Development of environmentally friendly freezing technology for products of animal origin (Q84039)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q84039 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of environmentally friendly freezing technology for products of animal origin |
Project Q84039 in Poland |
Statements
4,764,704.12 zloty
0 references
5,884,307.35 zloty
0 references
80.97 percent
0 references
4 November 2019
0 references
31 October 2022
0 references
SIEĆ BADAWCZA ŁUKASIEWICZ - PRZEMYSŁOWY INSTYTUT MASZYN ROLNICZYCH
0 references
Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnej i przyjaznej dla środowiska technologii zamrażania produktów pochodzenia zwierzęcego. Opracowaną technologię będzie spełniała instalacja chłodnicza działająca w układzie pośrednim, która będzie wdrożona do własnej działalności gospodarczej firmy Techcool będącej Członkiem Konsorcjum poprzez rozpoczęcie produkcji na bazie uzyskanych w projekcie wyników badań. Pomysł opracowania maszyny spełniającej innowacyjny proces technologiczny wynika z zapotrzebowania rynku na urządzenie, o czym świadczyć może udział w projekcie firmy Brado-2, której profil działalności skupia się na przetwórstwie mięsa w tym, w dużej mierze na zamrażaniu.Zasadnicze funkcjonalności świadczące o jej przewadze to m.in.:mniejsza ilości czynnika chłodniczego w instalacji,zastosowanie czynnika chłodniczego o niskim współczynniku GWP,zastosowanie chłodziwa, które nie jest agresywne dla personelu oraz przetwarzanego produktu, dzięki temu nie będzie marnowana żywność jak w przypadku kontaktu produktu z syntetycznym czynnikiem chłodniczym, zmniejszenie ciśnienia roboczego w płytach zamrażarki,zmniejszenie awaryjności instalacji ze względu na zastosowanie chłodziwa w stanie ciekłym (widoczny wyciek) - w przypadku czynnika chłodniczego w stanie parowym gaz ulatnia się niezauważalnie do atmosfery.Opracowana technologia, która będzie spełniać powyższe funkcjonalności jest poszukiwana przez producentów z branży chłodniczej.Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X)Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art: 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
The aim of the project is to develop an innovative and environmentally friendly freezing technology for products of animal origin. The developed technology will be met by a cooling system operating in an intermediate system, which will be implemented into its own business activity of Techcool, a Member of the Consortium by starting production on the basis of the results obtained in the project. The idea of developing a machine fulfilling an innovative technological process results from the market demand for the device, as evidenced by the participation in the Brado-2 project, whose activity profile focuses on meat processing in this, to a large extent on freezing.The essential functionalities indicating its superiority include: reduces the quantity of refrigerant in the installation, use of the refrigerant with a low coolant factor, the use of the coolant, which is not aggressive for the personnel, and processing of the product. SA.41471(2015/X)Determination of public aid: Article: 25 EC Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain types of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ L. I'm sorry. EU L 187/1 of 26.06.2014). (English)
14 October 2020
0 references
L’objectif du projet est de développer une technologie innovante et respectueuse de l’environnement pour la congélation des produits d’origine animale. La technologie développée sera satisfaite par une installation de réfrigération fonctionnant dans un système intermédiaire, qui sera mis en œuvre dans la propre entreprise de Techcool, un membre du consortium, en commençant la production sur la base des résultats de recherche obtenus dans le cadre du projet. L’idée de développer une machine répondant au processus technologique innovant découle de la demande du marché pour l’équipement, comme en témoigne la participation au projet Brado-2, dont le profil d’activité se concentre sur la transformation de la viande, principalement la congélation. Les fonctionnalités de base prouvant son avantage sont, entre autres: réduction de la quantité de réfrigérant dans l’installation, utilisation de réfrigérant à faible PRG, application du liquide de refroidissement, qui n’est pas agressif pour le personnel et le produit transformé, en conséquence, les aliments ne seront pas gaspillés comme dans le cas d’un contact avec un réfrigérant synthétique, réduisant la pression de travail dans les plaques de congélation, réduisant le taux de défaillance de l’installation en raison de l’utilisation d’un liquide de refroidissement (fuite visible) — dans le cas d’un réfrigérant à l’état vapeur, le gaz disparaît de manière imperceptible dans l’atmosphère. SA.41471(2015/X)Disposal_public_aid: Article: 25 du règlement (UE) no 651/2014 de la Commission du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). (French)
30 November 2021
0 references
