Development of innovative products from goat’s milk produced on the basis of national sources of protein feed using plant bioactive substances and natural probiotics. (Q83943)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 17:25, 20 October 2022 by DG Regio (talk | contribs) (‎Changed an Item: Import item from Poland)
Jump to navigation Jump to search
Project Q83943 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Development of innovative products from goat’s milk produced on the basis of national sources of protein feed using plant bioactive substances and natural probiotics.
Project Q83943 in Poland

    Statements

    0 references
    6,434,825.0 zloty
    0 references
    1,430,461.6 Euro
    13 January 2020
    0 references
    8,523,818.34 zloty
    0 references
    1,894,844.82 Euro
    13 January 2020
    0 references
    75.49 percent
    0 references
    1 September 2018
    0 references
    31 August 2021
    0 references
    UNIWERSYTET PRZYRODNICZY W POZNANIU
    0 references
    Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014) Celem projektu jest zwiększenie efektywności i opłacalności produkcji mleka koziego i jego przetworów oraz opracowanie technologii wytwarzania innowacyjnych produktów o właściwościach żywności funkcjonalnej. Po sprawdzeniu w warunkach laboratoryjnych, będą one testowane w doświadczeniu pilotażowym, przy żywieniu grupowym oraz w AGRO-DANMIS – największego producenta wyrobów kozich na rynku polskim. Zwiększenie konkurencyjności zostanie osiągnięte dzięki: opracowaniu receptury ziołowego suplementu paszowego podnoszącego zdrowotność gruczołu mlekowego, podwyższającego jakość cytologiczną i mikrobiologiczną produkowanego mleka oraz zwiększającego jego wydajność przerobową. Wpłynie on także na zwiększenie produkcji probiotycznych bakterii fermentacji mlekowej w przewodzie pokarmowym zwierząt pozytywnie oddziałując na ich dobrostan i produkcyjność, ważnym elementem projektu jest, przygotowanie receptur nowych, nie istniejących jeszcze na rynku innowacyjnych produktów z koziego mleka: 1)serka kanapkowego(twarogowego) UF z dodatkiem ziół; 2)serka twarogowego napowietrzonego (spulchniony azotem) z dodatkami warzyw (chrzan, czosnek, szczypior); 3)serka wiejskiego (cottage cheese) 4) mleka UHT o obniżonej zawartości laktozy oraz wzbogacone go o wapń. Realizacja projektu przyniesie wymierne korzyści producentom i przetwórcom mleka koziego dzięki poprawie zdrowotności zwierząt, zwiększeniu jednostkowej wydajności mlecznej kóz, wydłużeniu użytkowania kóz w stadzie i wzbogaci ofertę rynkową o nowe produkty kozie. Grupą docelową produktu końcowego będą osoby z alergią na białka mleka krowiego i chorób dieto zależnych oraz osoby zainteresowane jakością diety. (Polish)
    0 references
    Reference number of the aid programme: SA.41471(2015/X) Purpose of public aid: Article 25 of EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014) The aim of the project is to increase the efficiency and cost-effectiveness of the production of goat’s milk and its products and to develop technology for the production of innovative products with functional food properties. Once tested under laboratory conditions, they will be tested in pilot experiments, group nutrition and AGRO-DANMIS & the largest producer of goat products on the Polish market. Increased competitiveness will be achieved through: development of a herbal feed supplement to improve the health of the lactic gland, increasing the cytological and microbiological quality of milk produced and increasing its processing efficiency. It will also increase the production of probiotic lactic bacteria in the digestive tract of animals with a positive impact on their well-being and production, an important element of the project is, the preparation of new recipes not yet available on the market of innovative goat’s milk products: 1) sandwich(fat) UF cheese with added herbs; 2) aerated curd cheese (nitrogen chubby) with vegetable additives (horse, garlic, chives); 3)cottage cheese 4) milk of UHT with reduced lactose content and enriched with calcium. The project will bring tangible benefits to goat milk producers and processors by improving animal health, increasing the unit milk efficiency of goats, extending the use of goats in the herd and enriching the market offer with new goat products. The target group of the final product will be people with allergy to cow’s milk proteins and to diet-dependent diseases and people interested in the quality of the diet. (English)
    14 October 2020
    0 references
    Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014) L’objectif du projet est d’accroître l’efficacité et le rapport coût-efficacité de la production de lait de chèvre et de ses produits et de développer des technologies pour la production de produits innovants ayant des propriétés alimentaires fonctionnelles. Une fois contrôlés dans des conditions de laboratoire, ils seront testés dans le cadre d’expériences pilotes, de nutrition de groupe et d’AGRO-Danmis – le plus grand producteur de produits caprins sur le marché polonais. L’amélioration de la compétitivité sera assurée par les moyens suivants: le développement d’un complément alimentaire à base de plantes qui augmente la santé de la glande mammaire, augmente la qualité cytologique et microbiologique du lait produit et augmente son efficacité de traitement. Il permettra également d’accroître la production de bactéries probiotiques de fermentation lactique dans le tube digestif des animaux, avec un impact positif sur leur bien-être et leur production, un élément important du projet est la préparation de recettes de nouveaux produits laitiers de chèvre innovants non encore existants sur le marché: 1)UF sandwich (quatre) fromage avec des herbes ajoutées; 2) fromage aéré en caillé (pulsé par azote) avec des additifs végétaux (baignoire, ail, ciboulette); 3) fromage de coton 4) de lait UHT à teneur réduite en lactose et enrichi en calcium. La mise en œuvre du projet apportera des avantages tangibles aux producteurs et aux transformateurs de lait de chèvre en améliorant la santé animale, en augmentant le rendement laitier spécifique des chèvres, en étendant l’utilisation des chèvres dans le troupeau et en enrichissant l’offre du marché avec de nouveaux produits caprins. Le groupe cible du produit final sera les personnes allergiques aux protéines du lait de vache et aux maladies liées à l’alimentation et les personnes intéressées par la qualité de l’alimentation. (French)
