. (Spanish)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG es un proyecto de valorización, innovación y preservación de la gastronomía territorial. Se ha basado en la valorización de los productos agrícolas locales y en los conocimientos del restaurador sobre la transformación de los productos locales. Promoviendo estos cortocircuitos, el proyecto se inscribe dentro de los principios del desarrollo sostenible. El objetivo principal del proyecto es consolidar estos sectores mediante el aumento de los conocimientos prácticos y los conocimientos técnicos, consolidar los conocimientos y competencias de los profesionales del sector, mejorar la acogida y la calidad de restauración, crear una red de actores de carácter turístico transfronterizo. El enfoque transfronterizo es fundamental porque es una verdadera cultura compartida entre Saboya y Piamonte, desde su historia común, bajo el Estado de Saboya, y de la fuerte connotación histórica, geográfica y sociológica de esta entidad alpina del Norte. (Spanish)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG é um projeto de valorização, inovação e preservação da gastronomia territorial. Tem sido baseada na valorização de produtos agrícolas locais e nos conhecimentos do restaurateur sobre a transformação de produtos locais. Promovendo estes curto-circuitos, o projeto está inserido dentro de princípios de desenvolvimento sustentável. O principal objetivo do projeto é consolidar estes setores através do aumento de conhecimentos práticos e de know-how, consolidar conhecimentos e competências profissionais do setor, melhorar a qualidade do acolhimento e da restauração, criar uma rede de atores turísticos transfronteiriços. A abordagem transfronteiriça é fundamental porque é uma verdadeira cultura compartilhada entre Saboia e Piemonte, desde a sua história comum, sob o Estado de Saboia, e da forte conotação histórica, geográfica e sociológica desta entidade nórdica alpina. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG é um projeto de valorização, inovação e preservação da gastronomia territorial. Tem sido baseada na valorização de produtos agrícolas locais e nos conhecimentos do restaurateur sobre a transformação de produtos locais. Promovendo estes curto-circuitos, o projeto está inserido dentro de princípios de desenvolvimento sustentável. O principal objetivo do projeto é consolidar estes setores através do aumento de conhecimentos práticos e de know-how, consolidar conhecimentos e competências profissionais do setor, melhorar a qualidade do acolhimento e da restauração, criar uma rede de atores turísticos transfronteiriços. A abordagem transfronteiriça é fundamental porque é uma verdadeira cultura compartilhada entre Saboia e Piemonte, desde a sua história comum, sob o Estado de Saboia, e da forte conotação histórica, geográfica e sociológica desta entidade nórdica alpina. (Portuguese)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goût” — TdG huwa proġett ta’ valorizzazzjoni, innovazzjoni u preservazzjoni tal-gastronomija territorjali. Hija kienet ibbażata fuq il-valorizzazzjoni tal-prodotti agrikoli lokali, u fuq l-għarfien tar-ristorant dwar it-trasformazzjoni tal-prodotti lokali. Bil-promozzjoni ta’ dawn iċ-ċirkwiti qosra, il-proġett huwa stabbilit fi ħdan il-prinċipji tal-iżvilupp sostenibbli. L-għan ewlieni tal-proġett huwa li jikkonsolida dawn is-setturi billi jżid l-għarfien prattiku u l-għarfien, jikkonsolida l-għarfien u l-kompetenzi tal-professjonisti mis-settur, itejjeb il-kwalità tal-akkoljenza u r-restawr, joħloq netwerk ta’ atturi ta’ turiżmu transkonfinali. L-approċċ transkonfinali huwa fundamentali għaliex huwa kultura reali kondiviża bejn is-Savoy u l-Piemonte, mill-istorja komuni tagħhom, taħt l-Istat ta’ Savoy, u tal-konnotazzjoni storika, ġeografika u soċjoloġika b’saħħitha ta’ din l-entità Nord Alpina. (Maltese)
4 November 2022
0 references
“Toursime du Goût” — TdG huwa proġett ta’ valorizzazzjoni, innovazzjoni u preservazzjoni tal-gastronomija territorjali. Hija kienet ibbażata fuq il-valorizzazzjoni tal-prodotti agrikoli lokali, u fuq l-għarfien tar-ristorant dwar it-trasformazzjoni tal-prodotti lokali. Bil-promozzjoni ta’ dawn iċ-ċirkwiti qosra, il-proġett huwa stabbilit fi ħdan il-prinċipji tal-iżvilupp sostenibbli. L-għan ewlieni tal-proġett huwa li jikkonsolida dawn is-setturi billi jżid l-għarfien prattiku u l-għarfien, jikkonsolida l-għarfien u l-kompetenzi tal-professjonisti mis-settur, itejjeb il-kwalità tal-akkoljenza u r-restawr, joħloq netwerk ta’ atturi ta’ turiżmu transkonfinali. L-approċċ transkonfinali huwa fundamentali għaliex huwa kultura reali kondiviża bejn is-Savoy u l-Piemonte, mill-istorja komuni tagħhom, taħt l-Istat ta’ Savoy, u tal-konnotazzjoni storika, ġeografika u soċjoloġika b’saħħitha ta’ din l-entità Nord Alpina. (Maltese)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG est un projet de valorisation, d’innovation et de préservation de la gastronomie territoriale. Il est basé sur la valorisation des produits agricoles locaux et sur les connaissances du restaurateur sur la transformation des produits locaux. En promouvant ces courts-circuits, le projet s’inscrit dans les principes du développement durable. L’objectif principal du projet est de consolider ces secteurs par l’accroissement des pratiques et des savoir-faire, la consolidation des connaissances et des compétences des professionnels du secteur, l’amélioration de la qualité de l’accueil et de la restauration, la création d’un réseau d’acteurs touristiques transfrontaliers. L’approche transfrontalière est fondamentale car c’est une véritable culture partagée entre la Savoie et le Piémont, de leur histoire commune, sous l’État de la Savoie, et de la forte connotation historique, géographique et sociologique de cette entité nordique alpine. (French)
4 November 2022
0 references
«Toursime du Goût» — TdG est un projet de valorisation, d’innovation et de préservation de la gastronomie territoriale. Il est basé sur la valorisation des produits agricoles locaux et sur les connaissances du restaurateur sur la transformation des produits locaux. En promouvant ces courts-circuits, le projet s’inscrit dans les principes du développement durable. L’objectif principal du projet est de consolider ces secteurs par l’accroissement des pratiques et des savoir-faire, la consolidation des connaissances et des compétences des professionnels du secteur, l’amélioration de la qualité de l’accueil et de la restauration, la création d’un réseau d’acteurs touristiques transfrontaliers. L’approche transfrontalière est fondamentale car c’est une véritable culture partagée entre la Savoie et le Piémont, de leur histoire commune, sous l’État de la Savoie, et de la forte connotation historique, géographique et sociologique de cette entité nordique alpine. (French)
4 November 2022
0 references