Ziel des Projekts ist es, eine innovative und umweltfreundliche Technologie für das Einfrieren von Erzeugnissen tierischen Ursprungs zu entwickeln. Die entwickelte Technologie wird durch eine in einem Zwischensystem betriebene Kühlanlage erreicht, die in das eigene Geschäft von Techcool, einem Mitglied des Konsortiums, umgesetzt wird, indem die Produktion auf der Grundlage der im Projekt erzielten Forschungsergebnisse aufgenommen wird. Die Idee, eine Maschine zu entwickeln, die dem innovativen technologischen Prozess entspricht, ergibt sich aus der Nachfrage des Marktes nach der Ausrüstung, wie die Teilnahme am Brado-2-Projekt belegt, dessen Geschäftsprofil sich auf die Fleischverarbeitung konzentriert, vor allem Einfrieren. Die grundlegenden Funktionen, die ihren Vorteil belegen, sind u. a.: reduzierte Kältemittelmenge bei der Installation, Einsatz von Kältemittel mit niedrigem GWP, Anwendung von Kühlmittel, die für das Personal und das verarbeitete Produkt nicht aggressiv ist, dadurch werden Lebensmittel nicht wie beim Kontakt mit einem synthetischen Kältemittel vergeudet, der Arbeitsdruck in Gefriertrocknern reduziert, die Ausfallrate der Anlage durch den Einsatz von flüssigem Kühlmittel (sichtbare Leckage) reduziert – im Falle eines Kältemittels im Dampfzustand verschwindet das Gas unmerklich in die Atmosphäre. Entwickelte Technologie, die den oben genannten Funktionalitäten gerecht wird, wird von Herstellern in der Kälteindustrie gesucht. SA.41471(2015/X)Disposal_public_aid: Artikel: 25 der Verordnung (EU) Nr. 651/2014 der Kommission vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). (German)
7 December 2021
0 references
Het doel van het project is de ontwikkeling van een innovatieve en milieuvriendelijke technologie voor het invriezen van producten van dierlijke oorsprong. Aan de ontwikkelde technologie zal worden voldaan door een koelinstallatie in een intermediair systeem, die zal worden geïmplementeerd in de eigen activiteiten van Techcool, lid van het Consortium, door de productie te starten op basis van de onderzoeksresultaten die in het project zijn verkregen. Het idee om een machine te ontwikkelen die voldoet aan het innovatieve technologische proces komt voort uit de vraag van de markt naar de apparatuur, zoals blijkt uit de deelname aan het Brado-2-project, waarvan het bedrijfsprofiel gericht is op vleesverwerking, voornamelijk invriezen. De basisfuncties waaruit het voordeel blijkt, zijn onder meer: verminderde hoeveelheid koelmiddel in de installatie, gebruik van koelmiddel met een laag GWP, toepassing van koelmiddel, dat niet agressief is voor personeel en het verwerkte product, als gevolg waarvan voedsel niet zal worden verspild zoals in het geval van contact met een synthetisch koelmiddel, vermindering van de werkdruk in vriesplaten, vermindering van de storingssnelheid van de installatie als gevolg van het gebruik van vloeibaar koelmiddel (zichtbare lekkage) — in het geval van een koelmiddel in de stoomtoestand verdwijnt het gas onmerkbaar in de atmosfeer. Ontwikkelde technologie die aan de bovenstaande functionaliteiten zal voldoen, wordt door fabrikanten in de koelindustrie gezocht. SA.41471(2015/X)Disposal_public_aid: Artikel: 25 van Verordening (EU) nr. 651/2014 van de Commissie van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). (Dutch)
16 December 2021
0 references
L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare una tecnologia innovativa e rispettosa dell'ambiente per il congelamento di prodotti di origine animale. La tecnologia sviluppata sarà soddisfatta da un impianto di refrigerazione operante in un sistema intermedio, che sarà implementato nella propria attività di Techcool, membro del Consorzio, avviando la produzione sulla base dei risultati di ricerca ottenuti nel progetto. L'idea di sviluppare una macchina che soddisfi l'innovativo processo tecnologico nasce dalla domanda del mercato per le apparecchiature, come testimonia la partecipazione al progetto Brado-2, il cui profilo aziendale si concentra sulla lavorazione della carne, principalmente il congelamento. Le funzionalità di base che ne dimostrano il vantaggio sono, tra l'altro, la riduzione della quantità di refrigerante nell'installazione, l'uso di refrigerante a basso GWP, l'applicazione del refrigerante, che non è aggressivo per il personale e il prodotto lavorato, come nel caso di contatto con un refrigerante sintetico, riducendo la pressione di esercizio nelle piastre congelatrici, riducendo il tasso di guasto dell'impianto dovuto all'uso di liquido refrigerante (perdita visibile) — nel caso di un refrigerante allo stato di vapore, il gas scompare impercettibilmente nell'atmosfera. SA.41471(2015/X)Disposal_public_aid: Articolo: 25 del regolamento (UE) n. 651/2014 della Commissione, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). (Italian)
16 January 2022
0 references
El objetivo del proyecto es desarrollar una tecnología innovadora y respetuosa con el medio ambiente para la congelación de productos de origen animal. La tecnología desarrollada será atendida por una instalación de refrigeración que funcione en un sistema intermedio, que se implementará en el propio negocio de Techcool, miembro del Consorcio, iniciando la producción a partir de los resultados de investigación obtenidos en el proyecto. La idea de desarrollar una máquina que cumpla con el innovador proceso tecnológico se deriva de la demanda del mercado por los equipos, como lo demuestra la participación en el proyecto Brado-2, cuyo perfil de negocio se centra en el procesamiento de carne, principalmente la congelación. Las funcionalidades básicas que demuestran su ventaja son, entre otras: reducción de la cantidad de refrigerante en la instalación, uso de refrigerante con bajo PCA, aplicación de refrigerante, que no es agresivo para el personal y el producto procesado, como resultado de lo cual los alimentos no se desperdiciarán como en el caso de contacto con un refrigerante sintético, reduciendo la presión de trabajo en placas congeladoras, reduciendo la tasa de fallos de la instalación debido al uso de refrigerante líquido (fuga visible) — en el caso de un refrigerante en estado de vapor, el gas desaparece imperceptiblemente en la atmósfera. SA.41471(2015/X)Disposal_public_aid: Artículo: 25 del Reglamento (UE) n.º 651/2014 de la Comisión, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado URZ. EU L 187/1 de 26.6.2014). (Spanish)
19 January 2022
0 references
Identifiers
POIR.04.01.04-00-0028/19
0 references