    30 November 2021
    0 references
    Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.06.2014) Ziel des Projekts ist es, die Effizienz und Wirtschaftlichkeit der Produktion von Ziegenmilch und ihren Produkten zu steigern und Technologien für die Herstellung innovativer Produkte mit funktionalen Lebensmitteleigenschaften zu entwickeln. Nach Prüfung unter Laborbedingungen werden sie in Pilotversuchen, Gruppenernährung und AGRO-Danmis &ndash getestet; der größte Hersteller von Ziegenprodukten auf dem polnischen Markt. Die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit wird erreicht durch: die Entwicklung eines pflanzlichen Futterzusatzes, das die Gesundheit der Brustdrüse erhöht, erhöht die zytologische und mikrobiologische Qualität der erzeugten Milch und erhöht ihre Verarbeitungseffizienz. Es wird auch die Produktion probiotischer Milchgärbakterien im Verdauungstrakt von Tieren erhöhen, was sich positiv auf ihr Wohlergehen und ihre Produktion auswirkt, ein wichtiges Element des Projekts ist die Herstellung von Rezepten neuer, noch nicht vorhandener innovativer Ziegenmilchprodukte auf dem Markt: 1)UF Sandwich (vier) Käse mit Kräutern zugesetzt; 2) aerierter Quark (Stickstoff-Puls) mit pflanzlichen Zusatzstoffen (Badewanne, Knoblauch, Schnittlauch); 3)Baumwollkäse 4) UHT Milch mit reduziertem Laktosegehalt und angereichert mit Kalzium. Die Durchführung des Projekts wird den Ziegenmilcherzeugern und -verarbeitern spürbare Vorteile bringen, indem sie die Tiergesundheit verbessert, den spezifischen Milchertrag von Ziegen erhöht, die Verwendung von Ziegen in der Herde erweitert und das Marktangebot mit neuen Ziegenerzeugnissen bereichert. Zielgruppe des Endprodukts sind Menschen mit einer Allergie gegen Kuhmilchproteine und ernährungsbedingte Krankheiten sowie diejenigen, die sich für die Qualität der Ernährung interessieren. (German)
    7 December 2021
    0 references
    Referentie_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard (PB URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014) Het doel van het project is de efficiëntie en kosteneffectiviteit van de productie van geitenmelk en haar producten te verbeteren en technologieën te ontwikkelen voor de productie van innovatieve producten met functionele voedseleigenschappen. Na controle in laboratoriumomstandigheden worden ze getest in proefexperimenten, groepsvoeding en AGRO-Danmis – de grootste producent van geitenproducten op de Poolse markt. Meer concurrentievermogen zal worden bereikt door middel van: de ontwikkeling van een voedingssupplement voor kruiden dat de gezondheid van de borstklier verhoogt, de cytologische en microbiologische kwaliteit van de geproduceerde melk verhoogt en de verwerkingsefficiëntie ervan verhoogt. Het zal ook de productie van probiotische melkfermentatiebacteriën in het spijsverteringskanaal van dieren verhogen, met een positief effect op hun welzijn en productie, een belangrijk onderdeel van het project is de bereiding van recepten van nieuwe, nog niet bestaande innovatieve geitenmelkproducten op de markt: 1)UF sandwich (vier) kaas met kruiden toegevoegd; 2) beluchte wrongelkaas (stikstof-gepulseerd) met plantaardige toevoegingen (bad, knoflook, bieslook); 3)cottagekaas 4) van UHT-melk met verlaagd lactosegehalte en verrijkt met calcium. De uitvoering van het project zal de geitenmelkproducenten en -verwerkers tastbare voordelen opleveren door de diergezondheid te verbeteren, de specifieke melkopbrengst van geiten te verhogen, het gebruik van geiten in de veestapel uit te breiden en het marktaanbod te verrijken met nieuwe geitenproducten. De doelgroep van het eindproduct is mensen met een allergie voor koemelkeiwitten en voedingsgerelateerde ziekten en degenen die geïnteresseerd zijn in de kwaliteit van het dieet. (Dutch)
    16 December 2021
    0 references
    Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. EU L 187/1 del 26.6.2014) L'obiettivo del progetto è quello di aumentare l'efficienza e il rapporto costo-efficacia della produzione di latte di capra e dei suoi prodotti e di sviluppare tecnologie per la produzione di prodotti innovativi con proprietà alimentari funzionali. Una volta controllati in condizioni di laboratorio, saranno testati in esperimenti pilota, nutrizione di gruppo e AGRO-Danmis – il maggiore produttore di prodotti caprini sul mercato polacco. L'aumento della competitività sarà conseguito attraverso: lo sviluppo di un integratore alimentare a base di erbe che aumenta la salute della ghiandola mammaria, aumenta la qualità citologica e microbiologica del latte prodotto e aumenta la sua efficienza di lavorazione. Aumenterà inoltre la produzione di batteri probiotici da fermentazione lattica nel tratto digestivo degli animali, con un impatto positivo sul loro benessere e sulla loro produzione, un elemento importante del progetto è la preparazione di ricette di nuovi prodotti innovativi di latte di capra sul mercato: 1) sandwich UF (quattro) formaggio con erbe aggiunte; 2) formaggio cagliato aerato (azotato) con additivi vegetali (bagno, aglio, erba cipollina); 3)formaggio di cotone 4) di latte UHT con contenuto ridotto di lattosio e arricchito con calcio. L'attuazione del progetto porterà benefici tangibili ai produttori e ai trasformatori di latte caprino migliorando la salute degli animali, aumentando la resa lattiera specifica delle capre, estendendo l'uso delle capre nella mandria e arricchendo l'offerta di mercato con nuovi prodotti caprini. Il gruppo target del prodotto finale sarà le persone con un'allergia alle proteine del latte vaccino e le malattie legate alla dieta e le persone interessate alla qualità della dieta. (Italian)
