Commissioning examinations of the quality of carcases and culinary usefulness of lambs obtained for the Mazowieckie market (Q107833)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q107833 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Commissioning examinations of the quality of carcases and culinary usefulness of lambs obtained for the Mazowieckie market |
Project Q107833 in Poland |
Statements
97,500.0 zloty
0 references
130,000.0 zloty
0 references
75.0 percent
0 references
1 July 2016
0 references
31 December 2016
0 references
"MEAT-FARM" RADOSŁAW ŁUCZAK
0 references
52°5'20.4"N, 20°56'31.9"E
0 references
Firma zajmuje się sprzedażą mięsa owczego (siedziba na terenie wiejskim w miejsc. Stefanowo). Celem badań będzie określenie oddziaływania przygotowanego planu żywieniowego na finalny stopień umięśnienia tuszy oraz cechy jakości mięsa jagnięcego uzyskanego jako element materiału rzeźnego. W dzisiejszych czasach wiele mówi się o ,,jakości zdrowotnej” produktów. Pojęcie to stanowi oddzielne kryterium w ocenie biologicznej wartości produktów spożywczych, wykraczające poza ich wartość odżywczą. Istnieje bowiem możliwość oddziaływania poprzez skład i właściwości żywności na procesy metaboliczne, a przez to na zwiększenie psychicznej i fizycznej sprawności organizmu człowieka i wydolności jego mechanizmów obronnych (Zduńczyk, 2000). Produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, są często przez konsumentów traktowane jako czynnik sprzyjający występowaniu chorób cywilizacyjnych, co w praktyce stanowi „nieprawdziwe” przekonanie. W nauce, jak i praktyce zwraca się obecnie szczególną uwagę na określenie uwarunkowań oraz możliwości korzystnego modyfikowania jakości zdrowotnej spożywczych produktów zwierzęcych pod kątem wymagań konsumenta już na etapie produkcji surowca. W związku z powyższym przedmiotem naszych badań będzie próba opracowania „receptury” pielęgnacji oraz żywienia na podstawie dwóch grup selekcyjnych celem ich porównania i określenia najlepszej efektywności tuczu, wartości rzeźnej i składu chemicznego mięsa jagniąt, a także wartości kulinarnych oraz dietetycznych materiału rzeźnego. Badania będą realizowane przy uwzględnieniu zasad ekologicznej hodowli i zostaną zlecone Jednostce Naukowo –Badawczej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Warszawie - Zakład Hodowli Owiec i Kóz. W przypadku uzyskania pozytywnych wyników badań rozwiązanie zostanie skomercjalizowane poprzez ich sprzedaż do gospodarstw prowadzonych hodowle owiec. Do tej pory wnioskodawca nie zlecał ani nie zakupywał wyników prac badawczych, które były finansowane z pomocy publicznej i pomocy deminimi (Polish)
0 references
The company sells sheep meat (house in rural areas in places. “Stefanowo”. The aim of the study will be to determine the impact of the prepared nutrition plan on the final degree of carcass musculature and the quality characteristics of lamb meat obtained as part of the slaughter material. Nowadays, there is a lot of talk about “health quality” products. This concept is a separate criterion for assessing the biological value of food products beyond their nutritional value. It is possible to influence through the composition and properties of food on metabolic processes, thereby increasing the mental and physical efficiency of the human body and the efficiency of its defence mechanisms (Zduńczyk, 2000). Products of animal origin, including meat, are often regarded by consumers as a conducive factor for the occurrence of diseases of civilisation, which in practice constitutes a “false” belief. In science and practice, particular attention is now being paid to defining the conditions and the possibility of beneficially modifying the health quality of animal food products in terms of consumer requirements already at the raw material production stage. Therefore, the subject of our research will be an attempt to develop a “reception” of care and nutrition on the basis of two selection groups in order to compare them and determine the best efficiency of fattening, the value of fattening and the chemical composition of lamb meat, as well as culinary values and dietary fattening material. The research will be carried out taking into account the principles of organic breeding and will be commissioned to the Scientific and Research Unit of the Main School of Farming in Warsaw – Owiec and Goat Breeding Plant. If positive results are obtained, the solution will be commercialised by selling them to sheep holdings. So far, the applicant has not commissioned or purchased the results of the research, which were financed by state aid and deminimi aid (English)
17 October 2020
0 references
L’entreprise vend de la viande ovine (siège social dans les zones rurales dans des endroits. Stefanowo). L’objectif de ces études sera de déterminer l’impact du plan nutritionnel préparé sur le degré final de muscle de la carcasse et les caractéristiques qualitatives de l’agneau obtenu dans le cadre du matériel d’abattage. Aujourd’hui, on parle beaucoup de la «qualité de la santé» des produits. Ce concept constitue un critère distinct pour l’évaluation de la valeur biologique des produits alimentaires, qui va au-delà de leur valeur nutritionnelle. Il est possible d’influencer par la composition et les propriétés de la nourriture sur les processus métaboliques, et donc d’augmenter la capacité mentale et physique du corps humain et la capacité de ses mécanismes de défense (Zduńczyk, 2000). Les produits d’origine animale, y compris la viande, sont souvent considérés par les consommateurs comme un moteur de l’apparition de maladies de civilisation, ce qui, dans la pratique, constitue une croyance «vraie». Dans la science et la pratique, une attention particulière est actuellement accordée à la définition des conditions et à la possibilité de modifier de manière bénéfique la qualité sanitaire des produits alimentaires pour animaux en fonction des exigences des consommateurs dès le stade de la production de la matière première. Par conséquent, le sujet de notre recherche sera une tentative de développer une «prescription» de soins et de nutrition sur la base de deux groupes de sélection afin de les comparer et de déterminer la meilleure efficacité d’engraissement, la valeur d’abattage et la composition chimique de la viande d’agneau, ainsi que les valeurs culinaires et le matériel diététique pour l’engraissement. La recherche sera réalisée en tenant compte des principes de l’élevage biologique et sera confiée à l’unité scientifique — École de recherche de l’économie Wiejski de Varsovie — Département de l’élevage des moutons et de Kóz. Si des résultats positifs sont obtenus, la solution sera commercialisée en les vendant aux élevages ovins. À ce jour, le demandeur n’a pas commandé ou acheté les résultats de travaux de recherche financés par des aides d’État et des aides de minimis. (French)
