Implementation of innovative, comprehensive technology for obtaining roasted coffee beans with increased quality parameters (Q2687787)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2687787 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of innovative, comprehensive technology for obtaining roasted coffee beans with increased quality parameters |
Project Q2687787 in Poland |
Statements
1,311,054.57 zloty
0 references
1,872,935.11 zloty
0 references
70.0 percent
0 references
1 January 2021
0 references
31 December 2022
0 references
RODZINNA PALARNIA COFFEE AND SONS DANIEL ĆWIKŁA
0 references
50°32'19.7"N, 22°42'45.0"E
0 references
SA 42799(2015/X) Przedmiotem projektu jest wdrożenie wyników prac B+R (wewnętrznych i zewnętrznych) w postaci innowacyjnej, kompleksowej technologii otrzymywania palonych ziaren kawy o podwyższonych parametrach jakościowych. W wyniku wdrożonych prac B+R na rynku pojawią się produkty, których właściwości odpowiadają trendom w preferencjach konsumentów, którzy poszukują wyrobów wysokiej jakości, naturalnych, bez dodatkowych aromatów i wytworzonych przez krajowy przemysł przetwórczy. Wdrożona innowacyjna i kompleksowa technologia pozwoli na kontrolowanie zawartości poszczególnych naturalnych aromatów w trakcie palenia i po wypaleniu różnych ziaren kawy (zwłaszcza wysokogatunkowych), a także po różnych okresach przechowywania zapakowanego produktu w różnych warunkach. Zastosowanie specjalnego, autorskiego układu do schłodzenia ziarna bezpośrednio po procesie palenia pozwoli na redukcję ulatniania się związków zapachowych i dodatkowo wspomoże proces przechowywania kawy w atmosferze modyfikowanej. W wyniku wdrożenia prac B+R możliwa będzie produkcja ziaren palonej kawy charakteryzujących się podwyższonymi parametrami jakościowymi: większą trwałością ziaren w czasie przechowywania, jaśniejszą barwą zmielonej kawy w porównaniu do ziaren, wyższą zawartością cennych aromatów i wyższą akceptowalnością konsumencką. Zakres projektu obejmuje wydatki inwestycyjne, które umożliwią wdrożenie wyników prac B+R w przedsiębiorstwie Wnioskodawcy: • zakup robót budowlanych, • zakup maszyn i urządzeń niezbędnych do uruchomienia produkcji nowych produktów, • budowę nowej linii produkcyjnej oraz hali wraz z niezbędnymi pomieszczeniami warunkującymi optymalną i powtarzalną, prawidłową produkcję nowych produktów. Całość działań pozwoli finalnie rozpoczęcie produkcji nowej gamy wyrobów w zakładzie Wnioskodawcy mieszczącym się na terenie RP. Nastąpi wprowadzenie nowych wyrobów do oferty Wnioskodawcy, co tym samym wpłynie na rozwój polskiego i światowego sektora spożywczego. (Polish)
0 references
SA 42799(2015/X) The object of the project is the implementation of R & D results (internal and external) in the form of an innovative, comprehensive technology for obtaining roasted coffee beans with increased quality parameters. As a result of the R & D work implemented, products will appear on the market, the characteristics of which correspond to trends in the preferences of consumers who are looking for high-quality, natural products, without additional aromas and produced by the domestic processing industry. The implemented innovative and comprehensive technology will allow you to control the content of individual natural aromas during smoking and after burning various coffee beans (especially high-quality), as well as after different storage periods of the packaged product under different conditions. The use of a special, original system to cool the grain immediately after the burning process will reduce the volatilisation of fragrance compounds and additionally support the process of storing coffee in a modified atmosphere. As a result of the implementation of R & D works, it will be possible to produce roasted coffee beans characterised by increased quality parameters: greater durability of beans during storage, lighter colour of ground coffee compared to beans, higher content of valuable aromas and higher consumer acceptability. The scope of the project includes investment expenditure, which will enable the implementation of the results of R & D work in the Applicant’s enterprise: • purchase of construction works, • purchase of machinery and equipment necessary to start production of new products, • construction of a new production line and hall with the necessary premises for optimal and repeatable, correct production of new products. All the activities will enable the production of a new range of products to begin at the Applicant’s plant located in the Republic of Poland. New products will be introduced to the Applicant’s offer, thereby affecting the development of the Polish and global food sector. (English)
7 July 2021
0 references
SA 42799(2015/X) L’objet du projet est la mise en œuvre des résultats de la R & D (interne et externe) sous la forme d’une technologie innovante et complète pour l’obtention de grains de café torréfiés avec des paramètres de qualité accrus. À la suite des travaux de R & D réalisés, les produits apparaîtront sur le marché, dont les caractéristiques correspondent à l’évolution des préférences des consommateurs qui recherchent des produits naturels de haute qualité, sans arômes supplémentaires et produits par l’industrie nationale de transformation. La technologie innovante et complète mise en œuvre vous permettra de contrôler le contenu des arômes naturels individuels pendant le tabagisme et après avoir brûlé divers grains de café (en particulier de haute qualité), ainsi qu’après différentes périodes de stockage du produit emballé dans des conditions différentes. L’utilisation d’un système spécial et original pour refroidir le grain immédiatement après le processus de combustion réduira la volatilisation des composés parfumés et soutiendra en outre le processus de stockage du café dans une atmosphère modifiée. Grâce à la mise en œuvre des travaux de R & D, il sera possible de produire des grains de café torréfiés caractérisés par des paramètres de qualité accrus: une plus grande durabilité des haricots pendant l’entreposage, une couleur plus claire du café moulu par rapport aux haricots, une teneur plus élevée en arômes précieux et une plus grande acceptabilité du consommateur. Le champ d’application du projet comprend les dépenses d’investissement, qui permettront la mise en œuvre des résultats des travaux de R & D dans l’entreprise de la requérante: • achat de travaux de construction, • achat de machines et d’équipements nécessaires au démarrage de la production de nouveaux produits, • construction d’une nouvelle ligne de production et d’une nouvelle salle avec les locaux nécessaires pour une production optimale et répétable et correcte de nouveaux produits. Toutes les activités permettront de commencer la production d’une nouvelle gamme de produits dans l’usine de la requérante située en République de Pologne. De nouveaux produits seront introduits dans l’offre de la requérante, affectant ainsi le développement du secteur alimentaire polonais et mondial. (French)