    16 January 2022
    0 references
    Reference_Aid_programa: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado (DO URZ. EU L 187/1 de 26.06.2014) El objetivo del proyecto es aumentar la eficiencia y rentabilidad de la producción de leche de cabra y sus productos y desarrollar tecnologías para la producción de productos innovadores con propiedades alimentarias funcionales. Una vez comprobados en condiciones de laboratorio, serán probados en experimentos piloto, nutrición grupal y AGRO-Danmis – el mayor productor de productos caprinos en el mercado polaco. El aumento de la competitividad se logrará mediante: el desarrollo de un suplemento de alimentación a base de hierbas que aumenta la salud de la glándula mamaria, aumenta la calidad citológica y microbiológica de la leche producida y aumenta su eficiencia de procesamiento. También aumentará la producción de bacterias de fermentación láctica probiótica en el tracto digestivo de los animales, con un impacto positivo en su bienestar y producción, un elemento importante del proyecto es la preparación de recetas de nuevos productos lácteos innovadores de cabra aún no existentes en el mercado: 1)UF sándwich (cuatro) queso con hierbas añadidas; 2) queso de cuajada aireado (pulsado de nitrógeno) con aditivos vegetales (bañera, ajo, cebollino); 3) Queso de algodón 4) de leche UHT con contenido reducido de lactosa y enriquecido con calcio. La ejecución del proyecto aportará beneficios tangibles a los productores y transformadores de leche de cabra al mejorar la salud animal, aumentar el rendimiento específico de la leche de las cabras, ampliar el uso de cabras en el rebaño y enriquecer la oferta del mercado con nuevos productos caprinos. El grupo destinatario del producto final serán las personas con alergia a las proteínas de la leche de vaca y las enfermedades relacionadas con la dieta y las personas interesadas en la calidad de la dieta. (Spanish)
    19 January 2022
    0 references
    Støtteprogrammets referencenummer: SA.41471(2015/X) Formål med offentlig støtte: Artikel 25 i forordning (EF) nr. 651/2014 af 17. juni 2014 om visse former for støttes forenelighed med det indre marked i henhold til traktatens artikel 107 og 108 (EUT L. EU L 187/1 af 26.6.2014) Formålet med projektet er at øge effektiviteten og omkostningseffektiviteten af produktionen af gedemælk og dens produkter og at udvikle teknologi til produktion af innovative produkter med funktionelle fødevareegenskaber. Når de er testet under laboratorieforhold, vil de blive testet i pilotforsøg, gruppenæring og AGRO-Danmis & den største producent af gedeprodukter på det polske marked. Øget konkurrenceevne vil blive opnået gennem: udvikling af et plantefodertilskud for at forbedre mælkekirtlens sundhed, øge den cytoologiske og mikrobiologiske kvalitet af produceret mælk og øge forarbejdningseffektiviteten. Det vil også øge produktionen af probiotiske mælkesyrebakterier i fordøjelseskanalen af dyr med en positiv indvirkning på deres trivsel og produktion, et vigtigt element i projektet er, forberedelsen af nye opskrifter endnu ikke tilgængelige på markedet af innovative gedemælksprodukter: 1) sandwich(fedt) UF ost med tilsatte urter; 2) beluftet ostemasse (nitrogen chubby) med vegetabilske tilsætningsstoffer (hest, hvidløg, purløg); 3)cottageost 4) mælk af UHT med reduceret lactoseindhold og beriget med calcium. Projektet vil medføre håndgribelige fordele for gedemælksproducenter og forarbejdningsvirksomheder ved at forbedre dyresundheden, øge gedernes enhedsmælkeeffektivitet, udvide anvendelsen af geder i besætningen og berige markedets tilbud med nye gedeprodukter. Målgruppen for det endelige produkt vil være mennesker med allergi over for komælksproteiner og kostafhængige sygdomme og mennesker, der er interesserede i kvaliteten af kosten. (Danish)
    26 July 2022
    0 references
    Αριθμός αναφοράς του προγράμματος ενίσχυσης: SA.41471(2015/X) Σκοπός της δημόσιας ενίσχυσης: Άρθρο 25 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 651/2014, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων ειδών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης (ΕΕ L. EU L 187/1 της 26.6.2014) Σκοπός του έργου είναι η αύξηση της αποδοτικότητας και της οικονομικής αποδοτικότητας της παραγωγής κατσικίσιου γάλακτος και των προϊόντων του και η ανάπτυξη τεχνολογίας για την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων με λειτουργικές ιδιότητες τροφίμων. Μόλις δοκιμαστούν υπό εργαστηριακές συνθήκες, θα δοκιμαστούν σε πιλοτικά πειράματα, ομαδική διατροφή και AGRO-Danmis & ο μεγαλύτερος παραγωγός προϊόντων αιγών στην πολωνική αγορά. Η αύξηση της ανταγωνιστικότητας θα επιτευχθεί μέσω: ανάπτυξη ενός φυτικού συμπληρώματος ζωοτροφών για τη βελτίωση της υγείας του γαλακτικού αδένα, αυξάνοντας την κυτταρολογική και μικροβιολογική ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα της επεξεργασίας του. Θα αυξήσει επίσης την παραγωγή προβιοτικών γαλακτικών βακτηρίων στην πεπτική οδό των ζώων με θετικό αντίκτυπο στην ευημερία και την παραγωγή τους, ένα σημαντικό στοιχείο του έργου είναι, η προετοιμασία νέων συνταγών που δεν είναι ακόμη διαθέσιμες στην αγορά καινοτόμων γαλακτοκομικών προϊόντων κατσίκας: 1) σάντουιτς (λιπαρά) UF τυρί με πρόσθετα βότανα? 2) αεριούχο τυρόπηγμα (άζωτο chubby) με φυτικά πρόσθετα (άλογος, σκόρδο, σχοινόπρασος). 3)τυρί cottage 4) γάλα UHT με μειωμένη περιεκτικότητα σε λακτόζη και εμπλουτισμένο με ασβέστιο. Το έργο θα αποφέρει απτά οφέλη στους παραγωγούς και τους μεταποιητές κατσικίσιου γάλακτος με τη βελτίωση της υγείας των ζώων, την αύξηση της απόδοσης ανά μονάδα γάλακτος των αιγών, την επέκταση της χρήσης αιγών στο κοπάδι και τον εμπλουτισμό της προσφοράς της αγοράς με νέα προϊόντα αιγών. Η ομάδα-στόχος του τελικού προϊόντος θα είναι οι άνθρωποι με αλλεργία στις πρωτεΐνες γάλακτος cowâ EURs και σε ασθένειες που εξαρτώνται από τη διατροφή και οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για την ποιότητα της διατροφής. (Greek)
