Development of new fertilising products to increase the yield of mushrooms (Q3929503)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3929503 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of new fertilising products to increase the yield of mushrooms |
Project Q3929503 in Hungary |
Statements
220,129,810 forint
0 references
1,112,337.765 Euro
0.0027336256 Euro
15 December 2021
0 references
406,909,331.214 forint
0 references
54.098043 percent
0 references
1 June 2017
0 references
31 May 2019
0 references
MAGYAR GOMBA KERTÉSZ KFT.
0 references
47°49'31.84"N, 20°20'16.58"E
0 references
A.) A projektben a gombatermesztésben használt komposztok nitrogéntartalmát kívánjuk két technológiai szakaszban optimalizálni, amelynek eredményeképpen emelkedik a gomba terméshozama, -minősége. A jelenleg alkalmazott komposztálási technológia során a baromfitrágyát alkalmazzák nitrogéndúsítóként, amelynek minősége, így nitrogéntartalma is változó lehet. A kialakított komposztkeverékben a nitrogéntartalmú szerves vegyületek lebomlása során, az ammonifikáló mikrobák tevékenységének eredményeképpen, jelentős mennyiségű ammóniagáz szabadul föl, ami nitrogénveszteségként jelentkezik a technológiában. A gáz formában elillanó ammóniát gázmosás révén le tudjuk kötni és ammónium-szulfát formájában, visszaforgatva, újból nitrogénpótlásra tudjuk használni. Ennek nyomán jelentősen csökkenteni lehet a nitrogénpótlásra, használt vegyületek mennyiségét. A technológiában tehát egy környezetszennyező gázt kötünk meg és használunk szervetlen nitrogéndúsítóként a termésmennyiség növelésére. Képesek leszünk a nitrogéntartalmat műtrágya formájában megfelelő arányban adagolni, továbbá a csirketrágya használatát redukálni, valamint a nitrogénpótlási költségeket csökkenteni. A komposztok biodegradációjának teljes folyamatában nyomon követjük az összes nitrogéntartalmat és a komposzt ammóniumion-tartalmát. Utóbbihoz egy saját fejlesztésű hordozható szenzort kívánunk létrehozni. A projekt legfontosabb tevékenysége olyan nitrogéntartalmú dúsítóanyag-keverékek kidolgozása lesz, amelyek szerves nitrogénformaként, kontamináció veszélye nélkül, megfelelő feltáródás mellett képesek a termés mennyiségét fokozni. A dúsítóanyag előállításhoz - a laboratóriumi vizsgálatok eredményeinek nyomán - egy komplett dúsítóanyag-előállító gépsort kívánunk kifejleszteni. Termékként pedig saját fejlesztésű, termésbiztonsági kockázatot nem hordozó termésnövelő anyagot kívánunk az ipari szereplők számára biztosítani. B) 1. Részprojekt megnevezése: A gázmosásból származó ammóniumsók fizikai-kémiai analízise, a további felhasználás érdekében számunkra megfelelő vegyületforma és fizikai szerkezet kinyerése Részprojekt célja: A környezetvédelmi szempontból jelentős gázmosás melléktermékeként létrejövő műtrágya konzisztenciájának, koncentrációjának, kémiai összetételének általunk felhasználható formára alakítása, standardizálása. Részprojekt tevékenységei: - A gázmosás során létrejövő ammóniumsók konzisztenciájának, koncentrációjának, illetve kémiai összetételének meghatározása - Az adott formában kikerülő ammóniumsók kémiai-fizikai analízise (nedvességtartalom, viszkozitás, kémhatás (pH), vezetőképesség (EC), oldat koncentráció, stb.) - A gázmosásból származó vegyületek számunkra megfelelő koncentrációra történő hígítása-töményítése, szilárd vagy folyékony halmazállapotra alakítása. Az ammóniumsók kinyerése, nitrogéntartalom meghatározása. - Nedvességtartalomtól csökkentett, megfelelő forma előállítása (szárítás, bepárlás stb.) - Tárolás módjának, lehetőségeinek meghatározása. 2. Részprojekt megnevezése: Az ammónium vegyületek kijuttatási módjának, a komposztalapanyag keverékek összetételének meghatározása Részprojekt célja: Az ammóniumsók kijuttatási módjának, körülményének meghatározása, termesztési alapanyag keverékek előállítása. Részprojekt tevékenységei: - A komposzt nitrogéntartalmának, az ammónium só nitrogéntartalmának, valamint az elérni kívánt nitrogéntartalom ismeretében meghatározzuk a kijuttatott műtrágya mennyiségét, valamint a csirketrágya és műtrágya arányát a komposztkeverékben. - A felhasználásra optimalizált ammóniumsók kijuttatási módjainak meghatározása. - A kijuttatás eszközének megtervezése és kifejlesztése. - A homogén bekeverés módjának és eszközének meghatározása. - A bekeverés idejének meghatározása (1. fázis elején, bunkerbe termelést megelőzően, bunkerbe történő áttermelés idején). - Hordozható, terepi sorozatmérésekre alkalmas ammóniumion-szenzor kifejlesztése. Mérési módszerek kidolgozása, optimalizálása, prototipus elkészítése, tesztelése. Mérési tartományok és érzékenység meghatározása. Sorozatmérések a kísérleti beállításokkal. Az ammóniumion szenzorral szakmai tanácsadás keretei közt technológiai szolgáltatást is biztosítunk a gombatermesztők számára. - II. és III. fázisú komposzt esetében a szövődési idő megfigyelése, fázisvizsgálatok, mintavételek a komposztanalitikai, illetve mikrobiológiai vizsgálatok érdekében. - A különböző komposztkeverékek mikrobiológiai vizsgálata a fázisvizsgálatok mellett (összcsíraszám, penész-, baktérium-, sugárbaktériumok számának meghatározása). - A kísérleti komposzttételek termesztésben történő tesztelése (hozama és minősége). - A termesztési kísérletek során hat, baromfitrágyát és/vagy műtrágyát különböző arányban tartalmazó komposztkeverék termőképességének vizsgálata. - A termesztési tesztek mikroparcellás, kisparcellás szinten, holland házban, téli és nyári időszakban, 3-3 ismétlésben, zsákos és behúzó rendszerű elrendezéssel történő beállítása. 3. Részprojekt megn (Hungarian)