3 December 2021
0 references
SA 42799(2015/X) Ziel des Projekts ist die Umsetzung von (internen und externen) F & E-Ergebnissen in Form einer innovativen, umfassenden Technologie zur Gewinnung von gerösteten Kaffeebohnen mit verbesserten Qualitätsparametern. Aufgrund der durchgeführten FuE-Arbeiten werden Produkte auf dem Markt erscheinen, deren Merkmale den Trends bei den Präferenzen der Verbraucher entsprechen, die qualitativ hochwertige, natürliche Produkte ohne zusätzliche Aromen suchen und von der inländischen verarbeitenden Industrie hergestellt werden. Die implementierte innovative und umfassende Technologie ermöglicht es Ihnen, den Inhalt der einzelnen natürlichen Aromen während des Rauchens und nach dem Brennen verschiedener Kaffeebohnen (besonders hochwertig) sowie nach unterschiedlichen Lagerzeiten des verpackten Produkts unter unterschiedlichen Bedingungen zu kontrollieren. Die Verwendung eines speziellen, originellen Systems, um das Getreide unmittelbar nach dem Brennvorgang zu kühlen, wird die Verflüchtung von Duftstoffen verringern und zusätzlich den Prozess der Lagerung von Kaffee in einer modifizierten Atmosphäre unterstützen. Durch die Durchführung von F & E-Arbeiten wird es möglich sein, geröstete Kaffeebohnen herzustellen, die durch erhöhte Qualitätsparameter gekennzeichnet sind: höhere Haltbarkeit der Bohnen während der Lagerung, leichtere Farbe des gemahlenen Kaffees im Vergleich zu Bohnen, höherer Gehalt an wertvollen Aromen und höhere Akzeptanz der Verbraucher. Der Umfang des Projekts umfasst Investitionsausgaben, die die Umsetzung der Ergebnisse der FuE-Arbeiten im Unternehmen des Antragstellers ermöglichen werden: • Kauf von Bauarbeiten, • Kauf von Maschinen und Geräten, die für den Beginn der Produktion neuer Produkte erforderlich sind, • Bau einer neuen Produktionslinie und Halle mit den notwendigen Räumlichkeiten für eine optimale und wiederholbare, korrekte Produktion neuer Produkte. Alle Tätigkeiten werden es ermöglichen, eine neue Produktpalette im Werk des Antragstellers in der Republik Polen zu produzieren. Neue Produkte werden in das Angebot des Antragstellers eingeführt, wodurch die Entwicklung des polnischen und globalen Lebensmittelsektors beeinträchtigt wird. (German)
13 December 2021
0 references
SA 42799(2015/X) Het doel van het project is de implementatie van (interne en externe) O & O-resultaten in de vorm van een innovatieve, uitgebreide technologie voor het verkrijgen van gebrande koffiebonen met verbeterde kwaliteitsparameters. Als gevolg van de uitgevoerde O & O-werkzaamheden zullen producten op de markt verschijnen, waarvan de kenmerken overeenkomen met de tendensen in de voorkeuren van consumenten die op zoek zijn naar hoogwaardige, natuurlijke producten, zonder extra aroma’s en geproduceerd door de binnenlandse verwerkende industrie. De geïmplementeerde innovatieve en uitgebreide technologie stelt u in staat om de inhoud van individuele natuurlijke aroma’s tijdens het roken en na het verbranden van verschillende koffiebonen (vooral van hoge kwaliteit), evenals na verschillende bewaartermijnen van het verpakte product onder verschillende omstandigheden te controleren. Het gebruik van een speciaal, origineel systeem om de korrel onmiddellijk na het verbrandingsproces te koelen zal de vervluchtiging van geurverbindingen verminderen en bovendien het proces van het opslaan van koffie in een gewijzigde atmosfeer ondersteunen. Als gevolg van de uitvoering van O & O-werkzaamheden zal het mogelijk zijn gebrande koffiebonen te produceren die worden gekenmerkt door hogere kwaliteitsparameters: grotere duurzaamheid van bonen tijdens de opslag, lichtere kleur van gemalen koffie in vergelijking met bonen, een hoger gehalte aan waardevolle aroma’s en een grotere aanvaardbaarheid voor de consument. De reikwijdte van het project omvat investeringsuitgaven, die de uitvoering van de resultaten van O & O-werkzaamheden in de onderneming van de aanvrager mogelijk zullen maken: • aankoop van bouwwerken, • aankoop van machines en uitrusting die nodig zijn om met de productie van nieuwe producten te beginnen; • bouw van een nieuwe productielijn en hal met de nodige ruimten voor een optimale en herhaalbare, correcte productie van nieuwe producten. Alle activiteiten zullen de productie van een nieuwe reeks producten mogelijk maken in de fabriek van verzoekster in de Republiek Polen. Er zullen nieuwe producten worden geïntroduceerd in het aanbod van de aanvrager, wat gevolgen heeft voor de ontwikkeling van de Poolse en mondiale voedingssector. (Dutch)
17 December 2021
0 references