1 December 2021
0 references
Das Unternehmen verkauft Schaffleisch (Hauptquartier in ländlichen Gebieten an Orten. Stefanowo). Ziel der Studien ist es, die Auswirkungen des ausgearbeiteten Ernährungsplans auf den endgültigen Grad der Schlachtkörpermuskel und die Qualitätsmerkmale von Lamm, das als Teil des Schlachtmaterials gewonnen wurde, zu ermitteln. Heutzutage wird viel über die „Gesundheitsqualität“ von Produkten gesprochen. Dieses Konzept ist ein gesondertes Kriterium für die Bewertung des biologischen Werts von Lebensmitteln, der über ihren Nährwert hinausgeht. Es ist möglich, durch die Zusammensetzung und Eigenschaften der Nahrung auf Stoffwechselprozesse Einfluss zu nehmen und damit die geistige und körperliche Fitness des menschlichen Körpers und die Fähigkeit seiner Abwehrmechanismen zu erhöhen (Zduńczyk, 2000). Produkte tierischen Ursprungs, einschließlich Fleisch, werden oft von den Verbrauchern als Treiber für das Auftreten von Zivilisationskrankheiten betrachtet, was in der Praxis eine „unwahre“ Überzeugung darstellt. In Wissenschaft und Praxis wird nun besonderes Augenmerk auf die Festlegung der Bedingungen und Möglichkeiten gelegt, die gesundheitliche Qualität tierischer Lebensmittel in Bezug auf die Verbraucheranforderungen bereits im Stadium der Herstellung des Rohstoffs positiv zu verändern. Daher wird das Thema unserer Forschung der Versuch sein, eine „Verschreibung“ von Pflege und Ernährung auf der Grundlage von zwei Auswahlgruppen zu entwickeln, um sie zu vergleichen und die beste Masteffizienz, den Schlachtwert und die chemische Zusammensetzung von Lammfleisch sowie kulinarische Werte und diätetisches Material für die Mast zu bestimmen. Die Forschung wird unter Berücksichtigung der Prinzipien der biologischen Züchtung durchgeführt und wird an die wissenschaftliche Abteilung – Forschungsschule der Warschauer Wiejski Wirtschaft – Abteilung Zucht von Schafen und Kóz in Auftrag gegeben. Wenn positive Ergebnisse erzielt werden, wird die Lösung durch den Verkauf an Schafzuchtbetriebe vermarktet. Bislang hat die Klägerin die Ergebnisse von Forschungsarbeiten, die durch staatliche Beihilfen und Deminimis-Beihilfen finanziert wurden, nicht in Auftrag gegeben oder erworben. (German)
7 December 2021
0 references
Het bedrijf verkoopt schapenvlees (hoofdkwartier op het platteland op plaatsen. Stefanowo). Het onderzoek heeft tot doel het effect van het voorbereide voedingsplan op de uiteindelijke spiergraad van het karkas en de kwaliteitskenmerken van lammeren die als onderdeel van het slachtmateriaal worden verkregen, te bepalen. Tegenwoordig is er veel gepraat over de „gezondheidskwaliteit” van producten. Dit concept is een afzonderlijk criterium voor de beoordeling van de biologische waarde van levensmiddelen, die verder gaat dan hun voedingswaarde. Het is mogelijk om door de samenstelling en eigenschappen van voedsel invloed op metabole processen, en dus om de mentale en lichamelijke conditie van het menselijk lichaam en het vermogen van de verdedigingsmechanismen te verhogen (Zduńczyk, 2000). Producten van dierlijke oorsprong, met inbegrip van vlees, worden door consumenten vaak beschouwd als een drijvende kracht achter het ontstaan van beschavingsziekten, wat in de praktijk een „onecht” geloof is. In de wetenschap en in de praktijk wordt nu bijzondere aandacht besteed aan de vaststelling van de voorwaarden en de mogelijkheid om de gezondheidskwaliteit van dierlijke levensmiddelen ten aanzien van de eisen van de consument reeds in het stadium van de productie van de grondstof te wijzigen. Daarom zal het onderwerp van ons onderzoek een poging zijn om een „recept” van verzorging en voeding te ontwikkelen op basis van twee selectiegroepen om deze te vergelijken en de beste mestefficiëntie, de slachtwaarde en de chemische samenstelling van lamsvlees te bepalen, evenals culinaire waarden en dieetmateriaal voor mestdoeleinden. Het onderzoek zal worden uitgevoerd met inachtneming van de beginselen van de biologische fokkerij en zal worden opgedragen aan de Wetenschappelijke Eenheid — Onderzoeksschool van de Warschau Wiejski Economie — Departement fokken van schapen en Kóz. Als positieve resultaten worden verkregen, zal de oplossing in de handel worden gebracht door ze aan schapenhouderijen te verkopen. Tot op heden heeft de aanvrager de resultaten van met staatssteun en deminimissteun gefinancierde onderzoekswerkzaamheden niet in opdracht gegeven of gekocht. (Dutch)
17 December 2021
0 references
