No label defined (Q4242089)
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Project Q4242089 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q4242089 in Italy |
Statements
55,411.11 Euro
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110,822.22 Euro
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50.0 percent
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SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA VENETO OVINI
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IL PROGETTO VEQUOVIS INTENDE AFFRONTARE ALCUNE CRITICITA` DEL SETTORE OVINO DA CARNE TRA LE QUALI LA SCARSA AGGREGAZIONE E SINERGIA TRA LE REALTA' CHE OPERANO NEL SETTORE E LA VALORIZZAZIONE DELLA POPOLAZIONE OVINA E DEI RELATIVI PRODOTTI. NEL WP1 SI EFFETTUERA': *SELEZIONE, * TRACCIABILITA' GENETICA PER IL MIGLIORAMENTO DELLE RESE IN CARNE * RIDUZIONE DEL GENOTIPO INDESIDERATO PER LA SCARPIE ANCHE MEDIANTE INCROCIO CON RAZZE LOCALI VENETE (ES. LAMON E FOZA). INOLTRE, GRAZIE ALL - USO DI MARCATORE MOLECOLARI SI POTRA' APPLICARE LA TRACCIABILITA' GENETICA PER IL RICONOSCIMENTO LUNGO LA FILIERA DELLA SPECIE-RAZZA-INDIVIDUO. NEL WP2 LO SVILUPPO DI NUOVI PRODOTTI PER DESTAGIONALIZZARE IL CONSUMO DELLE CARNI OVINE PREVEDERA' UN - ANALISI DI MERCATO PER LA DEFINIZIONE DI PRODOTTI MODELLO STREET FOOD, NONCHE' DI PRODOTTI DELLA TRADIZIONE VENETA QUALI: PENDOLE E PITINA. LA CARATTERIZZAZIONE QUALITATIVA DEI NUOVI PRODOTTI MEDIANTE ANALISI CHIMICO-NUTRIZIONALI ED ORGANOLETTICHE DEI NUOVI (Italian)
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ANGUILLARA VENETA
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