Development of high mineralisation water saturation technologies, developing innovative functional products (Q3798346)
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Project Q3798346 in Lithuania
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of high mineralisation water saturation technologies, developing innovative functional products |
Project Q3798346 in Lithuania |
Statements
838,986.76 Euro
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1,470,053.9 Euro
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57.07 percent
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1 March 2019
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30 September 2022
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Uždaroji akcinė bendrovė "Birštono mineraliniai vandenys" ir Ko
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59209
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UAB „Birštono mineraliniai vandenys" ir Ko“ – seniausia (nuo 1924 m.) ir didžiausią patirtį Lietuvoje turinti įmonė, užsiimanti mineralinio vandens gavyba ir jo išpilstymu į butelius. Įmonė naudoja pažangias technologijas ir griežtus kokybės kontrolės metodus, taip pat siekia, kad natūralus mineralinis vanduo pasiektų vartotoją lygiai toks pats, koks yra šaltiniuose. Projekto metu bus siekiama aukštos mineralizacijos vandenį prisotinti dujomis, kurios turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ir/arba dalyvauja cheminėse reakcijose keičiančiose vandens fizikines arba chemines savybes. Funkcinio maisto rinkos pokyčius sąlygoja labai daug veiksnių ir vartojimo bei demografinių tendencijų: auganti ir senėjanti populiacija, sveikatos priežiūros kaštai, vartotojų sąmoningumas apie savo sveikatą ir gerovę, prevencinių veiksmų svarbos supratimas, didėjančios disponuojamos pajamos bei maisto gamybos kompanijų investicijos į sveiko maisto kategoriją. Visa tai sudaro prielaidas augti tiek funkcinio maisto, tiek išpilstyto vandens rinkai. Tiek išpilstyto vandens segmento, tiek funkcinių gėrimų segmento, tiek smulkesnių (prisotinto vandens ar mineralinio vandens) segmentų augimo tendencijos leidžia teigti, kad naujai sukurti produktai (Lithuanian)
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JSC “Birštono mineraliniai vandenys” and “Ko” is the oldest company (since 1924) and has the greatest experience in Lithuania, engaged in the extraction of mineral water and its bottling. The company uses advanced technologies and strict quality control methods, and aims to ensure that natural mineral water reaches the consumer exactly the same as in the sources. The project will aim to saturate high mineralisation water with gases that have a positive effect on the human body and/or participate in chemical reactions altering the physical or chemical properties of the water. The evolution of the functional food market is driven by a large number of factors and consumption and demographic trends: growing and ageing population, healthcare costs, consumer awareness of their health and well-being, understanding of the importance of preventive actions, increasing disposable income and investments by food production companies in the category of healthy food. All of this makes it possible to grow both the functional food market and the bottled water market. Growth trends in both bottled water segment, functional beverage segment and smaller segments (saturated water or mineral water) suggest that newly developed products (English)
1 February 2022
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JSC «Birštono mineraliniai vandenys» et «Ko» est la plus ancienne entreprise (depuis 1924) et possède la plus grande expérience en Lituanie, engagée dans l’extraction de l’eau minérale et son embouteillage. L’entreprise utilise des technologies de pointe et des méthodes strictes de contrôle de la qualité, et vise à garantir que l’eau minérale naturelle parvient exactement au consommateur comme dans les sources. Le projet visera à saturer l’eau à haute minéralisation avec des gaz qui ont un effet positif sur le corps humain et/ou à participer à des réactions chimiques modifiant les propriétés physiques ou chimiques de l’eau. L’évolution du marché des aliments fonctionnels est motivée par un grand nombre de facteurs et de tendances démographiques et de consommation: la croissance et le vieillissement de la population, les coûts des soins de santé, la sensibilisation des consommateurs à leur santé et à leur bien-être, la compréhension de l’importance des actions préventives, l’augmentation du revenu disponible et les investissements des entreprises de production alimentaire dans la catégorie des aliments sains. Tout cela permet de développer à la fois le marché des aliments fonctionnels et le marché de l’eau embouteillée. Les tendances de croissance dans le segment de l’eau embouteillée, le segment des boissons fonctionnelles et les segments plus petits (eau saturée ou eau minérale) suggèrent que les produits nouvellement développés (French)
1 February 2022
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B. Sruogos g. 7, Birštonas
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Identifiers
J05-LVPA-K-04-0103
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