L'azienda vende carni ovine (sede nelle zone rurali in luoghi. Stefanowo). Lo scopo degli studi sarà quello di determinare l'impatto del piano nutrizionale preparato sul grado finale del muscolo carcassa e le caratteristiche qualitative dell'agnello ottenuto nell'ambito del materiale da macello. Al giorno d'oggi, si parla molto della "qualità della salute" dei prodotti. Questo concetto è un criterio distinto per valutare il valore biologico dei prodotti alimentari, che va oltre il loro valore nutrizionale. È possibile influenzare attraverso la composizione e le proprietà degli alimenti sui processi metabolici, aumentando così la forma fisica e mentale del corpo umano e la capacità dei suoi meccanismi di difesa (Zduńczyk, 2000). I prodotti di origine animale, compresa la carne, sono spesso considerati dai consumatori come un fattore di insorgenza di malattie della civiltà, che in pratica costituisce una convinzione "invera". Nella scienza e nella pratica si sta ora prestando particolare attenzione alla definizione delle condizioni e della possibilità di modificare positivamente la qualità sanitaria dei prodotti alimentari di origine animale in termini di esigenze dei consumatori già nella fase di produzione della materia prima. Pertanto, l'oggetto della nostra ricerca sarà un tentativo di sviluppare una "prescrizione" di cura e nutrizione sulla base di due gruppi di selezione al fine di confrontarli e determinare la migliore efficienza di ingrasso, il valore di macellazione e la composizione chimica della carne di agnello, nonché i valori culinari e il materiale dietetico per l'ingrasso. La ricerca sarà condotta tenendo conto dei principi dell'allevamento biologico e sarà commissionata all'Unità Scientifica — Scuola di Ricerca dell'Economia Wiejski di Varsavia — Dipartimento di Allevamento delle pecore e Kóz. Se si ottengono risultati positivi, la soluzione sarà commercializzata vendendole alle aziende ovine. Ad oggi, il richiedente non ha commissionato o acquistato i risultati di lavori di ricerca finanziati mediante aiuti di Stato e aiuti deminimi (Italian)
15 January 2022
0 references
La empresa vende carne de ovino (sede en zonas rurales en lugares. Stefanowo). El objetivo de los estudios será determinar el impacto del plan nutricional elaborado en el grado final del músculo de la canal y las características de calidad del cordero obtenido como parte del material de sacrificio. Hoy en día, se habla mucho de la «calidad de salud» de los productos. Este concepto es un criterio separado para evaluar el valor biológico de los productos alimenticios, que va más allá de su valor nutricional. Es posible influir a través de la composición y propiedades de los alimentos en los procesos metabólicos, y así aumentar la aptitud mental y física del cuerpo humano y la capacidad de sus mecanismos de defensa (Zduńczyk, 2000). Los productos de origen animal, incluida la carne, a menudo son considerados por los consumidores como un motor de la aparición de enfermedades de la civilización, lo que en la práctica constituye una creencia «falsa». En la ciencia y en la práctica, se está prestando especial atención a definir las condiciones y la posibilidad de modificar de forma beneficiosa la calidad sanitaria de los productos alimenticios de origen animal en función de las necesidades de los consumidores ya en la fase de producción de la materia prima. Por lo tanto, el tema de nuestra investigación será un intento de desarrollar una «prescripción» de cuidado y nutrición sobre la base de dos grupos de selección para compararlos y determinar la mejor eficiencia de engorde, el valor de sacrificio y la composición química de la carne de cordero, así como los valores culinarios y el material dietético para el engorde. La investigación se llevará a cabo teniendo en cuenta los principios de la cría ecológica y se encargará a la Unidad Científica — Escuela de Investigación de la Economía Wiejski de Varsovia — Departamento de Raza de Ovejas y Kóz. Si se obtienen resultados positivos, la solución se comercializará vendiéndolos a granjas ovinos. Hasta la fecha, el solicitante no ha encargado ni adquirido los resultados de los trabajos de investigación financiados por ayudas estatales y ayudas de minimis (Spanish)
18 January 2022
0 references
Ettevõte müüb lambaliha (maja maapiirkondades kohtades. âEURStefanowoâ EUR. Uuringu eesmärk on määrata kindlaks ettevalmistatud toitumiskava mõju tapamaterjalist saadud talleliha lõplikule astmele ja kvaliteediomadustele. Tänapäeval on palju rääkida tervishoiu kvaliteediga tooteid. See mõiste on eraldi kriteerium, mille alusel hinnatakse toiduainete bioloogilist väärtust, mis ületab nende toiteväärtust. Toidu koostise ja omaduste kaudu on võimalik mõjutada ainevahetusprotsesse, suurendades seeläbi inimkeha vaimset ja füüsilist efektiivsust ning selle kaitsemehhanismide tõhusust (ZduÅczyk, 2000). Tarbijad peavad loomset päritolu tooteid, sealhulgas liha, sageli tsivilisatsiooni haiguste teket soodustavaks teguriks, mis on praktikas âEURfalseâ EUR usk. Teaduses ja praktikas pööratakse nüüd erilist tähelepanu tingimuste määratlemisele ja võimalusele muuta loomsete toiduainete tervislikku kvaliteeti tarbijate nõudmiste seisukohast juba tooraine tootmise etapis. Seetõttu on meie uurimistöö teemaks katse arendada hooldust ja toitumist kahe valikurühma alusel, et neid võrrelda ja kindlaks määrata nuumamise parim efektiivsus, nuumamise väärtus ja talleliha keemiline koostis, samuti kulinaarsed väärtused ja toidu nuumamismaterjal. Uuringud viiakse läbi mahepõllumajandusliku aretamise põhimõtteid arvesse võttes ja tellitakse Varssavi põllumajanduskooli peakooli teadus- ja uurimisüksuselt Owiec’i ja kitsetõugude tehases. Kui saadakse positiivseid tulemusi, turustatakse lahendus, müües need lambakasvatusettevõtetele. Seni ei ole hageja tellinud ega ostnud uurimistulemusi, mida rahastati riigiabist ja deminimiabist. (Estonian)
27 July 2022
0 references
Įmonė parduoda avienos (namų kaimo vietovėse vietose. ā EURStefanowoâ EUR. Tyrimo tikslas – nustatyti paruošto mitybos plano poveikį galutiniam skerdenų raumenims ir ėrienos, gautos kaip skerdimo medžiagos dalis, kokybės savybėms. Šiandien, yra daug kalbėti apie â EUR Health qualityâ EUR produktus. Ši sąvoka yra atskiras kriterijus vertinant biologinę maisto produktų vertę, viršijančią jų maistinę vertę. Per maisto sudėtį ir savybes galima daryti įtaką medžiagų apykaitos procesams, taip padidinant žmogaus kūno psichinį ir fizinį efektyvumą bei jo gynybinių mechanizmų efektyvumą (Zduczyk, 2000). Gyvūninės kilmės produktai, įskaitant mėsą, vartotojai dažnai laikomi palankiu civilizacijos ligų atsiradimo veiksniu, kuris praktiškai yra â EURfalseâ EUR tikėjimas. Mokslo ir praktikoje ypatingas dėmesys skiriamas tam, kad būtų nustatytos sąlygos ir galimybė teigiamai pakeisti gyvūninės kilmės maisto produktų sveikatos kokybę, atsižvelgiant į vartotojų poreikius jau žaliavų gamybos etape. Todėl mūsų mokslinių tyrimų objektas bus bandymas sukurti â EURreceptionâ EUR priežiūros ir mitybos pagrindu dviejų atrankos grupių pagrindu, siekiant juos palyginti ir nustatyti geriausią efektyvumą penėjimo, penėjimo vertė ir cheminė sudėtis ėrienos mėsos, taip pat kulinarines vertes ir mitybos penėjimo medžiagos. Tyrimas bus atliekamas atsižvelgiant į ekologinio veisimo principus ir bus pavestas Varšuvoje įsikūrusios pagrindinės ūkininkavimo mokyklos mokslo ir mokslinių tyrimų skyriui Owiec ir ožkos veisimo gamykloje. Jei gaunami teigiami rezultatai, tirpalas bus parduodamas parduodant juos avių ūkiams. Iki šiol ieškovė neužsakė ir nepirko mokslinių tyrimų rezultatų, kurie buvo finansuojami iš valstybės pagalbos ir deminimi pagalbos. (Lithuanian)