SA 42799(2015/X) L'obiettivo del progetto è la realizzazione di risultati di R & S (interni ed esterni) sotto forma di una tecnologia innovativa e completa per ottenere chicchi di caffè torrefatti con parametri qualitativi accresciuti. A seguito dei lavori di R & S realizzati, appariranno sul mercato prodotti le cui caratteristiche corrispondono alle tendenze delle preferenze dei consumatori che sono alla ricerca di prodotti naturali di alta qualità, senza aromi aggiuntivi e prodotti dall'industria di trasformazione nazionale. La tecnologia innovativa e completa implementata vi permetterà di controllare il contenuto dei singoli aromi naturali durante l'affumicatura e dopo aver bruciato vari chicchi di caffè (soprattutto di alta qualità), nonché dopo diversi periodi di conservazione del prodotto confezionato in diverse condizioni. L'uso di un sistema speciale e originale per raffreddare il grano subito dopo il processo di combustione ridurrà la volatilizzazione dei composti profumati e supporterà inoltre il processo di conservazione del caffè in atmosfera modificata. Grazie all'attuazione dei lavori di R & S sarà possibile produrre chicchi di caffè torrefatti caratterizzati da parametri qualitativi più elevati: maggiore durata dei fagioli durante l'immagazzinamento, colore più leggero del caffè macinato rispetto ai chicchi, maggiore contenuto di aromi preziosi e maggiore accettabilità da parte dei consumatori. L'ambito del progetto comprende le spese di investimento, che consentiranno l'attuazione dei risultati delle attività di R & S nell'impresa del richiedente: • acquisto di lavori di costruzione, • acquisto di macchinari e attrezzature necessarie per avviare la produzione di nuovi prodotti, • costruzione di una nuova linea di produzione e di un capannone con i locali necessari per una produzione ottimale e ripetibile e corretta di nuovi prodotti. Tutte le attività consentiranno di avviare la produzione di una nuova gamma di prodotti presso lo stabilimento del richiedente situato nella Repubblica di Polonia. Nuovi prodotti saranno introdotti nell'offerta del richiedente, incidendo in tal modo sullo sviluppo del settore alimentare polacco e mondiale. (Italian)
15 January 2022
0 references
SA 42799(2015/X) El objetivo del proyecto es la implementación de resultados de I+D (internos y externos) en forma de una tecnología innovadora y completa para la obtención de granos de café tostados con parámetros de calidad incrementados. Como resultado del trabajo de I+D llevado a cabo, los productos aparecerán en el mercado, cuyas características corresponden a las tendencias de las preferencias de los consumidores que buscan productos naturales de alta calidad, sin aromas adicionales y producidos por la industria transformadora nacional. La tecnología innovadora e integral implementada le permitirá controlar el contenido de aromas naturales individuales durante el ahumado y después de quemar varios granos de café (especialmente de alta calidad), así como después de diferentes períodos de almacenamiento del producto envasado en diferentes condiciones. El uso de un sistema especial y original para enfriar el grano inmediatamente después del proceso de combustión reducirá la volatilización de compuestos de fragancia y además apoyará el proceso de almacenamiento del café en una atmósfera modificada. Como resultado de la ejecución de las obras de I+D, será posible producir granos de café tostados que se caracterizan por un aumento de los parámetros de calidad: mayor durabilidad de los frijoles durante el almacenamiento, color más claro del café molido en comparación con los frijoles, mayor contenido de aromas valiosos y mayor aceptabilidad del consumidor. El alcance del proyecto incluye los gastos de inversión, que permitirán la aplicación de los resultados de las actividades de I+D en la empresa del solicitante: • adquisición de obras de construcción, • adquisición de maquinaria y equipos necesarios para iniciar la producción de nuevos productos, • construcción de una nueva línea de producción y sala con las instalaciones necesarias para una producción óptima y repetible y correcta de nuevos productos. Todas las actividades permitirán iniciar la producción de una nueva gama de productos en la planta del solicitante situada en la República de Polonia. Se introducirán nuevos productos en la oferta del solicitante, lo que afectará al desarrollo del sector alimentario polaco y mundial. (Spanish)
19 January 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Projektets formål er gennemførelsen af F & U-resultater (interne og eksterne) i form af en innovativ, omfattende teknologi til fremstilling af ristede kaffebønner med øgede kvalitetsparametre. Som følge af F & U-arbejdet vil der dukke produkter op på markedet, hvis karakteristika svarer til tendenserne i præferencerne hos forbrugere, der søger naturprodukter af høj kvalitet, uden yderligere aromaer og produceret af den indenlandske forarbejdningsindustri. Den implementerede innovative og omfattende teknologi giver dig mulighed for at kontrollere indholdet af individuelle naturlige aromaer under rygning og efter afbrænding af forskellige kaffebønner (især af høj kvalitet) samt efter forskellige opbevaringsperioder for det emballerede produkt under forskellige forhold. Brugen af et specielt, originalt system til afkøling af kornet umiddelbart efter forbrændingsprocessen vil reducere fordampningen af duftstoffer og derudover understøtte processen med opbevaring af kaffe i en modificeret atmosfære. Som følge af gennemførelsen af F & U-værker vil det være muligt at producere ristede kaffebønner, der er kendetegnet ved øgede kvalitetsparametre: større holdbarhed af bønner under opbevaring, lettere farve af malet kaffe sammenlignet med bønner, højere indhold af værdifulde aromaer og højere forbrugeracceptabilitet. Projektets omfang omfatter investeringsudgifter, som vil gøre det muligt at gennemføre resultaterne af F & U-arbejde i ansøgerens virksomhed: â EUR ¢ køb af bygværker, â EUR ¢ indkøb af maskiner og udstyr, der er nødvendige for at starte produktionen af nye produkter, â EUR ¢ opførelse af en ny produktionslinje og hal med de nødvendige lokaler til optimal og repeterbar, korrekt produktion af nye produkter. Alle aktiviteterne vil gøre det muligt at påbegynde produktionen af et nyt produktsortiment på ansøgerens fabrik i Republikken Polen. Nye produkter vil blive introduceret til ansøgerens tilbud, hvilket påvirker udviklingen af den polske og globale fødevaresektor. (Danish)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Αντικείμενο του έργου είναι η υλοποίηση αποτελεσμάτων Ε & Α (εσωτερικών και εξωτερικών) με τη μορφή καινοτόμου, ολοκληρωμένης τεχνολογίας για την απόκτηση φρυγμένων κόκκων καφέ με αυξημένες ποιοτικές παραμέτρους. Ως αποτέλεσμα των εργασιών Ε & Α που υλοποιήθηκαν, τα προϊόντα θα εμφανιστούν στην αγορά, τα χαρακτηριστικά των οποίων αντιστοιχούν στις τάσεις των προτιμήσεων των καταναλωτών που αναζητούν υψηλής ποιότητας φυσικά προϊόντα, χωρίς πρόσθετα αρώματα και παράγονται από την εγχώρια μεταποιητική βιομηχανία. Η εφαρμοσμένη καινοτόμος και ολοκληρωμένη τεχνολογία θα σας επιτρέψει να ελέγχετε το περιεχόμενο μεμονωμένων