    26 July 2022
    0 references
    Referentni broj programa potpore: SA.41471(2015/X) Svrha javne potpore: Članak 25. Uredbe EZ-a br. 651/2014 od 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih vrsta potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora (SL L. Žao mi je. EU L 187/1 od 26. lipnja 2014.) Cilj projekta je povećati učinkovitost i isplativost proizvodnje kozjeg mlijeka i njegovih proizvoda te razviti tehnologiju za proizvodnju inovativnih proizvoda funkcionalnih prehrambenih svojstava. Nakon testiranja u laboratorijskim uvjetima, testirat će se u pokusnim pokusima, grupnoj prehrani i AGRO-Danmis &ampu; najvećem proizvođaču proizvoda od koza na poljskom tržištu. Povećana konkurentnost ostvarit će se na sljedeći način: razvoj biljnih dodataka hrani za poboljšanje zdravlja mliječne žlijezde, povećanje citološke i mikrobiološke kvalitete proizvedenog mlijeka i povećanje učinkovitosti prerade. Također će povećati proizvodnju probiotičkih mliječnih bakterija u probavnom traktu životinja s pozitivnim utjecajem na njihovu dobrobit i proizvodnju, važan element projekta je, priprema novih recepata još nije dostupna na tržištu inovativnih kozjih mliječnih proizvoda: 1) sendvič(masna) UF sir s dodanim biljem; 2) gazirani sir od skute (dušikov bucmaj) s biljnim aditivima (konj, češnjak, vlasac); 3) sir 4) mlijeko UHT-a sa smanjenim sadržajem laktoze i obogaćeno kalcijem. Projekt će donijeti opipljive koristi proizvođačima i prerađivačima kozjeg mlijeka poboljšanjem zdravlja životinja, povećanjem učinkovitosti jediničnog mlijeka koza, proširenjem uporabe koza u stadu i obogaćivanjem tržišne ponude novim proizvodima od koza. Ciljna skupina konačnog proizvoda bit će osobe s alergijom na bjelančevine kravljeg mlijeka i na bolesti ovisne o prehrani i osobe zainteresirane za kvalitetu prehrane. (Croatian)
    26 July 2022
    0 references
    Numărul de referință al programului de ajutor: SA.41471(2015/X) Scopul ajutorului public: Articolul 25 din Regulamentul (UE) nr. 651/2014 din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor tipuri de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat (JO L. Îmi pare rău. UE L 187/1 din 26.6.2014) Scopul proiectului este de a crește eficiența și rentabilitatea producției de lapte de capră și a produselor sale și de a dezvolta tehnologii pentru producerea de produse inovatoare cu proprietăți alimentare funcționale. Odată testate în condiții de laborator, acestea vor fi testate în experimente pilot, nutriție de grup și AGRO-Danmis & cel mai mare producător de produse de capră de pe piața poloneză. Creșterea competitivității se va realiza prin: dezvoltarea unui supliment alimentar pe bază de plante pentru a îmbunătăți starea de sănătate a glandei lactice, creșterea calității citologice și microbiologice a laptelui produs și creșterea eficienței de prelucrare a acestuia. De asemenea, va crește producția de bacterii lactice probiotice în tractul digestiv al animalelor, cu un impact pozitiv asupra bunăstării și producției acestora, un element important al proiectului fiind pregătirea de noi rețete care nu sunt încă disponibile pe piață de produse lactate inovatoare de capră: 1) sandviș (grăsime) brânză UF cu adaos de ierburi; 2) brânza de caș aerată (nitrogen doubby) cu aditivi vegetali (cai, usturoi, arpagic); 3)brânză de bumbac 4) lapte de UHT cu conținut redus de lactoză și îmbogățit cu calciu. Proiectul va aduce beneficii concrete producătorilor și prelucrătorilor de lapte de capră prin îmbunătățirea sănătății animale, creșterea eficienței unitare a laptelui pentru capre, extinderea utilizării caprelor în șeptel și îmbogățirea ofertei pieței cu noi produse de capră. Grupul țintă al produsului final va fi persoanele cu alergie la proteinele din lapte de vacă și la bolile dependente de dietă și persoanele interesate de calitatea dietei. (Romanian)
    26 July 2022
    0 references
    Referenčné číslo programu pomoci: SA.41471(2015/X) Účel verejnej pomoci: Článok 25 nariadenia ES č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých druhov pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom pri uplatňovaní článkov 107 a 108 zmluvy (Ú. v. EÚ L. EÚ L 187/1 z 26. júna 2014) Cieľom projektu je zvýšiť efektívnosť a nákladovú efektívnosť výroby kozieho mlieka a jeho výrobkov a vyvinúť technológiu na výrobu inovatívnych výrobkov s funkčnými potravinovými vlastnosťami. Po testovaní v laboratórnych podmienkach sa budú testovať v pilotných pokusoch, skupinovej výžive a AGRO-Danmis & najväčší výrobca kozích výrobkov na poľskom trhu. Zvýšená konkurencieschopnosť sa dosiahne prostredníctvom: vývoj bylinného krmiva na zlepšenie zdravia mliečnej žľazy, zvýšenie cytologickej a mikrobiologickej kvality produkovaného mlieka a zvýšenie jeho účinnosti spracovania. To tiež zvýši produkciu probiotických mliečnych baktérií v tráviacom trakte zvierat s pozitívnym vplyvom na ich pohodu a produkciu, dôležitým prvkom projektu je, príprava nových receptov, ktoré ešte nie sú k dispozícii na trhu inovatívnych kozích mliečnych výrobkov: 1) sendvič (tučný) UF syr s pridanými bylinkami; 2) sýtený tvaroh (dusík zatuchnutý) s rastlinnými prísadami (kone, cesnak, pažítka); 3) Chata syr 4) mlieko UHT so zníženým obsahom laktózy a obohatené o vápnik. Projekt prinesie hmatateľné výhody výrobcom a spracovateľom kozieho mlieka zlepšením zdravia zvierat, zvýšením jednotkovej účinnosti kozieho mlieka, rozšírením využívania kôz v stáde a obohatením ponuky trhu o nové kozie výrobky. Cieľovou skupinou konečného výrobku budú ľudia s alergiou na kravské mliečne bielkoviny a na choroby závislé od stravy a ľudia, ktorí sa zaujímajú o kvalitu stravy. (Slovak)