27 July 2022
0 references
Tvrtka prodaje ovčje meso (kuća u ruralnim područjima u mjestima. âEURStefanowoâ EUR. Cilj studije je utvrditi utjecaj pripremljenog plana prehrane na konačni stupanj muskulature trupova i kvalitativne karakteristike janjećeg mesa dobivenog kao dio materijala za klanje. Danas, postoji puno razgovora o âEURhealth qualityâEUR proizvoda. Taj je pojam zaseban kriterij za procjenu biološke vrijednosti prehrambenih proizvoda koja premašuje njihovu nutritivnu vrijednost. Moguće je kroz sastav i svojstva hrane utjecati na metaboličke procese, čime se povećava mentalna i fizička učinkovitost ljudskog tijela i učinkovitost njegovih obrambenih mehanizama (ZduÅczyk, 2000). Proizvode životinjskog podrijetla, uključujući meso, potrošači često smatraju povoljnim čimbenikom za pojavu civilizacijskih bolesti, što u praksi predstavlja vjerovanje âEURfalseâEUR. U znanosti i praksi posebna se pozornost sada posvećuje definiranju uvjeta i mogućnosti korisne izmjene kvalitete zdravlja prehrambenih proizvoda životinjskog podrijetla u smislu potreba potrošača već u fazi proizvodnje sirovina. Stoga, predmet našeg istraživanja će biti pokušaj da se razvije âEURreceptionâ EUR skrbi i prehrane na temelju dvije selekcijske skupine kako bi ih usporediti i odrediti najbolju učinkovitost tova, vrijednost tova i kemijski sastav janjetine mesa, kao i kulinarske vrijednosti i dijetetski tov materijala. Istraživanje će se provesti uzimajući u obzir načela ekološkog uzgoja, a naručit će se od Odjela za znanstveno-istraživačku jedinicu Glavne škole za poljoprivredu u Varšavi âEUR Owiec i Goat Breeding Plant. Ako se postignu pozitivni rezultati, rješenje će se komercijalizirati prodajom ovčjim gospodarstvima. Do sada podnositelj zahtjeva nije naručio niti kupio rezultate istraživanja koji su financirani državnim potporama i deminimi potporama (Croatian)
27 July 2022
0 references
Η εταιρεία πωλεί πρόβειο κρέας (σπίτι σε αγροτικές περιοχές σε μέρη. â EURStefanowoâEUR. Στόχος της μελέτης θα είναι ο προσδιορισμός των επιπτώσεων του παρασκευασμένου διατροφικού σχεδίου στον τελικό βαθμό μυϊκού συστήματος των σφαγίων και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κρέατος αρνιών που λαμβάνεται ως μέρος του υλικού σφαγής. Σήμερα, υπάρχει πολλή συζήτηση για την υγεία προϊόντα ποιότητας â EUR. Η έννοια αυτή αποτελεί χωριστό κριτήριο για την αξιολόγηση της βιολογικής αξίας των τροφίμων πέραν της θρεπτικής τους αξίας. Είναι δυνατή η επιρροή μέσω της σύνθεσης και των ιδιοτήτων των τροφίμων στις μεταβολικές διεργασίες, αυξάνοντας έτσι την πνευματική και σωματική αποτελεσματικότητα του ανθρώπινου σώματος και την αποτελεσματικότητα των αμυντικών μηχανισμών του (ZduÅczyk, 2000). Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, συχνά θεωρούνται από τους καταναλωτές ως ευνοϊκό παράγοντα για την εμφάνιση ασθενειών του πολιτισμού, η οποία στην πράξη αποτελεί μια âEURfalseâ EUR πίστη. Στην επιστήμη και στην πράξη, δίνεται τώρα ιδιαίτερη προσοχή στον καθορισμό των προϋποθέσεων και της δυνατότητας επωφελούς τροποποίησης της ποιότητας της υγείας των ζωικών τροφίμων όσον αφορά τις απαιτήσεις των καταναλωτών ήδη στο στάδιο της παραγωγής πρώτων υλών. Ως εκ τούτου, το θέμα της έρευνάς μας θα είναι μια προσπάθεια να αναπτυχθεί μια âEURreceptionâ EUR της φροντίδας και της διατροφής με βάση δύο ομάδες επιλογής, προκειμένου να τα συγκρίνει και να καθορίσει την καλύτερη απόδοση της πάχυνσης, την αξία της πάχυνσης και τη χημική σύνθεση του κρέατος αρνιού, καθώς και γαστρονομικές τιμές και διαιτητικό υλικό πάχυνσης. Η έρευνα θα διεξαχθεί λαμβάνοντας υπόψη τις αρχές της βιολογικής αναπαραγωγής και θα ανατεθεί στην Επιστημονική και Ερευνητική Μονάδα του Main School of Farming στη Βαρσοβία â EUR Owiec και το φυτό εκτροφής αιγών. Εάν επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα, η λύση θα διατεθεί στο εμπόριο με την πώλησή τους σε εκμεταλλεύσεις προβάτων. Μέχρι στιγμής, η προσφεύγουσα δεν έχει αναθέσει ούτε αγοράσει τα αποτελέσματα της έρευνας, τα οποία χρηματοδοτήθηκαν από κρατικές ενισχύσεις και ενισχύσεις deminimi (Greek)
27 July 2022
0 references
Spoločnosť predáva ovčie mäso (dom vo vidieckych oblastiach v miestach. â EURStefanowoâ EUR. Cieľom štúdie bude určiť vplyv pripraveného plánu výživy na konečný stupeň svalstva jatočného tela a kvalitatívne vlastnosti jahňacieho mäsa získaného ako súčasť jatočného materiálu. V dnešnej dobe, tam je veľa hovoriť o â EUR Health Qualityâ EUR produkty. Táto koncepcia je samostatným kritériom na posúdenie biologickej hodnoty potravinových výrobkov nad rámec ich výživovej hodnoty. Prostredníctvom zloženia a vlastností potravín je možné ovplyvňovať metabolické procesy, čím sa zvyšuje duševná a telesná účinnosť ľudského tela a účinnosť jeho obranných mechanizmov (ZduÅczyk, 2000). Výrobky živočíšneho pôvodu, vrátane mäsa, sú často považované spotrebiteľmi za faktor prispievajúci k výskytu chorôb civilizácie, ktoré v praxi predstavuje â EURfalseâ EUR vierovyznanie. Vo vede a praxi sa teraz osobitná pozornosť venuje vymedzeniu podmienok a možnosti výhodnej úpravy zdravotnej kvality živočíšnych potravinárskych výrobkov z hľadiska požiadaviek spotrebiteľov už vo fáze výroby surovín. Preto, predmetom nášho výskumu bude pokus o rozvoj â EUR Receptionâ EUR starostlivosti a výživy na základe dvoch výberových skupín s cieľom porovnať ich a určiť najlepšiu účinnosť výkrmu, hodnotu výkrmu a chemické zloženie jahňacieho mäsa, rovnako ako kulinárske hodnoty a diétny výkrmový materiál. Výskum sa bude vykonávať s prihliadnutím na princípy ekologického šľachtenia a bude poverený vedeckým a výskumným oddelením Hlavnej školy poľnohospodárstva vo Varšave â EUR Owiec a Goat Breeding Plant. Ak sa dosiahnu pozitívne výsledky, riešenie sa bude uvádzať na trh tak, že sa predá chovom oviec. Žalobkyňa zatiaľ neobjednala ani nekúpila výsledky výskumu, ktoré boli financované zo štátnej pomoci a pomoci deminimi. (Slovak)