φυσικών αρωμάτων κατά το κάπνισμα και μετά την καύση διαφόρων κόκκων καφέ (ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας), καθώς και μετά από διαφορετικές περιόδους αποθήκευσης του συσκευασμένου προϊόντος υπό διαφορετικές συνθήκες. Η χρήση ενός ειδικού, πρωτότυπου συστήματος για την ψύξη του κόκκου αμέσως μετά τη διαδικασία καύσης θα μειώσει την εξάτμιση των αρωματικών ενώσεων και επιπλέον θα υποστηρίξει τη διαδικασία αποθήκευσης του καφέ σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα. Ως αποτέλεσμα της εφαρμογής των εργασιών R & D, θα είναι δυνατή η παραγωγή φρυγμένων κόκκων καφέ που χαρακτηρίζονται από αυξημένες παραμέτρους ποιότητας: μεγαλύτερη ανθεκτικότητα των κόκκων κατά την αποθήκευση, ελαφρύτερο χρώμα του αλεσμένου καφέ σε σύγκριση με τους κόκκους, υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολύτιμα αρώματα και μεγαλύτερη αποδοχή από τον καταναλωτή. Το πεδίο εφαρμογής του σχεδίου περιλαμβάνει επενδυτικές δαπάνες, οι οποίες θα επιτρέψουν την υλοποίηση των αποτελεσμάτων της R & D εργασίες στην επιχείρηση του αιτούντος: αγορά κατασκευαστικών έργων, αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού που είναι απαραίτητα για την έναρξη της παραγωγής νέων προϊόντων, κατασκευή μιας νέας γραμμής παραγωγής και αίθουσας με τις απαραίτητες εγκαταστάσεις για βέλτιστη και επαναλαμβανόμενη, σωστή παραγωγή νέων προϊόντων. Όλες οι δραστηριότητες θα επιτρέψουν την παραγωγή ενός νέου φάσματος προϊόντων για να ξεκινήσει από το εργοστάσιο του αιτούντος που βρίσκεται στη Δημοκρατία της Πολωνίας. Νέα προϊόντα θα εισαχθούν στην προσφορά του αιτούντος, επηρεάζοντας έτσι την ανάπτυξη του πολωνικού και παγκόσμιου τομέα τροφίμων. (Greek)
10 July 2022
0 references
Sa 42799(2015/X) Cilj projekta je provedba R & D rezultata (unutarnje i vanjske) u obliku inovativne, sveobuhvatne tehnologije za dobivanje prženih zrna kave s povećanim parametrima kvalitete. Kao rezultat R & D rad provodi, proizvodi će se pojaviti na tržištu, čije karakteristike odgovaraju trendovima u preferencijama potrošača koji su u potrazi za visokokvalitetnim, prirodnim proizvodima, bez dodatnih aroma i proizveden od strane domaće prerađivačke industrije. Implementirana inovativna i sveobuhvatna tehnologija omogućit će vam kontrolu sadržaja pojedinih prirodnih aroma tijekom pušenja i nakon spaljivanja različitih zrna kave (posebno visokokvalitetnih), kao i nakon različitih razdoblja skladištenja pakiranog proizvoda pod različitim uvjetima. Korištenje posebnog, originalnog sustava za hlađenje zrna odmah nakon procesa gorenja smanjit će volatizaciju mirisnih spojeva i dodatno podržati proces skladištenja kave u modificiranoj atmosferi. Kao rezultat provedbe istraživanja & D radovi, bit će moguće proizvesti pržene zrna kave karakteriziraju povećani parametri kvalitete: veća trajnost graha tijekom skladištenja, svjetlija boja mljevene kave u usporedbi s grahom, veći sadržaj vrijednih aroma i veća prihvatljivost potrošača. Opseg projekta uključuje investicijske izdatke, koji će omogućiti provedbu rezultata istraživanja & D rad u podnositelju zahtjeva poduzeća: kupnja građevinskih radova, kupnja strojeva i opreme potrebnih za početak proizvodnje novih proizvoda, izgradnja nove proizvodne linije i hale s potrebnim prostorima za optimalnu i ponovljivu, ispravnu proizvodnju novih proizvoda. Sve će djelatnosti omogućiti početak proizvodnje novog asortimana proizvoda u postrojenju podnositelja zahtjeva koje se nalazi u Republici Poljskoj. U ponudu podnositelja zahtjeva uvest će se novi proizvodi, čime će se utjecati na razvoj poljskog i globalnog prehrambenog sektora. (Croatian)
10 July 2022
0 references
Sa 42799(2015/X) Obiectivul proiectului este implementarea rezultatelor cercetării și dezvoltării (interne și externe) sub forma unei tehnologii inovatoare și cuprinzătoare pentru obținerea boabelor de cafea prăjite cu parametri de calitate sporită. Ca urmare a lucrărilor de cercetare și dezvoltare implementate, produsele vor apărea pe piață, ale căror caracteristici corespund tendințelor preferințelor consumatorilor care caută produse naturale de înaltă calitate, fără arome suplimentare și produse de industria de prelucrare internă. Tehnologia inovatoare și cuprinzătoare implementată vă va permite să controlați conținutul aromelor naturale individuale în timpul afumării și după arderea diferitelor boabe de cafea (în special de înaltă calitate), precum și după diferite perioade de depozitare a produsului ambalat în condiții diferite. Utilizarea unui sistem special, original pentru răcirea cerealelor imediat după procesul de ardere va reduce volatilizarea compușilor parfumați și va sprijini în plus procesul de depozitare a cafelei într-o atmosferă modificată. Ca urmare a punerii în aplicare a lucrărilor de cercetare și dezvoltare, va fi posibilă producerea boabelor de cafea prăjită caracterizate prin creșterea parametrilor de calitate: o mai mare durabilitate a boabelor în timpul depozitării, o culoare mai ușoară a cafelei măcinate în comparație cu fasolea, un conținut mai ridicat de arome valoroase și o mai mare acceptabilitate din partea consumatorilor. Domeniul de aplicare al proiectului include cheltuielile de investiții, care vor permite punerea în aplicare a rezultatelor activității de cercetare și dezvoltare în întreprinderea solicitantă: achiziționarea de lucrări de construcții, achiziționarea de mașini și echipamente necesare pentru începerea producției de noi produse, construirea unei noi linii de producție și hală cu premisele necesare pentru o producție optimă și repetabilă, corectă a produselor noi. Toate activitățile vor permite începerea producției unei noi game de produse la uzina solicitantului situată în Republica Polonă. Vor fi introduse noi produse în oferta solicitantului, afectând astfel dezvoltarea sectorului alimentar polonez și mondial. (Romanian)
10 July 2022
0 references
