IHMG (Q3998342)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3998342 in Netherlands
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | IHMG |
Project Q3998342 in Netherlands |
Statements
31 December 1999
0 references
31 December 1999
0 references
IHMG
0 references
6991JG
0 references
Koken is topsport. Een kok moet dus leren leven als een topsporter. Beiden dienen fysiek, technisch, tactisch en mentaal getraind te zijn om elke dag het beste van zichzelf te kunnen geven. Onze koks spelen op 5 werkdagen 10 wedstrijden in een week. De gasten verblijden met mooie gerechten die goed op smaak zijn waardoor onze gasten tevreden naar huis gaan is onze missie. Om dat te kunnen bereiken moeten de koks in de keuken elke dag een gezonde focus hebben op dat wat ze in prestatie neer moeten zetten. Dat vraagt veel van mensen en zonder de goede richting aan te geven kunnen deze hard werkende koks de verkeerde kant op gaan. Maar als ze geleerd is dat ze met behulp van hun werkgever in zichzelf kunnen investeren, is dat een mooi gegeven. Fit zijn, je ontwikkelen op techieken en tactieken in de keuken en jezelf onder druk in emotie rustig kunnen houden is wat ze nodig hebben. Dat is precies wat ze leren bij de training Masterclass Talenten Academie van In2Work. (Dutch)
0 references
Identifiers
2019EUSF201964
0 references