27 July 2022
0 references
Yritys myy lampaanlihaa (talo maaseudulla paikoissa. âEURStefanowoâ EUR. Tutkimuksen tavoitteena on määrittää valmistellun ravitsemussuunnitelman vaikutus ruhon lihaksen lopulliseen asteeseen ja teurastusmateriaalin osana saadun lampaanlihan laatuominaisuuksiin. Nykyään on paljon puhetta âEURHealth laatu tuotteita. Tämä käsite on erillinen kriteeri arvioitaessa elintarvikkeiden biologista arvoa, joka ylittää niiden ravintoarvon. Elintarvikkeiden koostumuksen ja ominaisuuksien kautta on mahdollista vaikuttaa aineenvaihduntaprosesseihin, mikä lisää ihmiskehon henkistä ja fyysistä tehokkuutta ja sen puolustusmekanismien tehokkuutta (ZduÅczyk, 2000). Kuluttajat pitävät usein eläinperäisiä tuotteita, myös lihaa, edistävänä tekijänä sivilisaation tautien esiintymisen kannalta, mikä on käytännössä uskomus. Tieteessä ja käytännössä kiinnitetään nyt erityistä huomiota niiden edellytysten määrittelyyn ja mahdollisuuteen muuttaa eläinelintarvikkeiden terveyslaatua kuluttajien vaatimusten mukaisesti jo raaka-aineiden tuotantovaiheessa. Siksi tutkimuksen aihe on yritys kehittää hoidon ja ravitsemuksen perusteella kahden valintaryhmän perusteella, jotta voidaan vertailla niitä ja määrittää paras mahdollinen lihotusteho, lihotuksen arvo ja karitsanlihan kemiallinen koostumus sekä kulinaariset arvot ja ravinnon lihotusmateriaali. Tutkimus toteutetaan ottaen huomioon luonnonmukaisen jalostuksen periaatteet, ja se tilataan Varsovan maatalousalan pääkoulun tiede- ja tutkimusyksikölle Owiecin ja vuohenjalostuslaitoksen tiede- ja tutkimusyksikölle. Jos saadaan myönteisiä tuloksia, ratkaisu saatetaan markkinoille myymällä ne lammastiloille. Kantaja ei ole tähän mennessä tilannut tai ostanut tutkimustuloksia, jotka rahoitettiin valtiontuella ja deminimituella. (Finnish)
27 July 2022
0 references
A cég árul juhhús (ház vidéki területeken helyeken. â EURStefanowoâEUR. A tanulmány célja annak meghatározása, hogy az elkészített táplálkozási terv milyen hatást gyakorol a hasított test izomzatának végső fokára és a vágóanyag részeként nyert bárányhús minőségi jellemzőire. Manapság, van egy csomó beszélni â EUR health qualityâ EUR termékek. Ez a fogalom az élelmiszerek tápértéken túli biológiai értékének értékelésére szolgáló külön kritérium. Az élelmiszer összetételén és tulajdonságain keresztül befolyásolható az anyagcsere folyamatokban, ezáltal növelve az emberi test szellemi és fizikai hatékonyságát és védelmi mechanizmusainak hatékonyságát (ZduÅczyk, 2000). Az állati eredetű termékeket, beleértve a húst is, a fogyasztók gyakran tekintik a civilizáció betegségeinek előfordulását elősegítő tényezőnek, ami a gyakorlatban hamis hiedelmet jelent. A tudomány és a gyakorlat terén jelenleg különös figyelmet fordítanak az állati eredetű élelmiszerek egészségügyi minőségének a már a nyersanyag-előállítás szakaszában már a fogyasztói követelmények tekintetében történő meghatározására, valamint annak lehetőségére, hogy kedvezően módosítsák az állati eredetű élelmiszerek egészségügyi minőségét. Ezért kutatásunk tárgya kísérlet lesz arra, hogy két kiválasztási csoport alapján fejlesszük a gondozást és a táplálkozást, hogy összehasonlítsuk őket, és meghatározzuk a hizlalás legjobb hatékonyságát, a hizlalás értékét és a bárányhús kémiai összetételét, valamint a kulináris értékeket és az étrendi hizlaló anyagokat. A kutatás során figyelembe veszik az ökológiai tenyésztés elveit, és megbízást kapnak a varsói főiskola tudományos és kutatási osztályára (Owiec és kecsketenyésztő üzem). Ha pozitív eredmény születik, a megoldást úgy értékesítik, hogy azokat juhtartó gazdaságoknak értékesítik. A felperes eddig nem rendelte meg és nem vásárolta meg a kutatás eredményeit, amelyeket állami támogatásból és deminimi támogatásból finanszíroztak. (Hungarian)
27 July 2022
0 references
Společnost prodává skopové maso (dům ve venkovských oblastech v místech. ›Stefanowoâ EUR. Cílem studie bude určit dopad připraveného výživového plánu na konečný stupeň svaloviny jatečně upraveného těla a kvalitativní vlastnosti jehněčího masa získaného v rámci jatečného materiálu. V současné době, tam je hodně mluvit o â EUR health qualityâ EUR produkty. Tento pojem je samostatným kritériem pro posouzení biologické hodnoty potravinářských výrobků nad jejich výživovou hodnotu. Prostřednictvím složení a vlastností potravin je možné ovlivňovat metabolické procesy, čímž se zvyšuje duševní a fyzická účinnost lidského těla a účinnost jeho obranných mechanismů (Zduczyk, 2000). Produkty živočišného původu, včetně masa, jsou spotřebiteli často považovány za faktor, který přispívá k výskytu civilizačních chorob, což v praxi představuje falešnou víru. Ve vědě a praxi je nyní zvláštní pozornost věnována definování podmínek a možnosti prospěšné změny zdravotní kvality živočišných potravin, pokud jde o požadavky spotřebitelů již ve fázi produkce surovin. Proto bude předmětem našeho výzkumu pokus o rozvoj „přijímání“ péče a výživy na základě dvou výběrových skupin s cílem porovnat je a určit nejlepší účinnost výkrmu, hodnotu výkrmu a chemické složení jehněčího masa, jakož i kulinářské hodnoty a dietní výkrm. Výzkum bude proveden s přihlédnutím k zásadám ekologického šlechtění a bude zadán vědeckému a výzkumnému oddělení hlavní zemědělské školy ve Varšavě â EUR Owiec a Kozí plemenná rostlina. Budou-li dosaženy pozitivní výsledky, bude řešení komercializováno jejich prodejem do hospodářství s chovem ovcí. Žalobkyně dosud nezadala ani nezakoupila výsledky výzkumu financovaného ze státní podpory a podpory deminimi (Czech)
