KNOWLEDGE AND FLAVOURS: The CULTURE DELL '* person * — EXPERIENCE BBREVI OF APPROPRIATE IN THE SITUATION LAVORATIVA (Q1991751)
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Project in Italy financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | KNOWLEDGE AND FLAVOURS: The CULTURE DELL '* person * — EXPERIENCE BBREVI OF APPROPRIATE IN THE SITUATION LAVORATIVA |
Project in Italy financed by DG Regio |
Statements
12,493.94 Euro
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24,987.87 Euro
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50.0 percent
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26 April 2016
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16 May 2017
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31 December 2017
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I.I.S. PAOLO BAFFI
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41°46'3.25"N, 12°14'2.22"E
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IL PROGETTO 'TRA SAPERE E SAPORI: LA CULTURA DELL'*individuo*.' PREVEDE UN CORSO DI FORMAZIONE DELLA DURATA COMPLESSIVA DI 276 ORE DI CUI 70 ORE DI TEORIA, 140 ORE DI LABORATORIO DIDATTICO E 66 ORE DI STAGE IN AZIENDA. DESTINATARI DEL PROGETTO SONO 20 ALLIEVI DELL'ULTIMO TRIENNIO DELL'ISTITUTO, FREQUENTANTI L'INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITà ALBERGHIERA. I PARTECIPANTI VERRANNO INDIVIDUATI DAL COLLEGIO DOCENTI RISERVANDO UNA QUOTA DEL 50% (10 DESTINATARI) A SOGGETTI CON DISAGIO PSICO-FISICO O SVANTAGGIATI. OBIETTIVO DEL PROGETTO Ê INCREMENTARE L'ACQUISIZIONE DI COMPETENZE PIù SPECIALISTICHE, IN LINEA CON I CONTENUTI FORMATIVI DEL PERCORSO SCOLASTICO, RIFERITE ALLA DIMENSIONE CULTURALE DEL CIBO E ALL'INFLUENZA DELLE TENDENZE SOCIO-CULTURALI SULL'ALIMENTAZIONE CONTEMPORANEA. LE TEMATICHE SARANNO TRATTATE SOLO IN PARTE IN MANIERA TEORICA FACENDO AMPIO RICORSO ALLE ATTIVITà LABORATORIALI CHE TROVERANNO POI IL NATURALE DECORSO NELLE ATTIVITà PRATICHE IN AZIENDA. LE (Italian)
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Identifiers
D18F16000300002
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