Sa 42799(2015/X) Cieľom projektu je realizácia R & Výsledky D (interné a externé) vo forme inovatívnej, komplexnej technológie na získavanie pražených kávových zŕn so zvýšenými kvalitatívnymi parametrami. V dôsledku R & D práce realizovanej, výrobky sa objavia na trhu, ktorých vlastnosti zodpovedajú trendom v preferenciách spotrebiteľov, ktorí hľadajú vysoko kvalitné, prírodné výrobky, bez ďalších aróm a vyrobené domácim spracovateľským priemyslom. Implementovaná inovatívna a komplexná technológia vám umožní kontrolovať obsah jednotlivých prírodných aróm počas údenia a po spálení rôznych kávových zŕn (najmä vysoko kvalitných), ako aj po rôznych obdobiach skladovania baleného výrobku za rôznych podmienok. Použitie špeciálneho, originálneho systému na chladenie obilia bezprostredne po procese horenia zníži prchavosť vonných zlúčenín a navyše podporí proces skladovania kávy v modifikovanej atmosfére. V dôsledku realizácie R & D práce bude možné vyrábať pražené kávové zrná vyznačujúce sa zvýšenými kvalitatívnymi parametrami: väčšia trvanlivosť fazule počas skladovania, ľahšia farba mletej kávy v porovnaní s fazuľami, vyšší obsah hodnotných aróm a vyššia prijateľnosť pre spotrebiteľov. Rozsah projektu zahŕňa investičné výdavky, ktoré umožnia realizáciu výsledkov R & D práce v podniku žiadateľa: nákup stavebných prác, nákup strojov a zariadení potrebných na začatie výroby nových výrobkov, výstavba novej výrobnej linky a haly s potrebnými priestormi pre optimálnu a opakovateľnú, správnu výrobu nových výrobkov. Všetky činnosti umožnia začať výrobu nového sortimentu výrobkov v závode žiadateľa, ktorý sa nachádza v Poľskej republike. V ponuke žiadateľa sa predstavia nové výrobky, čo ovplyvní rozvoj poľského a celosvetového potravinárskeho sektora. (Slovak)
10 July 2022
0 references
Sa 42799(2015/X) L-għan tal-proġett huwa l-implimentazzjoni tar-R & Ż; ir-riżultati tal-iżvilupp (interni u esterni) fil-forma ta’ teknoloġija innovattiva u komprensiva għall-kisba ta’ żerriegħa tal-kafè inkaljata b’parametri ta’ kwalità miżjuda. Bħala riżultat ta’ l-R & D; ix-xogħol ta’ l-iżvilupp implimentat, il-prodotti ser jidhru fis-suq, li l-karatteristiċi tagħhom jikkorrispondu mat-tendenzi fil-preferenzi tal-konsumaturi li qed ifittxu prodotti naturali ta’ kwalità għolja, mingħajr aromi addizzjonali u prodotti mill-industrija domestika ta’ l-ipproċessar. It-teknoloġija innovattiva u komprensiva implimentata se tippermettilek tikkontrolla l-kontenut ta’ aromi naturali individwali waqt l-affumikar u wara l-ħruq ta’ diversi fażola tal-kafè (speċjalment ta’ kwalità għolja), kif ukoll wara perjodi ta’ ħażna differenti tal-prodott ippakkjat taħt kundizzjonijiet differenti. L-użu ta ‘sistema speċjali, oriġinali biex jiksaħ il-qamħ immedjatament wara l-proċess tal-ħruq inaqqas il-volatilizzazzjoni tal-komposti tal-fwieħa u addizzjonalment jappoġġjaw il-proċess tal-ħażna tal-kafè f’atmosfera modifikata. B’riżultat tal-implimentazzjoni tar-riċerka u l-iżvilupp; ix-xogħlijiet tal-iżvilupp, se jkun possibbli li jiġu prodotti żerriegħa tal-kafè inkaljata kkaratterizzata minn parametri ta’ kwalità miżjuda: durabilità akbar tal-fażola matul il-ħżin, kulur eħfef tal-kafè mitħun meta mqabbel mal-fażola, kontenut ogħla ta’ aromi ta’ valur u aċċettabilità ogħla għall-konsumatur. Il-kamp ta ‘applikazzjoni tal-proġett jinkludi nefqa ta’ investiment, li se tippermetti l-implimentazzjoni tar-riżultati ta ‘R & D xogħol fl-intrapriża Applikantâ EUR: â EUR¢ xiri ta ‘xogħlijiet ta’ kostruzzjoni, â EUR ¢ xiri ta ‘makkinarju u tagħmir meħtieġ biex tibda l-produzzjoni ta’ prodotti ġodda, â EUR¢ kostruzzjoni ta ‘linja ta’ produzzjoni ġdida u sala mal-bini meħtieġ għall-aħjar u ripetibbli, produzzjoni korretta ta ‘prodotti ġodda. L-attivitajiet kollha se jippermettu l-produzzjoni ta’ firxa ġdida ta’ prodotti li jibdew fl-impjant tal-EUR Applikanti li jinsabu fir-Repubblika tal-Polonja. Prodotti ġodda se jiġu introdotti għall-offerta ta ‘EUR Applikant, u b’hekk jaffettwaw l-iżvilupp tas-settur tal-ikel Pollakk u globali. (Maltese)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) O objeto do projeto é a implementação de resultados de P & D (internos e externos) sob a forma de uma tecnologia inovadora e abrangente para a obtenção de grãos de café torrados com parâmetros de qualidade aumentados. Como resultado do trabalho de I & D implementado, os produtos aparecerão no mercado, cujas características correspondem às tendências das preferências dos consumidores que procuram produtos naturais de alta qualidade, sem aromas adicionais e produzidos pela indústria de transformação nacional. A tecnologia inovadora e abrangente implementada permitirá controlar o conteúdo de aromas naturais individuais durante a fumagem e após a queima de vários grãos de café (especialmente de alta qualidade), bem como após diferentes períodos de armazenamento do produto embalado em diferentes condições. O uso de um sistema original especial para arrefecer o grão imediatamente após o processo de queima reduzirá a volatilização de compostos de fragrância e, adicionalmente, apoiará o processo de armazenamento de café em uma atmosfera modificada. Como resultado da implementação dos trabalhos de I & D, será possível produzir grãos de café torrados caracterizados por parâmetros de qualidade aumentados: maior durabilidade do feijão durante o armazenamento, cor mais clara do café moído em comparação com o feijão, maior teor de aromas valiosos e maior aceitabilidade do consumidor. O âmbito do projeto inclui despesas de investimento, que permitirão a implementação dos resultados do trabalho de I & D na empresa requerente: compra de obras de construção, compra de máquinas e equipamentos necessários para iniciar a produção de novos produtos, construção de uma nova linha de produção e salão com as instalações necessárias para a produção ideal e repetível de novos produtos. Todas as atividades permitirão a produção de uma nova gama de produtos a começar na fábrica do requerente localizada na República da Polónia. Serão introduzidos novos produtos na oferta do requerente, afetando assim o desenvolvimento do setor alimentar polaco e mundial. (Portuguese)
10 July 2022
0 references