27 July 2022
0 references
Uzņēmums pārdod aitas gaļu (māja lauku apvidos vietās. â EURStefanowoâ EUR. Pētījuma mērķis būs noteikt sagatavotā uztura plāna ietekmi uz liemeņa muskulatūras galīgo pakāpi un kaušanas materiālā iegūtās jēra gaļas kvalitātes īpašībām. Mūsdienās ir daudz runāt par â EUR â EUR Health qualityâ EUR produktiem. Šis jēdziens ir atsevišķs kritērijs, lai novērtētu pārtikas produktu bioloģisko vērtību, kas pārsniedz to uzturvērtību. Ar pārtikas sastāvu un īpašībām ir iespējams ietekmēt vielmaiņas procesus, tādējādi palielinot cilvēka ķermeņa garīgo un fizisko efektivitāti un tā aizsardzības mehānismu efektivitāti (ZduÅczyk, 2000). Dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp gaļu, patērētāji bieži uzskata par faktoru, kas veicina civilizācijas slimību rašanos, kas praksē veido â EURfalseâ EUR ticību. Zinātnē un praksē īpaša uzmanība tagad tiek pievērsta nosacījumu definēšanai un iespējai labvēlīgi mainīt dzīvnieku pārtikas produktu veselības kvalitāti, ņemot vērā patērētāju prasības jau izejvielu ražošanas posmā. Tāpēc mūsu pētījumu priekšmets būs mēģinājums izstrādāt aprūpes un uztura âEURreceptionâ EUR, pamatojoties uz divām atlases grupām, lai salīdzinātu tos un noteiktu labāko nobarošanas efektivitāti, nobarošanas vērtību un jēra gaļas ķīmisko sastāvu, kā arī kulinārijas vērtības un uztura nobarošanas materiālu. Pētījums tiks veikts, ņemot vērā bioloģiskās selekcijas principus, un to pasūtīs Varšavas Galvenās lauksaimniecības skolas Zinātnes un pētniecības nodaļai — Owiec un kazu audzēšanas rūpnīcai. Ja tiks iegūti pozitīvi rezultāti, risinājumu komercializēs, pārdodot tos aitu saimniecībām. Līdz šim prasītāja nav pasūtījusi vai iegādājusies pētījumu rezultātus, kas tika finansēti no valsts atbalsta un de minimis atbalsta (Latvian)
27 July 2022
0 references
Díolann an chuideachta caoireoil (teach i gceantair thuaithe in áiteanna. â EUR EURStefanowoâEUR. Is é is aidhm don staidéar tionchar an phlean cothaithe ullmhaithe a chinneadh ar an méid deiridh de mhachnamh conablach agus ar thréithe cáilíochta na feola uaine a fhaightear mar chuid den ábhar maraithe. Faoi láthair, tá a lán de labhairt faoi EUR â EUR health qualityâ EUR táirgí. Is critéar ar leith é an coincheap seo chun measúnú a dhéanamh ar luach bitheolaíoch táirgí bia thar a luach cothaitheach. Is féidir tionchar a imirt trí chomhdhéanamh agus airíonna bia ar phróisis mheitibileacha, rud a mhéadóidh éifeachtúlacht mheabhrach agus fhisiciúil chorp an duine agus éifeachtúlacht a shásraí cosanta (ZduÅczyk, 2000). Is minic a mheasann tomhaltóirí táirgí de bhunadh ainmhíoch, lena n-áirítear feoil, mar fhachtóir fabhrach chun galair na sibhialtachta a bheith ann, rud is ionann i gcleachtas agus creideamh EUR âEURfalseâ EUR. San eolaíocht agus sa chleachtas, tá aird ar leith á tabhairt anois ar shainmhíniú a thabhairt ar na coinníollacha agus ar an bhféidearthacht cáilíocht sláinte táirgí bia ainmhithe a mhodhnú go tairbhiúil i dtéarmaí riachtanais tomhaltóirí ag céim an táirgthe amhábhar cheana féin. Dá bhrí sin, beidh an t-ábhar ar ár dtaighde a bheith ina iarracht a fhorbairt EUR âEURreceptionâ EUR cúraim agus cothaithe ar bhonn dhá ghrúpa roghnaithe d’fhonn iad a chur i gcomparáid agus a chinneadh an éifeachtacht is fearr de ramhrú, an luach ramhrú agus an comhdhéanamh ceimiceach na feola uan, chomh maith le luachanna cócaireachta agus ábhar ramhrú aiste bia. Déanfar an taighde agus prionsabail an phóraithe orgánaigh á gcur san áireamh agus déanfar é a choimisiúnú chuig Aonad Eolaíochta agus Taighde Phríomhscoil na Feirmeoireachta i Vársá âEUR owiec agus Gléasra Pórúcháin Goat. Má fhaightear torthaí deimhneacha, déanfar tráchtálú ar an réiteach trína ndíol le gabháltais caorach. Go dtí seo, níor choimisiúnaigh nó nár cheannaigh an t-iarratasóir torthaí an taighde, a maoiníodh le státchabhair agus le cabhair deminimi (Irish)
27 July 2022
0 references
Podjetje prodaja ovčje meso (hiša na podeželju v krajih. âEURStefanowoâ EUR. Cilj študije bo določiti vpliv pripravljenega prehranskega načrta na končno stopnjo mišičevja trupa in kakovostne značilnosti jagnječjega mesa, pridobljenega kot del klavnega materiala. Danes, je veliko govori o â EUR â EUR TM s kakovostjo izdelkov. Ta koncept je ločeno merilo za ocenjevanje biološke vrednosti živil, ki presega njihovo hranilno vrednost. S sestavo in lastnostmi hrane je mogoče vplivati na presnovne procese in s tem povečati duševno in telesno učinkovitost človeškega telesa ter učinkovitost njegovih obrambnih mehanizmov (ZduÅczyk, 2000). Izdelki živalskega izvora, vključno z mesom, so potrošniki pogosto obravnavajo kot spodbudni dejavnik za pojav bolezni civilizacije, ki v praksi predstavlja â EURfalseâ EUR â EURfalseâ EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR â EUR V znanosti in praksi se zdaj posebna pozornost namenja opredelitvi pogojev in možnosti ugodnega spreminjanja zdravstvene kakovosti živalskih živil v smislu zahtev potrošnikov že v fazi proizvodnje surovin. Zato bo predmet naših raziskav poskus, da razvijejo â EURreceptionâ EUR za nego in prehrano na podlagi dveh selekcijskih skupin, da bi jih primerjali in določiti najboljšo učinkovitost pitanja, vrednost pitanja in kemično sestavo jagnječjega mesa, kot tudi kulinarične vrednosti in prehransko pitanje materiala. Raziskave se bodo izvajale ob upoštevanju načel ekološke vzreje in bodo naročene na Znanstveno-raziskovalno enoto Glavne šole za kmetovanje v Varšavi Owiec in Goat Reeding Plant. Če bodo doseženi pozitivni rezultati, se bo rešitev tržila tako, da jih bo prodala ovčerejskim gospodarstvom. Tožeča stranka do zdaj ni naročila ali kupila rezultatov raziskav, ki so bili financirani iz državnih pomoči in pomoči deminimi. (Slovenian)
27 July 2022
0 references