    26 July 2022
    0 references
    Numru ta’ referenza tal-programm ta’ għajnuna: SA.41471(2015/X) Għan ta’ għajnuna pubblika: L-Artikolu 25 tar-Regolament tal-KE Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara li ċerti tipi ta’ għajnuna huma kompatibbli mas-suq intern fl-applikazzjoni tal-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat (ĠU L. I’m sorry. EU L 187/1 tas-26.06.2014) L-għan tal-proġett huwa li tiżdied l-effiċjenza u l-kosteffettività tal-produzzjoni tal-ħalib tal-mogħoż u l-prodotti tiegħu u li tiġi żviluppata teknoloġija għall-produzzjoni ta’ prodotti innovattivi bi proprjetajiet funzjonali tal-ikel. Ladarba jiġu ttestjati taħt kundizzjonijiet tal-laboratorju, dawn se jiġu ttestjati f’esperimenti pilota, nutrizzjoni fi grupp u AGRO-Danmis & l-akbar produttur ta’ prodotti tal-mogħoż fis-suq Pollakk. Iż-żieda fil-kompetittività se tinkiseb permezz ta’: l-iżvilupp ta’ suppliment tal-għalf erbali biex titjieb is-saħħa tal-glandola lattika, tiżdied il-kwalità ċitoloġika u mikrobijoloġika tal-ħalib prodott u tiżdied l-effiċjenza tal-ipproċessar tiegħu. Hija se żżid ukoll il-produzzjoni ta ‘batterji lattiċi probijotiċi fil-passaġġ diġestiv ta’ annimali b’impatt pożittiv fuq il-benesseri tagħhom u l-produzzjoni, element importanti tal-proġett huwa, il-preparazzjoni ta ‘riċetti ġodda għadhom mhumiex disponibbli fis-suq ta’ prodotti innovattivi tal-ħalib EUR TM mogħoż: 1) sandwich (xaħam) ġobon UF bi ħxejjex aromatiċi miżjuda; 2) ġobon tal-baqta bil-gass (kobbina tan-nitroġenu) b’addittivi veġetali (żiemel, tewm, kurrat); 3) ġobon tal-cottage 4) ħalib ta ‘UHT b’kontenut imnaqqas ta’ lattożju u arrikkit bil-kalċju. Il-proġett se jġib benefiċċji tanġibbli għall-produtturi u l-proċessuri tal-ħalib tal-mogħoż billi jtejjeb is-saħħa tal-annimali, iżid l-effiċjenza tal-unità tal-ħalib tal-mogħoż, jestendi l-użu tal-mogħoż fil-merħla u jsaħħaħ l-offerta tas-suq bi prodotti ġodda tal-mogħoż. Il-grupp fil-mira tal-prodott finali se jkunu nies b’allerġija għal cowâEURs proteini ħalib u għall-mard dipendenti fuq id-dieta u nies interessati fil-kwalità tad-dieta. (Maltese)
    26 July 2022
    0 references
    Número de referência do programa de ajuda: SA.41471(2015/X) Objetivo do auxílio público: Artigo 25.º do Regulamento (UE) n.º 651/2014 do Conselho, de 17 de junho de 2014, que declara certos tipos de auxílios compatíveis com o mercado interno na aplicação dos artigos 107.º e 108.º do Tratado (JO L. UE L 187/1 de 26.06.2014) O objetivo do projeto é aumentar a eficiência e a relação custo-eficácia da produção de leite de cabra e dos seus produtos e desenvolver tecnologia para a produção de produtos inovadores com propriedades alimentares funcionais. Uma vez testados em condições laboratoriais, serão testados em experiências-piloto, nutrição em grupo e AGRO-Danmis & o maior produtor de produtos à base de cabra no mercado polaco. O aumento da competitividade será alcançado através de: desenvolvimento de um suplemento alimentar à base de plantas para melhorar a saúde da glândula láctica, aumentando a qualidade citológica e microbiológica do leite produzido e aumentando a sua eficiência de processamento. Ele também vai aumentar a produção de bactérias lácticas probióticas no trato digestivo de animais com um impacto positivo no seu bem-estar e produção, um elemento importante do projeto é, a preparação de novas receitas ainda não disponíveis no mercado de produtos lácteos inovadores de cabra: 1) sandes (gordura) queijo UF com ervas adicionadas; 2) queijo de requeijão gaseificado (nitrogênio gordinho) com aditivos vegetais (cavalo, alho, cebolinho); 3)queijo de algodão 4) leite de UHT com teor reduzido de lactose e enriquecido com cálcio. O projeto trará benefícios tangíveis aos produtores e transformadores de leite de cabra, melhorando a saúde animal, aumentando a eficiência unitária do leite dos caprinos, alargando a utilização de cabras no rebanho e enriquecendo a oferta de mercado com novos produtos à base de cabra. O grupo-alvo do produto final será pessoas com alergia às proteínas do leite de vaca e a doenças dependentes da dieta e pessoas interessadas na qualidade da dieta. (Portuguese)
    26 July 2022
    0 references
    Tukiohjelman viitenumero: SA.41471(2015/X) Julkisen tuen tarkoitus: Tietyntyyppisten tukien toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17. kesäkuuta 2014 annetun asetuksen (EU) N:o 651/2014 25 artikla (EUVL L., s. EU L 187/1, 26.6.2014) Hankkeen tavoitteena on lisätä vuohenmaidon ja siitä saatavien tuotteiden tuotannon tehokkuutta ja kustannustehokkuutta sekä kehittää teknologiaa sellaisten innovatiivisten tuotteiden tuottamiseksi, joilla on toiminnallisia elintarvikeominaisuuksia. Kun ne on testattu laboratorio-olosuhteissa, ne testataan pilottikokeissa, ryhmäravinnossa ja AGRO-Danmis & ampissa, joka on Puolan markkinoiden suurin vuohituotteiden tuottaja. Kilpailukykyä parannetaan seuraavin keinoin: yrttirehun lisäravinteen kehittäminen maitorauhasen terveyden parantamiseksi, tuotetun maidon sytologisen ja mikrobiologisen laadun parantaminen ja jalostustehokkuuden lisääminen. Se myös lisää probioottisten maitohappobakteerien tuotantoa eläinten ruoansulatuskanavassa, millä on myönteinen vaikutus niiden hyvinvointiin ja tuotantoon, tärkeä osa hanketta on uusien reseptien valmistelu, joita ei ole vielä saatavilla innovatiivisten vuohien maitotuotteiden markkinoilla: 1) voileipä (rasva) UF-juusto, johon on lisätty yrttejä; 2) hiilihapotettu juusto (typpipullea), jossa on kasviperäisiä lisäaineita (hevonen, valkosipuli, ruohosipuli); 3) mökkijuusto 4) iskukuumennettua maitoa, jonka laktoosipitoisuus on vähentynyt ja joka on rikastettu kalsiumilla. Hankkeesta koituu konkreettista hyötyä vuohenmaidon tuottajille ja jalostajille, sillä se parantaa eläinten terveyttä, parantaa vuohien yksikkömaitotehokkuutta, laajentaa vuohien käyttöä karjassa ja rikastuttaa markkinatarjontaa uusilla vuohituotteilla. Lopputuotteen kohderyhmänä ovat ihmiset, joilla on allergia lehmänmaidon proteiineille ja ruokavaliosta riippuvaisille sairauksille sekä ruokavalion laadusta kiinnostuneille. (Finnish)