SA 42799 (2015/X) Hankkeen tavoitteena on toteuttaa T & K-tuloksia (sisäiset ja ulkoiset) innovatiivisen ja kattavan teknologian muodossa paahdettujen kahvipapujen saamiseksi, joiden laatuparametreja on parannettu. T & D -työn tuloksena markkinoille tulee tuotteita, joiden ominaisuudet vastaavat kuluttajien mieltymysten suuntauksia, jotka etsivät korkealaatuisia luonnontuotteita, ilman lisäaromeja ja joita kotimainen jalostusteollisuus tuottaa. Toteutetun innovatiivisen ja kattavan teknologian avulla voit hallita yksittäisten luonnollisten aromien sisältöä tupakoinnin ja erilaisten kahvipapujen polttamisen jälkeen (erityisesti korkealaatuisten) sekä pakattujen tuotteiden eri säilytysaikojen jälkeen eri olosuhteissa. Erityisen alkuperäisen järjestelmän käyttö viljan jäähdyttämiseen heti palamisen jälkeen vähentää hajusteyhdisteiden haihtumista ja tukee lisäksi kahvin varastointia modifioidussa ilmakehässä. T & K-töiden toteuttamisen seurauksena paahdettuja kahvipapuja voidaan tuottaa, ja laatuparametreja on parannettu: papujen kestävämpi säilyvyys varastoinnin aikana, jauhetun kahvin vaaleampi väri verrattuna papuihin, arvokkaampi aromipitoisuus ja kuluttajien parempi hyväksyttävyys. Hankkeen soveltamisalaan kuuluvat investointimenot, jotka mahdollistavat tutkimus- ja kehitystyön tulosten toteuttamisen hakijayrityksessä: rakennustöiden hankinta, koneiden ja laitteiden hankinta, joita tarvitaan uusien tuotteiden tuotannon aloittamiseen, uuden tuotantolinjan ja salin rakentaminen, jossa on tarvittavat tilat optimaalisen ja toistettavissa olevan, uusien tuotteiden tuotannon kannalta. Kaikki toiminnot mahdollistavat uuden tuotevalikoiman tuotannon aloittamisen Puolan tasavallassa sijaitsevasta hakijan tehtaasta. Uusia tuotteita otetaan käyttöön hakijan tarjoukseen, mikä vaikuttaa Puolan ja maailmanlaajuisen elintarvikesektorin kehitykseen. (Finnish)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Cilj projekta je izvedba rezultatov R & D (notranjih in zunanjih) v obliki inovativne, celovite tehnologije za pridobivanje praženih kavnih zrn s povečanimi parametri kakovosti. Kot rezultat izvedenih raziskav in razvoja se bodo na trgu pojavili proizvodi, katerih značilnosti ustrezajo trendom v preferencah potrošnikov, ki iščejo visokokakovostne, naravne proizvode brez dodatnih arom in ki jih proizvaja domača predelovalna industrija. Implementirana inovativna in celovita tehnologija vam bo omogočila nadzor vsebnosti posameznih naravnih arom med kajenjem in po sežiganju različnih kavnih zrn (zlasti kakovostnih) ter po različnih obdobjih skladiščenja pakiranega izdelka pod različnimi pogoji. Uporaba posebnega, izvirnega sistema za hlajenje zrn takoj po postopku gorenja bo zmanjšala izhlapevanje dišavnih spojin in dodatno podprla postopek shranjevanja kave v modificirani atmosferi. Zaradi izvajanja R & amp; razvojnih del bo mogoče proizvajati pražena kavna zrna, za katera so značilni višji parametri kakovosti: večja trajnost zrn med skladiščenjem, svetlejša barva mlete kave v primerjavi z zrna, višja vsebnost dragocenih arom in večja sprejemljivost za potrošnika. Obseg projekta vključuje investicijske izdatke, ki bodo omogočili izvajanje rezultatov R & D dela v podjetju prijavitelja: nakup gradbenih del, nakup strojev in opreme, potrebnih za začetek proizvodnje novih izdelkov, gradnjo nove proizvodne linije in dvorano s potrebnimi prostori za optimalno in ponovljivo, pravilno proizvodnjo novih izdelkov. Vse dejavnosti bodo omogočile proizvodnjo nove palete izdelkov za začetek v obratu prijavitelja, ki se nahaja v Republiki Poljski. Novi izdelki bodo uvedeni v ponudbo prijavitelja, s čimer vplivajo na razvoj poljskega in svetovnega živilskega sektorja. (Slovenian)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Předmětem projektu je realizace výsledků R & D (vnitřní i externí) v podobě inovativní, komplexní technologie pro získávání pražených kávových zrn se zvýšenými kvalitativními parametry. V důsledku realizovaných prací v oblasti výzkumu a vývoje se na trhu objeví produkty, jejichž vlastnosti odpovídají trendům v preferencích spotřebitelů, kteří hledají vysoce kvalitní přírodní produkty bez dalších aromat a produkovaných domácím zpracovatelským průmyslem. Implementovaná inovativní a komplexní technologie vám umožní kontrolovat obsah jednotlivých přírodních aromat během uzení a po spálení různých kávových zrn (zejména vysoce kvalitních), stejně jako po různých dobách skladování baleného produktu za různých podmínek. Použití speciálního, originálního systému k ochlazení zrna ihned po procesu hoření sníží odkapání vonných sloučenin a navíc podpoří proces skladování kávy v modifikované atmosféře. V důsledku realizace prací v oblasti výzkumu a vývoje bude možné vyrábět pražená kávová zrna vyznačující se zvýšenými kvalitativními parametry: větší trvanlivost fazolí během skladování, lehčí barva mleté kávy ve srovnání s fazolemi, vyšší obsah cenných aromat a vyšší přijatelnost pro spotřebitele. Rozsah projektu zahrnuje investiční výdaje, které umožní realizaci výsledků výzkumu a vývoje v podniku Žadatel: â EUR ¢ nákup stavebních prací, â EUR ¢ nákup strojů a zařízení nezbytných pro zahájení výroby nových výrobků, â EUR ¢ výstavba nové výrobní linky a haly s potřebnými prostory pro optimální a opakovatelnou, správnou výrobu nových výrobků. Všechny činnosti umožní zahájit výrobu nové řady výrobků v závodě žadatele nacházejícím se v Polské republice. Do nabídky žadatele budou zavedeny nové výrobky, což ovlivní rozvoj polského a celosvětového potravinářského odvětví. (Czech)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Projekto tikslas yra R & D rezultatų (vidaus ir išorės) įgyvendinimas novatoriškos, visapusiškos technologijos forma skrudintoms kavos pupelėms su aukštesniais kokybės parametrais gauti. Atlikus MTTP darbus, rinkoje atsiras produktų, kurių savybės atitinka vartotojų, kurie ieško aukštos kokybės natūralių produktų be papildomo aromato ir kuriuos gamina vietos perdirbimo pramonė, prioritetų tendencijas. Įdiegta naujoviška ir išsami technologija leis jums kontroliuoti atskirų natūralių aromatų turinį rūkant ir sudeginus įvairias kavos pupeles (ypač aukštos kokybės), taip pat po skirtingų supakuoto produkto laikymo laikotarpių skirtingomis sąlygomis. Specialios, originalios sistemos naudojimas grūdams atvėsti iš karto po degimo proceso sumažins kvapiųjų junginių lakumą ir papildomai palaikys kavos laikymo modifikuotoje atmosferoje procesą. Įgyvendinant MTTV; D veiklą, bus galima gaminti skrudintas kavos pupeles, kurioms būdingi aukštesni kokybės parametrai: didesnis pupelių patvarumas sandėliuojant, šviesesnė maltos kavos spalva, palyginti su pupelėmis, didesnis vertingų aromatų kiekis ir didesnis vartotojų priimtinumas. Projekto