Компанията продава овче месо (къща в селските райони на места. â EURStefanowoâ EUR. Целта на проучването ще бъде да се определи въздействието на подготвения хранителен план върху крайната степен на мускулатурата на кланичните трупове и качествените характеристики на агнешкото месо, получено като част от кланичния материал. В днешно време има много разговори за â EUR health qualityâ EUR продукти. Това понятие е отделен критерий за оценка на биологичната стойност на хранителните продукти над тяхната хранителна стойност. Възможно е да се повлияе чрез състава и свойствата на храната върху метаболитните процеси, като по този начин се повишава умствената и физическата ефективност на човешкото тяло и ефективността на неговите защитни механизми (ZduÅczyk, 2000). Продуктите от животински произход, включително месото, често се считат от потребителите за благоприятстващ фактор за появата на болести на цивилизацията, което на практика представлява невярно убеждение. В науката и практиката понастоящем се обръща особено внимание на определянето на условията и възможността за благоприятно изменение на качеството на продуктите от животински храни по отношение на изискванията на потребителите още на етапа на производство на суровините. Ето защо, предмет на нашите изследвания ще бъде опит да се разработи â EURreceptionâ EUR грижи и хранене въз основа на две групи за подбор, за да ги сравни и определи най-добрата ефективност на угояването, стойността на угояването и химическия състав на агнешко месо, както и кулинарни стойности и диетичен материал за угояване. Изследването ще бъде проведено, като се вземат предвид принципите на биологичното отглеждане, и ще бъде възложено на отдела за научни изследвания към основното училище по земеделие във Варшава — Owiec и козевъдство. Ако бъдат получени положителни резултати, разтворът ще бъде пуснат на пазара чрез продажбата им на овцевъдни стопанства. Досега жалбоподателят не е поръчал или закупил резултатите от научните изследвания, които са били финансирани с държавна помощ и deminimi помощ (Bulgarian)
27 July 2022
0 references
Il-kumpanija tbiegħ laħam tan-nagħaġ (dar f’żoni rurali f’postijiet. EUR EUR EUR Stefanowoâ. L-għan tal-istudju se jkun li jiddetermina l-impatt tal-pjan tan-nutrizzjoni ppreparat fuq il-grad finali tal-muskolatura tal-karkassa u l-karatteristiċi tal-kwalità tal-laħam tal-ħaruf miksub bħala parti mill-materjal tal-qatla. Illum il-ġurnata, hemm ħafna jitkellmu dwar prodotti EUR qualityâ EUR â EUR œhealth. Dan il-kunċett huwa kriterju separat għall-valutazzjoni tal-valur bijoloġiku tal-prodotti tal-ikel lil hinn mill-valur nutrittiv tagħhom. Huwa possibbli li jiġu influwenzati permezz tal-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tal-ikel fuq il-proċessi metaboliċi, u b’hekk tiżdied l-effiċjenza mentali u fiżika tal-ġisem tal-bniedem u l-effiċjenza tal-mekkaniżmi ta’ difiża tiegħu (ZduÅczyk, 2000). Prodotti ta ‘oriġini mill-annimali, inkluż laħam, huma spiss meqjusa mill-konsumaturi bħala fattur li jwassal għall-okkorrenza ta’ mard ta ‘ċiviltà, li fil-prattika jikkostitwixxi twemmin â EUR â EUR. Fix-xjenza u l-prattika, issa qed tingħata attenzjoni partikolari għad-definizzjoni tal-kundizzjonijiet u l-possibbiltà ta’ modifika tajba tal-kwalità tas-saħħa tal-prodotti tal-ikel tal-annimali f’termini ta’ rekwiżiti tal-konsumatur diġà fl-istadju tal-produzzjoni tal-materja prima. Għalhekk, is-suġġett tar-riċerka tagħna se jkun tentattiv biex jiżviluppaw â EUR â EUR œreceptionâ tal-kura u n-nutrizzjoni fuq il-bażi ta ‘żewġ gruppi ta’ selezzjoni sabiex jitqabblu u jiddeterminaw l-aħjar effiċjenza tat-tismin, il-valur tas-simna u l-kompożizzjoni kimika tal-laħam tal-ħaruf, kif ukoll il-valuri kulinari u l-materjal tat-tismin tad-dieta. Ir-riċerka se titwettaq b’kont meħud tal-prinċipji tat-trobbija organika u se tkun ikkummissjonata lill-Unità Xjentifika u ta’ Riċerka tal-Iskola Prinċipali tal-Biedja f’Varsavja â EUR Owiec u l-Impjant tat-Tnissil tal-Mogħża. Jekk jinkisbu riżultati pożittivi, is-soluzzjoni tiġi kummerċjalizzata billi jinbiegħu lill-azjendi tan-nagħaġ. S’issa, l-applikant ma kkummissjonax jew xtara r-riżultati tar-riċerka, li kienu ffinanzjati mill-għajnuna mill-Istat u mill-għajnuna deminimi (Maltese)
27 July 2022
0 references
A empresa vende carne de ovino (casa em áreas rurais em lugares. âEURStefanowoâEUR. O objetivo do estudo será determinar o impacto do plano nutricional preparado no grau final da musculatura da carcaça e nas características qualitativas da carne de borrego obtida como parte do material de abate. Hoje em dia, há um monte de conversa sobre produtos de qualidade de saúde. Este conceito é um critério separado para avaliar o valor biológico dos produtos alimentares para além do seu valor nutricional. É possível influenciar através da composição e das propriedades dos alimentos nos processos metabólicos, aumentando assim a eficiência mental e física do corpo humano e a eficiência dos seus mecanismos de defesa (ZduÅczyk, 2000). Os produtos de origem animal, incluindo a carne, são frequentemente considerados pelos consumidores como um fator propício à ocorrência de doenças da civilização, o que, na prática, constitui uma crença falsa. Na ciência e na prática, está agora a ser dada especial atenção à definição das condições e à possibilidade de alterar de forma benéfica a qualidade sanitária dos produtos alimentares de origem animal em termos de exigências dos consumidores já na fase de produção de matérias-primas. Portanto, o tema da nossa pesquisa será uma tentativa de desenvolver uma receção de cuidados e nutrição com base em dois grupos de seleção, a fim de compará-los e determinar a melhor eficiência de engorda, o valor da engorda e a composição química da carne de cordeiro, bem como valores culinários e material de engorda dietética. A investigação será realizada tendo em conta os princípios da criação biológica e será encomendada à Unidade Científica e de Investigação da Escola Principal de Agricultura em Varsóvia âEUR Owiec e Planta de Criação de Cabra. Se forem obtidos resultados positivos, a solução será comercializada através da sua venda a explorações ovinas. Até à data, a recorrente não encomendou nem adquiriu os resultados da investigação, que eram financiados por auxílios estatais e auxílios deminimi (Portuguese)
