THE ROUTE OF BREAD IN ALPINE ENVIRONMENTS: NEW MECHANISED SOLUTIONS FOR THE HIGH-MOUNTAIN CEREALS SUPPLY CHAIN (Q2022691)
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Project Q2022691 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | THE ROUTE OF BREAD IN ALPINE ENVIRONMENTS: NEW MECHANISED SOLUTIONS FOR THE HIGH-MOUNTAIN CEREALS SUPPLY CHAIN |
Project Q2022691 in Italy |
Statements
317,708.4 Euro
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635,416.76 Euro
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50.0 percent
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1 March 2018
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31 December 2020
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NEUERO ITALIANA SAS DI DESALER THOMAS
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GEIER SRL
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FRAUNHOFER ITALIA RESEARCH SOCIETA' CONSORTILE A RESPONSABILITA' LIMITATA
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LIBERA UNIVERSITA' DI BOLZANO
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JOSEF GAMPER - MASO TASER
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46°29'53.20"N, 11°21'17.21"E
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IL PROGETTO BROTWEG VUOLE SVILUPPARE INNOVAZIONI RADICALI E INCREMENTALI PER LA COLTIVAZIONE DEI CEREALI IN CONTESTI ESTREMI DI MONTAGNA, SU PENDENZE MOLTO ELEVATE (70%) IN CUI LA COLTIVAZIONE DEI CEREALI Ê OGGI PRECLUSA A OGNI FORMA DI MECCANIZZAZIONE, CON CONSEGUENTI ABBANDONI PER LE ELEVATE RICHIESTE DI MANODOPERA. LA NECESSITà DI INDIVIDUARE NUOVI MODELLI DI SVILUPPO PER L¿AGRICOLTURA MONTANA, INTEGRATIVI A QUELLI ZOOTECNICI OGGI PREVALENTI, RIPROPONE IN PRIMO PIANO L¿ALTERNATIVA DELLA ¿FILIERA CEREALICOLA¿ (CEREALE-FARINA-PANE), RISPETTO ALLA ¿FILIERA CASEARIA¿ (FIENO-LATTE-FORMAGGIO) PER I NOTEVOLI VANTAGGI CHE LA PRIMA COMPORTA IN TERMINI DI RIDUZIONE DI MANODOPERA E CARICHI DI LAVORO ANNUALI, INVESTIMENTI E IMPATTI AMBIENTALI. MA LA FILIERA CEREALICOLA RICHIEDE PRIMA LA SOLUZIONE DEI PROBLEMI CHE OSTACOLANO L¿ADOZIONE DI IDONEE SOLUZIONI TECNOLOGICHE PER LA MECCANIZZAZIONE DI CAMPO E LA CONSERVAZIONE NEI PICCOLI MASI.\NIL PROGETTO, QUINDI, PREVEDE LO SVILUPPO DI PROTOT (Italian)
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THE BROTWEG PROJECT AIMS TO DEVELOP RADICAL AND INCREMENTAL INNOVATIONS FOR CEREAL CULTIVATION IN EXTREME MOUNTAIN SETTINGS, WITH VERY HIGH SLOPES (70 %) IN WHICH CEREALS ARE NOW BEING DRIED OUT OF ALL FORMS OF MECHANISATION, RESULTING IN THE HIGH DEMAND FOR LABOUR. THE NEED TO IDENTIFY NEW MODELS FOR THE DEVELOPMENT OF INNOVATIVE MOUNTAIN AGRICULTURE, WHICH IS