RETRAINING IN THE BREAD-MAKING INDUSTRY (Q2035108)
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Project in Italy financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | RETRAINING IN THE BREAD-MAKING INDUSTRY |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
38,278.9 Euro
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38,278.9 Euro
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100.0 percent
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6 September 2017
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3 August 2018
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29 May 2018
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FORMIMPRESA
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Q257651 (Deleted Item)
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42°53'35.66"N, 11°32'18.17"E
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IL PROGETTO DI RIQUALIFICAZIONE DEL PERSONALE DEL PANIFICIO AMIATA, PREVEDE LA STRUTTURAZIONE DI 3 PERCORSI DI FORMAZIONE RIVOLTI AI PANIFICATORI OPERANTI ALL?INTERNO DELL?AZIENDA AL FINE DELLA LORO RIQUALIFICAZIONE:- UN PRIMO PERCORSO PER LA CREAZIONE DI LINEA DI PRODUZIONE DI PANE TRADIZIONALE SECONDO LE RICETTE TIPICHE DELL?AREA MAREMMANA;- UN SECONDO PERCORSO PER LO SVILUPPO DI PANI SPECIALI ATTENTI ALLA LAVORAZIONE ED ALLE METODOLOGIE DI PRODUZIONE DI PANE PER PERSONE CON INTOLLERANZE ALIMENTARI;- UN TERZO PERCORSO DEDICATO ALLO SVILUPPO DI PRODOTTI PANARI SPECIALI, CON RICETTE SPECIFICHE E STRUTTURATE PER IL MERCATO RISPETTO ALLE NOVIT? DI GUSTO E DI TENDENZA. IL PERCORSO PREVEDE L?ACCOMPAGNAMENTO DEI PARTECIPANTI ALLO SVILUPPO DELLE COMPETENZE OGNUNO PER LA PROPRIA LINEA DI PRODUZIONE ALTERNANDO FASI TEORICHE E DI LABORATORIO CON MOMENTI DI TRAINING ON THE JOB NECESSARI A SVILUPPARE COMPETENZE DIRETTAMENTE NEL LUOGO DI LAVORO. (Italian)
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Identifiers
D39D17001920006
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