TECHNICIAN OF THE SPECIAL PRODUCTIONS OF THE FOOD INDUSTRY (Q4272772)

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Project Q4272772 in Italy
Language Label Description Also known as
English
TECHNICIAN OF THE SPECIAL PRODUCTIONS OF THE FOOD INDUSTRY
Project Q4272772 in Italy

    Statements

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    55,600.0 Euro
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    111,200.0 Euro
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    50.0 percent
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    AT CEFAP POLO FORMATIVO AGROALIMENTARE FVG 2017/2020
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    IL PROGETTO TECNICO DELLE PRODUZIONI SPECIALI DELL INDUSTRIA ALIMENTARE HA UNA DURATA DI 800 ORE, DI CUI 320 DI STAGE IN AZIENDA, E SI RIVOLGE A GIOVANI DIPLOMATI, DISOCCUPATI O INOCCUPATI O INATTIVI. SI INTENDE FORMARE UNA FIGURA PROFESSIONALE PREPARATA NELLA FORMULAZIONE, PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI ‘SPECIALI DESTINATI A CLIENTI CON PROBLEMATICHE DI NATURA MEDICA, PARAMEDICA, ESIGENZE DI NATURA ETICA E RELIGIOSA HANNO LA NECESSITà DI ALIMENTARSI IN MODO NON CONVENZIONALE, OVVERO CON PRODOTTI REALIZZATI NON SOLO CON MATERIE PRIME SPECIFICHE, MA ANCHE CON MODALITà DI LAVORO E PROCEDIMENTI DI MANIPOLAZIONE CHE NECESSITANO DI CONOSCENZE E COMPETENZE SPECIALISTICHE. CONTENUTI SICUREZZA NELL AMBITO ALIMENTARE; QUALITA , IGIENE E NORMATIVA NEL SETTORE ALIMENTARE; INGLESE TECNICO PER LA PROFESSIONE; TECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI; COMPORTAMENTI ALIMENTARI; ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE ALIMENTARE; PROGETTAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI; ANALISI SENSORIALE E O (Italian)
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    THE TECHNICAL PROJECT FOR THE SPECIAL PRODUCTIONS OF THE FOOD INDUSTRY LASTS 800 HOURS, INCLUDING 320 OF INTERNSHIPS IN THE COMPANY, AND IS AIMED AT YOUNG GRADUATES, UNEMPLOYED, UNEMPLOYED OR INACTIVE. IT IS INTENDED TO FORM A PROFESSIONAL FIGURE PREPARED IN THE FORMULATION, DESIGN AND REALISATION OF FOOD PRODUCTS SPECIAL INTENDED FOR CUSTOMERS WITH MEDICAL, PARAMEDICAL PROBLEMS, ETHICAL AND RELIGIOUS NEEDS HAVE THE NEED TO FEED IN AN UNCONVENTIONAL WAY, I.E. PRODUCTS MADE NOT ONLY WITH SPECIFIC RAW MATERIALS, BUT ALSO WITH WORKING METHODS AND HANDLING PROCEDURES THAT REQUIRE SPECIALISED KNOWLEDGE AND SKILLS. FOOD SAFETY CONTENT; QUALITY, HYGIENE AND LEGISLATION IN THE FOOD SECTOR; TECHNICAL ENGLISH FOR THE PROFESSION; FOOD TECHNOLOGY; FOOD BEHAVIOUR; ORGANISATION OF FOOD PRODUCTION; DESIGN OF FOOD PRODUCTS; SENSORY ANALYSIS AND OR (English)
    2 February 2022
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    LE PROJET TECHNIQUE POUR LES PRODUCTIONS SPÉCIALES DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE DURE 800 HEURES, DONT 320 DE STAGES DANS L’ENTREPRISE, ET S’ADRESSE AUX JEUNES DIPLÔMÉS, CHÔMEURS, CHÔMEURS OU INACTIFS. IL EST DESTINÉ À FORMER UNE FIGURE PROFESSIONNELLE PRÉPARÉE DANS LA FORMULATION, LA CONCEPTION ET LA RÉALISATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIAUX DESTINÉS AUX CLIENTS AYANT DES PROBLÈMES MÉDICAUX, PARAMÉDICAUX, ÉTHIQUES ET RELIGIEUX ONT LA NÉCESSITÉ DE NOURRIR DE MANIÈRE NON CONVENTIONNELLE, LES PRODUITS I.E. FABRIQUÉS NON SEULEMENT AVEC DES MATIÈRES PREMIÈRES SPÉCIFIQUES, MAIS AUSSI AVEC DES MÉTHODES DE TRAVAIL ET DES PROCÉDURES DE MANIPULATION QUI NÉCESSITENT DES CONNAISSANCES ET DES COMPÉTENCES SPÉCIALISÉES. LE CONTENU EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE; QUALITÉ, HYGIÈNE ET LÉGISLATION DANS LE SECTEUR ALIMENTAIRE; ANGLAIS TECHNIQUE POUR LA PROFESSION; LA TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE; LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE; ORGANISATION DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE; LA CONCEPTION DES PRODUITS ALIMENTAIRES; ANALYSE SENSORIELLE ET OU (French)
    3 February 2022
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    DAS TECHNISCHE PROJEKT FÜR DIE SONDERPRODUKTIONEN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE DAUERT 800 STUNDEN, DARUNTER 320 PRAKTIKA IM UNTERNEHMEN UND RICHTET SICH AN JUNGE ABSOLVENTEN, ARBEITSLOSE, ARBEITSLOSE ODER NICHTERWERBSTÄTIGE. ES SOLL EINE PROFESSIONELLE FIGUR BILDEN, DIE IN DER FORMULIERUNG, GESTALTUNG UND REALISIERUNG VON LEBENSMITTELN SPEZIELL FÜR KUNDEN MIT MEDIZINISCHEN, PARAMEDIZINISCHEN PROBLEMEN, ETHISCHEN UND RELIGIÖSEN BEDÜRFNISSEN VORBEREITET WIRD, HABEN DIE NOTWENDIGKEIT, AUF UNKONVENTIONELLE WEISE ZU FÜTTERN, I.E. PRODUKTE, DIE NICHT NUR MIT SPEZIFISCHEN ROHSTOFFEN HERGESTELLT, SONDERN AUCH MIT ARBEITSMETHODEN UND HANDHABUNGSVERFAHREN, DIE SPEZIELLE KENNTNISSE UND FÄHIGKEITEN ERFORDERN. INHALT DER LEBENSMITTELSICHERHEIT; QUALITÄT, HYGIENE UND RECHTSVORSCHRIFTEN IM LEBENSMITTELSEKTOR; TECHNISCHES ENGLISCH FÜR DEN BERUF; LEBENSMITTELTECHNOLOGIE; LEBENSMITTELVERHALTEN; ORGANISATION DER LEBENSMITTELERZEUGUNG; GESTALTUNG VON LEBENSMITTELN; SENSORISCHE ANALYSE UND ODER (German)
    3 February 2022
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    CORDENONS
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    Identifiers