0 references
A.) In the project, we intend to optimise the nitrogen content of the compost used in mushroom cultivation in two technological stages, resulting in an increase in the yield and quality of the mushrooms. In the composting technology currently used, poultry manure is used as a nitrogen enrichment, the quality of which, including its nitrogen content, may vary. During the degradation of nitrogen-containing organic compounds in the compost mixture, a significant amount of ammonia gas is released as a result of the activity of ammonifying microbes, which is a loss of nitrogen in the technology. The ammonia in gas form can be bonded by gas washing and used again as ammonium sulphate, recirculated to replenish nitrogen. As a result, the amount of compounds used to replace nitrogen can be significantly reduced. In the technology, therefore, a polluting gas is absorbed and used as an inorganic nitrogen enrichment to increase the yield. We will be able to deliver the nitrogen content in the form of fertilisers at the right rate, reduce the use of chicken manure and reduce nitrogen replacement costs. The total nitrogen content and the ammonium ion content of the compost are monitored throughout the process of biodegradation of compost. For the latter we want to create a self-developed portable sensor. The most important activity of the project will be the development of nitrogen-containing enrichment mixtures that are able to increase the yield as organic nitrogen forms without the risk of contamination and with proper discovery. For the production of enrichment, based on the results of the laboratory tests, we intend to develop a complete enrichment production line. As a product, we want to provide our own developed fertilising product with no crop safety risk to industrial operators. Title of Sub-Project 1: The physico-chemical analysis of the ammonium salts resulting from the gas washing, the purpose of the sub-project is to extract the appropriate compound form and physical structure for further use: To standardise the consistency, concentration and chemical composition of the fertiliser produced as a by-product of environmentally significant gas washing into a usable form. Sub-project activities: — Determination of the consistency, concentration or chemical composition of ammonium salts resulting from gas scrubbing — Chemical-physical analysis of the ammonium salts released in that form (moisture content, viscosity, pH, conductivity (EC), concentration of solution, etc.) — Diluting/concentrating compounds from the gas washing to the appropriate concentration, converting them to solid or liquid state. Extraction of ammonium salts, determination of nitrogen content. — Production of an appropriate form reduced from moisture content (drying, evaporation, etc.) — Determination of the method and possibilities of storage. Title of sub-project 2: The purpose of the sub-project is to determine the method of application of ammonium compounds and the composition of compost mixtures: Determination of the method and conditions of application of ammonium salts, production of mixtures of raw material for cultivation. Sub-project activities: — Knowing the nitrogen content of compost, the nitrogen content of ammonium salt and the nitrogen content to be achieved, determine the amount of fertiliser applied and the ratio of chicken manure to fertiliser in the compost mixture. — Determination of the application methods for ammonium salts optimised for use. — Design and development of the application tool. — Definition of the method and means of homogeneous incorporation. — Determination of the time of incorporation (at the beginning of phase 1, prior to bunker production, at the time of transfer to a bunker). — Development of a portable ammonium ion sensor suitable for field series measurements. Development, optimisation, prototypical preparation and testing of measurement methods. Determination of measurement ranges and sensitivity. Serial measurements with experimental settings. With the ammonium ion sensor, we also provide technological services for mushroom growers within the framework of professional consultancy. — In the case of phase II and III compost, observation of the weaving time, phase tests and sampling for compost analysis and microbiological tests. — Microbiological testing of the various compost mixtures in addition to the phase tests (total germ count, determination of the number of mold, bacterial, radiant bacteria). — Testing of experimental compost batches in cultivation (your yield and quality). — Examination of the fertility of six compost mixtures containing poultry manure and/or fertiliser in different proportions during cultivation experiments. — Setting up the cultivation tests on a microparcel, small-parcel level, in a Dutch house, during winter and summer, in 3 repetitions, with a bag and retraction system. Sub-project No 3 (English)
8 February 2022
0 references
Demjén, Heves
0 references
Identifiers
GINOP-2.1.7-15-2016-00018
0 references