No label defined (Q4430432)
Jump to navigation
Jump to search
No description defined
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
No description defined |
Statements
14,247,000.0 zloty
0 references
3,167,108.1 Euro
0 references
31,660,000.0 zloty
0 references
7,038,018.0 Euro
0 references
45.0 percent
0 references
1 October 2020
0 references
30 June 2022
0 references
JEDNOŚĆ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
Celem projektu jest wdrożenie innowacyjnej technologii wytwarzania pellet do produkcji przekąsek słonych o właściwościach prozdrowotnych. Snacki wyprodukowane z produktu wprowadzanego przez Jedność będą miały obniżoną kaloryczność, właściwości antyoksydacyjne oraz prebiotyczne. Dzięki zastosowanej innowacyjnej metodzie suszenia w naprzemiennie niskiej i wysokiej temperaturze zawartość skrobi opornej zostanie podwyższona w wytwarzanym pellecie. Zastosowanie hydrolizy enzymatycznej podczas wstępnej obróbki surowców do wytwarzania pelletu pozwoli na uwolnienie wszelkich korzystnych właściwości surowców pochodzenia roślinnego przy zachowaniu niskiej ich zawartości w kompozycji składnikowej mieszanki surowca. Projekt obejmuje wdrożenie autorskiej technologii firmy Jedność, która powstała w rezultacie przeprowadzonych we własnym zakresie prac B+R. Technologia została zgłoszona do ochrony w Urzędzie Patentowym RP dn. 26.02.2019 pn. "Kompozycja składnikowa bioaktywnego pelletu do produkcji smażonych przekąsek i sposób wytwarzania bioaktywnego pelletu". Projekt zostanie zrealizowany w rozbiciu na następujące zadania: - wyłonienie generalnego wykonawcy na budowę hali produkcyjnej, - rozpoczęcie prac budowlanych, - wyłonienie dostawców maszyn i wpłacenie zaliczek - prace budowlane – doprowadzenie mediów, - odbiór budynku, - dostawa i instalacja nabytych maszyn w wybudowanej hali, - skonstruowanie i modyfikacja linii pod kątem wdrożenia opracowanej technologii wraz z zainstalowaniem innowacyjnych komponentów technologicznych, wykonanych na indywidualne zamówienie, - rozruch maszyn i wstępna, próbna seria produkcyjna nowego produktu. Koszty kwalifikowalne projektu to 31 660 000 zł. Przewidywany okres realizacji to: 01.10.2020 r. - 31.12.2022 r. Realizacja projektu wpisuje się w panujące na rynku produktów spożywczych trendy w postaci ograniczania kaloryczności produktów i poprawy ich właściwości zdrowotnych. (Polish)
0 references
WOJ.: LUBUSKIE, POW.: wschowski
0 references
Identifiers
POIR.03.02.02-00-2029/20
0 references