    26 July 2022
    0 references
    Referenčna številka programa pomoči: SA.41471(2015/X) Namen državne pomoči: Člen 25 Uredbe ES št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe (UL L. EU L 187/1 z dne 26. junija 2014) Cilj projekta je povečati učinkovitost in stroškovno učinkovitost proizvodnje kozjega mleka in njegovih izdelkov ter razviti tehnologijo za proizvodnjo inovativnih izdelkov s funkcionalnimi prehranskimi lastnostmi. Ko bodo testirani v laboratorijskih pogojih, bodo testirani v pilotnih poskusih, skupinski prehrani in AGRO-Danmis & največjem proizvajalcu kozjih izdelkov na poljskem trgu. Večja konkurenčnost bo dosežena z: razvoj zeliščnega krmnega dodatka za izboljšanje zdravja mlečne žleze, povečanje citološke in mikrobiološke kakovosti proizvedenega mleka in povečanje njegove učinkovitosti predelave. Prav tako bo povečala proizvodnjo probiotičnih mlečnih bakterij v prebavnem traktu živali s pozitivnim vplivom na njihovo dobro počutje in proizvodnjo, pomemben element projekta je, priprava novih receptov, ki še niso na voljo na trgu inovativnih kozjih mlečnih izdelkov: 1) sendvič (maščobe) UF sir z dodanimi zelišči; 2) gazirani sirni sir (dušik debel) z rastlinskimi dodatki (konj, česen, drobnjak); 3) sir za sušenje 4) mleko UHT z zmanjšano vsebnostjo laktoze in obogateno s kalcijem. Projekt bo prinesel oprijemljive koristi proizvajalcem in predelovalcem kozjega mleka z izboljšanjem zdravja živali, povečanjem učinkovitosti koz na enoto mleka, razširitvijo uporabe koz v čredi in obogatitvijo tržne ponudbe z novimi kozjimi izdelki. Ciljna skupina končnega izdelka bodo ljudje z alergijo na beljakovine kravjega mleka in bolezni, odvisnih od prehrane, in ljudje, ki jih zanima kakovost prehrane. (Slovenian)
    26 July 2022
    0 references
    Referenční číslo programu podpory: SA.41471(2015/X) Účel veřejné podpory: Článek 25 nařízení ES č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy prohlašují určité druhy podpory za slučitelné s vnitřním trhem (Úř. věst. L. EU L 187/1 ze dne 26. června 2014) Cílem projektu je zvýšit účinnost a nákladovou efektivnost produkce kozího mléka a jeho výrobků a vyvinout technologie pro výrobu inovativních výrobků s funkčními vlastnostmi potravin. Jakmile budou testovány v laboratorních podmínkách, budou testovány v pilotních experimentech, skupinové výživě a AGRO-Danmis & největším producentovi kozích výrobků na polském trhu. Zvýšení konkurenceschopnosti bude dosaženo prostřednictvím: vývoj bylinného krmiva pro zlepšení zdraví mléčné žlázy, zvýšení cytologické a mikrobiologické kvality vyprodukovaného mléka a zvýšení jeho účinnosti zpracování. To také zvýší produkci probiotických mléčných bakterií v trávicím traktu zvířat s pozitivním dopadem na jejich pohodu a produkci, důležitým prvkem projektu je, příprava nových receptů, které ještě nejsou k dispozici na trhu inovativních kozích mléčných výrobků: 1) sendvič(tuk) UF sýr s přidanými bylinami; 2) prosycený tvaroh (dusík buclatý) s rostlinnými přísadami (koň, česnek, pažitka); 3)bavlový sýr 4) mléko UHT se sníženým obsahem laktózy a obohacené o vápník. Projekt přinese hmatatelné výhody producentům a zpracovatelům kozího mléka tím, že zlepší zdraví zvířat, zvýší jednotkovou účinnost mléka koz, rozšíří využívání koz ve stádě a obohatí nabídku trhu o nové kozí produkty. Cílovou skupinou konečného produktu budou lidé s alergií na mléčné bílkoviny krav a na nemoci závislé na stravě a lidé, kteří se zajímají o kvalitu stravy. (Czech)
    26 July 2022
    0 references
    Pagalbos programos nuorodos numeris: SA.41471(2015/X) Viešosios pagalbos tikslas: 2014 m. birželio 17 d. EB reglamento Nr. 651/2014, skelbiančio tam tikrų rūšių pagalbą suderinama su vidaus rinka taikant Sutarties 107 ir 108 straipsnius, 25 straipsnis (OL L. 2014 m. birželio 26 d. EU L 187/1) Projekto tikslas – didinti ožkų pieno ir jo produktų gamybos efektyvumą ir rentabilumą bei plėtoti technologijas inovatyvių produktų, turinčių funkcinių maisto savybių, gamybai. Išbandžius laboratorinėmis sąlygomis, jie bus išbandyti bandomuosiuose eksperimentuose, grupėse ir AGRO-Danmis & didžiausias ožkų produktų gamintojas Lenkijos rinkoje. Didesnis konkurencingumas bus pasiektas: vaistažolių pašarų priedo kūrimas siekiant pagerinti pieno liaukos sveikatą, pagerinti gaminamo pieno citologinę ir mikrobiologinę kokybę ir padidinti jo perdirbimo efektyvumą. Tai taip pat padidins probiotinių pieno bakterijų gamybą gyvūnų virškinimo trakte, o tai teigiamai paveiks jų gerovę ir gamybą, svarbus projekto elementas yra, naujų receptų paruošimas dar nėra naujoviškų ožkų pieno produktų rinkoje: 1) sumuštinis (riebalų) UF sūris su pridėta žolelių; 2) gazuotas varškės sūris (azoto chubby) su augaliniais priedais (arkliai, česnakai, laiškiniai česnakai); 3) Varškės sūris 4) pienas UHT su mažesniu laktozės kiekiu ir praturtintas kalciu. Projektas suteiks apčiuopiamos naudos ožkų pieno gamintojams ir perdirbėjams, nes pagerės gyvūnų sveikata, padidės ožkų pieno vieneto efektyvumas, bus plačiau naudojamos ožkos, o rinka bus praturtinta naujais ožkų produktais. Tikslinė galutinio produkto grupė bus žmonės, alergiški karvės pieno baltymams ir nuo dietos priklausomoms ligoms bei žmonėms, besidomintiems mitybos kokybe. (Lithuanian)
    26 July 2022
    0 references