COMPLEMENTARY TO THE PREVAILING ZOOTECHNICAL FEATURES TODAY, IN THE CONTEXT OF THE FIRST ALTERNATIVE THAN THE ALTERNATIVE OF THIS ZONE, WHICH HAS ALREADY BEEN LAID DOWN IN THE CASE OF THIS ALTERNATIVE, IN THE INTERESTS OF LABOUR REDUCTION AND ANNUAL WORKLOAD, INVESTMENT AND ENVIRONMENTAL IMPACTS, THAN THAT OF THIS ZONE, AS OPPOSED TO THIS BECOMES AN ALTERNATIVE TO THIS SECTOR OF THE CEAALY-LATTE-FORMAISARITY (FISENO-LATTE-FORMAGGIO). BUT THE CEREAL SECTOR FIRST REQUIRES SOLUTIONS TO THE PROBLEMS THAT HINDER THE ADOPTION OF SUITABLE TECHNOLOGICAL SOLUTIONS FOR FIELD MECHANISATION AND STORAGE IN SMALL MASI.\ NTHE PROJECT, THEREFORE, ENVISAGES THE DEVELOPMENT OF PROTOT. (English)
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LE PROJET BROTWEG VISE À DÉVELOPPER DES INNOVATIONS RADICALES ET PROGRESSIVES POUR LA CULTURE DES CÉRÉALES DANS DES CONTEXTES MONTAGNEUX EXTRÊMES, SUR DES PENTES TRÈS ÉLEVÉES (70 %) OÙ LA CULTURE DES CÉRÉALES EMPÊCHE AUJOURD’HUI TOUTE FORME DE MÉCANISATION, ENTRAÎNANT L’ABANDON EN RAISON DE LA FORTE DEMANDE DE MAIN-D’ŒUVRE. LA NÉCESSITÉ D’IDENTIFIER DE NOUVEAUX MODÈLES DE DÉVELOPPEMENT POUR L’AGRICULTURE DU MONTANA, EN COMPLÉMENT DE CEUX QUI PRÉVALENT ACTUELLEMENT, MET EN AVANT L’ALTERNATIVE DE LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT CÉRÉALICOLA (CÉRÉALES-FARINE-PAIN) PAR RAPPORT À LA CHAÎNE CASEARIA (HAY-LAIT-FROMAGE) EN RAISON DES AVANTAGES CONSIDÉRABLES QUE LA PREMIÈRE APPORTE EN TERMES DE RÉDUCTION DE LA MAIN-D’ŒUVRE ET DE CHARGE DE TRAVAIL ANNUELLE, D’INVESTISSEMENTS ET D’IMPACTS SUR L’ENVIRONNEMENT. MAIS LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT EN CÉRÉALES NÉCESSITE D’ABORD LA SOLUTION DES PROBLÈMES QUI ENTRAVENT L’ADOPTION DE SOLUTIONS TECHNOLOGIQUES APPROPRIÉES POUR LA MÉCANISATION ET LA CONSERVATION SUR LE TERRAIN DANS LES PETITS MASI. (French)
14 December 2021
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HET BROTWEG-PROJECT IS GERICHT OP DE ONTWIKKELING VAN RADICALE EN INCREMENTELE INNOVATIES VOOR DE TEELT VAN GRANEN IN EXTREME BERGGEBIEDEN, OP ZEER HOGE HELLINGEN (70 %) WAARIN DE TEELT VAN GRANEN VANDAAG DE DAG ELKE VORM VAN MECHANISATIE UITSLUIT, WAT LEIDT TOT STOPZETTING ALS GEVOLG VAN DE HOGE VRAAG NAAR ARBEID. DE NOODZAAK OM NIEUWE ONTWIKKELINGSMODELLEN VOOR DE LANDBOUW IN MONTANA IN KAART TE BRENGEN, VORMT IN DE VOORGROND EEN ALTERNATIEF VOOR DE TOELEVERINGSKETEN VAN GRAINICOLA (GRANEN-MEEL-BROOD) IN VERGELIJKING MET DE CASEARIA-KETEN (HAY-MILK-KAAS) VANWEGE DE AANZIENLIJKE VOORDELEN DIE DE EERSTE BIEDT OP HET GEBIED VAN ARBEIDSVERMINDERING EN JAARLIJKSE WERKLAST, INVESTERINGEN EN MILIEUEFFECTEN. MAAR DE GRAANTOELEVERINGSKETEN VEREIST EERST DE OPLOSSING VAN DE PROBLEMEN DIE DE TOEPASSING VAN GESCHIKTE TECHNOLOGISCHE OPLOSSINGEN VOOR VELDMECHANISERING EN BEHOUD IN KLEINE MASI BELEMMEREN.\HET PROJECT VOORZIET DAAROM IN DE ONTWIKKELING VAN PROTOT (Dutch)