taikymo sritis apima investicines išlaidas, kurios leis įgyvendinti MTTP darbo rezultatus Pareiškėjo įmonėje: statybos darbų pirkimas, mašinų ir įrangos, reikalingos naujų produktų gamybai pradėti, pirkimas, naujos gamybos linijos ir salės statyba su reikalingomis patalpomis optimaliai ir pakartojamai, tinkamam naujų produktų gamybai. Visa veikla leis pradėti gaminti naują produktų asortimentą Lenkijos Respublikoje esančioje pareiškėjo gamykloje. Nauji produktai bus pristatyti į Pareiškėjo pasiūlymą, taip darant poveikį Lenkijos ir pasaulio maisto sektoriaus plėtrai. (Lithuanian)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Projekta mērķis ir R & amp ieviešana; D rezultāti (iekšējie un ārējie) inovatīvas, visaptverošas tehnoloģijas veidā grauzdētu kafijas pupiņu iegūšanai ar paaugstinātiem kvalitātes parametriem. P & D īstenotā darba rezultātā produkti parādīsies tirgū, kuru īpašības atbilst to patērētāju vēlmēm, kuri meklē augstas kvalitātes, dabīgus produktus bez papildu aromātiem un ko ražo vietējā pārstrādes nozare. Ieviestā inovatīvā un visaptverošā tehnoloģija ļaus jums kontrolēt atsevišķu dabisko aromātu saturu kūpināšanas laikā un pēc dažādu kafijas pupiņu (īpaši augstas kvalitātes) degšanas, kā arī pēc dažādiem iepakotā produkta uzglabāšanas periodiem dažādos apstākļos. Īpašas, oriģinālas sistēmas izmantošana graudu atdzesēšanai tūlīt pēc degšanas procesa samazinās smaržvielu izgarošanu un papildus atbalstīs kafijas uzglabāšanas procesu modificētā atmosfērā. Īstenojot R & D darbus, būs iespējams ražot grauzdētas kafijas pupiņas, kam raksturīgi augstāki kvalitātes parametri: pupiņu izturība uzglabāšanas laikā, vieglāka maltas kafijas krāsa salīdzinājumā ar pupiņām, augstāks vērtīgo aromātu saturs un lielāka patērētāju pieņemamība. Projekta darbības joma ietver investīciju izdevumus, kas ļaus īstenot R & amp rezultātus; D darbs Pretendenta uzņēmumā: â EUR œiegāde celtniecības darbu, â EUR ¢ iegādāties mašīnas un iekārtas, kas nepieciešamas, lai sāktu ražošanu jaunu produktu, â EUR "izbūve jaunu ražošanas līniju un zāli ar nepieciešamajām telpām optimālai un atkārtojamai, pareizu ražošanu jaunu produktu. Visas darbības ļaus sākt jauna produktu klāsta ražošanu Pretendentu rūpnīcā, kas atrodas Polijas Republikā. Pieteikuma iesniedzēja piedāvājumā tiks ieviesti jauni produkti, tādējādi ietekmējot Polijas un pasaules pārtikas nozares attīstību. (Latvian)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Целта на проекта е реализирането на резултати от НИРД (вътрешни и външни) под формата на иновативна, цялостна технология за получаване на печено кафе на зърна с повишени качествени параметри. В резултат на извършената научноизследователска и развойна дейност, на пазара ще се появят продукти, чиито характеристики съответстват на тенденциите в предпочитанията на потребителите, които търсят висококачествени, естествени продукти, без допълнителни аромати и произведени от местната преработвателна промишленост. Внедрената иновативна и цялостна технология ще ви позволи да контролирате съдържанието на отделните естествени аромати по време на пушенето и след изгарянето на различни кафе на зърна (особено висококачествени), както и след различни периоди на съхранение на опакования продукт при различни условия. Използването на специална, оригинална система за охлаждане на зърното веднага след процеса на изгаряне ще намали изпаряването на ароматните съединения и допълнително ще подпомогне процеса на съхранение на кафето в модифицирана атмосфера. В резултат на изпълнението на R & D работи, ще бъде възможно да се произвеждат печени кафе на зърна, характеризиращи се с повишени параметри за качество: по-голяма трайност на зърната по време на съхранение, по-светъл цвят на смляното кафе в сравнение с фасула, по-високо съдържание на ценни аромати и по-висока приемливост за потребителите. Обхватът на проекта включва инвестиционни разходи, които ще позволят изпълнението на резултатите от научноизследователската и развойната дейност; D в предприятието заявител: закупуване на строителни работи, закупуване на машини и оборудване, необходими за започване на производството на нови продукти, изграждане на нова производствена линия и зала с необходимите помещения за оптимално и повторяемо, правилно производство на нови продукти. Всички дейности ще позволят производството на нова гама от продукти да започне в завода на заявителя, разположен в Република Полша. Нови продукти ще бъдат въведени в офертата на заявителите, като по този начин ще се отрази на развитието на полския и глобалния хранително-вкусов сектор. (Bulgarian)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) A projekt célja a (belső és külső) R & D eredmények végrehajtása egy innovatív, átfogó technológia formájában a pörkölt kávébab előállításához, magasabb minőségi paraméterekkel. A végrehajtott R & D munka eredményeként olyan termékek jelennek meg a piacon, amelyek jellemzői megfelelnek a jó minőségű, természetes termékeket kereső, további aromák nélküli és a hazai feldolgozóipar által előállított fogyasztók preferenciáinak trendjeinek. A bevezetett innovatív és átfogó technológia lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék az egyes természetes aromák tartalmát a dohányzás és a különböző kávébab elégetése után (különösen a kiváló minőségű), valamint a csomagolt termék különböző tárolási időszakai után különböző körülmények között. Egy speciális, eredeti rendszer használata a gabona hűtésére közvetlenül az égési folyamat után csökkenti az illatvegyületek elpárologását, és emellett támogatja a kávé módosított légkörben történő tárolásának folyamatát. A R & D munkák végrehajtásának eredményeként lehetőség lesz pörkölt kávébab előállítására, amelyet fokozott minőségi paraméterek jellemeznek: a bab nagyobb tartóssága a tárolás során, az őrölt kávé világosabb színe a babhoz képest, magasabb aromák tartalma és nagyobb fogyasztói elfogadottság. A projekt kiterjed a beruházási kiadásokra, amelyek lehetővé teszik a K+F-munka eredményeinek végrehajtását a kérelmező vállalkozásában: építési munkák vásárlása, új termékek gyártásának megkezdéséhez szükséges gépek és berendezések beszerzése, új gyártósor és csarnok építése az új termékek optimális és megismételhető, helyes előállításához szükséges helyiségekkel. Valamennyi tevékenység lehetővé teszi, hogy a Lengyel Köztársaságban található kérelmező üzemében új termékskálát állítsanak elő. Új termékek kerülnek bevezetésre a kérelmező kínálatába, ami hatással lesz a lengyel és a globális élelmiszer-ágazat fejlődésére. (Hungarian)