    Atbalsta programmas atsauces numurs: SA.41471(2015/X) Publiskā atbalsta mērķis: EK 2014. gada 17. jūnija Regulas Nr. 651/2014, ar ko noteiktus atbalsta veidus atzīst par saderīgiem ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu (OV L., 25. pants). ES L 187/1, 26.06.2014) Projekta mērķis ir palielināt kazas piena un tā produktu ražošanas efektivitāti un rentabilitāti, kā arī izstrādāt tehnoloģiju inovatīvu produktu ar funkcionālām pārtikas īpašībām ražošanai. Pēc testēšanas laboratorijas apstākļos tie tiks testēti izmēģinājuma eksperimentos, grupu uzturs un AGRO-Danmis & lielākais kazu produktu ražotājs Polijas tirgū. Lielāku konkurētspēju panāks, izmantojot: augu barības piedevas izstrāde, lai uzlabotu piena dziedzeru veselību, palielinot saražotā piena citoloģisko un mikrobioloģisko kvalitāti un palielinot tā pārstrādes efektivitāti. Tas arī palielinās probiotisko pienskābes baktēriju ražošanu dzīvnieku gremošanas traktā ar pozitīvu ietekmi uz to labklājību un ražošanu, svarīgs projekta elements ir jaunu recepšu sagatavošana, kas vēl nav pieejamas inovatīvu kazu piena produktu tirgū: 1) sviestmaižu (tauku) UF siers ar pievienotiem garšaugiem; 2) gāzēts biezpiena siers (slāpekļa apaļš) ar augu piedevām (zirgs, ķiploki, maurloki); 3) kokvilnas siers 4) UHT piens ar samazinātu laktozes saturu un bagātināts ar kalciju. Projekts sniegs taustāmus ieguvumus kazu piena ražotājiem un pārstrādātājiem, uzlabojot dzīvnieku veselību, palielinot kazu piena vienības efektivitāti, paplašinot kazu izmantošanu ganāmpulkā un bagātinot tirgus piedāvājumu ar jauniem kazu produktiem. Galaprodukta mērķa grupa būs cilvēki ar alerģiju pret govs piena olbaltumvielām un no uztura atkarīgām slimībām un cilvēkiem, kas interesējas par uztura kvalitāti. (Latvian)
    26 July 2022
    0 references
    Референтен номер на програмата за помощ: SA.41471(2015/X) Цел на публичната помощ: Член 25 от Регламент (ЕС) № 651/2014 на Съвета от 17 юни 2014 г. за обявяване на някои видове помощи за съвместими с вътрешния пазар в приложение на членове 107 и 108 от Договора (ОВ L., стр. 1). ЕС L 187/1 от 26.6.2014 г.) Целта на проекта е да се повиши ефективността и икономическата ефективност на производството на козе мляко и неговите продукти и да се разработи технология за производство на иновативни продукти с функционални хранителни свойства. След като бъдат изпитани в лабораторни условия, те ще бъдат изпитани в пилотни експерименти, групово хранене и AGRO-Danmis & amp — най-големият производител на козе продукти на полския пазар. Повишената конкурентоспособност ще бъде постигната чрез: разработване на билкова фуражна добавка за подобряване на здравето на млечната жлеза, повишаване на цитологичното и микробиологичното качество на произведеното мляко и повишаване на ефективността на преработката му. Той също така ще увеличи производството на пробиотични млечни бактерии в храносмилателния тракт на животните с положително въздействие върху тяхното благосъстояние и производство, важен елемент от проекта е изготвянето на нови рецепти, които все още не са на разположение на пазара на иновативни млечни продукти от кози: 1) сандвич (мазнини) UF сирене с добавени билки; 2) аерирано извара (азотен закръглен) с растителни добавки (кон, чесън, див лук); 3) Котаж сирене 4) мляко на UHT с намалено съдържание на лактоза и обогатен с калций. Проектът ще донесе осезаеми ползи за производителите и преработвателите на козе мляко чрез подобряване на здравето на животните, повишаване на единичната ефективност на млякото при козите, разширяване на използването на кози в стадото и обогатяване на предлагането на пазара с нови козе продукти. Целевата група на крайния продукт ще бъдат хора с алергия към млечни протеини от краве и към зависими от диета заболявания и хора, които се интересуват от качеството на диетата. (Bulgarian)
    26 July 2022
    0 references
    A támogatási program hivatkozási száma: SA.41471(2015/X) Állami támogatás célja: A Szerződés 107. és 108. cikkének alkalmazásában bizonyos típusú támogatásoknak a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánításáról szóló, 2014. június 17-i 651/2014/EK rendelet (HL L., 2014. június 17.) 25. cikke. EU L 187/1, 2014.6.26.) A projekt célja a kecsketej és annak termékei termelésének hatékonyságának és költséghatékonyságának növelése, valamint a funkcionális élelmiszer-tulajdonságokkal rendelkező innovatív termékek előállítására szolgáló technológia kifejlesztése. Laboratóriumi körülmények között tesztelve kísérleti kísérletek, csoportos táplálkozás és AGRO-Danmis & amp, a lengyel piacon a kecsketermékek legnagyobb gyártója. A versenyképesség növelése a következők révén érhető el: növényi takarmány-kiegészítő fejlesztése a tejsavmirigy egészségének javítása, a termelt tej citológiai és mikrobiológiai minőségének növelése és feldolgozási hatékonyságának növelése érdekében. Emellett növeli a probiotikus tejsavbaktériumok termelését az állatok emésztőrendszerében, ami pozitív hatással van az állatok jólétére és termelésére. A projekt fontos eleme az innovatív kecsketejtermékek piacán még nem elérhető új receptek elkészítése: 1) szendvics(zsír) UF sajt hozzáadott gyógynövényekkel; 2) szénsavas túró (nitrogén pufók) növényi adalékokkal (ló, fokhagyma, metélőhagyma); 3) házisajt 4) csökkentett laktóztartalmú UHT tej és kalciummal dúsított tej. A projekt kézzelfogható előnyökkel fog járni a kecsketejtermelők és -feldolgozók számára azáltal, hogy javítja az állategészségügyet, növeli a kecskék egységnyi tejhatékonyságát, kiterjeszti a kecskék használatát az állományban, és bővíti a piaci kínálatot új kecsketermékekkel. A végtermék célcsoportja a tehéntejfehérjékre és az étrendtől függő betegségekre való allergiában szenvedők és az étrend minősége iránt érdeklődők lesznek. (Hungarian)
    26 July 2022
    0 references