27 July 2022
0 references
Virksomheden sælger fårekød (hus i landdistrikter på steder. âEURStefanowoâ EUR. Formålet med undersøgelsen vil være at bestemme virkningen af den udarbejdede ernæringsplan på den endelige grad af slagtekropsmuskulatur og kvalitetsegenskaberne for lammekød, der fremstilles som en del af slagtematerialet. I dag, der er en masse snak om âEUR health qualityâ EUR produkter. Dette begreb er et særskilt kriterium for vurdering af fødevarers biologiske værdi ud over deres næringsværdi. Det er muligt at påvirke fødevarernes sammensætning og egenskaber på metaboliske processer og derved øge det menneskelige legemes mentale og fysiske effektivitet og effektiviteten af dets forsvarsmekanismer (ZduÅczyk, 2000). Produkter af animalsk oprindelse, herunder kød, betragtes ofte af forbrugerne som en befordrende faktor for forekomsten af civilisationssygdomme, som i praksis udgør en falsk tro. Inden for videnskab og praksis lægges der nu særlig vægt på at definere betingelserne og muligheden for at ændre animalske fødevarers sundhedskvalitet i forhold til forbrugernes behov allerede i råvareproduktionsfasen. Derfor, emnet for vores forskning vil være et forsøg på at udvikle en âEURreception af pleje og ernæring på grundlag af to udvælgelsesgrupper for at sammenligne dem og bestemme den bedste effektivitet af opfedning, værdien af opfedning og den kemiske sammensætning af lammekød, samt kulinariske værdier og kosten opfedning materiale. Forskningen vil blive udført under hensyntagen til principperne for økologisk avl og vil blive bestilt til Scientific and Research Unit på Main School of Farming i Warszawa âEUR Owiec og gedeavl Plant. Hvis der opnås positive resultater, vil løsningen blive markedsført ved at sælge dem til fårebedrifter. Indtil videre har sagsøgeren ikke bestilt eller købt resultaterne af forskningen, som blev finansieret ved hjælp af statsstøtte og deminimi-støtte. (Danish)
27 July 2022
0 references
Compania vinde carne de oaie (casa în zonele rurale în locuri. Scopul studiului va fi de a determina impactul planului nutrițional pregătit asupra gradului final al musculaturii carcasei și asupra caracteristicilor calitative ale cărnii de miel obținute ca parte a materialului de sacrificare. În zilele noastre, există o mulțime de vorbesc despre produse de calitate a sănătății. Acest concept este un criteriu separat pentru evaluarea valorii biologice a produselor alimentare dincolo de valoarea lor nutrițională. Este posibil să se influențeze prin compoziția și proprietățile alimentelor asupra proceselor metabolice, sporind astfel eficiența mentală și fizică a corpului uman și eficiența mecanismelor sale de apărare (ZduÅczyk, 2000). Produsele de origine animală, inclusiv carnea, sunt adesea considerate de consumatori ca fiind un factor favorabil pentru apariția bolilor civilizației, care, în practică, constituie o credință falsă. În domeniul științei și al practicii, se acordă o atenție deosebită definirii condițiilor și posibilității de a modifica în mod benefic calitatea sanitară a produselor alimentare de origine animală în ceea ce privește cerințele consumatorilor încă din etapa de producție a materiilor prime. Prin urmare, subiectul cercetării noastre va fi o încercare de a dezvolta o primire de îngrijire și nutriție pe baza a două grupuri de selecție pentru a le compara și a determina cea mai bună eficiență a îngrășării, valoarea îngrășării și compoziția chimică a cărnii de miel, precum și valorile culinare și materialul alimentar de îngrășare. Cercetarea va fi efectuată ținând seama de principiile ameliorării ecologice și va fi comandată Unității Științifice și de Cercetare a Școlii principale de agricultură din Varșovia â EUR Owiec and Goat Breeding Plant. În cazul în care se obțin rezultate pozitive, soluția va fi comercializată prin vânzarea acestora către exploatațiile de ovine. Până în prezent, solicitantul nu a comandat și nici nu a achiziționat rezultatele cercetării, care au fost finanțate prin ajutor de stat și ajutor de minimis. (Romanian)
27 July 2022
0 references
Företaget säljer fårkött (hus på landsbygden på platser. â EURStefanowoâ EUR. Syftet med studien är att fastställa den förberedda näringsplanens inverkan på den slutliga graden av slaktkroppsmuskulatur och kvalitetsegenskaperna hos lammkött som erhålls som en del av slaktmaterialet. Nuförtiden talas det mycket om hälsokvalitetsprodukter. Detta begrepp är ett separat kriterium för att bedöma livsmedelsprodukternas biologiska värde utöver deras näringsvärde. Det är möjligt att genom matens sammansättning och egenskaper påverka metaboliska processer, vilket ökar den mentala och fysiska effektiviteten hos människokroppen och effektiviteten i dess försvarsmekanismer (ZduÅczyk, 2000). Produkter av animaliskt ursprung, inklusive kött, betraktas ofta av konsumenterna som en gynnsam faktor för uppkomsten av sjukdomar i civilisationen, vilket i praktiken utgör en â EURfalse’ EUR tro. Inom vetenskap och praxis ägnas nu särskild uppmärksamhet åt att fastställa villkoren för och möjligheten att på ett positivt sätt ändra djurhälsokvaliteten hos animaliska livsmedelsprodukter när det gäller konsumenternas behov redan i råvaruproduktionsskedet. Därför kommer ämnet för vår forskning att vara ett försök att utveckla en â EURreception av vård och näring på grundval av två urvalsgrupper för att jämföra dem och bestämma den bästa effektiviteten av gödning, värdet av gödning och den kemiska sammansättningen av lammkött, samt kulinariska värden och diet gödning material. Forskningen kommer att genomföras med beaktande av principerna för ekologisk förädling och kommer att beställas av enheten för vetenskap och forskning vid huvudskolan för jordbruk i Warszawa â EUR Owiec and Goat Breeding Plant. Om positiva resultat uppnås kommer lösningen att saluföras genom försäljning till fårgårdar. Sökanden har hittills inte beställt eller köpt resultaten av den forskning som finansierats genom statligt stöd och stöd av mindre betydelse. (Swedish)
27 July 2022
0 references
Identifiers
RPMA.01.02.00-14-4554/16
0 references