Acquisition of new equipment for capacity expansion at Decsi Pék Kft. (Q3918147)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3918147 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Acquisition of new equipment for capacity expansion at Decsi Pék Kft. |
Project Q3918147 in Hungary |
Statements
10,000,000 forint
0 references
20,000,000.0 forint
0 references
50.0 percent
0 references
11 March 2016
0 references
20 April 2016
0 references
Decsi Pék Sütőipari Kft
0 references
46°15'56.09"N, 18°48'47.99"E
0 references
Az új dagasztógép beszerzésével és a három csészével lehetőség nyílik kovászolással való technológia követésére. Ez által minőségileg jobb kenyér és pékipari termékek előállítására nyílik lehetőségünk. A piaci kilátások ezzel javulni fognak. A dagasztás eddig fix csészés dagasztóval történt, ami plusz energiát vett igénybe, mert a dagasztócsészéből másik edénybe kellett átrakni a 160 kg tésztát, hogy a tészta érési idejét (ami 40-45 perc) kivárjuk. Az eszközfejlesztés révén lehetőség lesz arra, hogy a három csészével "amibe lőtte a kovász elkészül" folyamatos tészta készítést tudunk eszközölni. Ez által a kovászos technológia megvalósításával jelentősen javul termékeink minősége. Az osztógömbölyítő vásárlása kiváltja a meglévő osztógépünket, ami kevésbé kímélte az érett tésztát, valamint a termelékenységet akadályozta. Az új géppel lehetőségünk lesz közintézmények részére zsemle illetve kis tömegű termékek nagyobb mennyiségben való előállítására. Az említett gépek beszerzése által termékeink minősége és mennyisége nő, lehetőséget teremt a már meglévő piacunk bővítésére. Számításaink szerint, ha növekvő piaci lehetőségeink valóra válnak a felhasznált energia mennyisége növekedni fog. Az új eszközök ajánlatainak megkérése során törekedtünk az energiatakarékos megoldásokat választani. A dagasztógép használata komfortos gépkezelést tesz lehetővé, mozgatható csészékkel, melyekkel egy megvalósítható racionális munkafolyamat jön létre. A dagasztógép és zsemle gömbölyítőgép a legújabb higiéniai követelmények szerint van építve, rozsdamentes acél kivitelben, mely minimális karbantartást igényel és szabadon programozható. A gépek programozhatóak, mely a dagasztási folyamat során figyeli a villamos teljesítményt és a dagasztást az optimális időpontban leállítja. Előnyeik: egyszerűen programozhatóak, gyors beavatkozási lehetőséget tesznek lehetővé, jól látható a dagasztási idő a kijelzőn, és valamennyi mechanikus funkció automatikus felügyelete megoldott. (Hungarian)
0 references
Decs, Tolna
0 references
Identifiers
GINOP-1.2.2-15-2015-00503
0 references