    Uimhir thagartha an chláir cabhrach: SA.41471(2015/X) Cuspóir na cabhrach poiblí: Airteagal 25 de Rialachán CE Uimh. 651/2014 an 17 Meitheamh 2014 ina ndearbhaítear go bhfuil cineálacha áirithe cabhrach comhoiriúnach leis an margadh inmheánach i gcur i bhfeidhm Airteagal 107 agus Airteagal 108 den Chonradh (IO L. Is oth liom. AE L 187/1 an 26.06.2014) Is é is aidhm don tionscadal cur le héifeachtúlacht agus cost-éifeachtúlacht tháirgeadh bainne goatâ EUR agus a tháirgí agus teicneolaíocht a fhorbairt chun táirgí nuálacha a tháirgeadh a bhfuil airíonna feidhmiúla bia acu. Nuair a thástáiltear iad faoi choinníollacha saotharlainne, déanfar iad a thástáil i dturgnaimh phíolótacha, cothú grúpa agus AGRO-DANMIS & an táirgeoir táirgí gabhar is mó ar mhargadh na Polainne. Bainfear níos mó iomaíochais amach tríd an méid seo a leanas: forbairt forlíonadh beatha luibhe chun sláinte an fhaireog lachtaigh a fheabhsú, ag méadú cáilíocht chíteolaíoch agus mhicribhitheolaíoch an bhainne a tháirgtear agus a éifeachtúlacht próiseála a mhéadú. Beidh sé méadú freisin ar an táirgeadh baictéir lachtacha probiotic sa chonair díleá na n-ainmhithe a bhfuil tionchar dearfach ar a dea-bhail agus a tháirgeadh, tá gné thábhachtach den tionscadal, a ullmhú oidis nua nach bhfuil ar fáil go fóill ar an margadh na táirgí bainne goatâ EUR TM nuálaíoch: 1) ceapaire (saill) cáis UF le luibheanna breise; 2) cáis curd aeraithe (chubby Nítrigine) le breiseáin glasraí (capall, gairleog, chives); 3) cáis teachín 4) bainne UHT le hábhar lachtóis laghdaithe agus saibhrithe le cailciam. Tabharfaidh an tionscadal tairbhí follasacha do tháirgeoirí bainne gabhar agus do phróiseálaithe bainne trí shláinte ainmhithe a fheabhsú, trí éifeachtúlacht aonad bainne gabhar a mhéadú, trí úsáid gabhar a leathnú sa tréad agus tríd an tairiscint mhargaidh a shaibhriú le táirgí gabhar nua. Beidh an spriocghrúpa an táirge deiridh a bheith ar dhaoine a bhfuil ailléirge a cowâ EUR próitéiní bainne agus le galair aiste bia-spleách agus daoine a bhfuil suim acu i gcáilíocht an aiste bia. (Irish)
    26 July 2022
    0 references
    Stödprogrammets referensnummer: SA.41471(2015/X) Syftet med det offentliga stödet: Artikel 25 i förordning (EU) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa typer av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget (EUT L. EU L 187/1 av den 26 juni 2014) Syftet med projektet är att öka effektiviteten och kostnadseffektiviteten i produktionen av getmjölk och dess produkter samt att utveckla teknik för produktion av innovativa produkter med funktionella livsmedelsegenskaper. När de har testats under laboratorieförhållanden kommer de att testas i pilotförsök, gruppnäring och AGRO-Danmis & amp, den största producenten av getprodukter på den polska marknaden. Ökad konkurrenskraft kommer att uppnås genom utveckling av ett växtbaserat fodertillskott för att förbättra mjölkkörtelns hälsa, öka mjölkproduktionens cytologiska och mikrobiologiska kvalitet och öka dess bearbetningseffektivitet. Det kommer också att öka produktionen av probiotiska mjölksyrabakterier i djurens mag-tarmkanal med en positiv inverkan på deras välbefinnande och produktion, en viktig del av projektet är beredningen av nya recept som ännu inte finns tillgängliga på marknaden för innovativa getmjölksprodukter: 1) smörgås (fett) UF ost med tillsats av örter; 2) kolsyrad ostmassa (kväveknubbig) med vegetabiliska tillsatser (häst, vitlök, gräslök); 3) Bröstost 4) mjölk av UHT med reducerad laktoshalt och berikad med kalcium. Projektet kommer att medföra påtagliga fördelar för getmjölksproducenter och förädlare genom att förbättra djurhälsan, öka getens mjölkeffektivitet, öka användningen av getter i besättningen och berika marknadsutbudet med nya getprodukter. Målgruppen för slutprodukten kommer att vara personer med allergi mot komjölksproteiner, kostberoende sjukdomar och personer som är intresserade av kostens kvalitet. (Swedish)
    26 July 2022
    0 references
    Abiprogrammi viitenumber: SA.41471(2015/X) Riigiabi eesmärk: EÜ 17. juuni 2014. aasta määruse (EL) nr 651/2014 (ELi toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta, millega teatavat liiki abi tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks) artikkel 25 (ELT L. EL L 187/1, 26.06.2014) Projekti eesmärk on suurendada kitsepiima ja selle toodete tootmise tõhusust ja kulutasuvust ning arendada tehnoloogiat funktsionaalsete toiduomadustega uuenduslike toodete tootmiseks. Kui neid on laboritingimustes testitud, katsetatakse neid katsekatsete, rühmatoitumise ja AGRO-Danmis & suurima kitsetoodete tootja Poola turul. Suurem konkurentsivõime saavutatakse järgmiste meetmete abil: taimse söödalisandi väljatöötamine piimanäärme tervise parandamiseks, toodetud piima tsütoloogilise ja mikrobioloogilise kvaliteedi tõstmine ning selle töötlemise tõhususe suurendamine. Samuti suurendab see probiootiliste piimhappebakterite tootmist loomade seedetraktis, millel on positiivne mõju nende heaolule ja tootmisele, projekti oluline element on uute retseptide ettevalmistamine, mis ei ole veel saadaval uuenduslike kitsepiimatoodete turul: 1) võileib(rasva) UF juust lisatud maitsetaimed; 2) gaseeritud kohupiimajuust (lämmastikupasta) taimsete lisanditega (hobune, küüslauk, murulauk); 3) kartulijuust 4) kõrgkuumutatud piim vähendatud laktoosisisaldusega ja rikastatud kaltsiumiga. Projekt toob käegakatsutavat kasu kitsepiima tootjatele ja töötlejatele, parandades loomade tervist, suurendades kitsede piima tõhusust ühiku kohta, laiendades kitsede kasutamist karjas ja rikastades turupakkumist uute kitsetoodetega. Lõpptoode sihtrühmaks on inimesed, kellel on allergia lehmapiimavalkude ja dieedist sõltuvate haiguste vastu ning inimesed, kes on huvitatud toitumise kvaliteedist. (Estonian)
    26 July 2022
    0 references
    WOJ.: WIELKOPOLSKIE, POW.: Poznań
    0 references

    Identifiers

    POIR.04.01.02-00-0008/18
    0 references