23 December 2021
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DAS PROJEKT BROTWEG ZIELT DARAUF AB, RADIKALE UND INKREMENTELLE INNOVATIONEN FÜR DEN ANBAU VON GETREIDE IN EXTREMEN BERGKONTEXTEN AUF SEHR HOHEN HÄNGEN (70 %) ZU ENTWICKELN, IN DENEN DER ANBAU VON GETREIDE HEUTE JEDE FORM DER MECHANISIERUNG AUSSCHLIESST, WAS ZU EINER AUFGABE AUFGRUND DER HOHEN ARBEITSANFORDERUNGEN FÜHRT. DIE NOTWENDIGKEIT, NEUE ENTWICKLUNGSMODELLE FÜR DIE MONTANA-LANDWIRTSCHAFT ZU ERMITTELN, DIE DIE DERZEIT VORHERRSCHENDEN VIEHBESTÄNDE ERGÄNZEN, STELLT IM VORDERGRUND DIE ALTERNATIVE DER LIEFERKETTE GETREIDEICOLA (GETREIDE-FLEISCHBROT) IM VERGLEICH ZUR KETTE CASEARIA (HAY-MILCH-KÄSE) AUFGRUND DER ERHEBLICHEN VORTEILE, DIE ERSTERE IN BEZUG AUF DIE VERRINGERUNG DER ARBEIT UND DIE JÄHRLICHEN ARBEITSBELASTUNGEN, INVESTITIONEN UND UMWELTAUSWIRKUNGEN MIT SICH BRINGT. ABER DIE GETREIDEVERSORGUNGSKETTE ERFORDERT ZUNÄCHST DIE LÖSUNG DER PROBLEME, DIE DIE EINFÜHRUNG GEEIGNETER TECHNOLOGISCHER LÖSUNGEN FÜR DIE FELDMECHANISIERUNG UND -ERHALTUNG IN KLEINEN MASI BEHINDERN.\DAS PROJEKT SIEHT DAHER DIE ENTWICKLUNG VON PROTOT VOR. (German)
24 December 2021
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EL PROYECTO BROTWEG TIENE COMO OBJETIVO DESARROLLAR INNOVACIONES RADICALES E INCREMENTALES PARA EL CULTIVO DE CEREALES EN CONTEXTOS MONTAÑOSOS EXTREMOS, EN PENDIENTES MUY ALTAS (70 %) EN LAS QUE EL CULTIVO DE CEREALES HOY IMPIDE CUALQUIER FORMA DE MECANIZACIÓN, LO QUE RESULTA EN ABANDONO DEBIDO A LA ALTA DEMANDA DE MANO DE OBRA. LA NECESIDAD DE IDENTIFICAR NUEVOS MODELOS DE DESARROLLO PARA LA AGRICULTURA DE MONTANA, COMPLEMENTANDO A LOS QUE ACTUALMENTE PREDOMINAN EN LA GANADERÍA, PLANTEA EN PRIMER PLANO LA ALTERNATIVA DE LA CADENA DE SUMINISTRO CEREALICOLA (CEREALES-HARINA-PAN), EN COMPARACIÓN CON LA CADENA CASEARIA (HAY-LECHE-QUESO) DEBIDO A LAS CONSIDERABLES VENTAJAS QUE LA PRIMERA APORTA EN TÉRMINOS DE REDUCCIÓN DE MANO DE OBRA Y CARGAS DE TRABAJO ANUALES, INVERSIONES E IMPACTO AMBIENTAL. PERO LA CADENA DE SUMINISTRO DE CEREALES REQUIERE EN PRIMER LUGAR LA SOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS QUE DIFICULTAN LA ADOPCIÓN DE SOLUCIONES TECNOLÓGICAS ADECUADAS PARA LA MECANIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL CAMPO EN EL PEQUEÑO MASI.\EL PROYECTO, POR LO TANTO, PREVÉ EL DESARROLLO DE PROTOT (Spanish)
24 January 2022
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Identifiers
I56C18000060009
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