10 July 2022
0 references
Sa 42799(2015/X) Is é cuspóir an tionscadail ná torthaí T & F (inmheánach agus seachtrach) a chur i bhfeidhm i bhfoirm teicneolaíocht chuimsitheach nuálach chun pónairí caife rósta a fháil le paraiméadair cháilíochta mhéadaithe. Mar thoradh ar an obair T & F a cuireadh i bhfeidhm, beidh táirgí le feiceáil ar an margadh, a gcomhfhreagraíonn a saintréithe do threochtaí i roghanna na dtomhaltóirí atá ag lorg táirgí nádúrtha ardchaighdeáin, gan aromas breise agus a tháirgeann an tionscal próiseála baile. Tabharfaidh an teicneolaíocht nuálach agus chuimsitheach i bhfeidhm deis duit ábhar na n-aromas nádúrtha aonair a rialú le linn caitheamh tobac agus tar éis pónairí caife éagsúla a dhó (go háirithe ard-chaighdeán), chomh maith le tar éis tréimhsí stórála éagsúla den táirge pacáistithe faoi choinníollacha éagsúla. Laghdóidh úsáid córas speisialta, bunaidh chun an gráin a fhuarú díreach tar éis an phróisis dhó an volatilization de chomhdhúile cumhráin agus tacóidh sé freisin leis an bpróiseas stórála caife in atmaisféar modhnaithe. Mar thoradh ar chur i bhfeidhm oibreacha T & F, beifear in ann pónairí caife rósta a tháirgeadh arb iad is sainairíonna paraiméadair cháilíochta mhéadaithe: marthanacht níos mó pónairí le linn stórála, dath níos éadroime caife talún i gcomparáid le pónairí, ábhar níos airde aromas luachmhar agus inghlacthacht tomhaltóirí níos airde. Áirítear ar an raon feidhme an tionscadail caiteachas infheistíochta, a chuirfidh ar chumas chur i bhfeidhm na dtorthaí na hoibre T & F sa fiontar Applicantâ EURs: ceannach na n-oibreacha tógála, a cheannach innealra agus trealamh is gá chun tús a tháirgeadh táirgí nua, â EUR ¢ tógáil líne a tháirgeadh nua agus halla leis an áitreabh is gá le haghaidh optamach agus in-athdhéanta, táirgeadh ceart táirgí nua. Cuirfidh na gníomhaíochtaí go léir ar chumas táirgeadh réimse nua táirgí tosú ag an ngléasra Applicantâ EURs atá suite i bPoblacht na Polainne. Beidh táirgí nua a thabhairt isteach leis an tairiscint Applicantâ EUR, rud a dhéanann difear d’fhorbairt na hearnála bia Polainnis agus domhanda. (Irish)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Syftet med projektet är att genomföra R & D-resultat (interna och externa) i form av en innovativ, omfattande teknik för att erhålla rostade kaffebönor med högre kvalitetsparametrar. Som ett resultat av det FoU-arbete som genomförts kommer produkter att visas på marknaden, vars egenskaper motsvarar trender i preferenser hos konsumenter som söker högkvalitativa naturprodukter utan ytterligare aromer och som produceras av den inhemska bearbetningsindustrin. Den genomförda innovativa och omfattande tekniken gör att du kan kontrollera innehållet i enskilda naturliga aromer under rökning och efter bränning av olika kaffebönor (särskilt hög kvalitet), samt efter olika lagringsperioder av den förpackade produkten under olika förhållanden. Användningen av ett speciellt, originellt system för att kyla kornet omedelbart efter bränningsprocessen kommer att minska förångningen av doftföreningar och dessutom stödja processen att lagra kaffe i en modifierad atmosfär. Som ett resultat av genomförandet av R & D-verk kommer det att vara möjligt att producera rostade kaffebönor som kännetecknas av ökade kvalitetsparametrar: större hållbarhet för bönor under lagring, lättare färg på malet kaffe jämfört med bönor, högre innehåll av värdefulla aromer och större acceptans hos konsumenterna. Projektet omfattar investeringsutgifter, vilket kommer att göra det möjligt att genomföra resultaten av FoU-arbetet i den sökandes företag: inköp av bygg- och anläggningsarbeten, inköp av maskiner och utrustning som behövs för att påbörja produktionen av nya produkter, byggandet av en ny produktionslinje och hall med nödvändiga lokaler för optimal och repeterbar, korrekt produktion av nya produkter. All verksamhet kommer att göra det möjligt att inleda produktionen av ett nytt produktsortiment vid sökandens anläggning i Republiken Polen. Nya produkter kommer att introduceras i sökandens erbjudande, vilket påverkar utvecklingen av den polska och globala livsmedelssektorn. (Swedish)
10 July 2022
0 references
SA 42799(2015/X) Projekti eesmärk on rakendada R & D tulemused (sise- ja välised) uuendusliku ja tervikliku tehnoloogia kujul röstitud kohviubade saamiseks, millel on kõrgemad kvaliteediparameetrid. R & D töö tulemusena ilmuvad turule tooted, mille omadused vastavad nende tarbijate eelistustele, kes otsivad kvaliteetseid looduslikke tooteid ilma täiendava lõhnata ja mida toodab omamaine töötlev tööstus. Rakendatud uuenduslik ja terviklik tehnoloogia võimaldab teil kontrollida üksikute looduslike aroomide sisaldust suitsetamise ajal ja pärast erinevate kohviubade (eriti kõrge kvaliteediga) põletamist, samuti pärast pakendatud toote erinevaid säilitusperioode erinevates tingimustes. Spetsiaalse, originaalse süsteemi kasutamine teravilja jahutamiseks kohe pärast põlemisprotsessi vähendab lõhnaühendite lendumist ja toetab lisaks kohvi hoidmist modifitseeritud atmosfääris. R & D tööde rakendamise tulemusena on võimalik toota röstitud kohvioad, mida iseloomustavad kõrgemad kvaliteediparameetrid: ubade suurem säilivus ladustamise ajal, jahvatatud kohvi heledam värvus võrreldes ubadega, suurem väärtuslike aroomide sisaldus ja tarbijate suurem vastuvõetavus. Projekti ulatus hõlmab investeerimiskulusid, mis võimaldavad rakendada R & D töö tulemusi taotleja ettevõttes: ehitustööde ostmine, uute toodete tootmiseks vajalike masinate ja seadmete ostmine, uue tootmisliini ja saali ehitamine, mis on vajalikud optimaalseks ja korratavaks ja korrektseks uute toodete tootmiseks. Kõik tegevused võimaldavad uue tootevaliku tootmist alustada taotluse esitaja tehasest, mis asub Poola Vabariigis. Taotleja pakkumisele lisatakse uusi tooteid, mis mõjutavad Poola ja ülemaailmse toidusektori arengut. (Estonian)
10 July 2022
0 references
WOJ.: LUBELSKIE, POW.: biłgorajski
0 references
Identifiers
POIR.03.02.01-06-0006/20
0 references